Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1612 сообщений
Cообщения с меткой

ром - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Galche

Пирожное "Дуэт" с кокосовым кремом

Вторник, 19 Декабря 2018 г. 02:41 (ссылка)


Пирожное "Дуэт" с кокосовым кремом



Этот легкий десерт с вкусом кокоса и сливочного крема получается нежным и воздушным. Для приготовления пирожных нужно испечь два коржа. Хотите угостить этим десертом своих близких и гостей, не забывайте взять рецепт, предложенный авторами vrutmilife.com, он вам всегда пригодится.

пирожное Дуэт 1 (700x466, 213Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Пирог "Гоголь-моголь"

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 18:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


Наверное, в детстве вам часто готовили вкусный десерт под названием "гоголь-моголь", но сейчас вы о нем забыли и не готовите своим домочадцам. А хотите вспомнить и приготовить? Но только это уже будет пирог "Гоголь-моголь", так сказать расширенный вариант этого блюда. Желаете узнать какой он на вкус, тогда пришло время взять рецепт и заняться приготовлением.

гоголь-моголь (640x420, 230Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛенаЛена

Варадеро. Дом рома: как делают ром?

Вторник, 12 Декабря 2018 г. 02:10 (ссылка)


1652032_1 (700x525, 143Kb)



Пожалуй, у каждого, кто побывал в Варадеро, есть фотография с Бахусом, восседающим в обнимку с бочонком перед  Домом рома (открыт в 2001 году). Мы не стали исключением.



1652032_2 (700x525, 159Kb)



А сфотографировавшись, решили заглянуть и внутрь. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Пирог "Гоголь-моголь"

Понедельник, 11 Декабря 2018 г. 02:50 (ссылка)


Пирог "Гоголь-моголь"



Наверное, в детстве вам часто готовили вкусный десерт под названием "гоголь-моголь", но сейчас вы о нем забыли и не готовите своим домочадцам. А хотите вспомнить и приготовить? Но только это уже будет пирог "Гоголь-моголь", так сказать расширенный вариант этого блюда. Желаете узнать какой он на вкус, тогда пришло время взять рецепт и заняться приготовлением.

гоголь-моголь (640x420, 230Kb)





Ингредиенты:



- желатин - 1,5 ст.л.

- вода холодная - 60 мл

- молоко - 2 стак.

- сахар - 1/3 стак.+1/5 стак.

- соль - на кончике чайной ложки

- яйцо - 3 шт.

- ром - 2 ст. л.

- ванильный экстракт - 0,5 ч. л.

- мускатный орех, взбитые сливки, шоколадные стружки, вишни без косточек - по вкусу



Приготовление:



Залить желатин водой и дать постоять, пока он не разбухнет.



В это время взбить желтки яиц.



В кастрюле нагреть молоко с 1/3 стакана сахара и солью. Добавить желатин и размешать А после добавить взбитые желтки и варить около 2 минут. Остудить.



Взбить белки, постепенно добавляя в них 1/5 стакана сахара, в пышную пену. Влить в охлажденный приготовленный крем, перемешать, добавить ром и ванильный экстракт.



Вылить в форму, посыпать мускатным орехом и поставить в холодильник.



При подаче украсить взбитыми сливками, шоколадной стружкой и вишнями.



Приятного аппетита!

гоголь-моголь (640x420, 230Kb)

http://galkolas.ru/post445839463/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Пирог "Гоголь-моголь"

Понедельник, 11 Декабря 2018 г. 02:50 (ссылка)


Пирог "Гоголь-моголь"



Наверное, в детстве вам часто готовили вкусный десерт под названием "гоголь-моголь", но сейчас вы о нем забыли и не готовите своим домочадцам. А хотите вспомнить и приготовить? Но только это уже будет пирог "Гоголь-моголь", так сказать расширенный вариант этого блюда. Желаете узнать какой он на вкус, тогда пришло время взять рецепт и заняться приготовлением.

гоголь-моголь (640x420, 230Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Ромовый кекс

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 06:22 (ссылка)


Автор черемшинка



2437066_14960-710x550x (700x542, 391Kb)



Еще один прекрасный, на мой взгляд, рецепт от Татьяны Назарук. Когда я его прочитала, мне сразу же захотелось приготовить. Ох, у меня, если "загорится"... Держите меня семеро, двое не удержат! Сами понимаете, не в каждом доме, вот так просто, есть бутылочка рома... Но у меня была! Увы... Светлого! Купленного когда-то для выпечки при очередном "запале". А когда я делаю рецепт первый раз, стараюсь следовать ему с точностью (бывают редкие исключения из-за предпочтений или вкусовых несовпадений). Но желание как-то не угасало. Меня выручил сынок. Принес мне требуемый темный ром. И всё! Все сложилось, срослось, испеклось... Очень вкусный, влажный, мелкопористый и невероятно ароматный кекс был у нас к чаю и кофе в выходные дни!!!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Мандариновое. Цитрусовый конфитюр с темным ромом и специями.

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 18:46 (ссылка)




На килограмм мандаринов нам понадобится:

 




  • 1 пакетик "желфикса"


  • 1 кг сахара


  • 5 ст л темного рома


  • цедра одного лимона и одного апельсина


  • по несколько штучек гвоздики и звездочек аниса.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Мандариновое. Цитрусовый конфитюр с темным ромом и специями.

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 18:42 (ссылка)




На килограмм мандаринов нам понадобится:

 




  • 1 пакетик "желфикса"


  • 1 кг сахара


  • 5 ст л темного рома


  • цедра одного лимона и одного апельсина


  • по несколько штучек гвоздики и звездочек аниса.





Мандарины нужно превратить в пюре - в блендере. Можно очень сильно не размалывать, чтобы ощущалась мякоть. В пюре добавить пару ст л сахара и пакетик "желфикса", ром, цедру и специи. Все хорошо перемешать, довести до кипения, добавить оставсахар и кипятить на сильном огне 3-5 минут. Все. Очень быстрый рождественский мандариновый конфитюр готов! 







источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Домашний пряный тыквенный ликёр - лучший рецепт осени

Суббота, 11 Ноября 2018 г. 03:10 (ссылка)


Сегодня вас ждёт нечто особенное — рецепт домашнего пряного тыквенного ликера. Этот тыквенный ликер согреет вас в холодные осенние и зимние вечера и одарит потрясающим ароматом. Его можно добавлять в кофе или выпечку, а также использовать в процессе приготовления десертов.



30899_RecipeImage_620x413_pumpkin_spice_liqueur-1 (625x416, 145Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Большая коллекция коктейлей на любой вкус и способы их приготовления!

Вторник, 30 Октября 2018 г. 15:01 (ссылка)


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ 20 (145x30, 1Kb)



alt="Большая коллекция коктейлей на любой вкус!"



Вкусы у всех разные, и бывает трудно угодить с напитками абсолютно всем, но я попытаюсь сделать это, предложив Вам рецепты оригинальных коктейлей на любой вкус. Здесь найдут свой коктейль и любители трезвого образа жизни, и охотники согреться напитком погорячее, но все они одинаково нарядные, создают атмосферу праздника, поднимают настроение в любую погоду! 


Для того, чтобы приготовить их, не придётся бежать в магазин за спиртными напитками, ведь быстрая доставка любого алкоголя, который продаётся в этом магазине, работает отлично, да и сам магазин https://dostavka24bonus.com/ работает круглосуточно. Чтобы сделать заказ, достаточно позвонить по телефону в магазин «АлкоБонус», и Вам всё привезут домой. Готовьте с любовью, подавайте на праздничный стол красиво украшенные коктейли, создавая себе и друзьям отличное настроение. 


 


alt="Большая коллекция коктейлей на любой вкус!"

Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cat-alf

Йо-хо-хо и кружка… грога!

Вторник, 16 Октября 2018 г. 12:06 (ссылка)




Летняя жара канула в лету. Пришла пора холодов и ранней вечерней темноты. Так и хочется завернуться в мягкий теплый плед и впасть в «спячку» до марта. Но жизнь такова, что приходится утром выходить в люди и только вечером возвращаться к любимому пледу. Скрасить приступы меланхолии, согрев душу а заодно и тело способна чашка горячего грога.



Как и глинтвейн, это идеальный напиток осени и зимы. С ним можно расслабиться и душевно посидеть в компании не впадая в банальное пьянство. Изначально его основой был ром. А ром для нас – это парусники и бесстрашные пираты, за которыми «охотились» военные флоты разных стран. Вот на кораблях одного их таких королевских флотов и появился тот самый напиток, который весь мир знает как грог. И который совсем легко и быстро приготовить самому. Подробнее здесь…

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Печенье с миндалём и fleur de sel

Суббота, 13 Октября 2018 г. 18:30 (ссылка)


рецепт миндального печенья, печенье с орехами, выпечка с флёр де сель, сладкая выпечка, миндальная мука, рецепт идеального печенья, быстро и просто, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото песочного печенья, рецепт песочного теста



Ингредиенты:

мука пшеничная в/с — 300 г

мука миндальная — 50 г

масло сливочное 72,5% жир. — 200 г

желтки куриные — 3 шт.

сахар — 90-100 г

ванильный сахар — 20 г

разрыхлитель — 1,5 ч.л.

ром тёмный (или коньяк) — 2 ст.л.

fleur de sel (флёр де сель) — 2 щепотки



Процесс:

Муку с разрыхлителем просеять, смешать с миндальной мукой и флёр де сель. (Если её нет, то можно заменить на морскую соль среднего помола.)

Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром, взбить венчиком в пышный крем. Продолжая взбивать, добавить по одному желтки.



В масляную массу всыпать мучную, быстро смешать, добавив ром. (Если алкоголь неприемлем, замените на молоко.) Собрать тесто в шар, убрать его в пищевой пакет, немного раскатать в лепёшку, убрать в холод на 20-30 мин.

Холодное тесто положить меж двух листов пергамента, раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать на печенье.

Выложить печенье на противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 1 см друг от друга. При выпекании оно немного увеличится.



Выпекать печенье в хорошо прогретой до 180-190С духовке примерно 20 мин до лёгкого зарумянивания.

Это печенье. нежное и рассыпчатое, остаётся таковым и на следующий день. Если, конечно, у вас хватит силы воли оставить до следующего дня хоть крошку.:)



источник



http://www.liveinternet.ru/users/vartysh/post442124346/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Печенье с миндалём и fleur de sel

Суббота, 13 Октября 2018 г. 18:34 (ссылка)


рецепт миндального печенья, печенье с орехами, выпечка с флёр де сель, сладкая выпечка, миндальная мука, рецепт идеального печенья, быстро и просто, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото песочного печенья, рецепт песочного теста



Ингредиенты:

мука пшеничная в/с — 300 г

мука миндальная — 50 г

масло сливочное 72,5% жир. — 200 г

желтки куриные — 3 шт.

сахар — 90-100 г

ванильный сахар — 20 г

разрыхлитель — 1,5 ч.л.

ром тёмный (или коньяк) — 2 ст.л.

fleur de sel (флёр де сель) — 2 щепотки



Процесс:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Печенье с миндалём и fleur de sel

Суббота, 13 Октября 2018 г. 18:30 (ссылка)


рецепт миндального печенья, печенье с орехами, выпечка с флёр де сель, сладкая выпечка, миндальная мука, рецепт идеального печенья, быстро и просто, кулинарный сайт Светланы Горбуненко, фото песочного печенья, рецепт песочного теста



Ингредиенты:

мука пшеничная в/с — 300 г

мука миндальная — 50 г

масло сливочное 72,5% жир. — 200 г

желтки куриные — 3 шт.

сахар — 90-100 г

ванильный сахар — 20 г

разрыхлитель — 1,5 ч.л.

ром тёмный (или коньяк) — 2 ст.л.

fleur de sel (флёр де сель) — 2 щепотки



Процесс:

Муку с разрыхлителем просеять, смешать с миндальной мукой и флёр де сель. (Если её нет, то можно заменить на морскую соль среднего помола.)

Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром, взбить венчиком в пышный крем. Продолжая взбивать, добавить по одному желтки.



В масляную массу всыпать мучную, быстро смешать, добавив ром. (Если алкоголь неприемлем, замените на молоко.) Собрать тесто в шар, убрать его в пищевой пакет, немного раскатать в лепёшку, убрать в холод на 20-30 мин.

Холодное тесто положить меж двух листов пергамента, раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Нарезать на печенье.

Выложить печенье на противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 1 см друг от друга. При выпекании оно немного увеличится.



Выпекать печенье в хорошо прогретой до 180-190С духовке примерно 20 мин до лёгкого зарумянивания.

Это печенье. нежное и рассыпчатое, остаётся таковым и на следующий день. Если, конечно,  у вас хватит силы воли оставить до следующего дня хоть крошку.:)



источник



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxkor

Сальвини сделал обещание о расселение ромов по квартирам - новости Италии

Четверг, 11 Октября 2018 г. 05:08 (ссылка)
napoli1.com/news/salvini_sd...0-11-10072


Сальвини сделал обещание о расселение ромов по квартирам



 



Маттео Сальвини сообщил, что из почти 200 тысяч цыган, проживающих на территории Италии, лишь одна пятая часть ромов живут в лагерях
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Шоколадная колбаса с ромом и фисташками - очень далека от давних советских экспериментов

Вторник, 09 Октября 2018 г. 04:10 (ссылка)


Страшно сказать, но в моем детстве шоколадная колбаса присутствовала только в виде угощения от одной из подруг - у нее мама делала этот десерт регулярно. Но я знаю, что она была частым лакомством у многих. Разумеется, сегодняшний мой рецепт очень далек от тех давних советских экспериментов наших мам - он более благородный за счет натурального шоколада, темного рома и фисташек, которые я добавила вместо привычных грецких орехов. Получилось очень вкусно.







shokoladnaya-kolbasa (450x602, 188Kb)



652755193 (38x52, 16Kb)652755193 (38x52, 16Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

"Русский яблочный пирог"... с немецкого сайта

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 04:23 (ссылка)


Не скрою, была удивлена, увидав на немецком сайте пирог с таким названием. Нежная, тающая, воздушная выпечка с сочными яблоками, с лёгким шлейфом благородного рома и корицы - божественное, непередаваемое сочетание!


 Почему шоколадный пирог с яблоками называется "Русский яблочный пирог" - на сайте не сказано ни слова и какое он имеет отношение к русской кухне - также мне не понятно. Вобщем, не стала мудрить с названием,оставила его как есть.


 


Насладитесь и вы этим вкусным десертом!


 




0_a2556_179df40e_M (260x140, 10Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Апельсины с восточным ароматом

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 17:56 (ссылка)





3 апельсина

50 гр изюма

Ром

6 печенюшек

Стакан молока

Стручок ванили

Веточка корицы

3 желтка

Столовая ложка сахара

2 столовые ложки муки



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Апельсины с восточным ароматом

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 17:53 (ссылка)



 





3 апельсина

50 гр изюма

Ром

6 печенюшек

Стакан молока

Стручок ванили

Веточка корицы

3 желтка

Столовая ложка сахара

2 столовые ложки муки



1. Руками поломаем сухое печенье на крупные кусочки.Зальём изюм ромом и дадим настояться, пока занимаемся кремом



2.Снимим шкурку с половины апельсина и опустим её в молоко вместе со стручком ванили и веточкой корицы. Доведём молоко до кипения и остудим.



3. Взобьём миксером 3 желтка со столовой ложкой сахара. Добавим 2 столовые ложки просеянной муки, продолжая взбивать.



4.Молоко пропустим через сито и соединим с кремом. Поставим на огонь и доведём до кипения, постоянно помешивая. Крем загустеет. Добавим в него отжатый изюм и печенье.



5. Разрежем пополам 2 апельсина и вырежем мякоть. Получим формочки.



6.Наполним формочки кремом, украсим небольшими кусочками апельсина и поставим в духовку на 15 минут при температуре 160°. Подавать тёплыми со свежевыжатым апельсиновым соком



 





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Домашняя рикотта и пудинг из рикотты

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 17:43 (ссылка)




Сначала я вас научу, как в домашних условиях приготовить отличную рикотту. Этот рецепт использовали итальянские бабушки Романьи. Из одного литра молока получается около 200 гр рикотты.



Ингредиенты:



3 литра цельного молока

1 натуральный йогурт (150 -180 гр)

Лимонный сок

Соль



Нальём молоко в стеклянную или керамическую миску, добавим щепотку соли и две ложки лимонного сока.

Накроем и оставим настаиваться 3-4 часа. Через 3-4 часа добавим йогурт и начнём кипятить на медленном огне, постоянно помешивая.

Заметим, что молоко сварачевается и начинают образовываться  хлопья.

 Дадим молоку остыть и пропустим его через сито, покрытое марлей или тонким полотенцем. То, что останется на марле, и есть рикотта.

Жидкость, которая стечёт вниз, очень вкусная и полезная. Она слегка кисловатая на вкус, очищает огранизм, выводит токсические вещества, является диуретиком и регулирует работу желудка.



Для пудинга нам нужно:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Домашняя рикотта и пудинг из рикотты

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 17:41 (ссылка)




Сначала я вас научу, как в домашних условиях приготовить отличную рикотту. Этот рецепт использовали итальянские бабушки Романьи. Из одного литра молока получается около 200 гр рикотты.



Ингредиенты:



3 литра цельного молока

1 натуральный йогурт (150 -180 гр)

Лимонный сок

Соль



Нальём молоко в стеклянную или керамическую миску, добавим щепотку соли и две ложки лимонного сока.

Накроем и оставим настаиваться 3-4 часа. Через 3-4 часа добавим йогурт и начнём кипятить на медленном огне, постоянно помешивая.

Заметим, что молоко сварачевается и начинают образовываться  хлопья.

 Дадим молоку остыть и пропустим его через сито, покрытое марлей или тонким полотенцем. То, что останется на марле, и есть рикотта.

Жидкость, которая стечёт вниз, очень вкусная и полезная. Она слегка кисловатая на вкус, очищает огранизм, выводит токсические вещества, является диуретиком и регулирует работу желудка.



Для пудинга нам нужно:



500 гр рикотты

5 яиц

60 гр муки

50 гр цукатов

100 гр миндаля

2 столовые ложки рома (в них можно замочить изюм)

1 лимон

150 гр сахара

Корица



Погрузите миндаль в кипяток и снимите шкурки. Миндаль нужно перемолоть в блендре или в ступке.Ещё лучше, если миндаль уже молотый. 

Натрите цедру лимона, только жёлтую её часть, потому что белая может дать горечь. 

Рикотту лучше протереть через сито. Добавим в рикотту муку и  желтки. 

Белки взобьём в пену и введём в тесто. 

Добавим сахар, цукаты, цедру лимона, миндаль, щепотку корицы . Тщательно перемешаем миксером. Вольём  ром (с изюмом).

Намажем маслом большую форму для пудинга и обсыпим её мукой.

Выложим в неё тесто (оно должно доходить по половины формы, потому что оно сильно поднимется) и выпекаем при 180° около 40 минут или пока зубочистка, погружённая в пудинг, не будет сухой и чистой.   

Дадим остыть готовому пудингу и посыпим его сахарной пудрой, которую при желании можно перемешать с корицей.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ром - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda