|
 галина5819
Четверг, 09 Марта 2023 г. 05:21 (ссылка)
 Очень сочная и безумно вкусная рыбка!
Для любителей рыбки-вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре!
Очень-очень вкусно!
галина5819
Среда, 01 Марта 2023 г. 05:19 (ссылка)
Готовить такую запеканку совершенно не сложно, а вот результат впечатляет! Таким сытным блюдом можно накормить всю семью до отвала! Продукты для приготовления такой рыбной запеканки понадобятся самые обыкновенные и найдутся в каждом доме. Что же, давайте приступим!
галина5819
Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 05:21 (ссылка)
Рецептом этого замечательного рыбного блюда со мной поделилась сестра. Рулеты из хека можно приготовить и на семейный ужин, и к праздничному столу. Такие рыбные рулетики смотрятся эффектно, а за счет сливочного масла и растаявшего сыра получаются сочными и очень вкусными.
галина5819
Вторник, 27 Декабря 2022 г. 05:19 (ссылка)
Рулеты из рыбного филе с начинкой из помидоров и сыра - простое в приготовлении блюдо из малого количества продуктов, которое можно подать в качестве закуски или на ужин. Рыбные рулеты запекаются в фольге без капли масла или панировки, что позволяет уменьшить калорийность блюда, при этом сохранить сочность рыбы.
vartysh
Четверг, 15 Декабря 2022 г. 19:59 (ссылка)
Вашим рыбным котлетам обзавидуются повара: просто добавьте в фарш этот компонент
Этот ингредиент улучшит вкус рыбных котлет
Он пригодится не только для десертов.
С помощью этого продукта рыбные котлеты станут в разы вкуснее! Обычно такой компонент фигурирует в десертах, но не переживайте — в небольшом количестве он сделает котлеты сочными и пикантными, ничуть не испортив вкус блюда.
Все, что нужно сделать — добавить ложечку меда в фарш. Вот простой рецепт.
Ингредиенты:
рыбное филе — 600 г,
рис — 100 г,
ломтики белого хлеба — 2 шт.,
яйцо — 1 шт.,
мед — 1 ч. л.,
зелень и специи по вкусу.
Филе пропустите через мясорубку, а затем повторите процедуру, добавив к фаршу размягченный хлеб, зелень и отваренный рис.
К смеси добавьте яйцо, мед и специи. Перемешайте, сформируйте котлеты и отправьте их на сковороду.
Жарьте на среднем огне с одной стороны 5-8 минут, переверните и держите до готовности .
Приятного аппетита!
галина5819
Вторник, 13 Декабря 2022 г. 05:15 (ссылка)
 Вкус жареной рыбы знаком всем без исключения и, пожалуй, сложно удивить кого-нибудь этим блюдом. Но стоит при приготовлении жареной рыбы добавить свежий имбирь, усилить вкус рыбы соком апельсина – и вот перед вами изысканное рыбное блюдо. Вкусная и очень нежная рыба. Готовится быстро. Очень аппетитно смотрится на столе. Даже если не следовать ему беспрекословно (исключить или заменить другими ингредиентами, получится очень вкусное и полезное блюдо.
галина5819
Понедельник, 05 Декабря 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Любите рыбные закуски и ищите подходящий домашний рецепт на праздничный стол? При выборе блюда важно учесть то, чтобы в нём не присутствовали кости, и оно не было банальным, а отличалось оригинальностью. Предлагаемый мною рецепт закуски, как раз соответствует всем критерием, чтобы занять достойное место на праздничном столе.
Это не просто запечённое рыбное филе, а ещё и с сюрпризом. В начинку входит тёртый сыр, отварное яйцо, зелень и репчатый лук. Любая рыба с таким наполнением заиграет новым, необычным вкусом. Для блюда из мяса рыбы можно выбрать окуня, судака, толстолобика, хека и подобные варианты. Рыба запекается в фольге, поэтому получается сочной, аппетитной и полезной.
галина5819
Четверг, 01 Декабря 2022 г. 05:21 (ссылка)
Тефтели из рыбы не менее вкусные, чем из курицы или свинины. И уж точно полезнее. Если в вашей семье еще не заведено устраивать «рыбный день» — вам точно стоит попробовать.
А для начала предлагаю этот рецепт рыбных тефтелей. Вкусные, они хороши как сами по себе, так и в качестве белкового блюда на обед или ужин. Их можно подавать с картофельным пюре и салатом из квашеной капусты или просто с подливкой и хлебом.
Очень рекомендую тем, кто любит наготовить еды хотя бы на 2—3 дня. Но если для вас это слишком большая порция — поделите количество ингредиентов пополам. Из приведенного количества ингредиентов получится до 30 тефтелей среднего размера.
галина5819
Четверг, 17 Ноября 2022 г. 05:21 (ссылка)
Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
галина5819
Суббота, 22 Октября 2022 г. 05:13 (ссылка)
 Практически любой рецепт традиционного блюда из мяса можно приготовить из рыбы. И это будет так же вкусно, более полезно – и готовиться будет гораздо быстрее. Фишстроганов приготовлен по классическому рецепту бефстроганов, только вместо говядины мы взяли рыбу. С картошечкой да с соленым огурчиком — и сам бы граф Строганов не отказался от такого блюда.
галина5819
Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 05:19 (ссылка)
С таким завтраком любое утро - доброе! ... Рыбное суфле, готовится из минимума продуктов на скорую руку и закуска, и перекус, и завтрак, и даже ужин. Нежное, сочное, буквально шелковое суфле никого не оставит равнодушным. На завтрак необыкновенно вкусно и в горячем виде, и в теплом, и даже в холодном!!!
галина5819
Вторник, 23 Августа 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Что там по рыбе? Давно готовили? У меня с ней какие-то провалы в последнее время - как-то все больше курица в рационе из белка преобладает. Надо исправлять. Сегодняшний рецепт - довольно простой и уж точно быстрый - рыбе долго готовиться не надо. Если у вас филе, а не тушка, конечно же.
На гарнир идеален рис, картофельное пюре. Или просто вкусный свежий хлеб.
В таких блюдах я люблю использовать верхние части листьев пекинской капусты - они более нежные.
галина5819
Четверг, 07 Июля 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Очень полезные и вкусные рыбные котлеты получатся у вас, если вы приготовите их по этому рецепту - с зеленью и овсяными хлопьями. Котлетки получаются вкусными, плотными, не ломаются во время обжаривания и переворачивания, при этом остаются сочными и нежными.
галина5819
Вторник, 05 Июля 2022 г. 05:19 (ссылка)
 Сегодня готовим сытный, способный стать основным блюдом обеда пирог с рыбой и рисом. Для начинки можно купить уже готовое, освобожденное от чешуи и костей филе морского окуня, тилапии или трески. А можно взять целую рыбную тушку и разделать ее самостоятельно. Разновидность рыбы особой роли не играет, выпечка в любом случае получается аппетитной и вкусной.
Под слоем теста начинка насквозь пропитывается ароматным паром, тщательно пропекается и благодаря обжаренному луку получается совсем не сухой. Пирог безо всяких кулинарных ухищрений и сложных манипуляций, но непременно заслуживает внимания любителей рыбных, а также простых и основательных блюд.
галина5819
Вторник, 07 Июня 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Рыбные котлеты по-киевски получаются вкусными, нежными, с приятным сливочным ароматом. Приготовление такого блюда, конечно, требует некой сноровки, но, потратив немного времени и усилий, результат вас точно порадует.
галина5819
Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 05:15 (ссылка)
 Готовили рыбу под крабовой шубой? Я уже готовила минтай по этому рецепту и мне очень понравилось. Советую вам попробовать, рыба получается очень нежная и сочная. "Шубка" придаёт суховатому и нейтральному по вкусу рыбному филе сочность, приятный аромат и нарядный вид.
галина5819
Суббота, 14 Мая 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная.
галина5819
Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 05:21 (ссылка)
Филе белой рыбы запечём в духовке, способ приготовления очень простой и полезный. Благодаря соусу из сливочного масла, лимонного сока, чеснока и зелени базилика хек получается очень нежным и сочным, с чуть ощутимой кислинкой лимона и ароматом запечённого чеснока.
галина5819
Вторник, 29 Марта 2022 г. 07:21 (ссылка)
 Рыбная запеканка - одно из популярнейших блюд у домашних кулинаров. Благодаря использованию рыбного филе она получается необыкновенно нежной и сочной. Слой рыбного филе покрывается оригинальной смесью из белого хлебного мякиша, сливок, сыра и яйца.
В процессе запекания из этих ингредиентов получается суфле, которое закроет рыбу, и она будет запекаться в духовке под «одеялом» в собственном соку. Это и делает запеканку нежной, сочной, с пикантным сливочным вкусом.
А ещё блюдо подкупает доступностью продуктов и минимальными затратами времени. Рецепт ориентирован на любые виды крупной рыбы.
галина5819
Среда, 16 Марта 2022 г. 07:15 (ссылка)
 Рыба с фасолью, тушеная в томатном соусе - простое, вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше меню. Такое блюдо можно подать с картофелем или рисом. Попробуйте, очень вкусно!
галина5819
Вторник, 15 Марта 2022 г. 07:13 (ссылка)
Одно из любимых моих рыбных блюд. Рыбка под таким соусом получается неизменно мягкой, очень ароматной и с хрустящей корочкой сверху. К тому же еще и полезной, ведь все мы знаем, что запекать гораздо полезнее, чем жарить. Да и помидоры - один из немногих овощей, который не теряет своих полезных свойств даже при тепловой обработке.
|
