Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6553 сообщений
Cообщения с меткой

индейка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

Курица тушеная с редисом

Вторник, 02 Июня 2020 г. 15:40 (ссылка)


Курица тушеная с редисом







Идею приготовить курицу с редисом я вынашивала уже достаточно давно. Еще зимой я посмотрела кулинарную передачу Джейми Оливера где он варил редис. Уж не помню я, что он там такого готовил, но на гарнир были овощи и среди них отварной редис))) На тот момент для меня это было довольно странно - "отварной редис, фу....", подумала я. Но Джейми так захватывающе рассказывал насколько это вкусно, что я более не задумываясь поверила ему, и пообещала себе неотменно приготовить, ну хотя бы что-то в этом духе.

Ну и вот, долго думая и размышляя я решила приготовить такую курочку))) И вы знаете - вкусно!!! Возможно, конечно понравится не всем, но нам было очень даже вкусно. Простое и незатейливое в приготовление блюдо с новым вкусом. Просто отлично!!! Попробуйте и вы!!!



Ингредиенты:




  • 1 кг. курицы, любых частей (можно взять целого цыпленка)


  • 1 средняя луковица


  • 250 гр. сметаны


  • 2 ст.л. томатной пасты


  • 5-6 крупных редисок


  • 3-4 ст.л. оливкового масла


  • 1 стакан куриного бульона


  • мука для панировки


  • 1 ч.л. сладкой паприки


  • соль, черный молотый перец по вкусу





Приготовление:

Курицу вымыть, если необходимо нарезать на порционные куски, и просушить бумажным полотенцем.

Затем запанировать куски курицы в муке и поджарить в оливковом масле до золотистой корочки, с двух сторон.

Вынуть курицу из сковороды и отложить на время, а в этом же масле поджарить мелко нарезанный лук до легкой золотистости.

Вернуть курицу в сковороду и добавить томатную пасту, разведенную в горячем бульоне. Посолить, поперчить и добавить паприку. Перемешать и тушить под крышкой на среднем огне минут 15, по необходимости доливая бульон (или воду).

После чего добавить сметану и потушить еще 10-15 минут.

Редис нарезать крупной соломкой, добавить в сковороду к курице и готовить все вместе еще 5-7 минут. Редис должен стать мягким, но не слишком, он должен хорошо держать форму.

Если нужно досолить по вкусу.

Готово!!!



Подавать курицу теплой, с любым гарниром по вкусу.



Приятного вам аппетита!!!







Автор: Anna Buyak

https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post471025453/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hartoofulti31

Без заголовка

Вторник, 02 Июня 2020 г. 17:42 (ссылка)

Корпусную мебель индивидуальным размерам в Московской области - http://vk.com/wall-190903010_1619

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viemanpobi45

Без заголовка

Вторник, 02 Июня 2020 г. 13:23 (ссылка)

Набор для ковровой техники Калининград - http://vk.com/wall-190912837_1324

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Короткова

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 16:59 (ссылка)

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блюда в фольге - мясо и рыба, приготовленные в духовке




Блюда в фольге



Блюда в фольге



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fmw5511

Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2020 г. 01:00 (ссылка)

Кондитер с нуля обучение Краснодар - http://vk.com/wall-146241302_1458

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Подружка № 1 (85), 2020

Среда, 21 Мая 2020 г. 00:39 (ссылка)




Название: Подружка

Номер выпуска/год: № 1 (85), 2020

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 60,36 Мб



Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?

На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!

Среди статей номера:

* Советы диетолога: питьевой режим * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: камелия *

А также кулинарные рецепты:

- Здоровая еда * Детское меню *

 - Закуски и салаты: заливные языки, капуста по-грузински, лобио, теплый салат из нута * Быстро *

 - Супы: гороховый, луковый со сливками и яйцами *

 - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: говядина, тушеная с яблоками, голень индейки фаршированная, скумбрия в азиатском стиле *

 - Блюда из круп: плов с гречкой, чечевица* Блины и оладьи * Паста * Пельмени и вареники * Блюда в горшочках *

 - Выпечка: жареные пирожки с капустой, итальянский картофельный пирог *

 - Торты и десерты: печенье "хворост", слойки с яблоком и корицей, торт "Графские развалины" *

 - Рецепты для мультиварки: картошка с грибами, рагу из фасоли с индейкой, пирожное "Молочный ломтик"*

 - Кулинарные хитрости: готовим домашнюю колбасу *

     

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
stunsirfma

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2020 г. 05:56 (ссылка)

Строительство домов post and beam в Санкт-Петербурге - http://vk.com/wall-190903560_1703

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pratabprov

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 09:22 (ссылка)

Капельница выводящая из запоя на дому Голицыно - http://vk.com/wall-190902576_1175

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gaststagelde86

Без заголовка

Суббота, 16 Мая 2020 г. 16:42 (ссылка)

Сауны хорошим бассейном в Оренбурге - http://vk.com/wall-192873825_555

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Приготовление курицы в соли и кофе Кулинарные игры на природе

Среда, 13 Мая 2020 г. 15:20 (ссылка)


Танцы от плиты и до компа !!



030 (700x525, 494Kb)



image (700x525, 633Kb)



Приготовление курицы имеет множество вариантов — в супе, в салате, отварная, запеченная, на гриле, жареная... и так до бесконечности. И такой вот интересный есть рецепт — курица, запеченная в соли и кофе! Я запекала ножки , и окорочка ,а так же мяса с бедрышек.



Приготовление курицы в соли и кофе



Получается как бы курица "запечатанная" в соли с кофейными зернами. Курица запекается , оставаясь при этом сочной и впитывая ароматы кофе.Вкусно, ароматно, полезно!Довольно легкое , летнее блюдо! Хорошим дополнение будет салат! Почти диетическое на курице не образуется поджаристая корочка.



Продукты на 2 порции



100 г кофейных зерен или просто молотый кофе, - 3 белка от средних яиц - крупная соль -ножки,или бедрышки



Приготовление курицы в соли и кофе



1. Кофейные зерна слегка обжарить. Смолоть в кофемолке — средний помол.У меня молотый кофе.



2. Яичные белки слегка взбить и добавить 100 мл воды и перемешать с солью и кофе.(готовила с белками и без просто в соли с кофе гораздо приятнее и быстрее и посуда легче отмывается.



3. Треть смеси выложить в форму .



010 (700x525, 495Kb)



4.Вариант № 1: Каждое куриное бедрышко завернуть в листья салата или капусты или в ботву, положить на слой соли.Покрыть остатком соли.



вариант №2 просто уложить курицу без листьев.



022 (700x525, 552Kb)



5. Нагреть духовку до 200°С. Курицу в соли и кофе запекать на средней решетке 30-40 минут.



027 (700x525, 540Kb)



8. Солевую корочку слегка по кругу "вскрыть". Вынуть курицу, снять листья .Курицу подать с салатом. Подойдет свежий багет.



Рецепт курицы можно разнообразить, если готовую курицу коротко запечь под грилем и подать с кофейным соусом.



Если не боитесь пары лишних калорий, то приготовьте так:— готовую курица смазать глазурью



Глазурь:



125 мл крепкого кофе

75 мл пива

1 ст.л. какао

½ ч.л. соли



К курице подать кофейный соус — такой:



кофейный соус



1 шайбочка бекона — мелко нарезать;

½ луковицы — мелкими кубиками

150 мл крепкого кофе

150 мл кетчупа

50 мл вустерского соуса

50 мл жирной сметаны

2,5 ст.л. коричневого сахара

1,5 ст.л. острой горчицы



— по вкусу соль и перец



Лук и бекон обжарить. Добавить остальные продукты и потушить в течение 30 минут. Соус должен быть густым.

Если надо, то посолить и поперчить.



Подача



Приготовление курицы в соли и кофе — рецепт несложный, но интересный!

https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post470274346/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Сэндвичи крок-месье с праздничной индейкой

Пятница, 08 Мая 2020 г. 07:10 (ссылка)


Автор 



DSC03052 (700x465, 321Kb)



Крайне сытные и вкусные сэндвичи, дополненные сочной и пикантной сырной начинкой. Если в холодильнике залежались остатки индейки после праздничного ужина, то однозначно стоит приготовить, особенно если есть возможность сопроводить их бокалом шампанского или вина.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Индейка из мини печи

Среда, 06 Мая 2020 г. 09:20 (ссылка)


Рецепт: тушку индейки смазать соусом (1 столовая ложка соуса ткемали, 3-4 столовых ложки оливкового масла, чайная ложка соли без горки, чайная ложка паприки с горкой) и оставить на сутки в холодильнике.



На следующий день вытащить, нафаршировать дольками яблок (предварительно удалить косточки) и черносливами. Скрепить внутренности (если это возможно) шпажками/зубочистками/ниткой и положить тушку в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать 2.5 часа .



Желательно использовать рукав, но у меня его не было, поэтому тушка просто так лежит.



Использовалась при готовке мини печь от Ariete, итальянского бренда техники.



При подаче как гарнир к индейке пошла картошечка.



Приятного аппетита! 



 




ГАЛЕРЕЯ





, Фото: 1






, Фото: 2






, Фото: 3






, Фото: 4






, Фото: 5






, Фото: 6




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ярослана_Цитатник

Суп с индейкой и зеленым горошком

Вторник, 05 Мая 2020 г. 13:43 (ссылка)


Рецепт: Суп с индейкой и зеленым горошком



Очень легкий, приятный на вкус суп с перепелиными яйцами разнообразит семейное меню, придется по вкусу и взрослым, и детям.Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sergolfver

Без заголовка

Суббота, 03 Мая 2020 г. 03:37 (ссылка)

Экспертиза подписи стоимость в Сургуте - http://vk.com/wall-190912786_1358

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Подружка № 11 2019

Среда, 29 Апреля 2020 г. 23:13 (ссылка)




Название: Подружка

Номер выпуска/год: № 11 (83), 2019

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 76,67 Мб



Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?

На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!

Среди статей номера:

* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют *Домашняя оранжерея: брахея *

А также кулинарные рецепты:

 - Детское меню * Быстро * Блюда из творога * Блюда из круп * Паста * Пельмени * Блюда в горшочках *

 - Закуски и салаты: капустные оладьи, томленая корейская морковь, винегрет с кукурузой, салат с белой фасолью и сухариками *

 - Супы: зеленый борщ, рассольник с курицей *

 - Блюда из мяса и рыбы, гарниры: говядина с рисом, гуляш из индейки, стир-фрай из свинины, киндзмари, тофу с нори в кляре, лодочки картофельные с сыром, мусака, запеченные перцы с тунцом*

  - Выпечка: блинчики по-флорентийски, вак-бэлиш, жареные пирожки с рисом и яйцом *

  - Рецепты для мультиварки: гарнир из булгура, индейка с вешенками, плов с куриным окорочком, тушеная капуста *

  - Торты и десерты: грильяжные конфеты с арахисом, яблоки, фаршированные арахисом и финиками, торт "Панчо", свекольный чизкейк *

 - Кулинарные хитрости: секреты шеф-повара*

      

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<индейка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda