Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 89546 сообщений
Cообщения с меткой

кофе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_mister_migell

Простой способ разнообразить ваш холодный кофе

Пятница, 19 Июля 2024 г. 07:28 (ссылка)

Простой способ разнообразить ваш холодный кофе

Добавьте нюансы и новые вкусовые ноты в ваш любимый холодный кофе.

Для таких искренних фанатов кофе, как я, качественный напиток всегда является хорошим выбором. Утром это единственный вариант. Зимой чай пытается проникнуть в мою жизнь, но кофе всегда рядом, чтобы корректировать мой курс. А лето? Ну, мы могли бы просто переименовать его в "сезон холодного кофе". Теперь, когда мы все переключились с тёплых свитеров на летний гардероб, пришло время сосредоточиться на том, как можно улучшить любимый напиток. Мой совет для вас: попробуйте приготовить свой кофе со специями.

Начните ваше утро с новым вкусом, добавив немного магии в вашу ежедневную чашку кофе. Будьте смелыми и экспериментируйте с различными специями, чтобы найти идеальное сочетание, которое подходит именно вам. Возможно, вы откроете для себя новые вкусовые ноты, которые украсят ваше утро и добавят в ваш день немного волшебства. В конце концов, именно для этого мы и пьём кофе, не так ли? Для того небольшого момента удовольствия, который помогает нам начать день правильно.

Приготовимся к созданию холодного кофе

3085196_Prigotovimsyaksozdaniuholodnogokofe1024x576 (700x393, 36Kb)

Знаете, что лежит в основе вкусного холодного кофе? Конечно же, отменные кофейные зёрна! Хороший кофе никогда не бывает дешёвым — даже представить себе не хочется, как бы отреагировали мои родители, узнав, сколько я трачу на кофейные зёрна. Но разница в качестве напитка вас поразит — просто внимательно сравните 3-5 производителей. Определившись со вкусом и обжаркой, можно приступить к процессу замачивания кофе накануне.

Если вы уже вложились в качественные кофейные зёрна, купите себе кофемолку. Да-да, знаю, знаю, молотый кофе можно купить и так, и это здорово. Однако мы с вами собираемся погрузиться в мир, где наши зёрна могут быть использованы для приготовления эспрессо, кофе по-восточному и холодного кофе. И для каждого из этих напитков нужен свой размер помола. Кроме того, хорошая кофемолка прослужит вам многие годы.

Перейдём к процессу замачивания

3085196_Pereidyomkprocessyzamachivaniya1024x575 (700x393, 32Kb)

Процесс замачивания кофе на ночь — это искусство, требующее терпения и внимания к деталям. При этом, его можно превратить в приятный ритуал перед сном. Представьте, как звучит шёпот кофейных зёрен, когда они медленно погружаются в холодную воду, и как аромат кофе наполняет воздух. Не спешите, наслаждайтесь этим процессом. И когда наступит утро, вы будете вознаграждены чашкой ароматного и освежающего холодного кофе.

Преобразуйте свой холодный кофе

Холодный кофе — это процесс медленного извлечения вкуса без применения тепла. Ингредиенты, молотый кофе и вода, находятся вместе в течение 12-24 часов в прохладном месте, идеально подходит ваш холодильник. Вкусным результатом становится прохладный напиток с более мягким вкусом, меньшей кислотностью и терпкостью. Именно в этот момент, когда ваш кофе погружён в жидкость, происходит обогащение вкусом и ароматом. В частности, это относится к ароматным специям.

1. Подготовка контейнера для "заваривания"

3085196_Podgotovkakonteineradlyazavarivaniya1024x576 (700x393, 36Kb)

Приготовление холодного кофе в холодильнике требует наличия отдельного контейнера, но я выбираю простой френч-пресс — он обладает многоразовым фильтром и плунжером, что значительно облегчает мою жизнь. Вы также можете использовать мешок для орехового молока в кувшине.

2. Приготовление кофе

Настройте на кофемолке грубый или средний помол. В конце вам потребуется профильтровать частицы, и это гораздо сложнее делать с мелкими частицами, плавающими вокруг. Обработайте столько кофе, сколько вам нужно, и добавьте его в контейнер, мешок или френч-пресс.

3. Добавьте воду и специи

3085196_Dobavtevodyispecii1024x576 (700x393, 62Kb)

Добавьте столько холодной воды, сколько вам нужно для вашего холодного кофе. И теперь самая интересная часть: добавьте цельные специи. В зависимости от размера вашей порции и от того, какие виды кофейных напитков вы предпочитаете, вам может понравиться большое количество всего: например, четыре корицы и столовая ложка гвоздики (или меньшее количество). Когда вы разбавите его позже, вкусы значительно смягчатся. Перемешайте всё или аккуратно нажмите на плунжер, чтобы слегка отжать смесь. Накройте крышкой и поставьте на 12-24 часа в холодильник. Процедите смесь, когда она будет готова, а позже подготовьте её по своему вкусу.

Со временем я обнаружил, что кондитерские специи очень хорошо подходят для приготовления кофе. Попробуйте корицу, гвоздику, звездчатый анис (бадьян), чёрный перец горошком или добавьте немного цедры цитрусовых. Если вы не уверены, с чего начать, проверьте упаковку. Многие кофейные обжарщики указывают профиль вкуса на этикетке конкретного бленда (смеси различных кофейных сортов). Если вы видите "цветочный, цитрусовый, шелковистый" на этикетке, добавьте несколько полосок лимонной цедры, чтобы подчеркнуть эти вкусы. Если вы видите "орехи и молочный шоколад", то наверняка именно корица будет очень к месту.

К примеру, недавно добавил звёздчатый анис и гвоздику кофе средней обжарки, который у меня был, и вкус был настоящим и ярким, однако совсем не заглушал основные элементы холодного кофе. Так что вперёд, не торопитесь, наслаждайтесь дегустацией различных комбинаций. Ни к чему спешить — сезон холодного кофе только начинается!

3085196_ItogProstoisposobraznoobrazitvashholodniikofe1024x576_1_ (700x393, 39Kb)

источник

http://www.mistermigell.ru/post506462622/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MISTER_MIGELL

Простой способ разнообразить ваш холодный кофе

Пятница, 19 Июля 2024 г. 07:28 (ссылка)


Простой способ разнообразить ваш холодный кофе




Добавьте нюансы и новые вкусовые ноты в ваш любимый холодный кофе.




Для таких искренних фанатов кофе, как я, качественный напиток всегда является хорошим выбором. Утром это единственный вариант. Зимой чай пытается проникнуть в мою жизнь, но кофе всегда рядом, чтобы корректировать мой курс. А лето? Ну, мы могли бы просто переименовать его в «сезон холодного кофе». Теперь, когда мы все переключились с тёплых свитеров на летний гардероб, пришло время сосредоточиться на том, как можно улучшить любимый напиток. Мой совет для вас: попробуйте приготовить свой кофе со специями.



Начните ваше утро с новым вкусом, добавив немного магии в вашу ежедневную чашку кофе. Будьте смелыми и экспериментируйте с различными специями, чтобы найти идеальное сочетание, которое подходит именно вам. Возможно, вы откроете для себя новые вкусовые ноты, которые украсят ваше утро и добавят в ваш день немного волшебства. В конце концов, именно для этого мы и пьём кофе, не так ли? Для того небольшого момента удовольствия, который помогает нам начать день правильно.

3085196_daleekorichnevii (299x96, 31Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
phained

Без заголовка

Вторник, 17 Июля 2024 г. 01:11 (ссылка)

Проектирование стационарных клиник Екатеринбург - https://vk.com/wall-226342692_231

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
linbellcoti61

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2024 г. 21:48 (ссылка)

Торговые островки на заказ Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210286454_6273

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GALZIMA

И варится на кухне терпкий кофе...

Вторник, 16 Июля 2024 г. 09:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

И варится на кухне терпкий кофе...




С летним добрым утром, мои дорогие друзья!










 

















И да, моя милая, жить нужно долго и счастливо,

Рядом с солнечным берегом или в объятиях кедров,

Там, где красные розы цветут и летают ласточки,

Где рождается день, терпеливый, нежный и щедрый.

далее


















Моя благодарность автору рамочки!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Пряный латте

Вторник, 16 Июля 2024 г. 06:17 (ссылка)


Пряный латте




Ингредиенты:


Кофе молотый — 1–2 ч. л.


Молоко — 150 мл


Вода в сироп — 150 мл


Вода для кофе — 100 мл


Сахар — 150 г


Имбирь молотый — 0,25 ч. л.


Корица — 0,5 ч. л.


Мускатный орех — 1 щепотка


Ванильная эссенция — 1–2 капли


Приготовление:⠀


 В кастрюльке смешайте сахар, воду, имбирь, корицу, мускатный орех и ваниль. Варите сироп 5–10 минут,


перелейте в баночку и остудите. Сварите крепкий кофе. Взбейте молоко до пышной пенки с помощью


капучинатора или френч-пресса. Влейте в кружку кофе, добавьте сироп по вкусу. Сверху добавьте взбитое


вспененное молоко. Перед подачей напиток можно украсть тертым шоколадом или корицей.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
deanviabud

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2024 г. 05:14 (ссылка)

Проектирование медучреждений Москва - https://ok.ru/group/70000003244514/topic/156744961127394

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
soalaperpass76

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 22:00 (ссылка)

Разработка проекта медицинских центров Санкт-Петербург - https://ok.ru/group/70000003244514/topic/156745774625762

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
wilrantbecess28

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 19:27 (ссылка)

Натяжные потолки в квартире цена Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210280906_5491

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pakmy

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 10:36 (ссылка)

Членство в строительном СРО в Саратове - https://vk.com/wall-201000695_12076

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gardlawnwahmken1985

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 08:04 (ссылка)

Печать бланков бсо в Москве - https://vk.com/wall-210285726_6188

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
atmisriphi64

Без заголовка

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 07:32 (ссылка)

Шахтные печи цена Томск - https://vk.com/wall-210322971_6663

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА

По-кофейку.. и пойдём делать этот понедельник - добрым!

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 06:24 (ссылка)

IMG_20240713_204959 (392x700, 60Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ltsee8

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июля 2024 г. 00:39 (ссылка)

Строительство съезда с дороги в Лабинске - https://vk.com/wall-210266686_7298

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
azdreivinorrad

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 16:36 (ссылка)

Космоэнергетика отзывы реальные Москва - https://vk.com/wall-210286076_5766

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hodgrestny

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 10:59 (ссылка)

Стоимость кофе из дубовых желудей Тольятти
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Стоимость кофе из дубовых желудей Тольятти

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norobelzheng4

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 10:58 (ссылка)

Стоимость кофе из дубовых желудей Пермь
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Стоимость кофе из дубовых желудей Пермь

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
casdabear374

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 10:57 (ссылка)

Стоимость кофе из дубовых желудей Кострома
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Стоимость кофе из дубовых желудей Кострома

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
duckkinlovi49

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 10:56 (ссылка)

Стоимость кофе из дубовых желудей Екатеринбург
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Стоимость кофе из дубовых желудей Екатеринбург

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
texprotirha38

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 09:58 (ссылка)

Кофе из желудей стоимость Тольятти
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Кофе из желудей стоимость Тольятти

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
asleigreatve87

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 09:57 (ссылка)

Кофе из желудей стоимость Самара
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Кофе из желудей стоимость Самара

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rabguariras34

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 09:56 (ссылка)

Кофе из желудей стоимость Нижний Новгород
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Кофе из желудей стоимость Нижний Новгород

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cliceltrav

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 09:55 (ссылка)

Кофе из желудей стоимость Краснодар
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Кофе из желудей стоимость Краснодар

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tafolina29

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 09:54 (ссылка)

Кофе из желудей сделать Пермь
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Кофе из желудей сделать Пермь

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ubrioswedmilk86

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 09:53 (ссылка)

Кофе из желудей сделать Москва
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Кофе из желудей сделать Москва

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pcenrecgoa

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 09:50 (ссылка)

Кофе из желудей сделать Кострома
подробнее тут - https://vk.com/bukvisa_spb
Кофе из желудей сделать Кострома

Ярмарка Сказочной Руси
Роман Головин 8-921-77-222-87,

Василиса 8-921-923-63-71.



https://svetogorie.ru/
https://vk.com/bukvisa_spb

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кофе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda