Название: Подружка

Номер выпуска/год: № 1 (85), 2020

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 60,36 Мб



Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?

На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!

Среди статей номера:

* Советы диетолога: питьевой режим * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: камелия *

А также кулинарные рецепты:

- Здоровая еда * Детское меню *

 - Закуски и салаты: заливные языки, капуста по-грузински, лобио, теплый салат из нута * Быстро *

 - Супы: гороховый, луковый со сливками и яйцами *

 - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: говядина, тушеная с яблоками, голень индейки фаршированная, скумбрия в азиатском стиле *

 - Блюда из круп: плов с гречкой, чечевица* Блины и оладьи * Паста * Пельмени и вареники * Блюда в горшочках *

 - Выпечка: жареные пирожки с капустой, итальянский картофельный пирог *

 - Торты и десерты: печенье "хворост", слойки с яблоком и корицей, торт "Графские развалины" *

 - Рецепты для мультиварки: картошка с грибами, рагу из фасоли с индейкой, пирожное "Молочный ломтик"*

 - Кулинарные хитрости: готовим домашнюю колбасу *

     

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Делюсь рецептом самых вкусных рыбных котлет. Рыбные котлетки можно готовить из фарша, но есть рецепт гораздо проще и быстрее — рубленые котлеты из рыбного филе.

Сегодня в нашем меню – жареная треска в мультиварке и простой сметанный соус к ней. Треска - отличная рыба, низкокалорийная, с высоким содержанием белка и аминокислот, а усваивается она, кстати, лучше любого мяса.

Люди, регулярно принимающие в пищу мясо этой океанской рыбы, вряд ли будут страдать от болезней желудочно-кишечного тракта и недостатка йода. А родителям нужно помнить, что в рационе ребенка обязательно должна присутствовать рыба. Поэтому готовим жареную треску в мультиварке.

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/zharenaya-treska.html

Треска в медово-соевом соусе

Название: Чудо-поварЁшка

Номер/дата выпуска: № 4 (7) февраль, 2020

Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 48,53 Мб

Язык: русский



Наши блюда хороши, мы готовим от души!

Издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: 36 страниц удовольствия от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой не оставят вас равнодушными! Яркая и аппетитная «Чудо-ПоварЁшка» вот уже десяток лет является популярным кулинарным изданием, дарит своим читателям не только оригинальные и экзотические, но и вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом.

   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы потрясти воображение родных и близких своими кулинарными достижениями. Надеемся, что вы приобщитесь к великому таинству приготовления пищи и получите радость от вкусно приготовленных блюд!

Среди рецептов: рулеты из лаваша с брынзой, профитроли с яичным кремом, пирог с судаком и капустой, торгоня, лапоточки, картофельные пирожки с печенью, сырники "Южные", кролик в сливках, чагалдак, батон "Легкий", японский панкейк, фруктовый пирог с киви, шоколадный манник с халвой, трайфл "Браво", лимонное печенье с рикоттой, десертные шарики и др.

 * "Блюдо номера": куриное филе в грибном кляре * "Советы народных кулинаров" * "Кулинарный блокнот хозяйки": секреты заварных блинов *     Приятного аппетита!

       

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Куплю квартиру без посредников от застройщика в Санкт Петербурге - http://vk.com/wall-146986477_1501

1.

Ингредиенты для «​Запечённой трески с лимоном»


Филе трески — 700 г

Соль, перец — по вкусу

Растопленное сливочное масло или оливковое масло — 3–4 ст. л.

Чеснок, измельчить — 2 ч. л.

Паприка — ½ ст. л.

Луковый порошок (сушеный лук) — 1 ч. л.

Кайенский перец (опционально) — ½–1 ч. л.

Петрушка, измельчить — ½ пучка + для подачи

Лимонный сок — 1–2 ст. л.

Ингредиенты для «Трески с томатами и базиликом»


Для соуса:

Оливковое масло — 2 ст. л.

Измельченный перец чили — 0,5 ч. л.

Большой зубчик чеснока — 2 шт.

Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г

Сухое белое вино — 50 мл

Свежий базилик, мелко нарезанный — 1 горсть

Свежий лимонный сок — 2 ст. л.

Свежая цедра лимона — 0,5 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Свежий молотый черный перец — по вкусу


Для трески:

Оливковое масло — 2 ст. л.

Филе трески, разрезать на 4 куска — 700 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 
  1 кг филе трески


• 
  4 крупные картофелины


• 
  4 средние морковки


• 
  1 средняя луковица


• 
  2 помидора


• 
  100 г микса зелени (укроп, петрушка, базилик)


• 
  100 г твердого тертого сыра


• 
  100 г жирной сметаны


• 
  1 ст. л. муки


• 
  соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель, морковь, помидоры и лук очистите и нарежьте кружками толщиной 7–8 мм. ­Несколько веточек зелени отложите для украшения, остальные мелко нарежьте. Положите­ картофель в подсоленную кипящую воду на 2 мин., добавьте морковь и готовьте еще 2 мин. Аккуратно слейте воду.

Шаг 2

Треску обсушите и нарежьте кусками примерно по 5 см.

Шаг 3

На дно формы для выпечки слегка вна­хлест уложите половину подготовленного картофеля. Следующим слоем –половину моркови и лука. Третьим слоем – половину помидоров и зелени. Сверху поместите куски рыбы. На рыбу положите овощи, слой за слоем в обратном порядке – помидоры и зелень, морковь и лук. Самый верхний слой – плотно уложенный картофель.

Шаг 4

Муку обжарьте на сковороде до золотистого цвета, 1 мин. Сыр натрите на крупной терке. Всыпьте муку в сметану, добавьте половину тертого сыра. Посолите, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и влейте в форму.

Шаг 5

Оставшийся тертый сыр равномерно вы­ложите сверху. Поставьте форму в разогретую до 220 °С духовку. Как только сыр подрумянится, уменьшите температуру до 180 °С, ­накройте блюдо фольгой и готовьте 30 мин.

https://www.liveinternet.ru/users/marusya_esk/post468758044/