Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4275 сообщений
Cообщения с меткой

горбуша - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мончегорка

Без заголовка

Среда, 13 Сентября 2023 г. 23:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Малосольная горбуша, которая расходится быстрее икры




Малосольная горбуша1 (695x427, 256Kb)



Из всей красной рыбы горбуша считается самой простой, но и ее можно приготовить так, что со стола будет расходиться быстрее красной икры. Солим фирменным сычужным посолом, который традиционно использовали еще мурманские рыбаки.


 


Ингредиенты:


на 1 килограмм горбуши нам понадобится


3 столовые ложки сухого укропа,


3 столовые ложки крупной каменной соли,


3 столовые ложки сахара 


100 миллилитров растительного масла.


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dawil048

Без заголовка

Вторник, 25 Июля 2023 г. 09:04 (ссылка)

Печник для кладки отопительной печи в Санкт-Петербурге - https://vk.com/wall-210248169_3719

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lehx6611

Без заголовка

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 23:46 (ссылка)

Мед горного Алтая купить Москва - https://vk.com/wall-210230739_3481

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Горбуша слабосолёная - Пошаговый рецепт засолки

Суббота, 15 Июля 2023 г. 14:27 (ссылка)


Горбуша слабосолёная - Пошаговый рецепт засолки




304



Бутерброды с красной рыбой всегда подавались к праздничному столу в советское время. Сейчас эта незамысловатая закуска часто появляется на нашем столе просто в качестве приятного дополнения к ужину. Рыба для таких бутербродов должна быть слабосоленой с нежным приятным вкусом. Мой муж всегда солит красную рыбу сам, не доверяя этот процесс никому. Сегодня я хочу поделиться рецептом вкуснейшей слабосоленой красной рыбы с вами.



Для посола подойдет любая красная рыба – форель, семга, горбуша, кета. В нашем рецепте мой муж будет солить горбушу. Итак, приступим.



Нам понадобится:




  • горбуша или любая другая красная рыба – 1,5 кг;


  • соль (крупного помола) – 4-5 ст. ложек;


  • сахар – 1 ст. ложка;


  • перец черный молотый – 2 чайные ложки;


  • лавровый лист – 1 пачка.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ptyflilenen

Без заголовка

Вторник, 11 Июля 2023 г. 11:10 (ссылка)

Стоимость дренажного колодца в Башкортостане - https://vk.com/wall-210325600_3226

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лейла_Хилинская

Салат с консервированной горбушей

Суббота, 01 Июля 2023 г. 11:00 (ссылка)

Прошли времена, когда мы знали только один рецепт салата с консервированной горбушей. В советские времена это была "Мимоза". Сейчас вариантов море... Море, в котором и водится горбуша. Предлагаю вашему вниманию вот такой вариант.

2877231_16047-710x550x (700x542, 288Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lifastconra88

Без заголовка

Четверг, 30 Июня 2023 г. 02:13 (ссылка)

Монтаж металлических ферм Самара - https://vk.com/wall-210431970_2075

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна57

Горбуша по-итальянски

Пятница, 23 Июня 2023 г. 15:24 (ссылка)

ae1c08a9f51c7d5bbf2cc333d3d30abf (600x400, 202Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fortzenuro27

Без заголовка

Понедельник, 19 Июня 2023 г. 08:40 (ссылка)

Столешница из камня Москва - https://vk.com/wall-210237169_3117

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Горбуша фаршированная сыром и грибами в фольге

Вторник, 13 Июня 2023 г. 12:00 (ссылка)


 



7301510_2351723a (690x550, 71Kb)






Ингредиенты




  • горбуша - 1 шт. 


  • сыр - 200 гр. 


  • лук - 2 шт. 


  • шампиньоны - 4-5 шт. 


  • майонез - 4 ст. л. 


  • чеснок - 3 зубчика 


  • сок половины лимона 


  • перец 


  • соль



Приготовление




  1. Рыбу потрошим, удаляем голову, хвост, хребет. 


  2. Промываем, делаем надрезы на боках, сбрызгиваем соком лимона. 


  3. Майонез смешиваем с солью, добавляем пропущенный через пресс чеснок. 


  4. Хорошо обмазываем рыбу внутри майонезом и оставляем на полчаса. 


  5. Измельчаем лук и промытые, очищенные грибы. 


  6. Лук и грибы слегка обжариваем, остужаем, добавляем тертый сыр, солим, перчим, перемешиваем. 


  7. Начинкой плотно набиваем тушку рыбы. 


  8. Рыбу заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50. 


  9. За 15 минут до окончания запекания фольгу разворачиваем, чтобы рыба подрумянилась. 


  10. Остужаем, подаем холодной. 



Приятного аппетита!



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
traggywonfals89

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2023 г. 17:16 (ссылка)

Хлеб из хмеля без дрожжей Ревда - https://vk.com/wall-210306618_2422

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пирог с картошкой и горбушей в духовке

Суббота, 10 Июня 2023 г. 07:09 (ссылка)

Необычно приготовить филе горбуши с картофелем в духовке можно по предложенному далее рецепту. Пирог из нежнейшего, рассыпчатого теста и наполнением из красной рыбы в сливочном соусе не оставит равнодушным никого. Если нет возможности применить брокколи, ее можно уверенно и равноценно заменять цветной капустой или замороженным овощным ассорти.





Ингредиенты для "Пирога с картошкой и горбушей"


филе – 700 г;

сливки 10% – 1 ст.;

морковь – 1 шт.;

брокколи (цветная капуста) – 200 г;

мука – 600 г;

масло сливочное – 1 п.;

сахар – 1 ст. л.;

дрожжи сухие – 10 г;

молоко – 150 мл;

соль, перец, травы, масло.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пирог с картошкой и горбушей в духовке

Суббота, 10 Июня 2023 г. 06:55 (ссылка)

Необычно приготовить филе горбуши с картофелем в духовке можно по предложенному далее рецепту. Пирог из нежнейшего, рассыпчатого теста и наполнением из красной рыбы в сливочном соусе не оставит равнодушным никого. Если нет возможности применить брокколи, ее можно уверенно и равноценно заменять цветной капустой или замороженным овощным ассорти.





Ингредиенты для "Пирога с картошкой и горбушей"


филе – 700 г;

сливки 10% – 1 ст.;

морковь – 1 шт.;

брокколи (цветная капуста) – 200 г;

мука – 600 г;

масло сливочное – 1 п.;

сахар – 1 ст. л.;

дрожжи сухие – 10 г;

молоко – 150 мл;

соль, перец, травы, масло.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Нежная горбуша с овощами в духовке

Воскресенье, 23 Апреля 2023 г. 15:10 (ссылка)


 



7301510_izobrajenie_20230423_150903991 (690x460, 431Kb)






Ингредиенты:




  • Горбуша, филе — 500 г


  • Морковь — 2 шт. 


  • Лук репчатый — 2 шт. 


  • Помидор — 2 шт. 


  • Сыр твердый — 150 г 


  • Петрушка — 4 веточки 


  • Масло оливковое — 4 ст. л. 


  • Соль — по вкусу 


  • Перец черный — по вкусу



Приготовление:



1. Вместо горбуши можно взять кету или другую нежирную красную рыбу. Количество лука и моркови можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений. Сыр подойдет такой, который будет хорошо плавиться в духовке. 



2. Овощи помыть, лук и морковь почистить. Лук мелко нарубить, помидоры порезать кружками. Натереть сыр и морковь на крупной терке. 



3. Разогреть духовку до 180° С. 



4. Разогреть сковороду с 2 ст. л. масла, обжарить лук и морковь до мягкости и золотистого цвета, посолить и поперчить. Немного остудить и выложить на дно подходящей по размеру формы для запекания. Подготовить филе, если требуется. 



5. Филе выложить в форму в 1 слой так, чтобы оно закрывало слой моркови и лука. Полить горбушу оставшимся оливковым маслом (или смазать кистью), посолить и поперчить. 



6. Равномерно выложить на рыбу кусочки помидоров и посыпать тертым сыром. 



7. Запекать рыбу в духовке 20–25 минут до готовности. Мелко нарезать зелень петрушки и посыпать готовое блюдо. Можно использовать любой гарнир по вкусу. Готовую горбушу с овощами можно сразу подавать.



Приятного аппетита!



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Нежная горбуша

Суббота, 15 Апреля 2023 г. 15:22 (ссылка)




Берем:

- Горбуша - 1,3кг.
- Молоко - 400мл.
- Мука, соль для панировки
- Растительное масло для обжарки
Для маринада:
- Лук - 300г.
- Морковь - 200г.
- Соль по вкусу
- Черный перец - 0,5 ч л
- Кориандр молотый - 0,5 ч л
- Гвоздика - 3шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 1 ст л
- Вода (кипяток) - 200мл.
- Сахар - 1 ч л
- Лавровый лист - 1шт.
- Лимон (сок) - 0,5шт.
- Растительное масло для обжарки

Приготовление:
Нарезаю рыбу на удобные кусочки (при желании можно удалить кости) и заливаю молоком на 2 часа.
Лук и морковь обжариваю на растительном масле до полуготовности. Добавляю специи, чеснок и томатную пасту. Обжариваю ещё минуты 2 и добавляю воду, сахар, лавровый лист и сок лимона. Довожу до кипения и тушу пару минут. Убираю с огня.
Рыбу обваливаю в муке с солью и обжариваю на растительном масле до золотистого цвета. Перекладываю в форму для запекания и сверху выкладываю маринад. Убираю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Горбуша, запеченная с грибами, сыром

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 22:22 (ссылка)

Горбуша, запеченная с грибами, сыром.

Продукты:
килограммовая горбуша
2 луковицы
полстакана растительного масла
сок половины лимона
300-350 г грибов
130-150 г сыра
полстакана майонеза
половина пучка листьев салата
соль, перец по вкусу

Для приготовления в запеченном виде горбушу почистим, выпотрошим, промоем, нарежем поперек тушки кусками толщиной 2-2,5 сантиметра.

Порции посолим, посыплем перцем, сбрызнем лимонным соком, дадим рыбе полчаса замариноваться.

Для приготовления к запеченной горбуше заправки сыр мелко натрем. Грибы порежем кусочками, посолим. Лук нашинкуем полукольцами.

Лук, грибы по отдельности обжарим на масле. Сыр перемешаем с майонезом.

Порции горбуши разложим на смазанном маслом противне. Сверху рассыплем грибы, лук, сыр.

Рыбу под грибами поставим в разогретую духовку, запечем до готовности горбуши.

Запеченную с грибами, сыром горбушу подаем в блюде на листьях салата.
gorbusha-zapechennaya-s-gribami-syrom-fotografiya (518x287, 23Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vlakixartereshin

Без заголовка

Суббота, 08 Апреля 2023 г. 08:48 (ссылка)

Стоимость монтажа отопления доме Ростов-на-Дону - https://ok.ru/group/60961514586266/topic/155514442961818

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana_ZnM

Горбуша соленая

Вторник, 28 Марта 2023 г. 11:34 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20230328_113040904 (607x404, 485Kb)



Попробуйте приготовить горбушу солёную по этому рецепту. Потрясающая и невероятно вкусная закуска украсит любой праздничный стол. Ваши гости оценят по достоинству!



Описание приготовления: Рецепт невероятно прост, а результат изумительный! Горбуша получается нежная и сочная, идеально подойдёт не только в качестве самостоятельной закуски, но и для приготовления бутербродов, салатов, суши и многих других вкусных блюд. С этим рецептом справится даже ребёнок, если не считать разделку рыбы на филе. Смело приступайте к делу и у вас обязательно всё получится!





Время приготовления: 19 ч. 0 мин


Количество порций: 3

 





Ингредиенты:




Горбуша  — 1 Штук



Вода — 500 Миллилитр



Соль — 2 Ст. ложка



Сахар — 1/2 Ст. ложка



Растительное масло — 100 Миллилитр






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты. Рыбу предварительно разморозьте, промойте и обсушите. У меня уже была потрошённая рыба без головы.


  2. Разрежьте рыбу на стейки, толщиной около 1,5 см. Удобнее это будет делать, пока филе ещё слегка подморожено.


  3. Затем разрежьте каждый стейк по хребту, и удалите у готовых кусочков все косточки. Переложите в любую глубокую ёмкость.


  4. Добавьте холодную воду, соль и сахар. Аккуратно перемешайте и оставьте рыбу в покое на 30 минут.


  5. По истечении указанного времени все кусочки достаньте и обсушите салфетками или бумажным полотенцем.


  6. Переложите в контейнер, добавьте масло, чтобы оно покрыло всю рыбу, закройте крышкой и уберите в холодильник на 24 часа.


  7. Горбуша солёная готова. Необыкновенно вкусно! Приятного аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
cherniga952

Без заголовка

Воскресенье, 20 Февраля 2023 г. 01:00 (ссылка)

Семейный адвокат Евпатория - https://vk.com/wall-210312134_2682

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Горбуша с апельсинами в духовке

Четверг, 02 Февраля 2023 г. 23:57 (ссылка)

Если не хочется думать о гарнире, горбуша, запеченная в духовке с картошкой и ароматным апельсиновым соусом, станет идеальным решением побаловать семью аппетитным ужином. Продукты можно завернуть в сверток из фольги, или выложить в жаропрочную форму, в любом варианте получится необыкновенно вкусно. Запекать лучше со сливочным маслом, свежим или сушеным укропом и специями, угощение выйдет с нежнейшим вкусом.





Ингредиенты для "Горбуши с апельсинами в духовке"


филе или стейки – 600 г;

картофель (среднего размера) – 6 шт.;

апельсины – 2 шт.;

укроп свежий – 1 пучок;

букет гарни – 1 ст. л.;

масло сливочное 72% – 50 г;

масло постное – 50 мл.

Для соуса:

апельсин – 3 шт.;

луковица – 1 шт.;

масло сливочное – 200 г;

жидкий мед – 1 ч. ложка;

сухое белое вино – 150 мл;

белый перец, соль – по вкусу.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<горбуша - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda