Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6705 сообщений
Cообщения с меткой

приправы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tatiana_Kanakina

Бродилочка - Приправы и специи

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 10:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Люба47 Оригинальное сообщение

Бродилочка - Приправы и специи


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Итальянская заправка для салатов (без майонеза)

Четверг, 24 Мая 2019 г. 01:43 (ссылка)


Итальянская заправка для салатов (без майонеза)



Наступил период салатов из свежих овощей и поэтому легкая, нежная и ароматная заправка без майонезов будет для вас, кстати. Этот соус очень хорошо подходит к блюдам из овощей. Эта пикантная заправка из оливкового масла, с сыра, меда, острого перца и чеснока очень вкусная, ароматная и остренькая обязательно вам понравится. Сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

Italyanskaya-zapravka-dlya-salatov (700x331, 305Kb)




Ингредиенты:



- лимонный сок - 20 мл



- сыр Пармезан - 20 г



- мед натуральный - 1 ст.л.



- чеснок - 2-3 зубч.



- перец чили - 5 г (или по вкусу)



- орегано - 0,5 ч.л.



- базилик (сушеный) - 0,5 ч.л.



- оливковое масло - 4 ст.л.



- соль и черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:



Очищенные зубчики чеснока мелко порубить ножом. Острый перец чили (берите его по вкусу) мелко нарезать. Сыр Пармезан натереть на мелкой терке. Натуральный мед лучше брать без ярко выраженного вкуса.

В миску влить лимонный сок (без косточек), добавить к нему жидкий натуральный мед, тертый пармезан, перец чили и чеснок.



Всыпать все специи и соль (по вкусу), добавить черный молотый перец. В последнюю очередь влить оливковое масло. Все ингредиенты тщательно перемешать венчиком до однородности.



Оставьте заправку на несколько минут и после подавайте к любым салатам из свежих овощей. Она добавит им пикантности и море вкуса.



Приятного аппетита!

Italyanskaya-zapravka-dlya-salatov (700x331, 305Kb)

http://galkolas.ru/post455354426/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Как правильно приготовить чесночный соус?

Четверг, 23 Мая 2019 г. 15:28 (ссылка)




Соус чесночный



рецепты









Фото к рецепту: Чесночный соус






Чесночный соус - отличное дополнение практически к любому блюду, особенно к жареной картошке.



сметана, соус соевый, сыр плавленый, укроп, чеснок, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Чесночный соус






Такой чесночный соус с зеленью можно применять для заправки салатов или запекания картофеля, можно подавать чесночный соус к шашлыку и многим другим блюдам, а можно просто намазывать соус на хлеб и подавать к борщу. Попробуйте, не пожалеете!



сметана, майонез, чеснок, лук зелёный, укроп, петрушка









Фото к рецепту: Чесночный соус






Знаменитый чесночный соус, без которого европейские гурманы не представляют множество блюд. Приготовить этот соус, на первый взгляд, довольно просто - тщательно перетереть чеснок с растительным маслом до однородной массы. Но чтобы получить по-настоящему вкусный чесночный соус, необходимо учесть некоторые нюансы.



масло растительное, чеснок, сок лимона, вода, соль









Фото к рецепту: Простой чесночный соус






Этот простой чесночный соус хорошо подходит к горячим пирожкам с мясом или булочкам.



чеснок, масло растительное, вода кипяченая, соль









Фото к рецепту: Чесночный соус






Чесночный соус готовится на основе сметаны, с добавлением печеного чеснока и трав.



чеснок, масло оливковое, смесь, сметана, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Соус чесночный с зеленью






Отличный чесночный соус украсит и оживит мясные и рыбные блюда.



чеснок, зелень, майонез









Фото к рецепту: Чесночный соус и гренки






Привет всем. Сегодня готовим гренки из черного хлеба и чесночный соус для гренок. Классный закусон под футбол с пивасиком! Честно - это идеал!



хлеб бородинский, масло оливковое, чеснок, травы, зелень пряная, травы пряные, сметана, майонез, чеснок, укроп, петрушка, паприка молотая









Фото к рецепту: Чесночный соус






Приготовление чесночного соуса потребует времени, но результат того стоит! А если использовать блендер, рецепт чесночного соуса не займет у вас больше 5 минут. Приготовить чесночный соус с помощью блендера вы сможете, пока готовится основное блюдо.



чеснок, соль, масло растительное, вода кипяченая, зелень петрушки









Фото к рецепту: Соус






Греческий соус "Дзадзики" подают к бутербродам, овощам, мясным или рыбным блюдам. На Кипре этот соус называется "талатури" и в отличие от греческого, в него добавляют мяту и кладут меньше чеснока.



сок лимонный, чеснок, йогурт натуральный, огурцы, зелень, паприка, перец чёрный молотый, масло оливковое, соль









Фото к рецепту: Острая приправа






Классическая закуска, приправа или соус из помидоров, хрена и чеснока под названием "Хреновина". Еще ее называют огоньком, сибирской аджикой, горлодером, и ещё много всяких разных названий у этой приправы.



помидоры, корень хрена, чеснок, соль









Фото к рецепту: Укропный соус на зиму






Укропный соус имеет приятный зеленый оттенок, ароматный запах чеснока и острый вкус. Отлично хранится в холодильнике. Не забудьте заготовить на зиму!



зелень укропа, лимон, чеснок, масло растительное, соль









Фото к рецепту: Чесночно-перечная паста






Несколько минут - и получается очень яркая по вкусу и цвету заготовка на зиму! Которую можно потихоньку съедать. :) Настоящее лето в банке! Универсальная чесночно-перечная паста отлично подойдет к мясу и будет хороша на бутерброде.



чеснок зеленый, перец острый, соль морская, масло оливковое, уксус винный









Фото к рецепту: Соус дзадзики (цацики)






Дзадзики (цацики) - это очень вкусный греческий соус-закуска, состоящий, в основном, из йогурта, огурца и чеснока. Соус лёгкий, свежий, очень вкусный, обладает пикантным ароматом чеснока и небольшими пряными нотками трав. Следуя данному рецепту, вы всегда сможете приготовить соус дзадзики в домашних условиях.



огурцы свежие, йогурт, чеснок, масло оливковое, лимон, сок лимона, зелень петрушки, зелень укропа, сметана, перец молотый, соль









Фото к рецепту: Жгучая зеленая приправа






Приправа подходит для маринования мяса (курицы, свинины) и рыбы. Также можно использовать для гарниров и супов. Жгучая зеленая приправа придает приятный вкус и аромат готовым блюдам. Важно помнить, что она соленая и острая, не переборщите с добавлением.



зелень петрушки, зелень кинзы, перец острый, чеснок, соль, семена кориандра, соус соевый









Фото к рецепту: Калиновый соус к мясу, рыбе или птице






Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду - соус из калины. Он раскроет и дополнит вкус мяса, птицы или рыбы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются, из чего соус приготовлен!



калина, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, уксус яблочный, кориандр, перец красный молотый, сахар, соль









Фото к рецепту: Соус






Мексиканский острый овощной соус "Сальса" с помидорами подают к мясу, рыбе, пасте (макаронам).



помидоры, перец острый, лук красный, чеснок, кинза, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец чёрный









Фото к рецепту: Соус дзадзики (цацики)






Привет всем! Готовим сегодня греческий соус дзадзики (цацики). Берите на заметку, очень интересная штука!



йогурт натуральный, огурцы свежие, чеснок, зелень, масло оливковое, сок лимона, соль морская









Фото к рецепту: Соус Чимичурри (Chimichurri)






Чимичурри - острый соус, без которого не обходится ни одно блюдо в Мексике. Подается чимичурри к мясу, а также к рыбе, закускам и прочим вкусностям. В каждой латиноамериканской семье этот соус готовят на свой лад, но базовые ингредиенты одинаковые.



зелень петрушки, кинза, лук-шалот, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, масло оливковое, сок лимонный, уксус винный, чеснок, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Тайский соус






Тайский острый соус сирача, который также называют шрирача, подают в ресторанах восточной кухни к мясу, рыбе и морепродуктам. Этот соус можно приготовить в домашних условиях. Причем необходимые ингредиенты найдутся на каждой кухне. В основе соуса - красный острый перец чили, чеснок, белый винный уксус. Соус сирача, приготовленный по этому рецепту, на 98% похож на оригинал.



перец острый, чеснок, сахар коричневый, соль, уксус винный белый









Фото к рецепту: Курица в чесночном соусе






Нежное и очень мягкое куриное мясо под ароматным чесночным соусом готовится просто и из доступных продуктов, а результат достоин мишленовского ресторана. Это блюдо покорит вашу семью и гостей, его смело можно готовить на праздничный стол.



Куриные бедрышки, чеснок, лук репчатый, коньяк, вино белое сухое, бульон куриный, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, сливки, масло растительное, соль...









Фото к рецепту: Соус из крыжовника






Пополните свою копилку супер быстрых блюд соусом из крыжовника. Минимум продуктов, 5 минут времени и пахнущее летом, пикантное, полезное блюдо украсит вашу трапезу. Соус из крыжовника идеально сочетается c ветчиной, сыром, различными колбасками.



крыжовник, чеснок, укроп, соль









Фото к рецепту: Скумбрия под чесночным соусом (в мультиварке)






Скумбрию под чесночно-сливочным соусом в нашей семье любят все. Довольно быстро и просто готовится рыба в мультиварке.



скумбрия, чеснок, зелень укропа, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Чесночный соус с травами






Чесночный соус с травами можно приготовить впрок и подавать к столу по мере необходимости.



чеснок, соль, розмарин, орегано, горчица, сок лимонный, масло оливковое, перец чили, семена, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Чесночный соус с гранатовым соком и соевым соусом (к рыбе)






Чесночный соус с гранатовым соком и соевым соусом - интересное и пикантное дополнение к рыбе.



сметана, соус соевый, сок гранатовый, чеснок, укроп, приправа, перец чёрный молотый, паприка молотая, перец красный молотый









Фото к рецепту: Гренки со сметанно-чесночным соусом






Рецепт очень быстрый, а что самое главное - гренки со сметанно-чесночным соусом невероятно вкусные! Такие гренки подойдут как к чаю, так и к чему-то покрепче!)



хлеб для тостов, сметана, чеснок, соль, зелень укропа, масло растительное









Фото к рецепту: Томатно-чесночный соус






Очень простой, вкусный и полезный томатно-чесночный соус.



помидоры, чеснок, соль, перец чёрный молотый









Фото к рецепту: Клубничный соус с острым перцем чили






Рецепт пряного остро-сладкого клубничного соуса наверняка понравится тем, кто любит сочетать в одном блюде различные вкусы. Соус традиционно подается к сыру, орехам, фруктам и т.д.



клубника, перец чили, уксус винный, уксус бальзамический, сахар, соль, имбирь, чеснок









Фото к рецепту: Жареное на гриле мясо с чесночно-цитрусовым соусом






Говядина маринуется в чесночно-цитрусовом маринаде, мясо на гриле жарится и подается с острым соусом.



вырезка говяжья, соль, перец чёрный молотый, чеснок, перец чили, семена, соль, масло оливковое, сок лайма, сок апельсиновый свежевыжатый, уксус винный...










Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)




http://www.liveinternet.ru/users/kulinarnye-recepty/post455327489/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Как правильно приготовить чесночный соус?

Четверг, 23 Мая 2019 г. 15:28 (ссылка)

Читать рецепты чесночного соуса
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Каша гречневая "Ароматная"

Суббота, 18 Мая 2019 г. 22:57 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...ow/108466/


       Ð ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚: Каша гречневая Ароматная



Ингредиенты для «Каша гречневая "Ароматная"»:




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ СЫРА И КОЛБАСЫ

Суббота, 18 Мая 2019 г. 16:11 (ссылка)









 


Ингредиенты:

куриное филе - 800 г

яйцо - 1 шт

сыр для тоста - 200 г колбаса вареная- 150 г растительное масло  - 3 ст.л.соль, перец по вкусу,приправы

панировочные сухари - 100 г   




Способ приготовления:



1.Куриное филе порезать на порционные кусочки. Если хотите сделать крупные , то делайте разрезы вдоль направления филе, если маленькие – поперек.



2.Выложить на разделочную доску  , накрыть их целлофановым пакетом и отбить при помощи деревянного молоточка с обеих сторон 3.Посолить, поперчить, сдобрить приправами



4.В приготовленный "пласт" филе положить сыр,  колбасу , накрыть вторым "пластом" филе



5.Яйцо взбить и обмакнуть  филе, обвалять в панировочных сухарях



6.В сковороде нагреть растительное масло и обжарить филе с обеих сторон до образования золотистой корочки.  





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Сало по одесски.

Суббота, 18 Мая 2019 г. 10:34 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Мясная закуска "Холодный шашлык"- очень вкусно, ароматно, сочно, просто

Пятница, 18 Мая 2019 г. 03:10 (ссылка)


Рецепт: Мясная закуска Холодный шашлык


 



Советую приготовить сочную и ароматную мясную закуску «Холодный шашлык». Делайте сразу двойную порцию! В нашей семье это блюдо улетает в один момент! Аромат и вкус мяса напоминает всеми любимое блюдо шашлык. Особенность в том, что жарить ничего не надо, а мясо будет мариноваться не ДО готовки, как обычно делается, а ПОСЛЕ. Такой рецепт находка для любой хозяйки. Ведь блюдо получается оригинальным, вкусным и необычным. 



dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<приправы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda