Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16329 сообщений
Cообщения с меткой

морепродукты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Морепродукты с рисом

Четверг, 03 Июля 2025 г. 23:22 (ссылка)



 



7301510_moreprodukti_s_risom870409 (607x404, 79Kb)



Попробуйте приготовить рис с морепродуктами по этому рецепту, процесс простой, а получается полезно и очень вкусно! Такое блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню. 



Описание приготовления: Быстро, просто и бюджетно! Рис и морепродукты сочетаются идеально, а главное — ничего сложного в приготовлении нет. Морепродукты можете можете выбрать по своему желанию, я буду использовать готовый морской коктейль. Помимо лука и моркови, вы можете добавить и другие овощи по вкусу: болгарский перец, горошек, кукуруза и т.д. Что касается риса, то для этого блюда подойдут сорта с низким содержанием крахмала. Из длиннозёрных можно взять жасмин или басмати, из круглых — египетский камолино. Эти сорта мало впитывают влагу и получаются при варке рассыпчатыми.



 





Время приготовления: 40 мин


Количество порций: 4


 





Ингредиенты:





  • Лук репчатый — 1 Штук


  • Морковь — 1 Штук


  • Рис — 1 Стакан


  • Морепродукты — 500 Грамм


  • Вода — 1,25 Стакан


  • Соевый соус — 2 Ст. ложка


  • Чеснок — 2 Зубчик


  • Растительное масло — 30 Миллилитр


  • Соль — 0 По вкусу


  • Перец — 0 По вкусу






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Морепродукты разморозьте в холодильнике, а затем промойте. Я использовала коктейль из морепродуктов: варено-мороженые мидии, осьминоги и кальмары.


  2. Промойте рис в нескольких водах, чтобы максимально вымыть из него крахмал. Затем залейте холодной водой и отставьте пока в сторону.


  3. На разогретую сковороду с маслом выложите морковь и лук, нарезанные кубиками.


  4. Обжарьте овощи до мягкости.


  5. Добавьте морепродукты.


  6. Готовьте, периодически помешивая, 2-3 минуты. Если образовалось много жидкости, можете немного слить, но не до конца.


  7. Затем добавьте измельчённый чеснок, соевый соус, соль и перец по вкусу. Если у вас есть шафран, можно добавить пару щепоток.


  8. Готовьте ещё пару минут.


  9. Добавьте промытый рис, слив с него воду.


  10. Перемешайте и влейте кипяток.


  11. Готовьте на сильном огне, пока рис не впитает в себя всю воду, затем накройте крышкой, сделайте огонь минимальным и готовьте ещё 10-20 минут (до готовности риса, смотрите инструкцию на упаковке).


  12. Морепродукты с рисом готовы. Подавайте в горячем виде.


  13. Перед подачей украсьте рубленой зеленью. Приятного вам аппетита!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морепродукты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda