Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1108 сообщений
Cообщения с меткой

крекер - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тигровна_Т

ДОМАШНИЕ КРЕКЕРЫ

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 23:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Домашние крекеры











 

Вкуснейшие домашние соленые крекеры, которые легко дадут фору магазинным!!! Готовятся проще простого, справится любой))) Хороши и к чаю, и к бульонам или легким супам, как дополнение к паштетам и намазкам, и т.д.... Настоятельно рекомендую приготовить и попробовать!!!
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

"Смачно. Рекомендуємо!": Смачне свято на роботі

Четверг, 26 Июля 2019 г. 00:16 (ссылка)




Название: Смачне свято на роботі

Серия: "Смачно. Рекомендуємо!"

Составитель: Л.М. Гуменна

ISBN: 978-966-9353-20-7

Издательство: Талант

Год: 2018

Cтраниц: 64

Формат: pdf

Размер: 63,2 Мб

Язык: українська



У цій книзі ви знайдете чудову добірку рецептів надзвичайно апетитних святкових та корисних страв, неймовірно смачних і легких у приготуванні, які готуються напрочуд швидко та просто, ідеальних для офісного фуршету і пікніка, і водночас які мають абсолютно неперевершений вигляд. Живильні м'ясні і рибні канапе, сирні, грибні страви, фруктові десерти - різноманітність смаків для чудового свята! Серед рецептів такі як: холодні закуски, тарталетки з різноманітними начинками, оригінальні канапе з фруктами та шинкою, паштети, рулетики - канапе з хамоном, канапе на шпажках з мармеладом, канапе з креветками та авокадо, новорічні канапе, начинка для тарталеток з печінкою тріски, закуска на шпажках, крем з авокадо, курячі кульки з сиром, курячий шашлик з чері чи ананасами, волован з куркою та печерицями, крабові "Рафаелло", млинцеві мішечки, фаршировані печериці, сирні кульки, салати у лаваші, фаршировані яйця, закусочні кекси... Понад п’ятдесят рецептів найсмачніших страв, які дуже гарно представлені у цій книжці, без сумніву, допоможуть створити справжнє свято на роботі!

 Доповнюють книгу розліновані сторінки для запису «фірмових» сімейних рецептів.

 Готуйте із задоволенням! Смачного!! Для широкого кола читачів.

     



d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

Закусочный чизкейк с овощами

Среда, 01 Мая 2019 г. 08:52 (ссылка)




zUTMzLtKqsc[1] (700x525, 382Kb)



Для приготовления понадобится: 1 л кефира; 50 мл сметаны; 80 г сливочного масла; 1 ч.л. быстрорастворимого желатина; 50 мл холодной воды; 100 г несладких крекеров; 1 морковь, Горсть замороженной стручковой фасоли; Горсть замороженного зеленого горошка; Соль – по вкусу. Разъемная форма диаметром 18 см.



Для чизкейка идеально подходит творог из замороженного кефира. Приготовить такой творог очень просто. Кефир в упаковке поместить в морозилку до полного замерзания (на сутки). Затем вынуть замороженный кефир из морозилки, вскрыть упаковку, выложить содержимое на дуршлаг, застеленный марлей в 3-4 слоя. Когда кефир разморозится, связать концы марли в узелок и подвесить, чтобы стекла вся сыворотка. Из 1 л кефира получится примерно 300-330 г замечательного нежного, мягкого творога без крупинок.



Приготовление:



Крекеры измельчить при помощи скалки или блендером в крошку. Смешать крошку с размягченным сливочным маслом. Выложить крошку из крекеров на дно разъемной формы, плотно утрамбовать руками или с помощью стакана. Убрать форму в холодильник.



Приготовить овощи для начинки. Овощи могут быть на любой вкус и в любом сочетании. Я использовала стручковую фасоль, зеленый горошек и морковь. Все овощи отварить. Морковь нарезать небольшими кубиками, фасоль нарезать на кусочки.



Желатин развести в холодной воде, оставить на 5 минут. Затем поставить на водяную баню и нагреть, чтобы желатин растворился. Остудить.



Творог соединить со сметаной, хорошо перемешать венчиком до однородности.



Небольшими порциями влить остывший желатин, каждый раз хорошо перемешивая. Отложить 3-4 ст.л. творожной массы, остальную смешать с овощами.



Выложить творог с овощами в форму на основание из крекеров. Сверху выложить отложенную творожную массу. Разровнять. Накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа (или дольше, например, на ночь).



Украсить чизкейк по своему вкусу и подавать.



https://vk.com/golden_recepty

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moxylena

Закусочный торт из крекеров

Пятница, 29 Марта 2019 г. 15:32 (ссылка)

Очень необычный и  вкусный салат. Требует минимум усилий. А результат превзойдет ваши ожидания. Попробуйте!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loburenko

Запеченная треска с топпингом из крекеров

Пятница, 29 Марта 2019 г. 15:32 (ссылка)

Рыбка по этому рецепту получится — просто пальчики оближешь!
Если у вас нет трески, то любая белая, нежирная рыба отлично заменит ее (пикша, минтай, хек). Так же к крекерам вы можете добавить обжаренный мелко нарезанный лук со сладким перцем (красным), а так же добавить немного сухого тимьяна.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jerasika

Домашние крекеры с медом и корицей

Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 13:03 (ссылка)

Вкуснейшие домашние хрустящие крекеры. Вы будете удивлены, насколько они легко делаются. А результат превосходит все ожидания.
Эти крекеры идеально подойдут не только для приготовления тортов из крекеров но и других всевозможных десертов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Крекер с хрустом и с историей

Понедельник, 26 Февраля 2019 г. 02:29 (ссылка)

Смело можно говорить, что основное отличие крекера от любого другого вида печенья заключается в том, что он звучит. Он может не иметь насыщенного запаха, быть сладким или соленым, с добавками или без. Но если крекер не хрустит - он уже не крекер.

Для кого?

Многие скажут, что печенье едят офисные работники - лентяи, которые хотят побыстрее насытиться, не покидая рабочее место. Скучно, не правда ли? Однако история крекера - эпичная.

Раньше

Современный крекер берет начало во времена великих морских путешествий. Кто знает, если бы на судне не было сухих питательных предков современного печенья - галет, произошли бы великие географические открытия? Моряки кушали куски теста за неимением чего-то более вкусного. Их снаряжали едой, которая долгое время не портится и быстро насыщает организм. Особенно вкусными морские печенюхи не были. Зато сытными - были.

Темное время

Кулинары предполагают, что крекеры впервые появились в печи конкретного человека - Джозии Бекта. Пекарь-неумеха зазевался и передержал в печи галеты. Они перестали быть похожи на галеты и хрустели. Так и появилось название “крекеры” от английского crack - хрустеть.

Кроме этой, есть еще одна забавная история про печенье. Поговаривают, что в начале 19 века проповедник Сильвестр Грэхем и по совместительству диетолог придумал специальную диету для укрощения плоти и воспитания духа. Он считал, что только отказавшись от сахара, соли и специй, человечество обретет путь к Богу. Так появились очень твердые крекеры Грэхема из муки грубого помола. Они не помогли всему человечеству обрести Бога, но нашли путь к сердцам людей. И стали очень популярны среди военных. Ими снаряжали пайки солдатов и кормили в госпиталях.

Теперь

Ясное дело, что нынешнее печенье очень отличается от того, которое ели моряки или военные. Сейчас оно сладкое, с добавками, с начинками. Чего стоит всеми любимое Oreo из которого делают все: пироги, торты, пирожные, даже маски для лица (видели в ютубе такое).

Если спросите мое мнение: я люблю сахарное печенье. Кстати, Oreo мне не нравится совсем. Еще люблю песочное. Среди моих фаворитов “Кондитерские изделия Морозова”.

Песочное

Песочное, конечно, лучше сделать самостоятельно. Рецепт прост, как и все гениальное: мука, масло, сахар и яйца.

Я сначала взбиваю отдельно белки с сахаром, добавляю щепотку соли, потом смешиваю сухие ингредиенты и ввожу в белки. Добавляю желтки и начинаю вымешивать. Выпекаю недолго - минут 20. Ем горячим, не жду, пока остынет. И вам советую попробовать так.

http://kolobok23.ru/post450381025/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Крекер с хрустом и с историей

Понедельник, 26 Февраля 2019 г. 02:29 (ссылка)


Смело можно говорить, что основное отличие крекера от любого другого вида печенья заключается в том, что он звучит. Он может не иметь насыщенного запаха, быть сладким или соленым, с добавками или без. Но если крекер не хрустит - он уже не крекер.



Для кого?



Многие скажут, что печенье едят офисные работники - лентяи, которые хотят побыстрее насытиться, не покидая рабочее место. Скучно, не правда ли? Однако история крекера - эпичная.





Раньше



Современный крекер берет начало во времена великих морских путешествий. Кто знает, если бы на судне не было сухих питательных предков современного печенья - галет, произошли бы великие географические открытия? Моряки кушали куски теста за неимением чего-то более вкусного. Их снаряжали едой, которая долгое время не портится и быстро насыщает организм. Особенно вкусными морские печенюхи не были. Зато сытными - были.





Темное время



Кулинары предполагают, что крекеры впервые появились в печи конкретного человека - Джозии Бекта. Пекарь-неумеха зазевался и передержал в печи галеты. Они перестали быть похожи на галеты и хрустели. Так и появилось название “крекеры” от английского crack - хрустеть.



Кроме этой, есть еще одна забавная история про печенье. Поговаривают, что в начале 19 века проповедник Сильвестр Грэхем и по совместительству диетолог придумал специальную диету для укрощения плоти и воспитания духа. Он считал, что только отказавшись от сахара, соли и специй, человечество обретет путь к Богу. Так появились очень твердые крекеры Грэхема из муки грубого помола. Они не помогли всему человечеству обрести Бога, но нашли путь к сердцам людей. И стали очень популярны среди военных. Ими снаряжали пайки солдатов и кормили в госпиталях.





Теперь



Ясное дело, что нынешнее печенье очень отличается от того, которое ели моряки или военные. Сейчас оно сладкое, с добавками, с начинками. Чего стоит всеми любимое Oreo из которого делают все: пироги, торты, пирожные, даже маски для лица (видели в ютубе такое).



Если спросите мое мнение: я люблю сахарное печенье. Кстати, Oreo мне не нравится совсем. Еще люблю песочное. Среди моих фаворитов “Кондитерские изделия Морозова”.



Песочное



Песочное, конечно, лучше сделать самостоятельно. Рецепт прост, как и все гениальное: мука, масло, сахар и яйца.



Я сначала взбиваю отдельно белки с сахаром, добавляю щепотку соли, потом смешиваю сухие ингредиенты и ввожу в белки. Добавляю желтки и начинаю вымешивать. Выпекаю недолго - минут 20. Ем горячим, не жду, пока остынет. И вам советую попробовать так.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
watson71

Французский крекер

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 15:16 (ссылка)




Французский крекер






Порций: 6





 


Согласно одной из кулинарных легенд, крекеры появились на свет благодаря небольшой оплошности одного кондитера. Он просто передержал в печи галеты и получил на выходе печенье, которое ломалось с оглушительным треском. Удивительно, но кулинарная ошибка отлично прижилась в европейской кухне.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Новогодние закуски (разные)

Пятница, 29 Декабря 2018 г. 03:20 (ссылка)


Новогодние закуски (разные)



Вы уже наверняка, начали активную подготовку для новогоднего застолья и поэтому несколько разных закусок для праздничного стола вам пригодятся. Приготовить их легко, можно использовать любые продукты, которые у вас есть. Такие закуски подойдут и для обычных обедов или ужинов, а оформить и украсить можно по-разному. Включайте фантазию и начинайте приготовление разнообразных блюд.

закуски новогодние 8 (700x455, 372Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Закуска с горбушей и крекерами: пошаговый рецепт с фото

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 10:37 (ссылка)




 



Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<крекер - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda