Салат "Весенняя свежесть"

Это, пожалуй, мой любимый капустный салат. Очень сочный, свежий, яркий и вкусный.

Ризолин Оренбург - http://vk.com/wall-190903453_1477

Фотографии линикорд : Цветы в моем саду



Весна в моем саду. Все расцвело так красиво:ромашки, ирисы, тюльпаны, календула, герберы, вьюны, уже наливается черешня и готов вкусный урожай редиски. Я люблю весну в Херсоне, конечно, она для меня здесь самая красивая.



 

Слова автора: Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!

Любите ли вы экспериментировать на кухне и, имея под рукой самые обычные продукты, готовить из них оригинальные и необычные блюда?

Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт вкусного и необычного гарнира из обычной редиски, но не в привычном для многих виде. Я предлагаю вам её обжарить.

Редиска, приготовленная таким способом, так поразила меня и моих близких своим необычным вкусом и простотой приготовления, что стала одним из любимых наших блюд. Она получается не только вкусной и, теряет присущую ей горечь, в тоже время, она совершенно непохожа на привычную нам редиску.

Сложно словами передать, какая она на вкус: сперва мне показалось, что такая редиска напоминает мне жареные грибы, а распробовав её, поняла, что это тушеная капуста или кабачок...

В общем, это блюдо лучше попробовать, главное, что готовится оно очень просто и быстро, а получается действительно вкусно и необычно! Моя дочь, которая не любит обычную редиску из-за её горечи, в таком виде ест её "за обе щеки":))

Вот такой красивый получается гарнир

Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

сли вы придерживаетесь правильного питания или хотите похудеть, то разнообразьте ваш рацион вкусной окрошкой с курицей на кефире.

 

Если вы придерживаетесь правильного питания или хотите похудеть, то разнообразьте ваш рацион вкусной окрошкой с курицей на кефире.

 

Салат из редиса с зеленым луком



Редис – 200 г, 15–20 перьев зеленого лука, растительное масло – 20 г, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Редис промыть и нарезать тонкими кружочками, смешать с мелко порубленными перьями зеленого лука. Заправить растительным маслом, посолить, посыпать сверху зеленью петрушки и укропа.

Объем одной порции – 150 г.



Салат из редиса с огурцами

Вкусный весенний салатик со свежим и пикантным вкусом! Рецепт родился так сказать "на ходу", но получилось весьма вкусно и оригинально. Мне поравилось, предлагаю попробовать и вам!

Ингредиенты для «Салата с черемшой, курицей и редисом»:


200 гр. отварного куриного мяса (филе, или мясо с бедер)

1 крупный пучок черемши

небольшой пучок редиса

3 яйца, сваренных вкрутую

100 гр. твердого сыра

40 гр. жареного арахиса

3-4 пера зеленого лука

майонез по вкусу

соль, перец по вкусу

Редиска уже появляется массово не только на рынке, но и в магазинах. Первый овощ после долгой зимы, который с особым энтузиазмом употребляется в пищу и любим всеми от мала до велика. За милую душу уходит редиска безо всякой обработки просто с солью, а настоящая классика — это салат из редиски с яйцом с добавлением зеленого лука. Слюнки потекли.
Однако нужно иметь осторожность, чтобы разобраться, где редиска выращена непосильным трудом, а где помогали нитраты. Редакция «Так Просто!» с удовольствием даст несколько рекомендаций по поводу того, как правильно выбрать, а затем и приготовить легендарный салат из редиски с яйцом.

Как выбрать редиску
Пристальное внимание следует обратить на кожицу. Хорошая редиска гладкая, без трещин, имеет ровный насыщенный цвет.
Если на кожице видны черные точки, то такую редиску покупать не стоит. Она имеет обыкновение быстро портиться, а пятнышки указывают на то, что процесс гниения уже начался.
О многом скажет ботва. Если листья здоровые, сильные, тогда и плоды не разочаруют. Поэтому рекомендуем покупать редиску с ботвой.
Редиску обязательно стоит пощупать. Если она поддается нажатию, значит, уже перезрела и пустая внутри. Либо уже вялая, потому что давно лежит.
Бытует мнение, что во время выращивания редиска без нитратов всё равно не обходится. На это могут указать продолговатые или неестественно крупные плоды. Поэтому отдаем предпочтение небольшой круглой редиске: считается, что нитратов в такой меньше.

Как приготовить салат из редиски с яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
8–10 шт. редиски .
2–3 сваренных вкрутую яйца
1 ст. л. лимонного сока (или по вкусу)
небольшой пучок зеленого лука
Все порезать и смешать, заправить сметаной.

Хабаровск корейская косметика - http://vk.com/wall-190913304_809

Салат из молодой капусты.

Быстрый вкусный полезный салат на все случаи жизни.

Румыния второе гражданство - http://vk.com/wall-190902576_649

Первый урожай редиса можно собирать не с грядки, а в городской квартире на подоконнике. Выращивать его несложно, только нужно выбрать теневыносливый и скороспелый сорт.