Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16094 сообщений
Cообщения с меткой

блюда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тийна

Блюда еврейской кухни

Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 23:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Фалафели, цимес и гефилте фиш – легендарные блюда еврейской кухни

https://aif.ru/food/world/42545


История еврейской кухни непроста, как история народа Израиля. Обычно выделяют два направления этой кухни: ашкеназское – это кухня проживавших в Европе евреев, а также сефардское – созданное средиземноморскими и ближневосточными евреями.

Ашкеназская кухня – более скромная, так как в Европе евреи часто жили бедно и вынуждены были экономить на всём. Именно ашкеназские хозяйки могли создать целый обед из одного маленького цыплёнка, да так, что и на завтрак останется. В частности, они придумали легендарный форшмак – паштет, первоначально, из очень плохой, ржавой селёдки, которую приходилось долго вымачивать перед готовкой. Именно поэтому в ашкеназской кухне столько различных фаршированных блюд. Главное из них – фаршированная рыба, такая нежная, мягкая, ароматная, никогда не скажешь, что этот рецепт придуман был от бедности.

Сефардское направление более богато. На него большое влияние оказали арабская и средиземноморская кухни, поэтому среди сефардских блюд можно встретить обилие зелени и пряностей. Пожалуй, самое известное блюдо сефардских евреев – хумус. Кстати, евреи и арабы до сих пор спорят, кому принадлежит право изобретения этого блюда. Хумус делают из варёного нута («турецкого гороха») с добавлением кунжута, пряностей и лимонного сока.

Оба направления (ашкеназское и сефардское) подчиняются строгим правилам кашрута. Нельзя смешивать в одной трапезе молочные и мясные продукты, употреблять рыбу без чешуи и плавников, запрещены морепродукты.

рецепты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
taipadrumbcons1971

Без заголовка

Пятница, 16 Августа 2019 г. 10:02 (ссылка)

Изготовление конических шестерен в Новосибирске - https://vk.com/page-146032242_56045643

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
trividyntiallyyy14

Без заголовка

Четверг, 15 Августа 2019 г. 20:32 (ссылка)

Хореография балет для детей СПб - https://vk.com/page-146897538_54712084

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Секреты изобретательной хозяйки

Четверг, 15 Августа 2019 г. 14:49 (ссылка)


3726595_newproject (569x546, 386Kb)


Книга рецептов приготовления блюд. Кулинарные рецепты на каждый день и для праздников, салатные заправки, выпечка, запасы на зиму.



Превью Изображение 008 (700x492, 366Kb)Превью Изображение 009 (700x483, 354Kb)Превью Изображение 010 (700x488, 364Kb)Превью Изображение 012 (700x483, 334Kb)Превью Изображение 013 (700x492, 331Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
destmisway

Без заголовка

Среда, 14 Августа 2019 г. 06:38 (ссылка)

Удалить родинку онколог - https://vk.com/page-146844785_56313259

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sqetikmilka

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 13:22 (ссылка)

Обслуживание лодочного мотора сузуки 2.5 в Геленджике - https://vk.com/page-169347189_55029296

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Из УЖЕ СВАРЕННЫХ,мясных излишков...

Суббота, 10 Августа 2019 г. 21:27 (ссылка)












Иногда так случается, что в доме-излишки мясных, но уже сваренных продуктов: или осталось много от банкета, свадьбы; или просто куплено было оптом.



У нас, например, есть такие огромные магазины, что продают большими порциями, на большие семьи- и цена в разы ниже.





А иногда фудбанк это отдаёт даже бесплатно, особенно если срок годности приближается к финишу. (Но заметьте: по здешнему закону,продукты имеют право выдаваться за 24 часа до истечения срока).



И конечно же, такую продукцию надо реализовать как можно скорее.



Думаю, что и в России такие распродажи тоже практикуются.

-----------------------------------



В мае, 19 числа, нам выдали бесплатно 17 упаковок хороших, готовых шницелей, в герметичных упаковках. По 12 штук в каждой.

Срок годности до 19 августа, при условии невскрытия упаковки.



А я их ещё и заморозила, чем этот срок продляется.



Но всё же мы решили их всех пустить в дело, до 19 августа.



Всем, кто захотел взять-я раздала,но всё равно много осталось.





В первую очередь я их, конечно, поместила в морозилку. Но всё время употреблять их только в качестве шницелей-всё равно приедается...



Пришлось выдумывать разные блюда из готовых шницелей.



Я и Лизу свою этим рецептам обучила, и её гражданский муж-американец, ''трескал ЭТО за обе щеки''.



Помимо того, что продукт сам по себе елся в разогретом виде,я ещё протирала шницеля через мясорубку, в мясную крошку.









А затем делала из неё такие блюда:



1-- смешав с луковой поджаркой-начиняла блинчики. Пальчики оближете, как вкусно!



2-- То же самое-в начинку пирога. Люкс!



3-- Купив в магазине пресные лепёшки, тушила мясную крошку в соусе ''Салса''(или можно даже в ''Барбекью''), и завёртывала содержимое в лепёшку. Смак!



4-- Ту же самую начинку из пункта-3, намазывала сверху на поджаренные тостеры,сверху тоненький ломтик помидорки, или огурца. Замечательный бутерброд- к супу!



5-- Добавляла мясную крошку в салат ОЛИВЬЕ.



Не поверите: нисколько не хуже, чем мясо мелконарезанное.



6-- Мясную крошку- в окрошку! От этого окрошка только гуще и сытнее становилась!



7-- Сварив любой суп, я всыпAла эту мясную крошку за 10 минут до окончания варки, и давала настояться ещё 30 минут!



Тот же самый суп получается, что и из сырого фарша.



8-- Макароны по-флотски!



9-- А сегодня из последней порции, делаю картофельно-мясные драники. Будем есть со сметанкой!



10-- А ещё я совсем забыла про запеканки! Какие угодно можно запечь, с готовой мясной крошкой!



-------------------------



Вот что значит ОЗАБОЧЕННЫЙ ДЕФИЦИТОМ, МОЗГ СОВЕТСКОГО ВРЕМЕНИ!

Ни за что не хочется ничего выбрасывать!



Может, кто-то возьмёт это на заметку.



Ведь точно также можно поступить с любым уже отваренным лишним мясом, или рыбой; не обязательно со шницелями.

----------------------------------

П.С.- Дочь моя все эти пункты приготовила тоже, и очень была довольна.

Говорит, сама б не догадалась! patsak




https://www.liveinternet.ru/users/yelima/post458939220/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -Yelima)

ИЗ УЖЕ СВАРЕННЫХ,МЯСНЫХ ИЗЛИШКОВ...

Суббота, 10 Августа 2019 г. 21:43 (ссылка)


 



 





Иногда так случается, что в доме-излишки мясных, но уже сваренных продуктов: или осталось много от банкета, свадьбы; или просто куплено было оптом.



У нас, например, есть такие огромные магазины, что продают большими порциями, на большие семьи- и цена в разы ниже.





А иногда фудбанк это отдаёт даже бесплатно, особенно если срок годности приближается к финишу. (Но заметьте: по здешнему закону,продукты имеют право выдаваться за 24 часа до истечения срока).



И конечно же, такую продукцию надо реализовать как можно скорее.



Думаю, что и в России такие распродажи тоже практикуются.

-----------------------------------



В мае, 19 числа, нам выдали бесплатно 17 упаковок хороших, готовых шницелей, в герметичных упаковках. По 12 штук в каждой.

Срок годности до 19 августа, при условии невскрытия упаковки.



А я их ещё и заморозила, чем этот срок продляется.



Но всё же мы решили их всех пустить в дело, до 19 августа.



Всем, кто захотел взять-я раздала,но всё равно много осталось.



 



В первую очередь я их, конечно, поместила в морозилку. Но всё время употреблять их только в качестве шницелей-всё равно приедается...



Пришлось выдумывать разные блюда из готовых шницелей.



Я и Лизу свою этим рецептам обучила, и её гражданский муж-американец, ''трескал ЭТО за обе щеки''.



Помимо того, что продукт сам по себе елся в разогретом виде,я ещё протирала шницеля через мясорубку, в мясную крошку.







 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yelima

Из УЖЕ СВАРЕННЫХ,мясных излишков...

Суббота, 10 Августа 2019 г. 21:27 (ссылка)


 



 



 







Иногда так случается, что в доме-излишки мясных, но уже сваренных продуктов: или осталось много от банкета, свадьбы; или просто куплено было оптом.



У нас, например, есть такие огромные магазины, что продают большими порциями, на большие семьи- и цена в разы ниже.





А иногда фудбанк это отдаёт даже бесплатно, особенно если срок годности приближается к финишу. (Но заметьте: по здешнему закону,продукты имеют право выдаваться за 24 часа до истечения срока).



И конечно же, такую продукцию надо реализовать как можно скорее.



Думаю, что и в России такие распродажи тоже практикуются.

-----------------------------------



В мае, 19 числа, нам выдали бесплатно 17 упаковок хороших, готовых шницелей, в герметичных упаковках. По 12 штук в каждой.

Срок годности до 19 августа, при условии невскрытия упаковки.



А я их ещё и заморозила, чем этот срок продляется.



Но всё же мы решили их всех пустить в дело, до 19 августа.



Всем, кто захотел взять-я раздала,но всё равно много осталось.



 



В первую очередь я их, конечно, поместила в морозилку. Но всё время употреблять их только в качестве шницелей-всё равно приедается...



Пришлось выдумывать разные блюда из готовых шницелей.



Я и Лизу свою этим рецептам обучила, и её гражданский муж-американец, ''трескал ЭТО за обе щеки''.



Помимо того, что продукт сам по себе елся в разогретом виде,я ещё протирала шницеля через мясорубку, в мясную крошку.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marmopank

Косметология Биоревитализация

Суббота, 10 Августа 2019 г. 08:39 (ссылка)


косметолог Самара-косметология биоревитализация

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Идеи вашего дома: 8 вкусных овощных салатов, которыми не стыдно угостить гостей

Пятница, 09 Августа 2019 г. 20:11 (ссылка)




Салат – одно из самых универсальных блюд, приготовить которое можно в любое время года, независимо от сезона. К тому же, идей и вариаций рецептов – бесконечное множество, и несмотря на то, что некоторые из них частенько повторяются, даже банальный салат с капустой или же с огурцами и помидорами получается абсолютно разным на вкус. А всё потому, что у каждой хозяйки есть свой маленький секрет, припрятанный на особый случай.

Подробнее..

https://novate.ru/blogs/090819/51286/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты спагетти.

Четверг, 08 Августа 2019 г. 21:31 (ссылка)


Чтобы там не говорили, а Италия подарила миру не только вино, пиццу, тирамису, а и спагетти, которые пришлись по вкусу большинству. К тому же, как оказалось, рецептов приготовления данного блюда энное количество: от легендарной классики до вычурного сочетания продуктов, придающих макаронным изделиям оригинальный вкус.



1. Спагетти с запечённой тыквой и фетой



5 аппетитных рецептов спагетти



Что может быть вкуснее, чем запечённая тыква, нежный сыр фета, сливочно-ореховый соус и, конечно же, спагетти? Только сочетание данных ингредиентов между собой в одном блюде, которое так и манит своим ароматом и аппетитным видом.



Ингредиенты:



• Спагетти - 300 г; • Тыква - 150 г; • Грецкие орехи - 1 стакан; • Сливки - 300 мл; • Сливочное масло - 75 г; • Чеснок - 3 зубчика; • Сыр фета - 100 г; • Оливковое масло - 1 ст. л; • Соль, перец, прованские травы; • Мята.



Способ приготовления:



• Тыкву очистить; • Нарезать дольками или кубиками; • Сбрызнуть оливковым маслом; • Посолить, поперчить и добавить травы; • Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут; • Спагетти отварить до состояния аль денте в слегка подсоленной воде; • Орехи подсушить в духовке около пяти минут; • После измельчить их в блендере в мелкую крошку; • И обжарить на сковороде на сливочном масле примерно 3 минуты; • Добавить к орехам сливки, соль, перец и мелко рубленный чеснок; • Обжарить ещё примерно 3 минуты; • Спагетти переложить в готовый соус и прогреть около минуты; • Подавать с сыром фета, запечённой тыквой и листочками свежей мяты.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Идеи вашего дома: 5 способов приготовить спагетти так, чтобы захотелось добавки

Среда, 07 Августа 2019 г. 21:12 (ссылка)




Чтобы там не говорили, а Италия подарила миру не только вино, пиццу, тирамису, а и спагетти, которые пришлись по вкусу большинству. К тому же, как оказалось, рецептов приготовления данного блюда энное количество: от легендарной классики до вычурного сочетания продуктов, придающих макаронным изделиям оригинальный вкус.

Подробнее..

https://novate.ru/blogs/070819/51297/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Лодочки с фаршем, рулетики с курицей, лазанья с сыром, пряное печенье и другие аппетитные блюда.

Вторник, 06 Августа 2019 г. 23:04 (ссылка)

1. Рулетики из кабачков с курицей и сливочным соусом


Кабачки в духовке, рецепты: Рулетики из кабачков с курицей и сливочным соусом

Ингредиенты



  • 50 г сливочного масла;

  • 2 зубчика чеснока;

  • 4 столовые ложки муки;

  • 550 мл молока;

  • 80 г пармезана;

  • 1 лимон;

  • несколько веточек петрушки;

  • соль — по вкусу;

  • молотый чёрный перец — по вкусу;

  • 3 кабачка;

  • 250 г отварной курицы;

  • 200 г моцареллы или другого сыра, который хорошо плавится.


Приготовление


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
menfollpor

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2019 г. 00:34 (ссылка)

Лемакс премиум 10 Воронежская область - https://vk.com/page-169347189_55026756

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Как использовать МАКАРОНЫ не только на гарнир - 5 РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 07:54 (ссылка)






5 рецептов с макаронами. Вкусные и простые блюда на каждый день. Макароны использую только твердых сортов. Очень нравятся ракушечки и спиральки от PastsMania с высоким содержанием белка. Всегда получаются вкусными, не развариваются и выглядят очень аппетитно!

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блюда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda