Давайте приготовим из апельсинов вкуснейший лимонад! Его совсем несложно сделать в домашних условиях, а по вкусу он намного лучше, чем газировки из магазина.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонад из апельсинов. Вместо розмарина в сироп можно добавить веточку свежей мяты или тимьяна, либо использовать только цедру апельсина. Разбавлять лимонад можно газированной водой. Лимонад получается ароматным, освежающим, чуть пряным. Особенно хорош он в жаркие летние дни.
В сотейнике соедините 250 мл. воды, сахар, цедру цитрусовых и веточку розмарина. Доведите до кипения и проварите на небольшом огне 5 минут.
Из апельсинов выжмите сок. Процедите его от мякоти.
Остудите сироп и процедите через сито.
В глубокой миске или кастрюле соедините сладкий сироп, сок апельсина и воду. Уберите в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтобы лимонад настоялся.
Готовый лимонад подавайте со льдом и долькой свежего апельсина. Лимонад из апельсинов готов!
Давайте приготовим из апельсинов вкуснейший лимонад! Его совсем несложно сделать в домашних условиях, а по вкусу он намного лучше, чем газировки из магазина.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонад из апельсинов. Вместо розмарина в сироп можно добавить веточку свежей мяты или тимьяна, либо использовать только цедру апельсина. Разбавлять лимонад можно газированной водой. Лимонад получается ароматным, освежающим, чуть пряным. Особенно хорош он в жаркие летние дни.
В сотейнике соедините 250 мл. воды, сахар, цедру цитрусовых и веточку розмарина. Доведите до кипения и проварите на небольшом огне 5 минут.
Из апельсинов выжмите сок. Процедите его от мякоти.
Остудите сироп и процедите через сито.
В глубокой миске или кастрюле соедините сладкий сироп, сок апельсина и воду. Уберите в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтобы лимонад настоялся.
Готовый лимонад подавайте со льдом и долькой свежего апельсина. Лимонад из апельсинов готов!
Освежающий напиток из апельсина, лимона, воды и сахара, который легко и быстро приготовить. Лимонад отлично утоляет жажду, когда хочется чего-нибудь холодного и бодрящего.
Предлагаю вам попробовать домашний лимонад из мандаринов. Напиток получается ароматным, ярким и очень вкусным! Приготовления не займет много времени и сил, а результат понравится детям и взрослым.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мандариновый лимонад. Мандарины предпочтительнее брать кисло-сладких сортов без косточек. Вместо мяты сладкий сироп можно ароматизировать палочкой корицы, аниса или веточкой тимьяна. Либо ничего не добавлять, если не любите. Разбавить лимон в конце можно газированной водой. Мандариновый лимонад станет прекрасной альтернативой газировкам из магазина!
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Лимон — 1 Штук
Мандарины — 7-8 Штук (6-7 шт. — для лимонада, 1 шт. — для украшения)
Мята — 2 Штук (веточки)
Сахар — 100 Грамм
Вода — 1 Литр (200 мл. — для сиропа, 800 мл. — добавить после)
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Вскипятите воду с сахаром, проварите 2-3 минуты. Снимите с плиты и добавьте веточку мяты, оставьте настояться, пока сироп не остынет.
Из лимона выжмите сок.
Мандарины помойте, очистите от кожуры и разделите на дольки. Если встречаются косточки, то удалите. Измельчите мандарины блендером.
Получившееся мандариновое пюре пропустите через мелкое сито.
Из сиропа уберите мяту. Влейте в кастрюлю сок лимона и мандаринов. Перемешайте.
Стало известно о намерении Минфина расширить применение акциза на сахаросодержащие напитки, понизив облагаемый уровень с 5 до 2 г сахара на 100 мл. Акциз на сладкие напитки был введен в РФ с 1 июля 2023 года в размере 7 рублей за каждый литр продукции. Под него попали напитки, которые изготовлены на основе питьевой или минеральной воды с добавлением сахара, сахарного сиропа или меда. Продукция должна содержать от 5 г углеводов на 100 мл напитка. Под акциз тогда не попали специализированная пищевая продукция, прошедшая госрегистрацию в соответствии с правом ЕАЭС, обогащенная пищевая продукция, за исключением тонизирующих напитков, и много чего еще - соки, нектары, морсы, сиропы, кисели... https://mirnov.ru/ekonomika/otrasli/limonadnyi-akciz.html
1. Груши хорошо помыть, срезать кожуру. Разрезать груши на 2 части, удалить сердцевину с семенами, сбрызнуть лимонным соком.
2. В кастрюлю влить 2,5 л воды, положить груши, веточки мяты, довести до кипения. Варить под крышкой на слабом огне 40 минут. Мяту убрать, груши сложить в отдельную емкость.
3. В теплый(но не горячий) грушевый отвар добавить сахар(или мед), и оставить до полного остывания. Охлажденные груши измельчить в пюре с помощью блендера. Грушевое пюре смешать с отваром.
4. Перед подачей налить в стакан 2/3 сиропа с мякотью, долить минеральную воду и добавить несколько капель лимонного сока.
Спросите любого ребенка и он скажет, не задумываясь, что арбуз лучше всего съесть. И, конечно же, будет прав. Но случаи бывают разные: кто-то очень любит кулинарить, а кто-то переоценивает свои возможности и покупает огромный арбуз, съесть который не получается. Словом, предлагаем вам приготовить необычные вкусные блюда из арбуза.
Начинаем с самого простого.
Арбузный лимонад Фото: по лицензии PxHere
Арбузный лимонад
Потребуется:
1 л газированной воды без добавок;
1 кг мякоти арбуза;
1-2 ст. л. мёда — по вкусу и желанию;
1 ст. л. сока лайма — по желанию.
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть охлаждены перед приготовлением, так как лимонад лучше пить сразу после приготовления.
Нарежьте мякоть арбуза, удалив все косточки и шкурку, поместите в чашу блендера.
Измельчите арбуз, добавьте мёд, сок лайма. Лайм придаст кислинку, добавлять сок стоит по желанию, то же касается и мёда — в зависимости от сладости арбуза и личных предпочтений отрегулируйте его количество.
Выложите арбузно-медовую смесь в холодный кувшин, наполнив его примерно наполовину. Долейте сверху газированную воду. Лимонад готов.
Если хотите приготовить смузи, то количество воды стоит сократить.
2. Пересыпьте ягоды в чашу блендера. Ошпарьте лимон кипятком, разрежьте пополам и удалите косточки. Нарежьте половину плода ломтиками и добавьте в чашу блендера.
3. Всыпьте сахарный песок или замените его медом. Добавьте кубики льда, оставляя немного льда для подачи.
4. Влейте минеральную воду без газа или с газом, отфильтрованную или сладкую.
5. Измельчите все в чаше блендера в течение 3–4 минут, чтобы ягоды отдали лимонаду свой цвет, вкус, а лимонные ломтики измельчились вместе с кожурой.
6. Процедите приготовленный напиток сквозь ситечко, жмых удалите — он вам больше не потребуется. Из него можно приготовить ароматный чай, залив его кипятком. Сам лимонад поместите в холодильник на 30–40 минут до полного охлаждения, если не использовали охлажденную воду.
7. Спустя указанное время разлейте черничный лимонад в чашки, стаканы или коктейльные банки, добавьте лед.
Особенный турецкий лимонад с ярким насыщенным вкусом готовится без варки, абсолютно лишнему процессу в летние дни. Три литра освежающего напитка делаются всего из 4 лимонов и 1 апельсина: лимонад получается сбалансированным и быстро освежает в самую жару.
Ингредиенты:
4 лимона
1 апельсин
1 чайная ложка соды
50 мл уксуса
1 стакан сахара (можно регулировать по вкусу)
2,5-3 литра охлажденной кипяченой или газированной воды
Листья свежей мяты (по желанию)
Приготовление:
Тщательно вымойте лимоны и апельсин. Выложите фрукты в миску, залейте водой, добавьте чайную ложку соды и 50 мл уксуса. Хорошо перемешайте и оставьте на 5-10 минут, чтобы раствор расщепил жиры и грязь, удалил бактерии и убил вирусы. Прополощите лимоны и апельсин под проточной водой, высушите их. Снимите цедру с лимонов, избегая белой части, чтобы лимонад не горчил. Аналогично снимите цедру с апельсина. В миску с цедрой добавьте сахар.
Тщательно перетрите цедру с сахаром, чтобы она отдала все свои ароматы и цвет. Выдавите сок из лимонов и апельсина вручную или с помощью соковыжималки. Добавьте сок к сахарной смеси с цедрой и тщательно перемешайте венчиком, чтобы сахар полностью растворился.
Влейте в смесь 2,5-3 литра охлажденной кипяченой или газированной воды. Хорошо перемешайте. Процедите лимонад через сито и перелейте в кувшин. По желанию добавьте листья свежей мяты и лед для быстрого охлаждения.
Видеорецепт:
Лимонад готов к подаче. Наслаждайтесь освежающим вкусом и ароматом этого великолепного напитка.
Если хотите освежиться и попробовать необычное вкусовое сочетание, сделайте этот традиционный индийский летний напиток. Концентрат для него лучше приготовить заранее и хранить в холодильнике. В любой момент сможете разбавить газировкой или водой — и лимонад готов.
Ингредиенты:
1,5 ст. сахара;
2 ст. воды;
1 ст. лимонного сока;
1,5 ч. л. порошка кардамона;
8 нитей шафрана;
по вкусу питьевая вода или газировка.
Готовим:
Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на медленный огонь. После растворения сахара варите сироп около минуты, периодически его помешивая.
Добавьте в сироп кардамон и шафран, перемешайте. Дайте сиропу полностью остыть.
Влейте к сиропу лимонный сок и перемешайте.
Процедите сироп через сито. Перелейте в стерилизованную банку и храните в холодильнике.
Налейте 3 ст. л. концентрата в стакан. Разомните немного листочков мяты и посыпьте солью. Добавьте кубики льда и залейте холодной водой или газировкой. Размешайте и наслаждайтесь!
Летом вместо надоевшего кваса готовлю мой фирменный "минутный" лимонад - ещё никто не догадался из чего же он, делюсь рецептом
Мой муж в восторге от этого лимонада, даже квас больше пить не хочет. Ничего варить не надо, готовить минут 5. Отлично утоляет жажду и очень вкусный. А ещё дети с огромным удовольствием пьют, да и пользы в этом лимонаде "на миллион".
Секунда юмора и приступим к приготовлению: 😉
- Я сейчас сок не пью. Мне лимонад нравится!
- Ну еще один кредит возьмешь - и на воду пересядешь!
Анекдот взят с сайта anecdo.ru
✅ Ищите простой и быстрый рецепт летнего напитка, а ещё чтобы совсем не стоять у плиты и долго н возиться? Вы нашли рецепт потрясающего домашнего лимонада! Смело можно делать даже на праздничный стол, гости оценят. Это мой фирменный рецепт.
Домашний лимонад
Давайте уже готовить!
📢 Ингредиенты:
Вода - 2,5 литра.
Апельсин - 1 шт.
Ягоды (у меня крыжовник) - 500 гр.
Мёд или сахар - по вкусу. У меня 3 ст.л.
Персик - 1 шт. (по желанию)
Цедру апельсина натираю на мелкой терке.
Цедра апельсина
Саму мякоть апельсина тоже достаю, но без "белой кожуры", чтобы ничего не горчило. В чашу блендера перекладываю мякоть и цедру апельсина.
Апельсин
Теперь нам нужно взять ягоды. Можно этот лимонад делать с любыми ягодами и фруктами: смородина, вишня, черешня, малина, клубника, ежевика, облепиха, абрикосы. Но я особенно люблю с крыжовником! И никто не может догадаться из чего же я делаю лимонад. Да-да! Вот сами приготовьте и проверьте, никто не догадается.
Лимонад со сладковатым вкусом винограда
и легким ароматом корицы. Им можно наслаждаться не только
в жару, но и тогда, когда хочется согреться. Чтобы освежиться,
подавайте лимонад холодным и со льдом,
чтобы согреться — в теплом виде.
Ингредиенты:
2 лимона;
450 г синего винограда;
1/2 ст. сахара;
3 ст. л. питьевой воды;
1 палочка корицы;
щепотка соли;
1,5 л газированной воды.
Готовим:
Натрите цедру одного лимона.
Удалите плодоножки винограда.
Сложите ягоды в большую кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю лимонную цедру, сахар,
палочку корицы, соль и 3 ст. л. питьевой воды.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и
мешайте, пока сахар не растворится и
виноград не пустит сок. Убавьте огонь и
готовьте еще 20 минут. Дайте отвару остыть.
Протрите виноград через мелкое сито
с помощью столовой ложки — должно
получиться однородное пюре без косточек.
Виноградный сок тоже процедите через сито.
Перелейте сок вместе с пюре в кувшин.
Выжмите сок из одного лимона.
Второй нарежьте на тонкие дольки.
Добавьте все в кувшин.
Налейте в кувшин газированную воду и перемешайте.
Положите в каждый стакан несколько
кубиков льда и разлейте лимонад по стаканам
— можно подавать.
Лимонад из ревеня тонизирует и отлично утоляет жажду. Вкус ревеня становится ярче через день-два, поэтому можно приготовить основу заранее, а перед подачей добавить газированную воду.
Ингредиенты:
4 ст. воды;
500 г нарезанного ревеня;
3/4 стакана сахара;
1 ч. л. лимонной цедры;
3 веточки свежей мяты;
1 ст. свежевыжатого лимонного сока;
2 ст. лимонно-лаймовой газировки
или газированной воды.
Готовим:
Нарежьте ревень на небольшие кусочки.
Смешайте в кастрюле питьевую воду, ревень,
сахар, цедру лимона и мяту. Доведите до
кипения, помешивая, пока сахар не
растворится. Уменьшите огонь, накройте
крышкой и варите 20 минут.
Дайте напитку остыть.
Процедите напиток через сито и перелейте в большой кувшин.
Добавьте в кувшин лимонный сок и газировку.
Подавайте со льдом, украсив веточкой мяты.
Лимонад получается сладким и ароматным. Чем спелее манго, тем напиток получится слаще. В таком случае можно добавить меньше сахара.
Ингредиенты:
2 манго;
4 ст. холодной питьевой или газированной воды;
1/2 стакана сахара;
1 щепотка шафрана;
2 ст. л. лимонного сока;
щепотка соли.
Готовим:
Хорошо вымойте манго. Положите в большую кастрюлю и залейте водой. Поставьте на средний огонь и варите 20 минут. Достаньте манго из горячей воды и дайте им остыть.
Разрежьте кожуру манго и достаньте всю мякоть.
Поместите мякоть в блендер и добавьте 1 стакан воды. Взбивайте в течение минуты. Перелейте в большой кувшин.
Добавьте в кувшин 3 стакана воды, сахар, соль, накрошенный шафран и лимонный сок. Хорошо перемешайте и охладите. Подавайте со льдом в высоких стаканах.
Кулинарушка
Анекдоты_с_карикатурами
