Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6027 сообщений
Cообщения с меткой

индейка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
СветланкаСК

Грудка индюшки с овощной начинкой

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 11:00 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение


4248238_27 (700x490, 65Kb)



Ингредиенты:



Грудка индейки — 800 г

Сыр твердых сортов — 100 г

Кабачок — 150 г

Перец болгарский — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.



Приготовление:



1. Подготовьте продукты. Грудки индейки промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите.

2. Кабачок, морковь, болгарский перец, лук и половину сыра нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Соедините их в миске, добавьте слегка взбитое яйцо, перемешайте. Добавьте соль, перец и приправу, перемешайте.

3. Внутри в грудке с помощью длинного острого ножа сделайте кармашек. Наполните его сырно-овощной начинкой. Грудку посолите и поперчите по вкусу.

4. Закрепите края грудок зубочистками. Поместите их в форму для запекания. Налейте туда не много воды. Поставьте запекаться в разогретую до 200C духовку на 20–30 минут.

5. Во время запекания грудок поливайте их выделившемся соком. Готовые грудки посыпьте тертым сыром и запекайте еще 5 минут.

6. Остудите, нарежьте ломтиками. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Голени индейки в духовке

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 14:43 (ссылка)

Долго решала, что мне делать с этими огромными индюшкиными голенями. Остановилась на духовке.

GOLENI-INDEIKI-V-DUKOVKE.jpg

IMG_0569-KOPIY.jpg


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Индейка, запеченная под сыром с помидорами

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 16:32 (ссылка)


Ингредиенты:

Помидоры - 2 штуки

Филе индейки - 250 г

Соль по вкусу

Сыр 17% по вкусу

Масло оливковое по вкусу

Травы прованские по вкусу



0Р°1Р°_1 (604x393, 205Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Рис с шафраном

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 11:02 (ссылка)

Фото: Рис с шафраном



Шафран используют в кулинарии для разных блюд, и три главные его задачи - дать аромат, вкус и замечательный цвет. Это сушеные пестики цветов крокуса, собранные в первый день цветения растения. Потому специя эта достаточно дорогая, но плюсом безусловно является то, что нужно ее совсем немного, меньше грамма.



Сегодня будем готовить двухцветный рис с шафраном и курицей так, как готовят классический азербайджанский плов. Для этого рецепта нужно взять:



- шафран, у меня упаковка с коробочкой, где лежит всего 0,15 грамма





- стакан белого риса типа басмати или жасмин





- немного куриного мяса - тут три ножки без кости





- лук, морковь, чеснок





- растительное масло, соль.



Отличие азербайджанского способа приготовления плова в том, что рис и мясо готовятся и даже подаются отдельно. Начинаем всегда с мяса - его нужно обжарить и затем долго томить с овощами.



Зарумяниваем на сковородке нарезанные кусочки курицы.





Пока она жарится, измельчаем лук, чеснок и морковь.





Добавляем овощи к мясу и продолжаем жарить на сильном огне, посолив и добавив масла.





Когда все зарумянится, добавляем воды или бульона и томим под крышкой на минимальном огне примерно час.



Стакан риса промываем проточной водой и ставим вариться в подсоленной воде. Пропорции рис-вода классичесские, один к двум.





Шафран нужно залить небольшим количеством горячей воды и дать ему постоять минут десять.





Когда рис готов, заливаем в него шафрановую воду так, чтоб половина крупы осталась белой.





Пробуем курицу на вкус - мясо должно быть очень нежным.





Тут нужно заметить, что рис необходимо брать проверенный, который наверняка будет рассыпчатым, иначе идеального двухцветного эффекта может не получиться.



Подаем рис с шафраном и курицей горячим.



Приятного всем аппетита!



https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post440229397/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Индейка с овощами - быстрый, полезный и вкусный ужин

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 13:53 (ссылка)

Читать рецепты индейки с овощами
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olgal6840

Готовим вместе...На видео.

Среда, 05 Сентября 2018 г. 16:14 (ссылка)


 



























Стейки из индейки, запеченной под соусом цезарь с овощами, грибами и сыром "чеддер"



 



 







Отличный рецепт, вкуснятина...












 




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Террин из индейки с клюквой в виски и беконом

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 07:21 (ссылка)







Такой террин можно приготовить из остаков несъеденной индейки, курицы, вареной телятины. Приветствуется добавление небольшого количества овощей. Запекается длительно при низкой температуре.

bbde0046 (700x386, 328Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ





  • готовая индейка (запеченная, вареная, жареная) - 500 г


  • запеченная телятина - 200 г


  • клюква вяленая - 50 г


  • виски - 50 мл


  • яйцо - 2 шт.


  • бекон - 10 ломтиков


  • лук-шалот - 2 шт.


  • корица - 0.25 ч. л. (опционально)


  • чеснок - 2 зуб.


  • брокколи - несколько соцветий


  • перец кайенский - 0.5 ч. л.


  • зелень мелкорезаная - 0.5 маленького пучка


  • имбирь молотый - 0.5 ч. л.


  • кориандр молотый - 0.5 ч. л.


  • мускатный орех


  • масло оливковое - 1 ст. л.


  • соль


  • перец черный молотый
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ ОРЕХОВОЙ ПАСТОЙ

Суббота, 18 Августа 2018 г. 08:16 (ссылка)


ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ ОРЕХОВОЙ ПАСТОЙ.



5283370_INDEIKA_FARShIROVANNAYa_OREHOVOI_PASTOI (700x441, 172Kb)


Ингредиенты:


-тушка индейки 2-3 кг,


-200 г грецких орехов,


-100 г базилика


-100 мл воды,
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Индейка с овощами - полезные и легкие блюда

Среда, 08 Августа 2018 г. 09:38 (ссылка)


Индейка с овощами



Индейка с овощами



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<индейка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda