|
 галина5819
Суббота, 18 Января 2025 г. 04:19 (ссылка)
Предлагаю элементарную закуску в виде сэндвичей из крекеров с ветчиной, огурчиками и творожным сыром. Такая закуска непременно привлечет внимание. Угощайтесь!
В разломе...
Egoryja
Воскресенье, 12 Января 2025 г. 07:55 (ссылка)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В ПАНИРОВКЕ
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Пикантные печеные картофельные пирожки, фаршированные ветчиной и сыром, насыщенные вкусом и ароматом, с хрустящей корочкой снаружи благодаря панировке и мягкие и тягучие внутри.
Читать далее...
 Leovik10
Суббота, 04 Января 2025 г. 12:58 (ссылка)
Превращаем капусту и хлеб во вкуснейшие утренние голубцы в панировке
Рецепт настолько вкусный, что даже опытные повара решили не вносить в него никаких изменений. Завтрак получится на основе капусты и половины батона — готовьте сразу побольше, ведь его обязательно захочется попробовать еще раз!
Ингредиенты:
Капуста — 1 небольшой кочан
Ветчина — 200 г
Сыр твердый (например, чеддер или гауда) — 150 г
Батон — 1/2 (или панировочные сухари, если батона нет)
Яйцо — 1 шт.
Мука — для панировки
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Копченая паприка — 1 ч л
Итальянские травы (смешанные) — 1 ч л
Сухой чеснок — 1 чл
Масло растительное — для жарки
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 22 Декабря 2024 г. 16:21 (ссылка)
Три полноценных блюда из микроволновки. На каждое тратим не более 6 минут
В микроволновке можно не только разогревать еду, но и готовить полноценные блюда на стол. Плюс здесь в том, что на готовку в печи требуется очень мало времени и мы не пачкаем лишнюю посуду. Выделим по 6 минут на готовку каждого блюда и сделаем за этот интервал завтрак-десерт, второе и пиццу.
Первым блюдом у нас будет картофель. Очищаем клубень и делаем по всей длине надрезы на 4/5 глубины картофеля. Посыпаем специями: солью, перцем и паприкой.
Для сочности добавим мясную составляющую. В прорези закладываем ветчину и смазываем верх сливочным маслом. Осталось поставить на 5 минут в духовку и картофель будет готов. После готовности посыпаем его сыром и ставим еще на пару минут.
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 22 Декабря 2024 г. 15:49 (ссылка)
Шампиньоны по-грузински в духовке. Превращаем рядовые грибы в нежнейший жульен
Рядовые шампиньоны по грузинскому рецепту превращаются в восхитительное по своей красоте и вкусу блюдо. Больше всего запеченные под сулугуни грибы напоминают нежнейший жульен, но без преувеличения получаются даже вкуснее.
Ингредиенты: 800 граммов грибов, 350 граммов ветчины, столько же сулугуни, 30 граммов сливочного масла, черный перец, соль.
Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками. Распускаем в голубкой сковороде сливочное масло и жарим грибы до легкой золотистости.
Читать далее...
галина5819
Суббота, 21 Декабря 2024 г. 04:19 (ссылка)
Девочки, покажу сегодня свой самый востребованный салат с кальмарами на Новый год. Готовьтесь удивляться, потому что такой состав встретишь нечасто. Он и простой, и необычный одновременно. Сочетание ингредиентов ну очень интересное. И вкус изумительный!
Каждый год наготавливаю салаты с кальмарами на праздничный стол. То один рецепт больше понравится, то другой. Но этот у меня всегда уходит лучше всех. По сравнению с ним другие меркнут. Можно даже забыть и больше не заморачиваться. Если будет такой салатик, восторг обеспечен стопроцентный.
Leovik10
Четверг, 19 Декабря 2024 г. 11:56 (ссылка)
Быстрые праздничные салаты. Все нарезаю и готово (5 совершенно разных вариантов)
Салаты быстрые, так как ингредиенты для них отваривать, жирить или запекать не надо. Еще покажу, как быстро готовлю домашние вкусные тарталетки для салатов (2 вида). Салаты готовятся очень легко и отлично подходят для праздничного стола. А еще они экономят время. Будет 5 совершенно разных салатов.
Один салат очень интересный, запекаю его в духовке. Все салаты очень вкусные!
1. Греческий салат с брынзой. Всего 2 простых приема и греческий салат будет не просто вкусным, а очень вкусным. Свежий огурец среднего размера (1 шт., удаляем полосками кожицу), большой помидор (1 шт.) нарезаем крупно в салатник или глубокую тарелку, в которой будем подавать салат.
Выкладываем маслины без косточек (1 банка), немного солим, поливаем все лимонным соком (1 ст. л.) и перемешиваем. Сыр брынза (200 г) нарезаем кубиками и размещаем сверху. Прием первый: сыр и овощи не перемешиваем. Так салат получается не только красивым, но и может долго стоять на столе. Он сохранит свой замечательный вкус (отлично для праздничного стола).
2. Запеченный салат в домашних тарталетках. Варено-копченую колбасу (100 г), ветчину (100 г) и соленые огурцы (100 г) нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в миску.
Для тарталеток покупаем очень мягкий тостовый хлеб. Ломтики хлеба (12 шт.) раскатываем скалкой. С помощью креманки (диаметр 10 см) вырезаем круги. Остатки хлеба пойдут на панировочные сухари.
Затем заполняем тарталетки салатом.
Запеченный салат сразу перекладываем на тарелку или доску, дополняем зеленью и подаем на стол. Салат и в горячем, и в охлажденном виде очень вкусный. Тарталетки хрустящие только сверху, бока и дно мягкие. Это оригинальный, красивый и очень вкусный салат.
Лапшу фунчоза (100 г) выкладываем в миску, заливаем кипятком и даем постоять 10 минут. Затем отправляем лапшу на дуршлаг и хорошо промываем холодной водой. Оставляем на несколько минут.
Свежий огурец (80 г) натираем соломкой, сладкий перец (70 г) нарезаем соломкой. Вместо молотого острого перца можно добавить свежий острый перец к овощам.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 17 Декабря 2024 г. 15:55 (ссылка)
Яйца, фаршированные ветчиной
Фаршированные яйца всегда популярны на праздничных столах. Готовится такая закуска быстро, легко и может выручить при нехватке времени.
Leovik10
Воскресенье, 15 Декабря 2024 г. 13:12 (ссылка)
5 простых закусок, которые за полчаса улетают с новогоднего стола
У нас на праздники гости остаются в восторге от этих блюд. И спрашивают, а не осталось ли еще запасов? Представляю вашему вниманию свой список проверенных закусок.
Приветствую, друзья. Вы на канале “Она знает”. Меня зовут Любовь. На каждый праздник в нашей семье, будь то день рождения или Новый год, я стараюсь готовить хотя бы пару-тройку новых блюд на пробу.
Со временем, если они нравятся и мне, и гостям, такие блюда становятся традиционными на нашем праздничном столе. Сегодня покажу, что же новенького и очень вкусного делала я в последнее время.
Роллы из ветчины
И начну я, пожалуй, с любимой закуски своей дочки. Увидела, как-то в интернете совет. Девушка выложила на пищевую пленку кусочки копченой колбасы очень плотно друг к другу. Получился своеобразный пласт. Намазала его сливочным сыром и все это закрутила, как рулет, затем нарезала. Мне идея понравилась, вот только во-первых, копченая колбаса слишком калорийная. Во-вторых, кусочки колбасы слишком маленькие. Лучше взять ветчину из индейки. Я обычно кладу два кусочка на пищевую пленку или на мешочек так, чтобы не было зазоров между ними.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 12 Декабря 2024 г. 21:28 (ссылка)
Праздничная закуска в тортилье
На вашем праздничном столе эта закуска будет пользоваться огромной популярностью, да и в повседневном меню она всегда будет фаворитом. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.
Leovik10
Четверг, 12 Декабря 2024 г. 18:37 (ссылка)
Круассаны с ветчиной и сыром из слоёного теста
Покупное слоёное тесто прекрасно подходит для приготовления разнообразной выпечки. Сегодня предлагаю вам из слоёного теста испечь в духовке круассаны с начинкой из ветчины и сыра. Такие круассаны своим приятным вкусом украсят и завтрак, и вечернее чаепитие. Готовить их очень легко и просто, даже слоёное тесто раскатывать не надо.
Ингредиенты
Для приготовления круассанов с ветчиной и сыром понадобится:
слоёное тесто (у меня - дрожжевое) - 250 г (1 пласт);
сыр твёрдый - 50 г;
ветчина - 70 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 1 ч. л.
Читать далее...
Leovik10
Среда, 11 Декабря 2024 г. 13:07 (ссылка)
Гречневая лапша в пикантном томатном соусе
Очень вкусное и неизбитое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин за считанные минуты. Вы можете варьировать мясную составляющую соуса, заменив ветчину на бекон или на куриное филе. А также, возможен и постный вариант данного блюда, просто исключите ветчину или замените её на тофу.
|
