Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6070 сообщений
Cообщения с меткой

индейка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Синтез

СЫТНЫЙ СУП ИЗ ИНДЕЙКИ С КУКУРУЗОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 11:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение


05baf0961b5c96527fb8bd8bf0dc735e (700x502, 75Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Курица в яйце

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 22:05 (ссылка)

Очень простой и легкий в приготовлении рецепт, который порадует своими вкусовыми свойствами, грудка получается невероятно нежной и сочной, покрытой приятной и ароматной румяной корочкой. Идеально сочетается такое блюдо с разными соусами и гарнирами, полюбится, как взрослым, так и детям.





Ингредиенты Куриная грудка: 4 шт. Яйцо: 2 шт. Мука: 200 гр. Паприка молотая: 3 ч.л. Чеснок сушеный: 2 ч.л. Соль и черный молотый перец: по вкусу. Растительное масло: для жарки.



Приготовление



Мясо промываем и нарезаем на кусочки примерно 3*3 см. Складываем кусочки курицы в пакет, добавляем к мясу муку, соль и специи, хорошо встряхиваем пакет, чтобы панировка распределилась по всем кусочкам.





В отдельной миске взбиваем яйца с щепоткой соли, выкладываем в эту смесь кусочки курицы и хорошо покрываем смесью мясо.





На хорошо разогретую сковороду выкладываем кусочки запанированых грудок, порциями, не перегружая, чтобы каждый кусочек хорошо обжарился.





Обжариваем все мясо до красивого румяного цвета на среднем огне, в течении 3 минуты каждую сторону, чтобы мясо хорошо прожарилось внутри, но не стало сухим, а оставалось нежным и сочным. Контролируйте приготовление грудок, можете разрезать один кусочек и посмотреть, куриные грудки легко пересушить, будьте внимательны.





Так поступаем со всеми грудками.



Подаем в горячем виде



Грудки подавать в горячем виде с гарниром и соусом на ваш вкус,у меня был сырный соус. На мой взгляд идеальный дует составит картофельное или овощное пюре, салат из свежих овощей или к примеру, картофель по деревенски.

https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post443886198/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Картошка с грибами в рукаве

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 19:01 (ссылка)


Запеченная картошечка с грибами и сметаной



Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :)



Продукты: Картошка — 5-6 шт Грибы — 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки ) Морковка — 1 шт Жирная сметана — 3 ст.л. Масло оливковое для обжарки



Специи: Сушеная паприка — 1/4 ч.л. Сушеный базилик — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — порционно Соль — по вкусу



Как запечь картошку с грибами:



Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета.



Запеченная картошечка с грибами и сметаной 1

Картошечку и морковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем.



Запеченная картошечка с грибами и сметаной 2

Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки.



Запеченная картошечка с грибами и сметаной 3

Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, т. е. сделать несколько порций. В каждый рукав положить 1 лавровый листик.



Запеченная картошечка с грибами и сметаной 4

Выпекаем при 220 градусах минут 25.

Запеченная картошечка с грибами и сметаной 6



Автор: Анна Овечкина

https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post443722876/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ярослана_Цитатник

Индейка в чесночной заливке

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 18:10 (ссылка)


Индейка в чесночной заливке



Рецепт: Индейка в чесночной заливке



Это один из моих самых любимых рецептов приготовления индейки или курицы. Курицу по нему готовить так же можно. Она получается не менее вкусная. Мясо получается нежное, пряное, ароматное, чесночное. Сплошной восторг и готовить очень не сложно. Такая птичка украсит любой праздничный стол. Заходите на огонек.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Отбивные из индюшиных сердец

Среда, 07 Ноября 2018 г. 23:20 (ссылка)



Отбивные из индюшиных сердец



 

40 минут

Порций: 2





 


Если вам кажется, что отбивные — слишком простое блюдо, то обязательно посмотрите нашу подборку необычных рецептов. Этот вариант тоже удивит вас неожиданным главным ингредиентом, о котором обычно незаслуженно забывают.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Гуляш из индейки

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 08:30 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...yNy0MncEcg


Иногда хочется чего-то такого…, сам не знаешь, чего именно. Нашла рецепт этого блюда на просторах интернета. Внесла небольшие изменения, приготовила и осталась довольна.



 


Для гуляша понадобилось: примерно 300 г филе индейки и квашеной капусты, 200 г картофеля и репчатого лука, 100 мл яблочного сока, 200 мл куриного бульона (можно заменить водой, овощным бульоном), 1 ст. л. молотой паприки, оливковое масло, соль, черный молотый перец,  1 лавровый лист, укроп, петрушка. В оригинальной рецептуре предлагался и тмин. Но я его не люблю, поэтому исключила.





Филе индейки промываю, обсушиваю и нарезаю кубиками. Примерно такого же размера кубиками нарезаю картофель. Зелень мою, мелко нарезаю. Лук - тонкими полукольцами.



Заправляю мясо солью, перцем, паприкой, добавляю 1 ст. л. оливкового масла, перемешиваю и оставляю на 10 минут.





Разогреваю в кастрюле с толстым дном немного масла и слегка обжариваю лук. После добавляю к нему индейку и картофель, увеличиваю огонь и слегка обжариваю. Добавляю квашеную капусту, вливаю в кастрюлю сок и бульон. Довожу до кипения и тушу около 30 мину на слабом огне. За пять минут до конца добавляю лавровый лист и специи по вкусу. Перед подачей - измельченную зелень.





P.S. Подавать гуляш из индейки с квашеной капустой лучше всего со сметаной или йогуртовым соусом. Для соуса в йогурт нужно добавить немного соли, перца, лимонной цедры и перемешать.



https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/u1GEpfW-jUGJyNy0MncEcg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Рагу томленое в глиняном горшочке с фрикадельками из индейки

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 22:52 (ссылка)


Рагу томленое в глиняном горшочке с фрикадельками из индейки




Приготовил : 



Время приготовления: 1 ч. 0 мин


Практически диетическое блюдо, так как готовиться без лишних жиров и обжарок. Очень ароматно и невероятно вкусно, и вообще томленые блюда всегда вкусны. Одного такого горшочка нам хватило семьей из 4 человек пообедать. Правда, все ели с добавкой, таким образом, рагу исчезло за обед. Угощайтесь и Вы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vados2384

Топ-15 продуктов, которые содержат белка больше, чем яйца

Вторник, 23 Октября 2018 г. 21:21 (ссылка)




 



1. Зелёная стручковая фасоль (спаржевая фасоль)



Этот вид фасоли очень богат белком. Полчашки (100-150 мл) этого удивительного продукта содержит 9 г белка и около 170 калорий. К тому-же употребляя ее в пищу, ты обогатишь свой организм клетчаткой, калием, кальцием, железом, цинком, витаминами В, С, Е, каротином, фолиевой кислотой и другими микроэлементами и витаминами. Прекрасно сочетается с рисом и рыбой.









2. Творог



Творог является прекрасным продуктом для перекуса. Половина чашки творога (100-150 мл) содержит 12 г белка и 120 калорий. Творог также является источником кальция, который нам необходим для костей, волос, зубов и ногтей. В сочетании со всевозможными фруктами и ягодами, творог приобретает неповторимый вкус. Он хорошо дополняет продукты, которые имеют низкий уровень белка. Попробуй испечь сырники или положи его на тост вместе с авокадо.









3. Курица



Курица является одним из самых универсальных продуктов, который богат белком. В среднем в 100 г куриного филе содержится около 23 г белка. Уникальность этого популярного продукта состоит в том, что при высоком содержании белка, в грудке практически отсутствует жир и углеводы. 100 г куриного филе содержит всего лишь 2 г жира и 0,4 г углеводов. При этом калорийность 100 г филе курицы составляет всего 123 килокалории.









4. Чёрная фасоль



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Котлеты из индейки

Вторник, 23 Октября 2018 г. 20:08 (ссылка)

1054_0_s (700x464, 201Kb)


Ингредиенты:

Фарш из индейки 1000 г

Тмин 3 ч. л.

Тимьян 2 ч. л.

Соль 0,5 ч. л.

Перец черный молотый 0,2 ч. л.

Болгарский перец (зеленый) 1 шт.

Болгарский перец (красный) 1 шт.

Перец халапеньо 2 шт.

Чеснок 4 зуб.

Лук репчатый 0,5 шт.

Кинза 50 г

Острый соус 1 ч. л.

Мексиканский сыр Котиха 120 г

Булочки для бургеров 8 шт.



Положить фарш в большую миску.

В маленькой миске смешать тмин, тимьян, соль и перец. Перемешать и добавить в фарш.

Удалить из перца (зеленого, красного и халапеньо) семенную коробку и положить в миску кухонного комбайна. Измельчить и добавить в фарш.

Добавить в фарш измельченный чеснок и мелко нарезанный лук.

Добавить кинзу и острый соус. Тщательно перемешать.

Слепить из фарша котлеты.

Обжаривать на сковороде на средне-сильном огне по 5-6 минут с каждой стороны.

За пару минут до готовности можно положить на котлеты немного сыра, чтобы расплавился.

Подавать в булочках для бургеров с вашими любимыми топпингами.

В качестве топпингов можно использовать сальсу, помидоры, авокадо или гуакамоле.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Индейка по-строгановски с грибами - очень простой, но покорившей весь мир рецепт

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 04:21 (ссылка)


 Мясо по-строгановски - рецепт относящийся к классике. Он знаком и популярен во всем мире. Справедливости ради надо заметить, что то блюдо, которое мы в те самые далекие советские времена, называли бефстроганов или по-строгановски, было весьма далеко от того ресторанного блюда, которое готовили по тому же принципу и под тем же названием на загнивающем... Но я как бы не об этом... Сегодня о принципах приготовления этого очень простого, но покорившего весь мир рецепта. 



606__-__ (700x466, 241Kb)



И конечно об индейке. О диетической, полезной, вкусной и гораздо более сочной, чем та же курочка. И о том, что если лично Вам мясо индейки кажется пресноватым и не ярким, то приготовив ее по такому рецепту, Вы и в ее пользе не потеряете и в сочности, да  и вкус сделаете более сливочный, мягкий с грибным ударением.



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Запеченное бедро индейки

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 19:42 (ссылка)

2248_4_s (500x318, 84Kb)


Ингредиенты:



1 крупное индюшиное бедро 1 кг или 2 по 500 г

3 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. молотой паприки

1/2 ч.л. молотого имбиря

1/4 ч.л. молотого мускатного ореха

1/4 ч.л. молотого лаврового листа

1/8 ч.л. молотого кайенского перца

1/4 ч.л. молотой гвоздики

1/2 ч.л. молотого кардамона

1/2 ч.л. молотого черного перца

соль по вкусу



Размягченное сливочное масло смешиваем с лимонным соком и специями (кроме соли).

Индюшиное бедро моем и промакиваем насухо бумажными полотенцами. Солим и перчим.

Просовываем пальцы под кожей так, чтобы отделить кожу от мяса, но не снять ее. Намазываем в полученном кармашке смесью масла и специй. Затем смазываем все бедро снаружи.

Кладем в форму для запекания и ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем, пока кожа не станет поджаристой, а из прокола ножом в самой толстой части куска не будет течь прозрачный сок, около 40 минут (может потребоваться больше или меньше времени в зависимости от размеров бедра).

Перекладываем бедро на блюдо, накрываем фольгой и лдаем отдохнуть при комнатной температуре около 10-15 минут.

Затем нарезаем на ломтики и подаем.

Было очень вкусно с зеленым рисом на гарнир ;)

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<индейка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda