Как приготовить картофель с охотничьими колбасками в горшочках в духовке?! У нас в семье очень любят картофель, запеченный с овощами в глиняных горшочках. Поэтому готовим это блюдо в разных вариантах. Сегодня приготовим картофель в горшочках с охотничьими колбасками. Гурманы оценят!



Приготовление: 80 мин.



Порции: 4



Ингредиенты:




  • Картофель – 1,5 кг.


  • Охотничьи колбаски - 200 гр.


  • Репчатый лук – 2 шт.


  • Помидор – 3-4 шт.


  • Морковь – 1 шт.


  • Приправа для картофеля – 1,5 ст.л.


  • 250- 280 мл.воды или мясного бульона


  • 12 шт. черного перца горошком


  • Растительное масло и соль по вкусу.



Для соуса:




  • Томатная паста (томатный кетчуп) – 1 ст.л.


  • Сметана 15-20% жирности – 4-6 ст.л.