Запекание в бумаге или фольге (в данном случае в папильотке) имеет множество преимуществ: это полезно для здоровья, вам не придется мыть сковороду и, более того, блюдо сохраняет первозданный аромат, вкус и остается сочным.

Ингредиенты:



1 небольшой фенхель, нарезанный тонкими длинными дольками, листья сохранить

4 филе лосося без кожи (150 г каждое)

2 ч. л. мелко натертой цедры лимона

1 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца

1/2 ч. л. кристаллической морской соли

1/2 ч. л. семян фенхеля

8 небольших клубней картофеля, нарезанных тонкими дольками

4 ст. л. соуса писту с базиликом

салатные листья (лучше смесь) и дольки лимона для сервировки



Приготовление:



Шаг 1

Духовку нагрейте до 220°С . Зелень фенхеля мелко нарежьте (мелкие листики, напоминающие укроп; понадобится 2 ст. л.). Рыбу обсушите бумажной салфеткой. Лимонную цедру, перец, морскую соль, семена и зелень фенхеля перемешайте, затем в получившейся смеси обваляйте лосось.



Шаг 2

Вырежьте 4 полуметровых куска бумаги для запекания, каждый из них сложите вдвое. Снова разверните и на одну половину бумаги положите нарезанный картофель. Сверху выложите дольки фенхеля и рыбу. Края бумаги оставьте свободными. Другой половиной бумаги прикройте рыбу с картофелем и подогните свободные края несколько раз. Если есть необходимость, края бумаги можно закрепить деревянными прищепками. Положите свертки на противень и запекайте около 15 минут.



Шаг 3

«Упаковки» с рыбой и овощами разложите по тарелкам, осторожно откройте и сверху полейте соусом Писту. Подайте с листовым салатом и дольками лимона.



Приятного аппетита!

Очень вкусный слабосоленый лосось - пальчики оближешь! Как засолить красную рыбу - просто и вкусно. Очень вкусный новый маринад.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Блюда с лососем

▶ Рыба и морепродукты

Ингредиенты:

• 
  Филе красной рыбы - 1 кг


• 
  Соль - 2 ст.л


• 
  Сахар - 2 ч.л


• 
  Апельсин - 1 шт.


• 
  Прованские травы - 1 ч.л


• 
  Перец красный чили - 1 г.

 

 

 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Закуски холодные и горячие

▶ Полезное питание рецепты

▶ Вегетарианские рецепты

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Монтаж винтовых Свай стоимость Иркутск - https://vk.com/wall-200770288_1641

Ингредиенты для "Карпаччо из лосося, розового грейпфрута, молодой моркови и лепестков календулы"


Лосось свежий, филе 50 г

Морковь молодая 0.5 шт.

Грейпфрут розовый, небольшой 0.5 шт.

Лимонный сок по вкусу

Миндаль сушеный (лепестки) горсть

Смесь перцев и оливковое масло по вкусу



ДЛЯ ДЕКОРА

Салат красный

Лепестки календулы


Читать далее...

Ингредиенты для "Тартара из лосося с клубникой"


Лосось свежий 250 гр

Клубника спелая 4-5 шт.

Кинза листья 2 ст. л.

Перец чили красный по вкусу

Лимонный сок 1 ст. л.

Уксус рисовый 1-2 ст. л

Крем-бальзам кисло-сладкий 2 ч. л.

Масло оливковое 1-2 ст. л.

Соль по вкусу

Читать далее...

Все, кто впервые пробует это блюдо, как правило, приходят в изумление. Казалось бы, ну что удивительного или оригинального может быть в лососе, запеченном в духовке? Оказывается, японцы придумали, чем нас порадовать. Однако будем сохранять интригу до конца.

Ингредиенты для "Лосося с необычной японской сальсой"



сливочное масло для смазывания

6 порционных кусков филе лосося размером с женскую ладонь



Для соуса :

½ чашки (100 мл) растопленного сливочного масла

2 ст. л. соевого соуса

2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс

1 ст. л. меда

1 ст. л. лимонного сока



Для сальсы :

средних огурца

2 сладких перца

1 небольшой пучок зеленого лука

1 небольшой пучок кинзы

3 ст. л. винного или яблочного уксуса

2 чашки (примерно 250 граммов) клубники или натёртых свежих яблок, сочных груш, или нарезанных мандарин (слив). Но у японцев только клубника!




Приготовление:


Читать далее...

Нанесение декоративной штукатурки короед цена за м2 Симферополь - https://vk.com/wall-200938917_1507

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні

Рік / місяць / номер видання:  № 3 (132) березень, 2021

Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"

Формат: pdf

К-ть стор.: 68

Розмір: 66,1 Мб

Мова: українська



В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

   У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня: мільфей, гречаники, зубатка під сирною шубкою, курка з овочами та арахісом, млинцевий торт "Маківка" із заварним кремом, ... * Меню для діабетиків * «Апетитні закуски» * «Феєрія салатів» * «Суп - це корисно» * «А що на гаряче?» – картопля, бобові, борошняні вироби, риба * «Актуально»: березовий сік * «Пишна випічка»: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" і корисні смаколики * Феєрверк напоїв * «Теревені» *

     

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |      file-upload  

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Рыба была только красная, филе без костей, но, зато, жирная, что как нельзя лучше, подходит для такого рода пирогов. Это вкусно необыкновенно! Рыба внутри сочная, нежная, тесто мягкое, всё пропитанное вкусным ароматом и соком. Кстати, я нашла способ качественно подогреть оставшиеся на другой день пироги. В каждый пирог влить 2-3 ст. л. кипятка и положить сверху на рыбу кусочек сливочного масла, накрыть и в микро. Пирожки становятся, как новенькие!

                                                                                     

Читать далее...

Масловоз для перевозки масла Чебоксары - https://vk.com/wall-200729253_1701

Фасадные панели для наружной отделки термопанелями в Челябинске - https://vk.com/wall-201043277_1516

Картофельный салат с копченым лососем настоящая находка для любителей рыбных салатов. Вкусный, сытный, питательный, хоть на праздник, хоть на каждый день.

видео

Картофельный салат с копченым лососем настоящая находка для любителей рыбных салатов. Вкусный, сытный, питательный, хоть на праздник, хоть на каждый день.

видео

Металлокассеты открытого типа заказать Москва - https://vk.com/wall-200910569_1776

Название: Чудо-поварЁшка

Номер/дата выпуска: № 7 (10) апрель, 2020

Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»

ISSN: 1994-1544

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 34,18 Мб

Язык: русский



Наши блюда хороши, мы готовим от души!

Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.

Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.

Номер посвящен подготовке к Пасхе: красим яйца, выпекаем паски.

Среди рецептов: закусочный рыбный террин, томатный рулет "Мечта гурмана", жульен в лукошке, домашний сальтисон, холодец из свиной рульки, мясной заливной торт с овощами, рыбные рулеты с рикоттой в сливочном соусе, горбуша фаршированная, мясные мешочки с фаршированным перцем, запеченная баранья ножка, заварные кольца с творожным кремом и др.

 * "Блюдо номера": разноцветные стожки * "Советы народных кулинаров" * "Кулинарный блокнот хозяйки": глазурь для пасок *     Приятного аппетита!

         

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Гнб бурение цена за метр Уфа - https://vk.com/wall-200868468_1144

Купить душ Новосибирск - https://vk.com/wall-200926077_1426

Металлокассеты с открытым креплением купить цена в Москве - https://vk.com/wall-200893681_1395

Узнать по номеру адрес владельца Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-200828710_1267

Неоновый светильник лента Колпино - https://vk.com/wall-200854972_1224

Подушка обнимашка на заказ Краснодар - https://vk.com/wall-200826003_1192

Ингредиенты для "Лосося в гриле"


Лосось

Соус

Лимонный сок

Горчица

Мед

Специи

Масло оливковое

Гарнир

Картофель

Масло растительное

Лук

Читать далее...

Важные экономические новости Копейск - https://vk.com/wall-200791323_955

Ингредиенты для " Кальмаров с муссом из лосося под вишневым соусом " на 6 порций


кальмары

лосось 150 г

сливки — 100 мл

яйцо 1 шт.

фисташки — 50 г

мускатный орех

соль

помидоры черри — 100 г

уксус яблочный — 20 мл

мёд 50 г

фейхоа 20г

мини-кукуруза

сахар 15 г

масло оливковое

вишня 30 г

красное вино 100 мл

масло сливочное — 20 г

лепестки роз 5 г

зерна кориандра

перец розовый горошек

кресс-салат

Читать далее...

Ингредиенты для " ​Рисбургера "


Рис для суши (отварной) — 180 г

Авокадо — ¼ шт.

Сок лайма — ⅓ шт.

Соль — по вкусу

Лосось с/с — 50 г

Помидор — 1 шт.

Листья салата — 10 г

Маринованный имбирь — опционально

Острый соус — опционально

Нори — ¼ листа



123 ккал на 100 г


Читать далее...

Купить безворсовый ковер в магазине Краснодар - https://vk.com/wall-200949370_1248