Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7220 сообщений
Cообщения с меткой

семга - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ralnaitensand57

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 12:42 (ссылка)

Мобильная баня купить цена Ленинградская область - https://vk.com/wall-210266654_61

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Рыба под щавелевым соусом

Суббота, 14 Мая 2022 г. 16:12 (ссылка)





Ингредиенты для "Рыбы под щавелевым соусом"


Лосось или другая рыба (стейки) 500 г

Оливковое масло 5 мл (1 ч. л.)

Сливочное масло 15 г (1 ст. л.)

Лук шалот 2 шт.

Сливки жирные 45 мл (3 ст. л.)

Свежие листья щавеля 100 г

Соль

Свежесмолотый чёрный перец

Свежий шалфей для украшения блюда


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
insibhoti1981

Без заголовка

Понедельник, 03 Мая 2022 г. 00:37 (ссылка)

Малоэтажное строительство в Красноярске - https://ok.ru/group/58683748319236/topic/154162852594436

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Домашний рыбный рулет

Среда, 20 Апреля 2022 г. 09:51 (ссылка)





Ингредиенты для "Домашнего рыбного рулета"


Филе семги 700 г

Мелкая спаржа 1 упаковка

Маринованные шампиньоны 1 баночка

Оливки 1 баночка

Луковица 1 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Укроп 1 пучок

Чеснок 4 зубчика

Морская соль

Набор специй для рыбы

Желатина 30 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Салат из авокадо с малосольной семгой

Среда, 20 Апреля 2022 г. 10:00 (ссылка)





Ингредиенты для "Салата из авокадо с малосольной семгой"


Авокадо свежее 1 шт.

Семга малосольная 100-150 грамм

Сок лимона 1 ст. л.

Сметана 4 ст. л. с верхом

Каперсы консервированные 1 ст. л.

Тархун зелень 1-2 веточки (можно заменить на укроп)

Салат зеленый горсть


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
owilxeu

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2022 г. 22:23 (ссылка)

Менеджер по продажам бетона Белгород - https://vk.com/wall-200938917_3583

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lighralzacin75

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2022 г. 20:53 (ссылка)

Подбор сотрудника на должность Екатеринбург - https://ok.ru/group/62342074007765/topic/154622471690453

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Сливочный суп с семгой

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 19:46 (ссылка)





  • Семга (филе) — 400 г


  • Картофель — 4 шт. 


  • Лук репчатый — 1 шт.


  • Морковь — 1 шт. 


  • Помидоры (средние) — 4 шт. 


  • Сливки молочные (20%) — 500 мл 


  • Укроп, соль, перец черный — по вкусу 


  • Масло растительное — 3 ст. л. 


  • Вода —1,25 л



Приготовление:



1. Нарезать кубиками картофель и рыбу, измельчить лук, натереть на крупной терке морковь. Очищенные от кожицы помидоры тоже мелко нарезать.



2. В посуде, где будет готовиться суп, разогреть масло, обжарить в нем лук и морковь. Добавить к овощам мелко порезанные томаты, стараясь не потерять сок. Тушить несколько минут. 



3. Влить воду. Когда вода закипит, добавить картошку, посолить, не забыть про перец. Варить 10 минут под крышкой. 



4. На заключительном этапе добавить рыбу, она готовится почти мгновенно. Влить сливки. Поварить еще минут



5. Снять с огня. Добавить зелень укропа и дать настояться супу еще 30 минут.







​Сливочный суп с семгой



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Паштеты из семги для бутербродов

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 19:18 (ссылка)


Несколько рецептов, которые подойдут для завтрака, пикника на природе, изысканного банкета или перекуса на работе.



Ингредиенты:

семга соленая

лук зеленый

горчица дижонская

майонез

семга соленая

сыр сливочный

помидоры вяленые

зелень укропа





семга

крем творожный

каперсы

шнитт-лук

семга

лук-порей

масло сливочное

перец красный жгучий





семга

сливки 20%

миндаль жареный

лук репчатый

семга соленая

сельдерей

помидоры

лимонный сок

зелень

масло растительное



Приготовление:

Измельченная соленая семга, дижонская горчица, майонез, рубленый зеленый лук, массу перемешать.

Второй способ: сливочный сыр, соленая рыба, зелень укропа и нарезанные вяленые томаты.

Третий рецепт: каперсы, шнитт-лук, любая рыба холодного копчения с творожным кремом.

Острый вариант: взбитое мягкое сливочное масло, нарезанный лук-порей, жгучий перец, рыба горячего копчения.

Рецепт с орехами: сливки средней жирности, отваренная семга, жареный миндаль или фисташки, пассерованный репчатый лук.

Вариант с помидорами: соленая семга, стеблевой сельдерей, помидоры, зелень, репчатый лук, сок лимона и рафинированное растительное масло.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Несладкий торт

Среда, 30 Марта 2022 г. 13:34 (ссылка)



Рецепт из книги Полины Кошелевой "По крышам Парижа" (обзор тут).
Идея такого торта, как мне кажется, витала в воздухе и, разумеется, могла прийти в голову любому. Даже у меня были походы к этой идее (несладкие наполеончики тут). Но сформировать и отработать идею до полноценного торта не дошли руки, ноги и все прочее. А у автора книги дошли. За что ей большое спасибо. Скажу сразу нам очень понравилось. Очень! Блюдо не на каждый день, конечно. Праздничное! Отличная закуска практически к любому вину и шампанскому. Не подойдет только к мощным красным. Рекомендую категорически.


"Наполеон" с лососем, авокадо и базиликом


Тесто
Листики зеленого базилика с четырех веточек пробить блендером с 80 г холодной воды. Процедить. Довести жидкость до 63 г. Воду охладить заранее в холодильнике.
150 г холодного сливочного масла растереть (порубить) с 240 г пшеничной муки и половинкой чайной ложки соли. (я измельчаю в кухонной машине, используя насадку весло). Смешать 45 г яиц, половинку чайной ложки уксуса и базиликовую воду. Влить жидкость к муке с маслом и быстро замесить тесто.
Тесто скатать в шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Разделить тесто на 6 частей. Каждую часть раскатать в круг, наколоть тесто вилкой. Выпекать при температуре 200 градусов 8-10 минут.
Обрезать формой диаметром 14 см. У автора 10 см. И наверное, не 6 частей, а больше. В книге этот вопрос умалчивается.

Начинка из лосося
185 г лосося слабосоленого мелко нарезать. (у меня была форель охлажденная. Я ее сразу мелко нарезала. Присолила. И пока возилась с тестом рыба замолосолилась. :)). Добавить 3 г васаби, чайную ложку оливкового масла, черный свежемолотый перец. Перемешать.

Начинка из авокадо
160 г авокадо мелко нарезать, добавить столовую ложку лимона, чайную ложку оливкового масла, соль, молотый черный перец. Перемешать.

Крем для начинки

Размешать творожный сыр (400 г) лопаткой (вручную или в комбайне). Продолжая мешать влить постепенно 300 г сливок (33-35 % жирности). Посолить. Переложить в кондитерский мешок.

Сборка
Можно собирать без кольца. Но это надо сильно постараться, чтобы он у вас был ровным и не клонился ни в одну, ни в другую сторону.

Устанавливаем кольцо на тарелку или на подложку. Прокладываем ацетатной пленкой. Можно взять пергамент. Кладем первый испеченный корж. Отсаживаем тонкий слой крема. Можно тонко намазать лопаткой, если вы собираете без кольца. Затем отсадить из крема "бортик". В центр выложить начинку из рыбы. Закрыть тонким слоем крема. Второй корж. Тонкий слой крема, бортик и начинку из авокадо. И так дальше пока не кончатся коржи. Верхний корж также смазываем кремом. Убираем конструкцию в холодильник на ночь.

Крем для финального покрытия
Сливочное масло 85 г взбить блендером или кухонной машиной с насадкой венчик. Сыр 285 г перемешать лопаткой и частями добавлять в сливочное масло. Я продолжала взбивать венчиком. Правильнее смешивать лопаткой.

Достать торт из холодильника, снять кольцо и пленку. Нанести со всех сторон крем и разровнять. Украсить микрозеленью. Или просто зеленью.

https://liligorina.livejournal.com/657973.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ekybywfo91

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2022 г. 21:39 (ссылка)

Рыбалка на тайменя туры Красноярский край - https://vk.com/wall-201036685_3629

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pretsoulmote99

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 21:50 (ссылка)

Работа в Новороссийске - https://ok.ru/group/68735468961849/topic/154192005054521

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tranpertenon80

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 21:46 (ссылка)

Надежный заработок в интернете - https://vk.com/wall-201037039_3135

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dogscusmai

Без заголовка

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 08:38 (ссылка)

Запчасти для лады правый берег Красноярск - https://ok.ru/group/58670477869061/topic/153734126060805

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ovvencompre83

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2022 г. 05:09 (ссылка)

Бюджетный дом отдыха в Феодосии - https://ok.ru/group/62999057596583/topic/153951808449959

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ulhoulighpul17

Без заголовка

Среда, 23 Марта 2022 г. 23:22 (ссылка)

Рок-исполнители цена райдер в Москве - https://vk.com/wall-201060936_2990

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Форель-семга в солено-сладком маринаде, жареная или запеченная от Лазерсона

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 21:49 (ссылка)





Ингредиенты для "Форели-семги в солено-сладком маринаде"


Форель (семга), другая белая рыба порционные куски по 150-200 грамм

МАРИНАД :

Вода чистая 1 литр

Соль каменная, серая крупная 1,5 ст. л.

Сахар белый 1,5 ст. л.

Лимон свежий несколько долек

Лимон свежий несколько веточек

Масло растительное 1-2 ч. л. для обжарки рыбы


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Австрийский рыбный молочный суп

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 21:30 (ссылка)





Ингредиенты для "Австрийского рыбного молочного супа"


Рыба (у меня семга и зубатка) 0,5 кг

Бульон рыбный 1 л

Сливки жирные (у меня 30%) 300 мл

Молоко 200 мл

Вино белое сухое 100 мл

Морковь 1 шт.

Лук репчатый 1 большая или 2 маленьких

Масло растительное для жарки

Фенхель 0,5 ч. л.

Перец душистый 2 горошины

Лавровый лист 1 шт.

Соль по вкусу

Картофель (по желанию) 2 шт.

Сок 1/2 лимона


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
horebpehors76

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 18:49 (ссылка)

Площадки для риэлторов в Московской области - https://vk.com/wall-200855246_2948

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sbecksoo06

Без заголовка

Суббота, 05 Марта 2022 г. 18:35 (ссылка)

Ремонт коробки подач токарного станка 1к62 Ростов-на-Дону - https://ok.ru/group/62167096819834/topic/154027424720250

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Суббота, 05 Марта 2022 г. 08:27 (ссылка)






00:00 Рыба на праздничный стол
00:14 Рыба в кукурузном кляре
01:49 Рыба в острой панировке
03:22 Домашние панировочные сухари
03:44 Майонез на молоке
04:40 Рыба по-французски
06:00 Рыба «под шубой»
07:34 Скумбрия с овощами
10:16 Рыба с овощами в рукаве для запекания
11:33 Мойва в духовке
13:11 Семга, запеченная на гриле с овощами-гриль
13:27 Пирог с рыбной начинкой
15:00 Новогоднее поздравление 2022
—10— Майонез на молоке

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
naz859

Без заголовка

Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 21:03 (ссылка)

Обучение парашютному спорту Ростов-на-Дону - https://vk.com/wall-200908625_3506

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Красная рыба на пару с щучьей икрой под сливочным соусом из шпината

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 18:20 (ссылка)





Ингредиенты для "Красной рыбы на пару с щучьей икрой под сливочным соусом из шпината"


Рыба красная (любая, в том числе белая) порционно

Картофель отварной на гарнир порционно

Соль, специи по вкусу

Соус зеленый:

Лук репчатый 1 шт.

Чеснок 1-2 зубка

Шпинат свежий (замороженный) 50 гр

Молоко кокосовые (сливки) 250 мл.

Икра щучья 1 ст. л.

Масло растительное (сливочное, топленое) 1-2 ч. л.

Соль, специи по вкусу

Перец сычуаньский 7-10 горошин

Итальянские (прованские) травы по вкусу

Гарнир и оформление:

Картофель отварной на пару

Икра щучья

Зелень свежая, микрозелень настурции

Лимон, лайм


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tramolloco84

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2022 г. 23:15 (ссылка)

Аквафор лучший фильтр для воды Челябинск - https://vk.com/wall-200990538_3013

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
snobimtonbows4

Без заголовка

Среда, 16 Февраля 2022 г. 07:45 (ссылка)

Жидкость для промывки теплообменников купить Мурманск - https://vk.com/wall-200826003_2899

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zrinkesa411live

Без заголовка

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 18:15 (ссылка)

Чекап сколько стоит Москва - https://vk.com/wall-200961324_3412

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vipallemnprop59

Без заголовка

Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 14:29 (ссылка)

Зоомагазин корма для животных в Новосибирске - https://ok.ru/group/58675748929539/topic/153587571492867

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<семга - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda