Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1318 сообщений
Cообщения с меткой

цукини - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мамардика

Тарт с кабачками и чесночными стрелками

Суббота, 11 Апреля 2020 г. 20:53 (ссылка)

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

Тарт с кабачками и чесночными стрелками



http://pirozochki.com/pirogi/pirogi-s-kabachkami/tart-s-kabachkami-i-chesnochnyimi-strelkami




рецепт тарта с кабачками и чесночными стрелками


                                       



Для теста:

- мука – 200 г

-т сливочное масло – 120 г

- сахар – щепотка

- соль – щепотка

- ледяная вода – 2 ст. л
.



Для начинки:

- репчатый лук – 1 шт.

- чесночные стрелки – пучок

- кабачок цуккини – 1 шт.

- сливки – 150 мл.

- куриное яйцо – 1шт.

- соль – по вкусу

- перец – по вкусу



Готовим тарт с кабачками и чесночными стрелками

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ecalceseam46

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2020 г. 01:56 (ссылка)

Родители детское питание в Челябинске - http://vk.com/wall-190913269_1068

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aneslipinp76

Без заголовка

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 20:15 (ссылка)

Торговая платформа metatrader в Алматы - http://vk.com/wall-187838761_2058

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_chef_janette

Бурритос на завтрак

Пятница, 24 Января 2020 г. 05:26 (ссылка)

Эти бурритоc - сытный и удобный завтрак. Начинки можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений и наличия продуктов дома. А удобство заключается в том, что бурритос прекрасно хранятся в замороженном виде. Утром остается только их разморозить. А если есть время и желание, то еще и немного поджарить в тостере или на сковороде...








Ингредиенты

12 тонких лепешек тортилья

Для начинки

400 гр.грибов
2 небольших цукини
1 сладкий перец
200 гр. вареной колбасы
8 яиц
1/4 ст. молока
1/2 ст. сметаны
200 гр. тертого сыра (я использовала marble cheese = смесь чедара и моцареллы)
Соль, перец
Раст. масло для жарки


Приготовление

Начинка

Грибы порезать на средние кусочки и обжарить на раст. масле. Отложить в сторону
Цукини, перец и колбасу порезать на кубики и тоже обжарить, а затем добавить к грибам
Посолить, поперчить
Яйца взбить с молоком (при помощи вилки), посолить поперчить
Яичную смесь вылить на сковороду и помешивая зажарить до состояния омлета
Омлет порубить на кусочки и добавить к начинке

Сборка

Каждую тортилью смазать 1 ч.л. сметаны
Сверху выложить начинку и посыпать сыром
Скрутить рулетиком, закручивая края вовнутрь

Каждый буррито завернуть в пекарскую бумагу, затем положить в кулек для заморозки
По мере надобности бурритос доставать из морозилки


https://chef-janette.livejournal.com/129860.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rewhadero14

Без заголовка

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 05:29 (ссылка)

Исправим кредитную историю за деньги в Москве - http://vk.com/wall-187836918_145

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_chef_janette

Пирог заливной с овощами

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 07:21 (ссылка)

В этом пироге универсальное и очень простое в приготовлении тесто. Тесто получается жидким, как на оладьи. Половина теста выливается в форму, затем выкладывается начинка, которая покрывается второй половиной теста. Начинку можно использовать любую - мясную, рыбную, капустную. В этот раз у меня овощная начинка из брокколи, сладкого перца, кабачков и грибов.






Ингредиенты

Для начинки

2 небольших кабачка
1 сладкий перец
10 грибов шампиньонов
небольшое соцветие брокколи
раст.масло для жарки
соль, перец

Для теста

4 яйца
1/2 ст. сметаны (120мл)
1/2 ст. майонеза (120мл)
1/2 ст. муки (60гр)
1 ч.л. разрыхлителя
соль, перец

кунжут для посыпки (опционально)


Приготовление

Начинка

Брокколи разобрать на небольшие кусочки, залить кипятком на 2 мин, затем кипяток слить, и налить холодную воду
Кабачки, перец и грибы порезать кубиками и обжарить на раст. масле до мягкости
Все перемешать, посолить, поперчить

Тесто

Яйца, сметану и майонез взбить при момощи венчика
Продолжая взбивать, постепенно добавить муку и разрыхлитель
Посолить, поперчить по вкусу

В форму вылить половину теста, сверху выложить овощи и залить оставшимся тестом
По желанию посыпать кунжутом

Выпекать в заранее нагретой до 180гр. духовке в течение 30-40 мин до румяной корочки

https://chef-janette.livejournal.com/127910.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Лечо из кабачков без стерилизации на зиму.

Четверг, 15 Августа 2019 г. 18:32 (ссылка)


Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщениеЛечо из кабачков без стерилизации на зиму.

Лечо из кабачков без стерилизации на зиму.
Лечо из кабачков без стерилизации
Кабачок это очень вкусный и универсальный овощ, из которого получаются очень оригинальные заготовки на зиму. Я очень люблю лечо из кабачков, которое готовится без стерилизации. В процессе приготовления можно использовать не только кабачки, но и цукини, в принципе, различия между ними нет. Единственное отличие может быть в том, что у цукини немного толще кожура.
Для приготовления лечо лучше всего брать молодые плоды и кожуру не срезать.
Ингредиенты:
  • паста томатная – 40 г
  • лук – 50 г
  • кабачки или цукини – 200 г
  • помидоры – 100 г
  • болгарский перец – 50 г
  • растительное масло – 2 ч. л.
  • уксус – 1 ч. л.
  • соль – пол чайной ложки
  • чеснок – 1 зубчик
  • сахар – пол чайной ложки
ингредиенты для лечо
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты, а также заранее простерилизуйте банки, в которых будете закрывать лечо. Также, не забудьте о том, что крышки должны быть абсолютно стерильны.
Вымойте все овощи, которые понадобятся для приготовления лечо. Нарежьте помидоры на небольшие куски. Болгарский перец очистите от косточек и тоже нарежьте на небольшие дольки. Отправьте эти два ингредиента в блендер и измельчите и в кашицу. Получившуюся массу из помидора и перца сложите в ковш и поставьте на небольшой огонь, добавив при этом нужное количество соли и сахара.
пюре из томатов
Когда масса начнет закипать, на её поверхности обязательно появится достаточно большое количество пены. Её обязательно снимите при помощи шумовки. Далее добавьте в кастрюлю томатную пасту, а также растительное масло. После этого нарежьте кабачки на небольшие дольки и отправьте в кастрюлю к кипящей массе.
нарезанные кабачки
заливаем кабачки томатом
Как только лечо начнет закипать, засеките десять минут и всё это время варите его, иногда помешивая.
провариваем лечо
Далее добавьте в кастрюлю заранее измельченный лук и чеснок. Снова проварите десять минут.
измельченные лук и чеснок
добавляем овощи в лечо
За две-три минуты до того, как будете выключать огонь, добавьте уксус. После того, как лечо приготовилось, разложите его по стерильным банкам и закатайте плотно крышки.
кладем лечо в баночки
Удачных заготовок!

http://www.akmaya.ru/post459158998/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Марина

Лечо из кабачков без стерилизации на зиму.

Четверг, 15 Августа 2019 г. 08:10 (ссылка)



Лечо из кабачков без стерилизации на зиму.






Лечо из кабачков без стерилизации


 Кабачок это очень вкусный и универсальный овощ, из которого получаются очень оригинальные заготовки на зиму. Я очень люблю лечо из кабачков, которое готовится без стерилизации. В процессе приготовления можно использовать не только кабачки, но и цукини, в принципе, различия между ними нет. Единственное отличие может быть в том, что у цукини немного толще кожура.


Для приготовления лечо лучше всего брать молодые плоды и кожуру не срезать.
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mawolfgeho67

Без заголовка

Среда, 14 Августа 2019 г. 17:19 (ссылка)

Сколько стоит электромотоцикл взрослый Челябинск - https://vk.com/page-146897538_54709892

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nozexglusiveyy24

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2019 г. 00:06 (ссылка)

Демонтаж зданий вывоз Москва - https://vk.com/page-146977959_55009134

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриные сердечки запечённые с цукини, морковью, ялтинским луком, болгарским перчиком под сметанным соусом!

Четверг, 19 Июля 2019 г. 03:21 (ссылка)


Предлагаю приготовить вкусное блюдо с куриными сердечками и цукини для повседневного разнообразия летнего меню. Данное блюдо получается вкусным и полезным. Морковь, цукини, ялтинский лук, болгарский перчик и сердечки под сметанным соусом! Что может быть вкуснее? Мне этот рецепт очень нравится ещё и из-за своей простоты.





orig_18911_0_xxl (700x466, 330Kb)



142191894_313246579 (128x120, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мышка4

Фриттата с цуккини

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 08:22 (ссылка)




2559276_11160-330x220x (330x220, 91Kb)
Хочу предложить приготовить быстрое, вкусное блюдо фриттата с цуккини. Замечательное нежное блюдо с хрустящей кукурузной корочкой и запеченым сыром. За основу взят рецепт от кулинара Сергея Кузнецова, огромное спасибо. Итал. frittata) — сытный омлет из сыра, овощей. Вариантов фриттаты великое множество. Например, традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и сыр пармезан.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

ФЛАН ИЗ ЦУККИНИ СО СЛАБОСОЛЁНОЙ СЁМГОЙ

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 13:38 (ссылка)


 




Честно скажу - божественно вкусно....Рыбку можно использовать любую красную...форель, сёмгу, слабой соли или подкопченную....Икрой сверху припорошить...Вообщем - дерзайте....







 





-5 больших яиц 

-1 ч.л. сахара 

-400 г цуккини 

-белая часть лука-порей 

-125 г сливочного сыра (типа Филадельфии)..кстати, в магазинах пропал, есть только на Комаровке(это для жителей столицы)

-125 мл муки 

-2 ст.л. рубленого укропа 

-5 ст.л. растопленного сливочного масла 

-70 г тертого сыра Parmigiano 

-соль, черный перец 

-100-150 г сёмги 

-50 г сметаны 

-125 г сливочного сыра 

*Потереть на крупной терке цуккини, посыпать 1ч.л. сахар, перемешать, выложить в дуршлаг и оставить на 10 минут для удаления лишней жидкости 

*Порезать лук- порей кольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета 

*Смешать яйца со сливочным сыром, Parmigiano, добавить перец, укроп, растопленное сливочное масло и все взбить. 

*Частями добавляя просеянную муку, взбить все смесь до однородной консистенции 

*Слегка отжать цуккини от лишней жидкости и добавить к основной смеси, тщательно перемешать 

*Выстелить бумагой для выпечки противень размером 20см х 30см, и вылить смесь в противень<( 

*Выпекать в предварительно нагретой до 190 С духовке в течение 35- 40 минут 

*Смешать 50 г сметаны с 125 г сливочного сыра. 

*Подать флан с рыбкой и соусом...Соус хорошо выдавливается из кондитерского мешка...



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Курица в пряном маринаде, с овощами и фасолью - необычно, но так вкусно!!!

Суббота, 15 Июня 2019 г. 19:22 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеКурица в пряном маринаде, с овощами и фасолью - необычно, но так вкусно!!!

На первый взгляд, такой способ приготовления курицы мне показался необычным, но это настолько вкусно, что теперь этот рецепт - один из любимых! Необычность рецепта в том, что используются корица, перец чили и тмин. С этими пряностями готовится маринад для курицы. Параллельно с запеканием курицы приготовим овощной гарнир с фасолью.

big_286060 (673x449, 157Kb)




.
146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Куриные бедра - 3 шт.
Фасоль консервированная - 1/2 банки (100 г)
Цукини или кабачок - 150 г
Помидор (большой) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Тмин - 1/2 ч. ложки
Корица молотая - 1/2 ч. ложки
Перец чили молотый - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 40 г
Соль - по вкусу

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Подготовим все ингредиенты, не забудем про специи, именно они дадут тот яркий вкус блюду, от которого невозможно оторваться. Для этого рецепта можно брать куриные бедра или голени, что вам больше нравится.
Нарежем мелко зубчик чеснока и разотрем его в ступке вместе с тмином.
Нальем в емкость 1 ст. ложку растительного масла, добавим растертый с тмином чеснок, а также корицу, чили и соль. Смешаем.
Погружаем в получившийся маринад куски курицы, обмазываем их маринадом со всех сторон. Дадим куриным бедрышкам промариноваться минут 10-15.
Пока мясо маринуется, подготовим овощи для гарнира. Нарежем мелко лук и морковь тонкими брусочками.
На оставшимся растительном масле начнем обжаривать лук.
Добавим к нему морковь.
Пока они жарятся, нарежем также тонкими брусочками цукини. (Если у вас нет цукини, смело можно заменить их кабачками или стеблем сельдерея. Здесь нет запретов на используемые овощи.)
Отправим цукини в сковороду к луку и моркови, продолжим обжаривать.
Тем временем помидор очистим от кожицы и порежем мелкими кубиками. (Вместо свежих помидоров можно взять консервированные томаты в собственном соку.)
Также кладем его в сковороду.
Промаринованные куриные бедра кладем в форму и ставим в разогретую духовку запекаться при 180 градусах.
Продолжаем готовить овощи на сковороде до готовности, добавив немного водички.
В самом конце добавляем в сковороду фасоль, она придаст гарниру сытности.
В конце добавляем соль по вкусу и выключаем. Овощной гарнир с фасолью готов.
Пока готовили гарнир, запеклись и куриные бедрышки в духовке, достаем их из духовки.
Запеченная курица с овощным гарниром будет прекрасным сытным обедом или ужином. Приятного аппетита!

http://www.akmaya.ru/post456441481/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Курица в пряном маринаде, с овощами и фасолью - необычно, но так вкусно!!!

Пятница, 15 Июня 2019 г. 03:21 (ссылка)


На первый взгляд, такой способ приготовления курицы мне показался необычным, но это настолько вкусно, что теперь этот рецепт - один из любимых! Необычность рецепта в том, что используются корица, перец чили и тмин. С этими пряностями готовится маринад для курицы. Параллельно с запеканием курицы приготовим овощной гарнир с фасолью.



big_286060 (673x449, 157Kb)





132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Квашенные кабачки-цукини по-польски

Среда, 22 Мая 2019 г. 14:46 (ссылка)


Квашенные кабачки-цукини по-польски



Кабачки не слишком часто используются хозяйками для квашения, и напрасно. Ведь заквасить эти овощи в заквашенном виде имеют замечательный вкус, стоят очень дешево. Предлагаем вашему вниманию рецепт квашенных кабачков цуккини по-польски, которые продлят летний овощной сезон на целую зиму.



Квашеные кабачки, и цуккини в частности будут для вас зимой отличной самостоятельной закуской, гарниром или составной частью салата. Кроме того, квашеные овощи богаты витаминами, особенно витамином С, минералами. Они поддерживают развитие микрофлоры кишечника, укрепляют иммунитет и легко усваиваются с низким содержанием калорий, давая ощущение сытности. Квашеные кабачки цуккини порадуют вас прекрасным пряным вкусом.



3290568_daleezelenii (100x30, 28Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Мусака с цукини

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 06:40 (ссылка)






Мусака традиционно подается очень большими порциями, и это очень сытное блюдо. Подавайте мусаку с зеленым салатом, хрустящим хлебом и сухим красным вином. Если у кого-то есть силы для десерта, подайте фруктовый сорбет или фрукты.




b97d8cf6 (700x386, 359Kb)


 



ИНГРЕДИЕНТЫ



  • 1,2 кг фарша из говядины (или баранины)


  • 1,5 л соуса бешамель


  • 1 стакан тертого сыра кефалотири (или другого твердого сыра)


  • 2 кг небольших цукини


  • 600 г консервированных рубленых помидоров в с/с


  • 4 средние луковицы


  • 3 зубчика чеснока


  • 3 ст. л. томатной пасты


  • 1/2 стакана красного вина


  • 1 стакан панировочных сухарей


  • оливковое масло


  • 2 лавровых листа


  • 6–8 гвоздичек


  • 1/2 ч. л. молотой корицы


  • 1/8 ч. л. молотого острого красного перца


  • соль, свежемолотый черный перец
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Цукини с креветками

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 21:27 (ссылка)


 




Эта пара просто создана для тех, кто хочет сделать свое питание более здоровым. В цукини много микроэлементов, а в креветках достаточно белка и такого нужного нам йода









Цукини с креветками












    ОБСУДИТЬ4

  • 1


  • 4




  • 1










ИНГРЕДИЕНТЫ




  • 500 г крупных креветок


  • 5–6 средних цукини


  • 2 зубчика чеснока


  • 250 мл куриного или овощного бульона


  • 100 мл белого вина


  • 3 ст. л. лимонного сока


  • 2 ст. л. каперсов


  • 5 веточек петрушки


  • оливковое масло


  • соль, свежемолотый черный перец






 





ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Шаг 1



Заранее разморозьте креветки, если используете замороженные. Очистите их от панцирей, при желании оставьте хвостики. Надрежьте креветки вдоль по спинке, удалите темную кишечную вену. Сполосните холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.




Шаг 2



Нарежьте цукини тонкой длинной соломкой. Положите в дуршлаг и немного посолите. Оставьте на 15 мин., а затем аккуратно отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость.




Шаг 3



Очистите чеснок и мелко порубите. Разогрейте 2 ст. л. оливкового масла на сковороде и обжарьте чеснок в течение 30 сек. Добавьте креветки и жарьте, помешивая, 1 мин. Влейте вино и дождитесь, пока оно закипит.




Шаг 4



Смешайте в небольшой миске крахмал с бульоном и вылейте в сковороду вместе с лимонным соком. Добавьте каперсы и продолжайте готовить 4–5 мин. на медленном огне, пока соус слегка не загус­теет.




Шаг 5



В другой сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла на среднем огне. Добавьте цукини и жарьте, аккуратно помешивая, 5 мин., в конце приготовления поперчите.




Шаг 6



Переложите цукини на блюдо, сверху выложите креветки с соусом и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_chef_janette

Запеканка с цукини

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 07:13 (ссылка)

Чудесное сочетние овощей в такой простой и вкусной запеканке. Свежие цукини, грибы и кукуруза прекрасно гармонируют вместе и превращают запеканку в отличный сытный завтрак, или во вкусный перекус.







Ингредиенты

2 средних цукини
1 средняя луковица
250 гр. свежих грибов (я использовала шампиньоны)
1 банка консервированной кукурузы (340мл)
4 яйца
150 гр. сыра (я использовала marble cheese=смесь чеддар и моцарелла)
соль, перец
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. прованских специй
растительное + сливочное масло для жарки

Приготовление

Цукини и лук порезать кубиками, грибы порезать небольшими кусочками
Лук обжарить на смеси раст. и слив. масла до прозрачности
Добавить грибы, помешивая продолжать жарить ещё в течение 2-3 мин
Добавить цукини и продолжать жарить ещё минуты 3
Добавить кукурузу, перемешать
Посолить, поперчить, посыпать чесночным порошком и прованскими специями
Снять со сковороды и немного остудить
Яйца взбить про помощи вилки, посолить, поперчить
Яйца и 3/4 количества сыра добавить к зажарке, перемешать и вылить в форму
Посыпать оставшимся сыром

Выпекать в заранее нагретой до Т 180 гр духовке в течение 20 мин



https://chef-janette.livejournal.com/123507.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Блины - блинчики

Среда, 06 Марта 2019 г. 08:54 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...qSx3jf7qaA


Раньше на Масленицу предпочитала печь блины по проверенным рецептам. В последнее же время экспериментирую. В прошлом году делала блины со шпинатом и печеночной начинкой. В этот раз готовила с сыром и зеленым луком. Вот еще три рецепта блинов. 



 


Тыквенно-лимонные





Евгения, медсестра



Ингредиенты: по 100 г муки и тыквы, 1 яйцо, 175 мл молока, 1,5 ст. л. сахара, 0,3 ч. л. соды, щепотка соли, лимон, растительное масло.

Приготовление: тыкву очистить от кожуры, удалить косточки, нарезать маленькими кубиками, залить небольшим количеством воды и довести до кипения. Убавить огонь и готовить до мягкости (примерно 10-20 минут).  Остудить и сделать пюре. Муку просеять. Соединить в миске яйцо, соль, сахар и пюре. Взбить миксером. Добавить постепенно муку и соду. Взбивать до получения однородной массы. Лимон помыть, обсушить. Натереть цедру при помощи мелкой терки с 0,5 лимона. Добавить цедру в тесто для блинов, влить 2 ст. л. растительного масла и тщательно перемешать. Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом. Выпекать блины на среднем огне.



 


Творожные с зеленью



 



Лариса, специалист



Ингредиенты: 140 г муки, 100 г творога,   450 мл кефира,  100 мл кипятка, 2 небольших яйца, 0,5 ч. л. соды, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, небольшой пучок укропа, растительное масло.

Приготовление: творог хорошо размять вилкой. Укроп помыть, обсушить, мелко нарезать. Муку просеять. Добавить в творог сахар, соль, яйца и нарезанный укроп, и половину кефира комнатной температуры.  Перемешать. Во вторую половину кефира добавить соду, дать ей «погаситься» и смешать с остальными ингредиентами. Влить 2 ст. л. растительного масла, перемешать и постепенно вест муку. В последнюю очередь в тесто нужно быстро влить крутой кипяток, постоянно помешивая. Разогреть сковороду. Перед выпеканием каждого блина, если необходимо - смазывайте ее растительным маслом при помощи силиконовой кисточки.



 


С кабачками и перцем





Мария, юрист



Ингредиенты: 200 г  муки, 3 яйца, 3 стакана молока, по 150 г цукини и болгарского перца (красного цвета),  чуть больше половины чайной ложки сахара и соли, растительное масло.

Приготовление: яйца слегка взбить с солью и сахаром. Влить молоко (комнатной температуры). Постепенно ввести муку. Тесто должно быть без комочков. В конце добавить 3 ст. л. растительного масла. Перец и цукини помыть, обсушить. У перца удалить семена и плодоножку. Нарезать овощи тонкой соломкой. Разогреть сковороду, смазанную  маслом. Выложить на нее немного нарезанных овощей. Подержать на огне около 20 секунд и залить небольшим количеством теста, как при жарке обычных блинов.  Когда края блина станут коричневыми, а тесто слегка запечется - перевернуть блин на другую сторону и обжарить еще несколько секунд. Приготовить так все блины.



https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/YGWF13_N10SqqSx3jf7qaA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<цукини - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda