|
 Хильда56
Пятница, 16 Апреля 2021 г. 07:13 (ссылка)
Очередной раз хочу доказать, что полезное часто бывает вкусным. Это печенье можно готовить, как из овсяных хлопьев, так и из смеси хлопьев разных злаков. Для большей пользы делала на стевии.
РЕЦЕПТ
sevelina67
Четверг, 16 Апреля 2021 г. 03:58 (ссылка)
Ингредиенты для " Пирога с апельсинами "
Тонкокожие небольшие апельсины — 4–5 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Для пирога:
Сливочное масло — 115 г
Сливочное масло — для смазывания
Сахар — 0,75 стак.
Большие яйца — 2 шт.
Манная крупа — 0,3 стак.
Мука — 0,75 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Читать далее...
Egoryja
Четверг, 15 Апреля 2021 г. 11:10 (ссылка)
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Многие ищут, но не знают, как это вкусно. Салат по-королевски!
В такого рода салатах, главной изюминкой являются отличные сочетания контрастных вкусов: сладкие апельсины и соленые крабовые палочки, чеснок и кукуруза – это очень оригинально и прекрасно подходит к прочим закускам.
Читать далее
Tetyanka_Liza
Суббота, 10 Апреля 2021 г. 23:35 (ссылка)
Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 2 СВ, 2020
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 54,26 Мб
Мова: українська
Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Тема випуску: "Пісні та дієтичні страви".
Вже скоро весна. А разом із нею настане період Великоднього посту. Хтось у цей час намагається схуднути після затяжних зимових святкувань, а хтось хоче фізично та духовно очиститися. Серед нас також є чимало тих, хто бажаєте поєднати і те, й інше. Ось чому спецвипуск, який ми підготували для вас є настільки актуальним.
Піст та дієта - це завжди обмеження. Іноді буває досить непросто тривалий час обмежувати себе у споживанні певних продуктів, особливо якщо вони є улюбленими. Тому так важливо саме у цей період урізноманітнити свій раціон. Ми підготували для вас добірку рецептів, які допоможуть вам смачно постити і не менш смачно дотримуватися дієти.
Пісні салати: Олів'є з кальмарами, салат по-корейськи із буряка, моркви та груші, салат із квашеної капусти, перцю та моркви, салат із грибів і картоплі, салат із селери та яблук з горіхами, салат із квасолею, селерою та перцем, салат із хурмою та яблуком, картопляний салат із оливками.
Пісні закуски: Картопляні ватрушки, шашлички з тофу та овочами, смажена ікра з буряка, бхаджі зі цибулі, хумус із чорних бобів із маслинами, пиріг із рибними консервами і рисом.
Пісні супи: Капусняк із грибами, гарбузовий суп-пюре з розмарином, суп із квасолею та шпинатом, розсольник із перловкою, овочевий суп із | грибами і селерою, гречаний суп із грибами.
Пісні основні страви: Смажена брюсельська капуста з печерицями та горіхами, овочеве рагу з горошком і томатами, гостра тушкована капуста, кускус із м'ятою і фанатом, перловка з грибами та броколі, горохові котлети, лобіо з базиліком і горіхами, рис із печерицями, картопляне рьошті, запечена морква зі соєвим соусом.
Пісні солодощі: Рахат-лукум із горіхами, фруктовий салат із пряним сиропом, апельсинові кекси з горіхами, медовий пиріг із горіхами, круасани з корицею, ананасовий сорбет.
Дієтичні салати та закуски: Салат із куркою та грінками, салат із креветками і апельсинами, домашня куряча ковбаса, капустяно-огірковий салат із м'ятою, яйця, фаршировані сиром і зеленню, салат зі сиру хапумі з помідорами, салат із авокадо з огірками та ківі, салат із моркви зі журавлиною та горіхами.
Дієтичні супи: Суп зі шпинатом, печерицями та яйцем, суп із броколі та кореня селери, зелений мінестроне, курячий суп зі стеблами селери, холодник із буряка.
Напої для стрункої фігури: Зелений сік, імбирний напій з морквою та яблуком, смузі з авокадо, банана та полуниць, напій з вівсом і фруктами.
Дієтичні основні страви: Рибно-овочеві котлети, картопляні котлети зі зеленим горошком, курячі гомілки з овочами, запечені у банці, суфле з яловичини, запечене із овочами, котлети з індички на парі, запіканка з броколі і курячим філе, оладки зі сиром, цукіні та вівсянкою.
Дієтичні солодощі: Йогуртове морозиво з брусницею, домашній зефір, шоколадний мус зі сиром, запечений гарбуз із яблуками і чорносливом.
Ви неодмінно з цього випуску поповните свою кулінарну скарбничку! І нехай усі ваші кулінарні експерименти будуть вдалими!! Нехай кожен день буде по особливому смачним!
    
d o w n l o a d :
turbobit | hitfile | katfile | file-up
Leykoteya
Вторник, 06 Апреля 2021 г. 07:13 (ссылка)
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУЛИЧ с апельсиновыми цукатами и глазурью с белым шоколадом
🔆Апельсиновые цукаты придадут неповторимый аромат и вкус пасхальной выпечке и творожным пасхам.
Хранить их следует в банке, в холодильнике или даже можно замораживать, чтобы продлить срок годности.
Читать далее...
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)
Четверг, 01 Апреля 2021 г. 18:53 (ссылка)
Сырник получается воздушным, нежным, ароматным, по консистенции напоминает японский хлопковый чизкейк. Готовится просто из доступных ингредиентов.
При отсутствии блендера, творог можно протереть через сито. Творог можно заменить рикоттой. Сок может быть свежевыжатым или из пакета. По желанию, в сырник можно добавить мелко нарезанные цукаты из апельсиновых корок в количестве 50 г. Декор может быть другим по вашему вкусу.
Калорийность (на 100 г) - 190 ккал
Диаметр формы - 18 см
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Цедра апельсина - 5-7 г
Апельсиновый сок - 40 г
Сметана 15% - 100 г
Желтки - 3 шт. (75-80 г)
Сахар - 40 г
Крахмал (любой) - 30 г
Белки - 100 г (3 яйца размером С1)
Соль - 0,5 г
Сахар - 70 г
Апельсин - для декора
Приготовление сырника:
Дно разъемной формы для выпечки выстелить бумагой с антипригарным слоем. Вдоль борта проложить полоску бумаги, которая выступает над ним на 3-4 см.
Творог любой жирности соединить с апельсиновым соком, цедрой одного среднего апельсина, сметаной или греческим йогуртом, желтками, крахмалом (любым) и сахаром. Измельчить массу блендером до однородности.
Белки комнатной температуры соединить с солью и взбить на минимальной скорости до однородной воздушной консистенции без крупных пузырей. Не прерывая взбивания, добавить небольшими порциями сахар. Увеличить скорость до максимума и взбить белки до мягких пиков.
В три приема соединить белки с творожной массой, аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз.
Переложить массу в форму и разровнять поверхность.
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 60 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить сырник для медленного остывания на 30 минут.
Полностью остудить сырник на решетке, накрыть пленкой и отправить в холодильник минимум на 4 часа. Затем извлечь из формы, перенести на блюдо. По желанию украсить апельсином.
Приятного аппетита!
видео
sevelina67
Четверг, 01 Апреля 2021 г. 12:38 (ссылка)
Мармелад из тыквы – это не только полезно, но и очень вкусно. Этот мармелад мои дети, которые вообще не едят тыкву ни в каком виде, сметают моментально. Я еще использую мармелад в качестве добавки к разным десертам, украшаю торты и кладу в рулеты.
Ингредиенты для «Мармелада из тыквы»:
тыква уже очищенная, 500 г;
апельсин, 1 шт;
сахар, 250 г (стакан);
желатин, 40 г;
вода холодная, 150 г.
Читать далее...
|
Хильда56
tranpertenon80
