Приходящая сиделка для больного в Санкт-Петербурге - https://vk.com/wall-210253904_1618

Название: Сад-огород. Багатий урожай

Номер/дата выпуска: 149 (09)

Изд-во: ИИД "Діана+"

Страниц: 40

Формат: PDF

Размер: 32,14 Мб   



Журнал "Сад-огород" - советчик для садоводов-огородников - расскажет о том, как подобрать лучшие сорта тех или иных овощей, как получить щедрый урожай и как правильно организовать работу на приусадебном участке. От того, как своевременно и правильно будут выполнены сезонные работы, зависит здоровье растений, вид сада и будущий урожай. Для уточнения срока садовых и дачных работ, ориентируйтесь на свою климатическую зону и на погоду текущего сезона.

В номере:

Садовая роза * Три причины сажать чеснок бульбочками * Все, что нужно знать про золу  * Как добиться пышного цветения пионов в следующем сезоне? * Секреты планировки сада - с чего начать? * Травы-обереги * Заготовки на зиму * Использование соли в огороде * Как собрать богатый урожай яблок? Все просто! * Как сохранить яблоки до весны. Варианты хранения яблок * Как правильно ухаживать за крыжовником * Как получить богатый урожай перца? * Эти подкормки многократно увеличат урожай вишни! * Советы по выращиванию картофеля * Если лоза хорошая, а винограда мало * От болячек смородину спасут чеснок и герань * Чередование культур в огороде *

Хороших урожаев!!



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

ВЕТОЧКИ - КАК ШЕДЕВРЫ КАМНЕРЕЗНОГО И ЮВЕЛИРНОГО ИСКУССТВА

Невероятно, но ягоды этого небольшого камнерезного шедевра и вправду хочется съесть. Но насладиться сладким с кислинкой вкусом крыжовника не получится, ведь эти полупрозрачные ягодки с прожилками сделаны из серебра, покрыты эмалью и украшены хвостиком из цитрина.







Веточка сделана из серебра и помещена в очень лаконичную вазу из прозрачного кварца с позолотой. Посмотрите, как же это красиво! Листья у веточки крыжовника очень узнаваемы. В этом шедевре они сделаны из нефрита тёмно-зелёного оттенка с тонкими просвечивающимися прожилками.







Крыжовник часто упоминался в произведениях классиков русской литературы не случайно. Эта ягода стала популярной в садах еще до XI века. Камнерезы часто обращались к образу этой красивой ягоды. Но эта веточка получилась у мастеров невероятно реалистично.

Юридические консультации услуги Мытищи - https://vk.com/wall-210251531_1233

Мытье окон фирмы Долгопрудный - https://ok.ru/group/70000000017053/topic/154692991374237

Шотландские котята с хорошей родословной в Балашихе - https://vk.com/wall-210271251_1529

Как заказать билеты на автобус через интернет Воронеж - https://vk.com/wall-210285539_997

Высота первого прыжка с парашюта Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210326325_1281

Профилактика угревой сыпи Москва - https://vk.com/wall-210230734_1046

Обучение чтению в Звенигороде - https://vk.com/wall-210270364_1011

Раньше, когда мы (и наши соседи) только купили участок, то вокруг все шумело - все строились. Кто-то пилил, кто-то забивал, спецтехника, самосвалы и вот это все. Не скажу что 24 на 7, но часто.

Сейчас уже прошло 10 лет.

Иногда днем, особенно в будни в нашем поселке благостная тишина! Сейчас в августе даже триммеры траву косить включают редко. 

Ну дети иногда орут, ну собаки лают, кто-то иногда музыку слушает... В выходные долетают звуки гоночных машин с огромного автодрома поблизости. Иногда высоко в небе пролетает коптер. А иногда, еще выше, военный самолет или бизнес-вертолет. 

Но все равно! Это не те звуки, как в деревне из моего детства, в глубинке Архангельской области.

Когда я уже приехал туда студентов из Питера, вышел из междугороднего автобуса, прошел большое село и пошел по тропинке к себе в деревню среди полей, то... вокруг была тишина! Необыкновенная тишина! И только потом ты начинаешь различать пение птиц, трескотню кузнечиков, шелест травы.

А когда был маленький (школьником) и жил в деревне... Дом у нас был на окраине. Там и машины-то (трактора в основном) редко ездили. Мы каждый раз прибегали посмотреть (или смотрели в окно) кто едет.

Не было тогда принято орущую музыку включать на улице. Не было газонокосилок. 

Не было этого отвлекающего твой мозг, давящего городского шума, как у нас сейчас в городской квартире. И ты мог просто подумать, сконцентрироваться на своих мыслях, или просто чуть внимательнее посмотреть вокруг, на природу.

Сейчас на даче со звуками не так как тогда. Но все равно, лучше чем в городе. :)

Ну и как не вставить пару фоток.  Пусть будут.

1. Кто догадается, что это растет? Фотозагадка. :)





2.





3. Обновил ступени на крыльце. Надо бы второй раз пройтись.

Мармелад вишневый

Чистят 1,2 кг вишневых ягод, кладут их в кастрюлю. Берут столько же сахара, уваривают в воде до состояния, чтобы он тянулся хрупкими нитями. В этот сироп кладут вишни, качественно размешивают, варят до готовности, дают остыть, перекладывают в банки.

Мармелад из груш

Рецепт 1

Готовят спелые груши, удаляют кожицу, разрезают вчетверо, вынимают сердцевины. На 400 г таких груш понадобится 200 г песка сахарного. Очищенные груши кладут в кастрюлю, вливают холодную воду (до полного покрытия плодов). После получасового настоя проводят варку на большом огне в этой воде (до разваривания груш). Дальше вынимают их ложкой, а в воду ссыпают сахар. Пока он будет увариваться, груши взбивают на блендере. Потом массу выкладывают в готовый сироп и еще кипятят в нем два раза.

Рецепт 2

Очищают груши, варят в воде до их размягчения. Откидывают на дуршлаг, взбивают на блендере. Одновременно разваривают сахар (его и груш берут поровну) в воде до степени большого перистого (когда при резком взмахе ложкой сироп падает из нее в виде нитей). Кладут в сироп грушевую мякоть и держат на огне, не допуская кипения. Потом дают остыть, кладут в банки.

Мармелад яблочный

Готовят 800 г протертых яблок, смешивают с килограммом сахара, кладут 10 г свежего несоленого масла. Смесь подогревают до кипения, постоянно мешая ее, наливают в плоские формы, дают тесту остыть. Опрокидывают формы на разделочную доску, режут вывалившуюся массу острым ножом на квадратные куски (порядка 2,5 см). Эти куски сажают на противне в духовку, чтобы на них появилась корочка. Потом их посыпают сахаром. Такой мармелад имеет светло-зеленый цвет.

Для красного мармелада берут 800 г протертых яблок и 50 мл сока клюквенного (можно рябинового, калинового). Если хотят употребить на это ягодный сироп, тогда на кило сахара и 50 мл сиропа идет килограмм протертых яблок.

Мармелад из ягод крыжовника и смородины

Очищают и промывают по отдельности крыжовниковые и смородиновые ягоды. Берут их поровну, смешивают, взбивают блендером. В массу всыпают столько же сахара (по весу), начинают варить. Уваривают густо, дальше раскладывают в банки.

ЧИТАТЬ ВСЮ СТАТЬЮ - https://sferadoma.ru/zdordom/marmelad-pastila-i-czukaty-sobstvennogo-prigotovleniya



 

Крыжовник

Крыжовник

Крыжовник

1 кг крыжовника + 1 апельсин без косточек, но со шкуркой = перемолоть.

Добавить 1200 г сахара, растворить, после закипания проварить 10 мин, пену снимать. 

Закатать в стерилизованные банки. 

Купить двери установкой недорого Кингисепп - https://vk.com/wall-210292205_836

Поспел в саду крыжовник. Аж целых два куста. Домашние не едят свежую ягоду, что тогда делать с крыжовником? На варенье маловато будет. Немного можно для ягодного киселя взять. А из остального я испеку пирог с крыжовником. Ароматнейший пирог с крыжовником по простейшему и быстрейшему рецепту. Рассыпчатая песочная основа в союзе с нежной творожной заливкой, в которой утопают кисловатые ягоды с божественным ароматом, и тонкий слой воздушного безе заставят влюбиться в выпечку.