Малиновое варенье может сделать кисель слишком жидким, поэтому при привычных объемах жидкости потребуется большее количество крахмала.

Ингредиенты: 

• 
  крахмал – 60 г


• 
   вода – 1 л 


• 
  малиновое варенье – 200 г 


• 
  сахар – по вкусу

Приготовление: 

1. В удобную емкость установите дуршлаг, протрите через него малиновое варенье так, чтобы оно обрело однородную консистенцию и отделилось от косточек. 

2. При отсутствии дуршлага можно использовать сложенную в несколько слоев марлю. 

3. Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды и оставьте на четверть часа.

4. Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите до кипения, добавьте протертое малиновое варенье и кипятите в течение 5–7 минут, по прошествии времени тонкой струйкой введите крахмал и тщательно перемешайте. 

5. Кисель из малинового варенья готов!

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты: 

• 
  Молоко для какао — 150 мл


• 
  Молоко для взбивания — 50 мл 


• 
  Какао-порошок — 1,5 ч. л.


• 
  Кофе — 1,5 ч. л. 


• 
  Вода — 120 мл


• 
  Корица — 0,5 ч. л. 


• 
  Мускатный орех — 0,25 ч. л.


• 
  Красный молотый перец — 0,25 ч. л. 


• 
  Сахар — ао вкусу 

Приготовление:

1. Смешайте в кастрюле с толстым дном какао-порошок с сахаром и всеми специями.  

2. Влейте молоко, поставьте на средне-низкий огонь. Доведите смесь до кипения.  

3. Заварите кофе удобным для вас способом. Процедите его через сито, перелейте в бокал для подачи.  

4. Влейте в кофе 2/3 горячего какао со специями. В 1/3 какао со специями добавьте пару ложек молока, взбейте с помощью капучинатора в пенку. Влейте получившуюся смесь в кофе.

Приятного аппетита!

источник

Вода — 1,25 Литр

Апельсин — 2 Штук

Сахар — 80 Грамм

Розмарин — 2 Штук (веточки)

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Апельсин тщательно помойте, ошпарьте кипятком. Снимите цедру апельсина.


3. 
   В сотейнике соедините 250 мл. воды, сахар, цедру цитрусовых и веточку розмарина. Доведите до кипения и проварите на небольшом огне 5 минут.


4. 
   Из апельсинов выжмите сок. Процедите его от мякоти.


5. 
   Остудите сироп и процедите через сито.


6. 
   В глубокой миске или кастрюле соедините сладкий сироп, сок апельсина и воду. Уберите в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтобы лимонад настоялся.


7. 
   Готовый лимонад подавайте со льдом и долькой свежего апельсина. Лимонад из апельсинов готов!

Апельсин — 2 Штук

Розмарин — 2 Штук (веточки)

Сахар — 80 Грамм

Вода — 1,25 Литр

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Апельсин тщательно помойте, ошпарьте кипятком. Снимите цедру апельсина.


3. 
   В сотейнике соедините 250 мл. воды, сахар, цедру цитрусовых и веточку розмарина. Доведите до кипения и проварите на небольшом огне 5 минут.


4. 
   Из апельсинов выжмите сок. Процедите его от мякоти.


5. 
   Остудите сироп и процедите через сито.


6. 
   В глубокой миске или кастрюле соедините сладкий сироп, сок апельсина и воду. Уберите в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, чтобы лимонад настоялся.


7. 
   Готовый лимонад подавайте со льдом и долькой свежего апельсина. Лимонад из апельсинов готов!