|
 Egoryja
Среда, 06 Декабря 2023 г. 19:55 (ссылка)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОБЛЕПИХОВЫЙ ЛИМОНАД
Такой лимонад не только будет освежать и доставлять удовольствие своим вкусом, но и порадует натуральностью и легкостью приготовления. За считанные минуты и без особых усилий у вас получится отличный напиток. И будьте уверены, такой лимонад оценят и взрослые, и дети.
Читать далее...
 rss_kulturologia
Суббота, 28 Октября 2023 г. 20:58 (ссылка)
В шестидесятые годы в Москве появились первые вендинговые автоматы. По городу были расставлены устройства, где можно было приобрести сигареты, бутерброды, газировку, вино, пиво, кофе или газету. Открылся магазин-автомат «Прогресс» — продавцов в нем не было, все покупки посетители совершали самостоятельно. Эти нововведения были весьма интересными, но по некоторым причинам вендинговая система в стране не прижилась.
Подробнее..
https://kulturologia.ru/blogs/281023/57921/
Кахетинка
Четверг, 10 Августа 2023 г. 06:00 (ссылка)
Приятный и освежающий!
Ингредиенты:
огурцы - 400 г.,
лимон - 1 шт.,
сахар - 1 стакан,
мята - 15 г.,
вода - 250 мл. + 1,5 литра
Приготовление:
Свежие огурцы нарезать, положить в блендер. Туда же - 2-3 веточки мяты. Измельчить. Если нет блендера,
можно натереть огурцы на терке с маленькими отверстиями. Процедить огуречно-мятную массу через мелкое сито. Сварить сироп из 1 стакана сахара и 1 стакана воды. После закипания подержать на огне 3-4 минуты: сахар растворится, сироп загустеет. Потом остудить. Соединить сироп с огуречным соком, хорошо размешать и влить
еще 1,5 литра холодной кипяченой воды. Если нравятся газированные напитки, вместо простой воды можно влить
газированную. Добавить нарезанный тонкими кружочками лимон.
Приятного аппетита!
Кахетинка
Четверг, 20 Июля 2023 г. 06:53 (ссылка)
Ингредиенты:
апельсин - 1 шт
лайм - 1 шт
лимон - 1 шт
мед - по вкусу
сахар - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Помойте и очистите от кожуры фрукты. Нарежьте четвертинками лайм, лимон и
апельсин. Возьмите блендер и положите туда нарезанный лайм. Добавьте к лайму нарезанный лимон. Измельчите
фрукты в блендере. Добавьте к смеси лайм-лимон нарезанные дольки апельсина. Перелейте получившуюся смесь в
сосуд для лимонада. Добавьте в полученную смесь мед. Разбавьте получившуюся смесь водой в соотношении 1:1
Размешайте все до однородной консистенции. Возьмите глубокую тарелку и через ситечко слейте в нее полученную
жидкость. Полученный лимонад перелейте в специальный сосуд. Готово!
Приятного аппетита!
 Leovik10
Понедельник, 11 Июля 2023 г. 01:11 (ссылка)
Советский народ любил лимонады Советского производства. А то что есть сейчас не идёт ни в какое сравнение.
Многие возмущаются, что на снимке автоматы с газированной водой. И мол при чём тут лимонады?
Ну в принципе то газировка: Н2О+СО2+сироп, а лимонад Н2О+эссенция+СО2. Разница не так уж велика.
Разница с современным производством, на много больше. СССР эссенции были натуральными, поэтому лимонады хранились всего 7 суток, а сейчас с добавлением консерванта – до месяца.
Я, наверно, единственный человек, который ненавидит колу. Меня даже её запах отвращает. Говорят, что если в колу положить ржавый гвоздь, то ржавчина сходит, а каково желудку.
И про якобы грязные стаканы даже не пишите.
Народ в те годы, закаленный был, и воду из под крана пили, холеры, и не чего другого не было, это я на себе испытала всю жизнь. Невскую воду пью и всё хорошо.
Басёна
Вторник, 04 Июля 2023 г. 19:37 (ссылка)
Если вам нравятся лимонады, но вы считаете несочитаемыми вкусы клубники, огурца и базилика, я просто настаиваю: попробуйте приготовить лимонад по этому рецепту. Уверена, после в сезон клубники вы будете готовить его часто. Лимонад с клубникой, приготовленный в домашних условиях, получается пряным и сладким, а в жару просто незаменимым. Базилик и клубника прекрасно сочетаются, усиливая вкус и аромат друг друга. А огурец отлично освежает, не перебивая основной клубничный вкус. Лимонад получается ароматным и красивого нежно-розового цвета, для любого летнего праздника - то, что нужно.
Клубника – 500 г
Сахар – 100 г
Базилик – 4 веточка (-и)
Огурец – 2 шт.
Вода – 1 л
Приготовление: Шаг 1
Необходимо заранее приготовить все ингредиенты для лимонада с клубникой и огурцом в домашних условиях. Клубнику лучше взять самую спелую и сочную, это придаст напитку приятный нежный розовый цвет, а сладкие ягоды отдадут приятный вкус. Замороженная клубника для данного рецепта не годится. Огурцы обязательно должны быть свежими и твердыми.
Базилик для клубничного лимонада выбирать лучше зелёный, у него нежный, немного сладковатый вкус с легким освежающим послевкусием. Если вы используете фиолетовый базилик, то лимонад получается ярче. Сахара понадобится много, и в итоге клубничный лимонад с огурцом будет похож на сладкую конфету.
Шаг 2
Сварить сахарный сироп в небольшом сотейнике на медленном огне. Для этого взять и в 200 мл. воды полностью растопить 100 г. сахара. Старайтесь не доводить до сильного бурления, сироп должен слегка поменять цвет на бледно коричневый.
Шаг 3
Оставить пару веточек базилика для украшения, а остальной базилик очистить от веточек. Выбрать из пучка базилика крупные листья, отделить их от ствола и хорошо промыть под проточной водой. Весь базилик погрузить в ещё горячий сахарный сироп. Отставить в сторону, на десять минут, он должен завариться и отдать всю пряность и аромат сиропу.
Шаг 4
Клубнику очистить от листьев, промыть и порезать на дольки. Если ягода попалась крупная, её можно разделить на четвертинки. Мелкие достаточно разрезать пополам. Мыть ягоды нужно непосредственно перед употреблением под струей холодной воды, сложив их в дуршлаг. Никогда не оставляйте ягоды лежать в воде — они потеряют и внешний вид, и полезные свойства.
Шаг 5
Огурцы помыть и, не очищая от кожуры, порезать тонкими полукольцами. Удобнее использовать тонкую шинковку, но можно и обычный остро заточенный нож. Огуречные слайсы должны просвечивать, чтобы сок из них полностью попал в лимонад.
Шаг 6
Погрузить все ингредиенты в большую кастрюлю и залить оставшимся количеством воды. Сюда же через сито тонкой струйкой влить сахарный сироп с базиликом, листья от него должны остаться в сите. Ароматный лимонад понравится вам не только своим вкусом, но и цветом. Вы удивитесь тому, как напиток меняет цвета при заливке сиропа и при остывании.
Сладость лимонада с клубникой, приготовленного в домашних условиях, можно отрегулировать, постепенно добавляя воды. Оставить клубничный лимонад в холоде настаиваться на час или убрать в холодильник на сутки для интенсивного вкуса.
Шаг 7
Разлить лимонад по небольшим бутылкам через воронку и ложкой выложить клубнику с огурцом из кастрюли. Подавать хорошо охлажденным, можно добавить много льда. Украсить тонко нарезанными кружками свежей клубники и базиликом.
Для шумной вечеринки лучше приготовить клубничный лимонад с огурцом и базиликом заранее и дать настояться всю ночь. Объём и пропорции регулировать в зависимости от вашего количества гостей. Обязательно попробуйте, если еще не пробовали: это сочетание перевернет ваше представление и об огурце, который раньше добавляли только в салаты, и о базилике.
Лимонад с клубникой в домашних условиях готов. Будет вкусно!
Только_для_мужчин (Автор -Большой_Вовочка)
Суббота, 02 Июля 2023 г. 01:20 (ссылка)
Вчера в Москве снова была жара, однако лето в городе нынче странное, даже какое-то задумчивое. Солнце то выглянет, то спрячется, теплый ветерок чередуется с ледяным дуновением. Оптимистичные горожане тем не менее надеются, что долгожданное время года придет в норму: приласкает, согреет. И - утолит жажду. Кстати, с прохладительными напитками нынче проблем не ожидается. А как бывало в прошлые годы? Квас, советские лимонады, чайный гриб... Об этих и других популярных напитках - далее. 
Чем утоляли жажду советские граждане и во сколько им это обходилось? >>>
|
