колбаски - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Egoryja

Спагетти с колбасками и сыром

Вторник, 23 Июня 2026 г. 08:07 (ссылка)

Это цитата сообщения key-note Оригинальное сообщение

Спагетти с колбасками и сыром

Ингредиенты:

Спагетти — 450 г

Охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 г

Большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт.

Помидоры — 3 шт.

Свежие листья базилика — 2 чашки

Чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика

Соль — по вкусу

Черный перец молотый — по вкусу

Тертый сыр — 1 ст.

Приготовление:

1. В большую кастрюлю налить воду и поставить на средний огонь, выложить спагетти, колбасу, лук, помидоры (предварительно нарезать), базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.

2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока спагетти не приготовятся и часть жидкости не испарится (около 8–10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.

3. Засыпать в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешать и можно подавать.

Приятного аппетита!

Источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Идея просто чудесная: колбаски из мясного фарша с картошкой, запечённые в фольге

Пятница, 27 Февраля 2026 г. 04:21 (ссылка)

Эти аппетитные колбаски готовятся из свиного фарша и картофеля. Свиной фарш достаточно жирный, но картофель впитывает лишний жир, колбаски получаются мягкими и сочными. Формируются и запекаются они в фольге, что очень удобно — колбаски из фарша с картошкой получаются ровными и аккуратными даже без специальной оболочки. Заготовка таких колбасок впрок — тоже удачная идея!