|
|
![]() Архив: Как вырастить виноград в любой полосеЧетверг, 19 Мая 2022 г. 08:35 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/5915009/
![]() Без заголовкаПонедельник, 17 Мая 2022 г. 03:44 (ссылка)Балетный линолеум Новосибирск - https://vk.com/wall-210325600_2
![]() Без заголовкаПонедельник, 16 Мая 2022 г. 23:39 (ссылка)Дубовая бочка 10 Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210310745_380
![]() Без заголовкаВоскресенье, 15 Мая 2022 г. 21:34 (ссылка)Мини гостиница Дивноморское - https://vk.com/wall-210262910_219
![]() Салат из сезонной зелени с сыром, фенхелем, виноградом, клубникой и орехамиСреда, 11 Мая 2022 г. 19:38 (ссылка)
Клубнику в этом салате можно заменить любыми сезонными фруктами, а сыр – камамбером или бри. Главное в нём – не забыть про сезонную зелень. Активно используйте черемшу, она прекрасно дополняет здесь сладость ягод и пряный вкус фенхеля. Ингредиенты для "Салата из сезонной зелени" 1 крупный кочанчик фенхеля 300 г клубники (можно несладкой) 300 г белого винограда без косточек 120 г грецких орехов 300 г сезонной зелени (шпинат, черемша, щавель, сныть, лебеда, кислица и т. д.) 500 г молодого сыра (адыгейский, сулугуни, осетинский и т. д.) Для заправки: 100 мл апельсинового сока 2 ст. л. горчицы с зернышками 2 ст. л. меда 3 ст. л. яблочного уксуса 120 мл оливкового масла «экстра вирджин» соль, свежемолотый черный перец Количество порций: 6 - 8 Время приготовления: 20 минут
![]() Уже 9 маяПонедельник, 09 Мая 2022 г. 17:05 (ссылка)
Всех с праздником! ![]() Рисовые поля залили водой 4 мая. ![]() А 8 мая в них уже проросло:) ![]() ![]() Ну и поскольку эти поля прямо под домом у меня в Касаме, то сплю я там теперь под невообразимый ор лягушек:))) Это что-то нереальное! Настоящий хор. Я такого ещё не слышала. ![]() Стен до сих пор нет, и неизвестно, когда будут. Так как у мужа уже вот-вот должна быть операция. И после неё не ясно пока, как долго будет восстановление. Он не пьёт, не курит. Грустный, подавленный. Ужасно боится операции. И на работе у него стрессы. Говорю ему, мол, бросай работу и хотя бы пару месяцев пока посиди дома, а к осени можно опять что-нибудь поискать. Вообще не понимаю, зачем ему работа на полный график. Он же никакую карьеру не собирается делать. Так, как говорится, чтобы зад прикрыть. Дома сидеть не хочет. Говорит, дома сойдёт с ума. Короче, не знаю, что он хочет. Но его тоталитарный негатив никак не улучшает его состояние. Для мерцательной аритмии такой настрой по жизни вообще губителен. Но его не переделать уже. ![]() Она уже опять перекрасила волосы в нормальный цвет. Так как никуда не брали на работу. Даже на однодневную. А ей хотелось на какой-то выставке поработать (поработала! День! Теперь вторую неделю пытаемся выбить из них оплату!!!) ![]() ![]() Это было ещё на Пасху. Мы тогда ездили с ней на незабудки смотрели. ![]() ![]() ![]() ![]() И отмечали потом в ресторане русской кухни ![]() После чего я ещё накупила у себя по месту жительства на «оптовом рынке» всяких «наших» продуктов. ![]() Сама я как не в себя ем халву, а Мари подсела на казинаки. ![]() ![]() Свекр починил нам машину-косилку, у неё сдулось колесо. ![]() Мари прополола мне голубику. Так быстро, что я не ожидала и не приготовила для неё ещё какой-нить работы. ![]() И даже на сливах обнаружены плоды! ![]() Последняя встреча с Наоко была душевной, но опять-таки странной:) Так что я подумала, что в колледж возвращаться уже точно не стоит. Опять начнётся расколбас. Пусть занимается и сдаёт квалификационные экзамены сама. Мы определили круг из 4-х квалификационных тестов. Ну сразу все она не осилит. Пусть в порядке очереди. Сейчас главное - запустить сам процесс. Чтобы самостоятельное обучение вошло в привычку. И не просто как заполнение вакуума. А как преследование определённой цели. То есть, чтобы сдать экзамен, получить сертификат. ![]() У меня даже персики завязались! Сегодня я их половину выломала. Персик посажен в прошлом году и совсем маленький. А завязей на нем - тьма. ![]() ![]()
![]() Хазяїн. Дім, сад, город № 9-13 2022Пятница, 07 Мая 2022 г. 00:01 (ссылка)
[b] turbobit | hitfile | katfile | file-upload [/b
![]() Без заголовкаВторник, 03 Мая 2022 г. 17:08 (ссылка)Продвижение 2022 Екатеринбург - https://vk.com/wall-210256762_42
![]() 1 мая 2022-огоВоскресенье, 01 Мая 2022 г. 12:36 (ссылка)
У меня в кои-то годы в майские праздники, а именно 1 мая (мир-труд-май) выходной! ![]() ![]() Надо искать другую, более оплачиваемую работу. А мне с этой не уйти! Некому работать. Я в ловушке. Каждый день спрашиваю нашу Саю, как продвигаются дела по набору новых сотрудников. Она : никак. А зачем мне переходить туда? Меня локация тамошняя не устраивает никак. ![]() Давно уж купила. За 70$. Отжимает неважно, но зато маленькая, ставлю в ванну, когда надо постирать. Не выношу ее на балкон. У меня место для стиралки на балконе. А куда там. Там у меня трава растёт. Неудобно там. Балкон маленький. Так что я храню машину в шкафу. Достаю, когда постирать надо. Ну, может, тоже не очень удобно, но пока так. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Все, сейчас Наоко нагрянет. Тут я прервусь.
![]() Набор продуктов «Сырная тарелка» - элегантная закуска к винуПятница, 29 Апреля 2022 г. 10:55 (ссылка)
Сырная тарелка - самая элегантная закуска к вину. На ней должно быть не менее 5 сортов сыра, выложенных по часовой стрелке от самого нежного к самому терпкому. В этом наборе есть твёрдый, полутвёрдый, козий сыр, а также пикантные сыры с благородной плесенью и продукты, идеально дополняющие сырное ассорти: крекеры, виноград, груши, грецкие орехи, мёд и конфитюр. ![]() Ингредиенты Груши 0,200, виноград 0,200, сыр полутвёрдый 0,200, сыр твёрдый 0,200, сыр с белой плесенью 0150, сыр с голубой плесенью 0,150, сыр козий 0,150, орех грецкий 0,050, мёд 0,050, крекер солёный 1 пачка. Приятного аппетита!
![]() Без заголовкаЧетверг, 28 Апреля 2022 г. 18:27 (ссылка)Стоимость услуг по строительству дома в Ростове на Дону - https://vk.com/wall-210310745_163 ![]() Архив журнала «Дім, сад, город» за 2019 г.Понедельник, 26 Апреля 2022 г. 00:18 (ссылка)
turbobit | hitfile | katfile | file-upload
![]() Без заголовкаСуббота, 23 Апреля 2022 г. 18:04 (ссылка)Сколько стоит такси в Геленджике - https://vk.com/wall-210231714_67
![]() Домашнее вино из киш-миша.Суббота, 23 Апреля 2022 г. 16:21 (ссылка)
Простые пошаговые рецепты как сделать домашнее вино из кишмиша Содержание Особенности приготовления вина из винограда сорта «Кишмиш» Рецепт десертного вина Рецепт сухого вина Заключение Сладкие и небольшие ягоды винограда кишмиш являются прекрасным сырьем для приготовления вкусного вина, изюма или для использования в других кулинарных целях. Промышленное производство алкоголя из этого сорта достаточно сложное, поэтому вино из кишмиша редко можно встретить на прилавках магазинов. Но любители изысканного напитка могут самостоятельно приготовить его в домашних условиях. Существует большое количество различных рецептов с пошаговой инструкцией, среди которых можно выбрать наиболее подходящий. Особенности приготовления вина из винограда сорта «Кишмиш» Процесс приготовления алкоголя из кишмиша имеет некоторые особенности, но в остальном технология остается стандартной и состоит из следующих этапов: сбор и обработка урожая; изготовление сусла; брожение; тепловая обработка — пастеризация; выдержка молодого алкоголя. Чтобы получить продукт с приятным нежным вкусом, нужно учитывать следующие рекомендации: На поверхности ягод кишмиша содержатся вещества, которые способствуют природному брожению. Поэтому виноделы не моют ягоды. Чтобы вкус алкоголя не получился сильно приторным, а букет односложным и простым, важно на первоначальном этапе правильно подготовить урожай. Ягоды перебирают, очищают от мусора и кожицы. В процессе приготовления продукт не должен взаимодействовать с металлическими емкостями. Для него лучше использовать посуду из стекла или дерева. Поскольку данный сорт винограда сам по себе достаточно сладкий, виноделы советуют не добавлять в продукт сахар. На качество алкоголя влияет и то, в какую погоду был собран урожай и при какой температуре воздуха происходит процесс брожения. Важно, чтобы сырье поддавалось ферментации при температуре не ниже +22°С. Урожай следует собирать в теплую сухую погоду. Рецепт десертного вина Домашнее вино из кишмиша изготавливают из различных его сортов, таких как Султанин, Флора, Мускат Гамбургский, Тимур и т.д. Нередко для того, чтобы получить оригинальный букет, виноделы смешивают несколько разновидностей кишмиша. Рецепт изготовления десертного вина из этого вида лозы практически аналогичен технологии создания напитка из любого другого винограда. Единственное отличие заключается в том, что в сусло добавляют меньше сахара. Его следует использовать не более 0,5 кг на 2 кг сырья, поскольку сами ягоды достаточно сладкие. Пошаговый технологический процесс приготовления не сложный. Его осилит даже начинающий винодел. Ингредиенты: кишмиш — 10 кг; сахар — около 3 кг из расчета не более 500 г на 2 кг сырья; вода — 0,5 л на 1 л сока. Добавление жидкости необходимо в том случае, если виноградный сок или слишком сладкий, или кислый. Десертное вино из кишмиша готовят следующим образом: Проводят сбор и обработку урожая. Ягоды перебирают, очищают и давят. Получается мезга. Ее ставят на трое суток в теплое темное место, периодически перемешивают и снимают пенную шапку. На этом этапе запускается процесс брожения. Полученный продукт фильтруют, чтобы получился чистый сок. В него при необходимости добавляется вода. Затем сырье переливают в стеклянную большую тару для дальнейшего брожения. Заполняется емкость не полностью, а на 2/3. Чтобы сусло не испортилось, необходимо ограничить доступ кислорода и одновременно обеспечить выход углекислого газа. Для этого устанавливают гидрозатвор. Этот элемент состоит из пробки, трубки и шланга в конце. Через конструкцию выходит углекислый газ. Свободный конец трубки опускают в банку с водой. Иногда для этой цели используется простая медицинская перчатка. Ее надевают на горлышко емкости и в одном из пальцев прокалывают дырку для выхода газа. Начинается активное брожение продукта, поэтому важно, чтобы температура в помещении держалась на отметке + 22°С. Вводится сахар частями. Начинают его добавлять через 3 дня после запуска брожения. Периодичность внесения сахара — 3 раза за 14-20 дней. При самостоятельном приготовлении достаточно тяжело определить, какой уровень сладости имеет продукт, поэтому домашнее вино готовят на вкус. Десертные вина часто крепленые. Они содержат до 20% сахара, а 2% этого вещества дает 1% спирта в готовом продукте. Сахар вводится в разбавленном виде, как сироп. Для этого сливают немного браги и размешивают в ней сахар. Затем все обратно отправляют в емкость. Когда из гидрозатвора перестанет выходить газ — это сигнал того, что пора сливать вино с осадка. Что делают с помощью шланга. Через него молодой алкоголь переливают в чистую емкость. При необходимости в вино можно добавить сахар, но его избыток может испортить напиток. Полученный алкоголь разливают в бутыли, заполняя их полностью. Затем продукт помещают в темное место и при температуре около +18…+22°С оставляют для дальнейшего созревания. Когда осадок больше не появляется, вино разливают по бутылкам. Рецепт сухого вина Для того чтобы приготовить сухое вино из кишмиша, необходимо использовать метод без добавления сахара или с минимальным его содержанием. Выбор рецепта зависит от сорта кишмиша. Несмотря на то, что сам виноград достаточно сладкий, его сорта могут содержать разное количество фруктозы. За основу можно взять простой рецепт приготовления сухого напитка из любого вида лозы. Сам технологический процесс повторяет метод изготовления десертного вина, но с некоторыми поправками: Мезга для сухого сорта созревает дольше — около 2 недель. Все это время ягодную смесь необходимо перемешивать. Отфильтрованный сок доходит в тепле 14 дней. Сахар можно не добавлять. Длительная выдержка необязательна. Алкоголь готов к употреблению сразу после окончания брожения. Если вкус напитка получился кислым, категорически запрещено добавлять сахар. Исправить ситуацию поможет фруктоза, которая продается в аптеках. Заключение Из кишмиша можно изготавливать вкусные вина самостоятельно. Главное — соблюдать технологический процесс, приготовить необходимое оборудование и посуду и приступать к делу с позитивным настроем. ![]()
![]() Без заголовкаСуббота, 23 Апреля 2022 г. 14:05 (ссылка)Покраска ванной Минск - https://ok.ru/group/63011881418919/topic/154041778695591
![]() Без заголовкаПятница, 23 Апреля 2022 г. 02:49 (ссылка)Гранитная плитка камбулатовская Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-200403345_579 ![]() Без заголовкаСреда, 20 Апреля 2022 г. 15:56 (ссылка)Образец заявления на гражданство рф 2021 в Челябинске - https://ok.ru/group/64132551803127/topic/154943650464759
![]() Без заголовкаВторник, 19 Апреля 2022 г. 18:10 (ссылка)Цена изготовления зеркал на заказ Москва - https://vk.com/wall-210308446_100 ![]() Без заголовкаПонедельник, 18 Апреля 2022 г. 12:24 (ссылка)Контроль скуд в Балашихе - https://vk.com/wall-210231093_24
![]() Без заголовкаСуббота, 16 Апреля 2022 г. 20:27 (ссылка)Автоматизация торговли в магазине Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-200804109_3490 ![]() Без заголовкаСуббота, 16 Апреля 2022 г. 15:38 (ссылка)Паразиты лечение Москва - https://vk.com/wall-200838614_3572
![]() Без заголовкаСуббота, 16 Апреля 2022 г. 08:38 (ссылка)Противоморозная добавка купить Белгород - https://vk.com/wall-200938917_3600
![]() Без заголовкаПятница, 15 Апреля 2022 г. 05:14 (ссылка)Дизайн ключ проект ремонт в Ростове-на-Дону - https://ok.ru/group/62999042588854/topic/157495368791478
![]() Без заголовкаПятница, 15 Апреля 2022 г. 04:05 (ссылка)Онлайн курс по финансам подростки Нижний Новгород - https://ok.ru/group/63085917896883/topic/154841331330483 ![]() Мой виноградник № 1 (121) 2022Вторник, 13 Апреля 2022 г. 00:29 (ссылка)
turbobit | hitfile | file-upload d o w n l o a d: turbobit | hitfile | katfile | file-upload
![]() Сакура-2022, ч.2Понедельник, 12 Апреля 2022 г. 02:09 (ссылка)
Так вот, пришла я на винодельне на их виноградник. ![]() И страшно удивилась, что они опять переделывают шпалеры. Раньше у них были шпалеры на европейский лад. Сейчас они делают перголы, т.е. на японский лад. Для тех, кто не особо в этом деле разбирается, объясняю, что европейский метод выращивания винограда предполагает то, что лоза находится на высоте 1 метра от земли, от неё вверх укрепляют ветки с плодами. Высота этих уже плодовых веток не выше 120 см, дальше их просто подстригают. Так как они могут расти до бесконечности. Для вызревания плодов надо, чтобы эта ветка, на которой плоды, была не меньше 120 см. ![]() И вот я пришла на винодельню любоваться сакурой, быстро ее пощёлкала там, и залипла на их виноградник. Так как меня взволновало, почему они опять все решили переделать. ![]() Винодельня была закрыта в 2018. Но она является памятником, наследием культуры, и была на балансе у города. В итоге, сейчас возникла новая компания, которая взяла эту винодельню и делает тут все по-новой. Явно, энтузиазм нового владельца не совпадает с его финансовыми возможностями. Так как он переделывает опоры под виноград, но делает их, я извиняюсь, из говна и палок. Думаю, что тот парень (лет 35?), который мне там попался, он и есть владелец. Возможно. Не знаю. Но думаю, что он там один. Мои сливы. Цветут. ![]() ![]() ![]() Сказала этому парню на винодельне, что у меня тоже виноградник есть, и ещё у меня есть сливы-гибриды, из которых хотела бы делать игристые вина, он заинтересовался. Так что мне надо наладить с ним дружбу. Мне же надо кого-то, кто бы мне отжимал вино из слив. У самой у меня нет лицензии винодела. И винодельни тоже нет. Очень удачно я съездила полюбоваться сакурой:)))) ![]() И виноград у меня с нарощенной лозой уже на несколько метров. Не весь, но половина - точно. Не стыдно никому показать. Так что я очень довольна своим результатом за 1 год. ![]() ![]() В этом каталоге у меня есть календарь использования фунгицидов. Так что никакой самодеятельности. Все прописано. ![]() Вокруг тоже все в сакуре. ![]() Строительство сарайки отвлекает меня от побелки деревьев. ![]() Белю и одновременно выпалываю вокруг стволов всю траву, чтобы там никакие жуки-пауки. Все, что может начать жрать кору деревьев. Опасно. Фиг знает, может у меня в винограде полно личинок. Которые будут жрать изнутри лозу. Вроде утолщений не видно. Но боюсь, да. Брызгать все надо. Обязательно. Иначе - никак. Завтра собираюсь бордосской жидкостью пройтись. Но на сливе уже опять «мухи», как в прошлом году. Желательно бы уже химией. Но пока стараюсь придерживаться графика.
![]() Сакура-2022Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 07:31 (ссылка)
В Японии же сакура. Уже отцветает. На выходных температура воздуха повысилась до 27 градусов. Я в первые дни цветения сакуры обнаружила, что у меня в этом году ни одной фотки сакуры в телефоне нет. И приуныла. ![]() ![]() Думала, что у меня это будут единственные фото нынешней сакуры в телефоне. ![]() Но на следующий день у меня как раз был единственный выходной и мне надо было с мужем после обеда ехать в университетский госпиталь, где ему должны будут в мае делать операцию на сердце. Поэтому у меня было полдня, и я проехалась по разным местам в округе, полюбовалась сакурой. ![]() Не могла, конечно, не заехать на винодельню нашу местную, где мы отмечаем наши праздники обычно:) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Сакуры было много, народу тоже немало, я прямиком к винограднику. ![]() ![]() И первое, от чего я там остолбенела, так это от того, что на винограднике этом многострадальном очередная «ренновация». ![]() ![]() Пока я присматривалась и фоткала, вышел парень. Я поздоровалась с ним, и спросила, почему они опять все переделать решили. Он сказал, что они отказались от японских сортов, посадили опять мерло (!), но по-европейски вырастить его не могут, слишком низко висит от земли, высокая влажность, виноград болеет. Поэтому только по-японски можно. Чтобы виноград висел высоко.
![]() Без заголовкаПонедельник, 11 Апреля 2022 г. 07:38 (ссылка)Ищу сотрудника на работу по резюме Екатеринбург - https://vk.com/wall-201188902_2800
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |