https://cccp_foto.d3.ru/comments/1804668

Когда в конце дороги,

Придя издалека,

Ты еле тащишь ноги -

Присядь, попей Пивка.

И все твои печали,

Как ни были б больши,

Забудутся, отчалят

От тела и души.

Ирландский помощник хрюн  Бернард развезёт всем по пинте тёмненького.

Говядина, тушеная с овощами и бородинским хлебом (по-фламандски)

Танцы от плиты и до компа !!

Говядина, тушеная с овощами и бородинским хлебом (по-фламандски)

Для этого рецепта лучше всего взять задок часть внутреннюю или наружную,   говяжий край. Мясо будет тушиться больше часа, поэтому можно взять толстый край (как в моем случае), лопатку, огузок, шейную часть (в этом случае мякоть нарезать небольшими кусочками). 

Пиво  нефильтрованное, чтобы в сочетании с ароматным бородинским хлебом мясо приобрело более насыщенный хлебный вкус.

Пивной пирог с грибами

Такого вы еще точно не пробовали! Ароматный, нежный пивной пирог с грибами и сыром точно понравится вашим друзьям, скорее зовите их в гости!

https://dump.video/i/BHcZrK.mp4

Написал alexlightphoto
на georgia.d3.ru
/
комментировать

https://georgia.d3.ru/comments/1796548

Написал mye
на strangers.d3.ru
/
комментировать

https://strangers.d3.ru/comments/1796511

Мягкие и пышные блинчики на пиве.

Сыр сулугуни в кляре
Ингредиенты:
сыр сулугуни копченый – 200 г
мука цельнозерновая – 3 ст.л. с горкой
яйцо куриное – 1 шт.
пиво светлое – 100 мл
масло растительное – 500 мл
Приготовление: банк! Сыр сулугуни можете выбрать на свое усмотрение. Его волокна могут быть более
тонкими и «закопчеными» либо более пресными. «Косичку» разберите руками на волокна, если у вас
сулугуни в палочках или цельным куском – просто разделите на части. В кастрюлю налейте растительное
масло и доведите до кипения. Лучше всего брать кастрюлю небольшого диаметра, а еще лучше
воспользоваться фритюрницей, если таковая имеется на кухне. Во время жарки сыра учитывайте, что
масло может «стрельнуть» раскаленными каплями. Наденьте фартук и отходите подальше от плиты.
Пока нагревается масло, приготовьте кляр. Для этого в подходящей емкости смешайте муку, пиво и
куриное яйцо. Хорошенько взбейте все венчиком. Солить кляр не нужно, так как сыр сам по себе соленый.
В кляре не должно быть комочков муки. Положите в кляр несколько полосок сыра так, чтобы они были
полностью покрыты массой. Очень аккуратно, по одной, выкладывайте полоски сулугуни в кипящее масло,
огонь убавьте до минимума. Сначала масло забурлит и вы увидите, как кляр превращается в тонкую
воздушную оболочку вокруг сыра. Подождите еще пару минут, пока кляр не превратится из белого
в золотистый. Тогда можно достать сыр шумовкой на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее
масло. Затем выложите сыр сулугуни в пивном кляре на тарелку и подавайте со свежей зеленью.
Отлично сочетается с таким сыром чесночный соус, который приготовить очень легко. В равных частях
нужно смешать сметану и майонез, добавить давленый чеснок по вкусу, размешать и подать в пиале.
https://zen-mn.ru/syr-suluguni-v-klyare/