Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 808 сообщений
Cообщения с меткой

красное вино - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Бёф бургиньон (говядина по-бургундски)🍴 очень простой рецепт, понятный и обязательно вкусный

Понедельник, 31 Января 2022 г. 07:21 (ссылка)


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Беф бургиньон, или говядина по-бургундски – очень простое и удивительно вкусное французское блюдо, которое получило большую популярность после издания книги Джулии Чайлд.



Бёф бургиньон — одно из тех блюд французской кухни, которые изначально считались деревенской пищей, но со временем попали в мир «высокой кухни». Готовится из тушеных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, а также грибами.



Говядина по-бургундски отличается от других рецептов мясного рагу глубоким и насыщенным вкусом. Кроме того, каждый кусочек настолько нежный, что буквально тает во рту. Можно подавать блюдо и не сразу после приготовления: мясо, оставленное в соусе на несколько часов, станет еще вкуснее.





изображение_2022-01-30_215313 (700x366, 415Kb)



.

0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сочный рулет из свиной вырезки🍴вкуснее только с соусом!

Воскресенье, 19 Декабря 2021 г. 08:19 (ссылка)


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb) Сегодня я вам покажу как приготовить удивительно вкусный рулет из свиной вырезки. Такой рулет вам запомнится надолго, ведь вкуснее - трудно что-то вообразить.



изображение_2021-12-18_191813 (700x393, 380Kb)





0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

О пользе красного вина

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 08:55 (ссылка)


Красное вино, если придерживаться дозы 100-150 мл в сутки, оказывает благотворное влияние на эмоциональное состояние и физическое здоровье. И этот факт подтверждают врачи.



красное вино



Итак, какое же действие оказывает красный напиток на организм?



Далее
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Федосеевна

В бокале - красное вино... и вечер только начался...

Среда, 17 Ноября 2021 г. 11:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение


6 (562x442, 187Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Положительное влияние красного вина для здоровья

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 15:57 (ссылка)


Пить красное вино полезно для здоровья и этот факт уже доказан учеными со всего мира. Однако стоит помнить, что не нужно злоупотреблять. Положительное влияние будет от 100-150 мл напитка в сутки и это предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.



красное вино



Исследования показали, что флавоноиды, содержащиеся в вине, снижают уровень вредного и повышают уровень полезного холестерина в организме, что существенно снижает вероятность образования тромбов. Также красное вино с высоким содержанием антиоксиданта под названием ресвератрол, который снижает риск инсультов и инфарктов. А магний и калий укрепляют сердечную мышцу.



Далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Курица в вине

Четверг, 20 Мая 2021 г. 20:50 (ссылка)


Рецепт приготовления куриных бедер с шампиньонами в красном вине.






Курица в вине


 





Ингредиенты:




  • Красное вино – 200 мл


  • Шампиньоны – 150 г


  • Красный лук – 1 шт.


  • Чеснок – 4 зубчика


  • Сливочное масло – 50 г


  • Мука – ½ стакана


  • Соль – по вкусу


  • Чёрный перец (молотый) – по вкусу


  • Куриные бедра – 4 шт


  • Тимьян – 3-4 веточки



Как приготовить:




  1. Курицу нужно нарезать на кусочки 2 на 3 см, припудрить мукой с солью и перцем и обжарить на смеси растительно и сливочного масла.


  2. Добавить нарезанные грибы, лук и чеснок.


  3. Залить вином и тушить в течение 30 минут.



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Курица в вине

Четверг, 20 Мая 2021 г. 20:48 (ссылка)


Рецепт приготовления куриных бедер с шампиньонами в красном вине.






Курица в вине


 






Ингредиенты:




  • Красное вино – 200 мл


  • Шампиньоны – 150 г


  • Красный лук – 1 шт.


  • Чеснок – 4 зубчика


  • Сливочное масло – 50 г


  • Мука – ½ стакана


  • Соль – по вкусу


  • Чёрный перец (молотый) – по вкусу


  • Куриные бедра – 4 шт


  • Тимьян – 3-4 веточки



Как приготовить:




  1. Курицу нужно нарезать на кусочки 2 на 3 см, припудрить мукой с солью и перцем и обжарить на смеси растительно и сливочного масла.


  2. Добавить нарезанные грибы, лук и чеснок.


  3. Залить вином и тушить в течение 30 минут.



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Chateau Haut Laulion Bordeaux 2018, 13%

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 22:32 (ссылка)





Нормальное бордо за 429р. Простоватое, но сойдет для просто попить с едой.





Написал Bart
на wine.d3.ru
/
комментировать


https://wine.d3.ru/comments/2115963

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_dirty_ru

Podere 29 Gelso d'Oro Nero di Troia

Суббота, 17 Января 2021 г. 02:52 (ссылка)





Апулия. 2018. 14 градусов.

Здоровая тяжелая бутылка из толстого стекла. Можно держать оборону спокойно.

Нужно декантировать, сходу грубовато, в послевкусии небольшая даже горечь. После декантации раскрывается очень приятно.

Сладкий запах — ваниль, немного шоколада, слива, фруктики, немного черного перца.

На вкус очень сбалансированное, но интенсивное. Жирное, полнотелое, мягкие танины. Не сильно сухое и не сильно сладкое. Кислотность средняя и раскрывается скорее послевкусии. Красная смородина, шоколад, ваниль, немного кофе. Весьма и весьма питкое.

Брал за ~3300 в Винном Складе. Оч крутое вино за свои деньги. А вот его младший брат — Gelso d'Nero — пис дю шваль.

Вполне подойдет и как повседневное и как праздничное :)





Написал forkintheass
на wine.d3.ru
/
комментировать


https://wine.d3.ru/comments/2101988

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

8 продуктов, которые помогают защититься от тромбов

Вторник, 05 Января 2021 г. 14:40 (ссылка)

8 продуктов, которые помогают защититься от тромбов

2442.jpg



Тромбоз – серьезная проблема, которая может возникнуть у каждого. Чтобы в будущем не принимать препараты, займитесь профилактикой, например, добавьте в рацион эти продукты.



Наше тело уникально, в организме есть особая ткань, которая хотя и имеет клетки, при этом – жидкая. Это кровь. Она необходима, чтобы доставлять кислород ко всем клеткам тела и внутренним органам. Она также удаляет продукты метаболизма и поддерживает гомеостаз, защищает от инфекций. Но если она будет теряться при повреждениях сосудов, не сможет питать тело. Поэтому в организме существует уникальный механизм – система свертывания. Она активизируется, когда мы поранились. Из сосудов вытекает кровь, немедленно начинает образовываться тромб, который как пробка, закрывает отверстие в артерии или вене.

Образование тромбов – нормальный процесс, но очень сложный. После того, как тромб выполнил свою функцию, и стенка сосуда зажила, он рассасывается. Однако бывают случаи, когда в некоторых жизненно важных частях нашего тела, таких как сердце, легкие или мозг, образуются сгустки крови (тромбы) без повреждения сосудов. Эти тромбы, если их не устранить вовремя, могут вызвать серьезные осложнения: инфаркт и инсульт, тромбоз глубоких вен в ногах или повреждения почек. Рассказываем, какие продукты разжижают кровь – они помогут избежать негативных последствий.

1. Куркума



Это специя, придающая блюдам насыщенный желтый цвет, и она давно используется в народной медицине. Согласно исследованию 2012 года, один из ее основных активных ингредиентов, куркумин, действует как антикоагулянт (препятствует свертыванию крови). Он подавляет активность факторов свертывания, образующих основу тромба.

Помимо влияния на свертывание, куркумин также обладает противовоспалительным эффектом, его применяют в профилактике болезней сердца и атеросклероза. Ежедневное добавление куркумы в пищу помогает поддерживать текучесть крови и здоровье сосудов. Вы можете добавить куркуму во вторые блюда и супы или смешать ее с горячей водой, чтобы приготовить успокаивающий чай.

2. Имбирь



Входит в список продуктов, разжижающих кровь и препятствующих образованию тромбов. Имбирь принадлежит к тому же семейству, что и куркума, и содержит салицилаты –природные соединения, найденные во многих растениях. Они – соли салициловой кислоты, которая широко применяется в медицине и косметологии. Ацетилсалициловая кислота, синтетически полученная из салицилата, может помочь предотвратить инсульт и инфаркт, так как низкая ее дозировка разжижает кровь и не дает образовываться тромбам в мелких сосудах.

Продукты с салицилатами, такие как авокадо, некоторые ягоды (малина, смородина), перец чили и вишня, также могут препятствовать свертыванию крови.

Один из лучших способов добавить имбирь в свой рацион – начать утро с вкусного имбирного чая. Исследования показывают, что он может устранить многие проблемы со здоровьем. И когда дело доходит до разжижения крови, имбирь уменьшает воспаление и дополнительно расслабляет мышцы.

3. Корица



vanesa-conunaese-2Prdw6tW2Nc-unsplash.jpg
Часто используется в кулинарии и содержит кумарин, химическое вещество, которое в некоторых лекарствах действует как мощный антикоагулянт. Корица и кассия могут также снизить кровяное давление и снять воспаление, вызванное артритом и другими воспалительными патологиями.

Однако исследования, проведенные среди людей, не дают доказательств того, что корица пригодна для лечения любых заболеваний.
Будьте осторожны при использовании корицы в качестве продукта для разжижения крови. Оценка риска в 2012 году показала, что длительное употребление корицы в продуктах, включая хлеб и чай на основе корицы, может привести к повреждению печени.

4. Кайенский перец



В список продуктов, разжижающих кровь, попала эта необычная приправа. Она может оказывать сильное разжижающее кровь действие на ваш организм из-за высокого уровня салицилатов. Он также способен снизить кровяное давление и улучшить кровообращение. Добавление кайенского перца в нашу ежедневную диету может помочь в профилактике сердечно-сосудистых болезней. Но людям с гастритом и воспалением кишечника эту специю употреблять нельзя.

5. Лосось



Все из-за содержания Омега-3 жирных кислот – они помогают снизить уровень холестерина в организме и уменьшают скорость свертывания в крови.

6. Красное вино



domonique-davenport-bERQNf-SEgc-unsplash.jpg
Многие эксперты и диетологи считают, что выпивая стакан красного вина каждый день, можно предотвратить болезни сердца. Оно обладает свойствами, которые помогают разжижать кровь и предотвращать закупорку артерий. Однако избыток алкоголя опасен для организма, поэтому нельзя превышать норму – один бокал в день.

7. Продукты с витамином Е



Витамин снижает свертываемость крови разными способами. Эти эффекты зависят от количества, которое принимает человек. Нужно учитывать это, если принимаете специальные препараты. Безопасно получать его из продуктов: миндаля, подсолнечного масла, семян подсолнечника, масла зародышей пшеницы и цельных зерен.

8. Чеснок



gaelle-marcel-qOwyDpkhaCI-unsplash.jpg
Неочевидный продукт, разжижающий кровь сосудов. Но нельзя списывать со счетов его антибиотические и антимикробные свойства. В некоторых исследованиях сообщается, что порошок из чеснока проявляет антитромботическую активность, что приводит к результату, хотя его эффекты невелики и кратковременны.

Как поддерживать кровь в жидком состоянии



Для этого в организме есть система противо-свертывания. Она помогает поддерживать текучесть крови. Это особые вещества, в том числе поступающие с определенными продуктами питания. Если часто есть те продукты, которые улучшают кровообращение, можно предотвратить многие сердечные заболевания. Люди с определенными заболеваниями чаще страдают от избыточного свертывания крови и риска тромбозов.

Что увеличивает риск



  • Нерегулярный сердечный ритм (аритмия);

  • врожденный порок сердца;

  • варикозное расширение вен;

  • атеросклероз;

  • гормональный дисбаланс;

  • операция на сердечном клапане;

  • прием гормональных контрацептивов.


Тромбы, в свою очередь, которые могут вызвать сердечный приступ (инфаркт) или инсульт. Лекарства, которые разжижают кровь, снижают риск этих осложнений, но имеют и ряд побочных эффектов. Поэтому продукты, эффективно разжижающие кровь, и некоторые растительные средства, обладающие аналогичными свойствами (хоть и в меньшей степени, чем лекарства), помогают в профилактике.

Но никогда не принимайте любые природные средства вместе с препаратами, не посоветовавшись предварительно с врачом. Не занимайтесь самолечением, даже если кажется, что это всего лишь безобидные травы и растения.

Диета для разжижения крови



Она включает свежие фрукты и овощи, 100-процентное цельное зерно, растительные масла, нежирные молочные продукты и животные белки. Здоровая диета также ограничивает употребление продуктов с высоким содержанием жиров, холестерина и сахара.

Если принимаете препараты, очень важно ежедневно есть примерно одинаковое количество продуктов, содержащих витамин К. Избыток витамина в рационе может снизить эффективность кумадина. Зеленые овощи с высоким содержанием витамина К (салат, шпинат, брокколи) нужно ограничивать.

Помимо натуральных продуктов и напитков, упомянутых выше, есть и другие – ананас, женьшень, водоросли, оливковое масло, миндаль: они также уменьшают свертываемость крови. Но и их нужно употреблять в умеренных количествах.

источник

http://www.akmaya.ru/post479386024/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

8 продуктов, которые помогают защититься от тромбов

Вторник, 05 Января 2021 г. 14:40 (ссылка)

8 продуктов, которые помогают защититься от тромбов

2442.jpg



Тромбоз – серьезная проблема, которая может возникнуть у каждого. Чтобы в будущем не принимать препараты, займитесь профилактикой, например, добавьте в рацион эти продукты.



Наше тело уникально, в организме есть особая ткань, которая хотя и имеет клетки, при этом – жидкая. Это кровь. Она необходима, чтобы доставлять кислород ко всем клеткам тела и внутренним органам. Она также удаляет продукты метаболизма и поддерживает гомеостаз, защищает от инфекций. Но если она будет теряться при повреждениях сосудов, не сможет питать тело. Поэтому в организме существует уникальный механизм – система свертывания. Она активизируется, когда мы поранились. Из сосудов вытекает кровь, немедленно начинает образовываться тромб, который как пробка, закрывает отверстие в артерии или вене.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Чудо-напиток для профилактики болезней сердца.

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 14:53 (ссылка)


Зимние праздники – это не самое благоприятное для здоровья время, о чем свидетельствуют постоянное похмелье и январская детоксикация.



Однако, в умеренных количествах один традиционный праздничный напиток может принести вашему здоровью многочисленные преимущества. Глинтвейн – это теплый пряный напиток из вина, который включает много ингредиентов, способствующих долголетию.



Глинтвейн, как правило, готовят, разогревая красное вино, вместе со специями, такими как корица и мускатный орех. Эти две популярные специи способствуют уменьшению риска развития болезней сердца, основной причины смерти людей во всем мире.



Возьмем главный ингредиент глинтвейна – красное вино. Исследования показывают, что небольшое количество красного вина приносит больше пользы для здоровья, чем любой другой алкогольный напиток.



Факты свидетельствуют, что существует J-образная кривая, которая лежит в основе взаимосвязи между потреблением вина и риском сердечных заболеваний. Люди, которые выпивают около 150 мл красного вина в день, похоже, имеют примерно на 32% ниже риск возникновения болезней сердца, чем те, кто не пьет алкоголь совсем.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Только_для_мужчин (Автор -ZeRu)

Как выбрать вино самому

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 19:02 (ссылка)

Смотрите по теме: Лучшее вино для женщин

Приходишь в ресторан и не понимаешь, как разобраться с винной картой. Сомелье не внушает доверия, а то и вовсе отсутствует. А нормального вина все равно хочется. К счастью, и с самой запутанной винной картой вполне можно справиться без чужой помощи, даже если не особо разбираешься в вине. Вот несколько вопросов - они помогут выцепить бутылки, которые вас точно порадуют.

Подайте мне розовое! >>>

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Сочетание алкоголя с продуктами

Пятница, 06 Ноября 2020 г. 09:25 (ссылка)


Алкоголь с продуктами. Несколько советов как и с чем правильно пить?



алкоголь с продуктами



1. Красное вино

Существует специальный винный этикет, согласно которому подавать вино следует охлажденным до определенной температуры, при этом лучше раскрываются его вкусовые характеристики. Для каждого вида вина рекомендуемая температура охлаждения разная. Например, идеальная температура для красного сухого вина 12-14 º C, для полусладкого - 13-16 ° C, для крепленого - 15-18 ° C. Вино следует открывать примерно за час до употребления, чтобы позволить напитку "подышать". Также для того, чтобы позволить вкусу вина "раскрыться", его не следует сразу глотать, сначала нужно немного как бы "взвесить" на языке. Бокал с вином следует держать только за ножку, иначе тепло вашей руки передастся напитку, а это может сказаться на его вкусе.



Далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Знаменитая говядина "Биф Бургиньон"

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 06:10 (ссылка)


Boeuf bourguignon (или мясо по-бургундски) - классический рецепт французской кухни. Говядина, которая буквально тает во рту... больше ничего не скажу... заходите - сами все поймете.



Рецепт: Знаменитая говядина Биф Бургиньон









f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ш-Е-Р-Х-А-Н

Ученые Израиля о красном вине

Суббота, 18 Июля 2020 г. 10:10 (ссылка)


Ученые Израиля о красном вине. Если пить вино каждый день. Ответ, что будет с организмом человека

 



4535473_fototwittercom_rect_aedbe1c5694ba0cf2ad9f6c061940640 (700x392, 31Kb)Израильские ученые провели исследование, которое показало, насколько безопасным является употребление красного вина для людей, у которых есть различные заболевания. Так, в эксперименте принимало участие двести двадцать четыре человека с диабетом второго типа.



Людей поделили на три группы, и «посадили» участников на средиземноморскую диету. В качестве напитков ученые добавили каждой группе соответственно: минеральную воду, сухое белое и сухое красное вино.



Что будет, если пить вино каждый день

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ромашковый_ангел

Красное вино помогает избавиться от проблем с психикой.

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 13:15 (ссылка)



1 (6) (353x700, 90Kb)


24759 (700x375, 53Kb)



Ученые из Университета Буффало, США, сделали очень важное открытие. Они определили, что красное вино помогает избавиться от некоторых проблем с психикой. Благотворное воздействие вина на ментальное здоровье доказано в ходе длительных экспериментов с лабораторными животными, которых вогнали в депрессию, а затем излечили.





Оказывается, красное вино помогает избавиться от депрессии и тревожности. При этом не имеется в виду употребление «ударной» дозы алкоголя, вызывающей то самое ощущение необъяснимой радости бытия, а подразумевается совсем иное применение. В роли целебного компонента в вине выступает ресвератрол — природный антиоксидант, содержащийся в виноградной кожуре.



Читать далее





 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<красное вино - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda