Попробовала потереть редьку ! испортила продукт , всё таки придется покупать терку ..

Маринованная закуска из редьки

На улице просто весна .. Тепло , на асфальтах большие лужи , или гололед .. ходить все равно опасно !! И вместо шубы я одеваю пальто , потому что на улице тепло ..
Получила заказики : разочаровалась !! заказывала черную редьку ( думала полечить кашель , что меня задолбал меня ) , но оказалось что это семена редьки .. На картинке они такие красивые .. но мне нужен был сам корнеплод !! а не семена !!
Вот , отзавтракала . Заняться совсем нечем , но надо поискать занятие ..
А еще снова купила яблок , чтобы запеч в духовке .. потом полакомиться с свежим чайком ..

Получается хрустко, свежо, чуть островато. Этот салат особенно хорош, когда на горячее мясо (рыба) или что-то жирненькое. Но и сам по себе с чёрным хлебом – тоже супер! Готовится буквально за 10-15 минут. И да, мы пробовали с разной редькой – и с белой, и с зелёной, и с арбузной. Так что смело берите любую и готовьте с удовольствием!

Если вы любите редьку и часто едите ее в зимний период для укрепления иммунитета, тогда предлагаю простой и быстрый рецепт салата с сыром и чесноком. Заправляется салат в нашем случае майонезом, но думаю, что с оливковым маслом или натуральным йогуртом тоже должно быть весьма съедобно.