Ингредиенты:

мука — 150 г

молоко — 60 мл

сливочное масло — 30 г

соль — 2 г

дрожжи сухие — 2 г

сода — 1 г

лук зеленый — 20 г

сыр — 30 г

кунжут — 10 г



Способ приготовления:

1. Муку смешать с содой, солью и дрожжами. Молоко подогреть. Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Соединить муку с жидкостью.

2. Зеленый лук нарезать тоненькими колечками.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. В тесто добавить лук, сыр и кунжут. Вымесить до однородности, оставить в теплом месте на 30 минут.

5. Раскатать в тонкий пласт и нарезать полосками, ромбами, квадратиками — той формы, которая вам больше нравится. Выпекать 15 минут при температуре 170°C. Готовые крекеры надо остудить. Пока они теплые, будут мягкими. По мере остывания печенье твердеет.



Приятного аппетита!

Витаминный торт с сухофруктами и печеньем

Ингредиенты

Читать далее

• 
  сладкий крекер (можно печенье «рыбки») - 250 гр.


• 
  изюм - 100 гр.


• 
  курага - 100 гр.


• 
  чернослив - 100 гр.


• 
  клюква вяленая - 50 гр.


• 
  вишня - 50 гр.

Назва: Добрі рецепти

Номер / рік видання: № 2 (45) лютий 2023

Формат: pdf

К-ть стор.: 28

Розмір: 43,2 Мб

Мова: українська



«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.

«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!

В   н о м е р і :

Закуски: з листкового тіста * Салати: з редьки * «Мої найкращі рецепти»: фучки, зупа, риба за 5 хвилин та ін. * «Гарячі страви» * «Рецепти від шефа»: від Ольги Мартиновської * «Кулінарні мандри»: Мексика (тостада, кесадилья, позоле, енчіладас) * «Меню на день» * «Історія одного рецепта»: крекер * «Солона випічка»: хліб - житній, пісний, з горіхами та родзинками * «Солодка випічка»: сирник, маківник, лимонний кекс * «Печиво» * Торти, пляцки * «Напої»: 5 рецептів кремових лікерів * «Десерт номера»: млинці в горошок  *

   А також «Хіт номера»: "Кишеньки" та «Шпаргалка кулінара».

Смачного!

 

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up  

Ингредиенты:

• 
  1 стакан муки,


• 
  1 пачка маргарина,


• 
  50 г сыра,


• 
  1 пакетик разрыхлителя,


• 
  1 яйцо,


• 
  соль по вкусу,


• 
  1 кубик грибного бульона (или любого, на ваш вкус).

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты

Год/ месяц/ номер: 3 СВ 2021

Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"

Страниц: 52

Формат: pdf

Язык: русский

Размер: 64,31 Мб

 

   Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

«Меню для праздников»:

    ЗАКУСКИ: Омлетный рулет с сыром * Закусочный торт «Пикантный» * Рулет из лаваша «Толстячок» * Трубочки с салатом оливье * Закуска «Шуба в стакане»    *

   САЛАТЫ

   ЗАЛИВНОЕ: Праздничный «Рыбный кусочек» * «Шикарные кальмары» * «Изысканная порция» * «Удовольствие для гурмана» * Мясо в нежном желе * «Аквариум в бокале» *

   МЯСНЫЕ БЛЮДА: Курица «Ароматная» с апельсинами * Фрикадельки на шпажках * Мясной рулет, фаршированный блинами * Стейки из индюшиных голеней с яблоками * Аппетитные «Клубочки» * Рулет из индейки в беконе * Куриные ножки в мешочках * Жаркое с мини-булочками * Баранина в ореховой панировке * Рулет из свинины с инжиром * Утка, запеченная на соли * Буженина «Идеальная парочка» * Ростбиф с овощами и соусом * «Необычный пенек» с грибами *

   РЫБНЫЕ БЛЮДА: Запеченная рыба «Просто и вкусно» * Форель в мандариновом соусе * Нототения в кунжуте * Фаршированная щука «Праздничная» * Рулет из скумбрии «Царский» * Треска на овощной подушке * Фаршированный карп «Восторг» *

   СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: Торты, пирожные - Шоколадный пряничный торт * Пирожные «Желейные ягодки» * Торт «Снежная королева» * Кексы, капкейки, рулеты - Капкейки «Елочки-красавицы» * Кекс «Зимняя сказка» * Рождественский рулет * Мандариновый кекс «Шик» * Печенье - Песочное печенье  с джемом * Печенье «Вкусняшка» *

    ДЕСЕРТЫ * Трюфели с миндалем * Панна котта с мандариновым желе * Торт без выпечки «Нежность» * Помадка с любимыми орехами * Лимонные тарталетки * Шоколадно-арахисовые пирожные «Чудесные завитки» *

   НАПИТКИ: Безалкогольные - Зимний чай с мандаринами * Клюквенный чай «Витаминка» * Алкогольные - Вишневый глинтвейн * Ликер «Лимончелло» * Кокосовый пунш «Искушение» * Гранатовый ликер «Эксклюзив» * Сангрия по-домашнему * Коктейль с яблоком «Ароматный»

     Приятного аппетита!



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload