Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4364 сообщений
Cообщения с меткой

горбуша - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ярослана_Цитатник

ГОРБУША ЗАПЕЧЁНАЯ В СМЕТАНЕ

Суббота, 28 Сентября 2024 г. 13:08 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОРБУША ЗАПЕЧЁНАЯ В СМЕТАНЕ




Горбуша запеченная в сметане готовится легко и просто! Рецепт предельно прост, а результат превзойдет ожидания даже самых искушенных гурманов.



gorbusha-zapechennaya-v-smetane-1024x678 (700x398, 74Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

​Горбуша со сливками и томатами черри

Понедельник, 16 Сентября 2024 г. 19:25 (ссылка)


 






7357090_izobrajenie_20240916_192308254 (552x690, 602Kb)


Ингредиенты:




  • Филе горбуши — 380 г (2 шт.)


  • Подсолнечное масло — 1 ч. л.


  • Сыр плавленый или сливочный — 50 г


  • Сливки 10% — 100 мл


  • Черри — 60 г


  • Соль — по вкусу


  • Специи — по вкусу


  • Зелень — по вкусу⠀



Приготовление:



1. Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим, выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон, чтобы подрумянилась.



2. Добавляем черри половинками, приправы, сливки, тертый плавленый сырок (можно немного подержать в морозилке). 



3. Доводим до расплавления сыра, помешивая и поливая соусом рыбу. Не доводите сливки до кипения. Готово.



Приятного аппетита!



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

6 способов приготовить горбушу

Среда, 11 Сентября 2024 г. 13:54 (ссылка)


 



6 способов приготовить горбушу









Ингредиенты





  • горбуша (тушка) — 1 шт.




  • лимон — 1 шт.




  • свежемолотый чёрный перец — 5 г.




  • свежий укроп — 1 пучок;




  • оливковое масло — 2 столовые ложки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Рубленые котлеты из рыбы в духовке

Среда, 11 Сентября 2024 г. 13:38 (ссылка)


Рубленые котлеты из рыбы в духовке




304



Это очень нежные и сочные котлеты из рубленого рыбного фарша. Готовить их можно из любой рыбы в духовке или на плите. Показываю, как приготовить котлеты в духовке, чтобы они получились красивыми. Для отличного вкуса дополняю их 2 простыми продуктами.



Порции 6 шт.



Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут



Ингредиенты





  • 400 г горбуша (филе)




  • 2 ст.л. сметана




  • 1 ст.л. мука




  • 1 шт. куриное яйцо




  • 30 г сливочное масло (+ для формы)




  • 3 веточки укроп




  • по вкусу молотый перец




  • по вкусу соль
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Беру банку горбуши и сливочное масло и готовлю паштет для праздничных закусок

Понедельник, 19 Августа 2024 г. 11:25 (ссылка)


 



Беру банку горбуши и сливочное масло и готовлю паштет для праздничных закусок




304



Возможно, кому-то из вас рецепт уже знаком, а может кто-то про него забыл на долгие годы и с удовольствием приготовит снова.



Показываю здесь базовый рецепт паштета. К этой базе можно добавлять и другие ингредиенты или использовать просто так (для бутербродов, тарталеток и т.д.)



Как готовить



Берем консервы из горбуши и перекладываем их в блендер.


Масло (или сок) сливаем, оно даст лишнюю влагу.


 



Пожалуйста, тщательно выбирайте консервы, чтобы паштет получился вкусным!






Быстрый паштет из понятных продуктов на праздничный стол. Я очень люблю паштеты!-2





Если в консервах есть кости (они обычно там бывают), то их можно отделить или оставить – кости, как правило, мягкие и отлично перемелются в блендере.






Быстрый паштет из понятных продуктов на праздничный стол. Я очень люблю паштеты!-3





Туда же (в чашу блендера) добавляем размягченное сливочное масло:






Быстрый паштет из понятных продуктов на праздничный стол. Я очень люблю паштеты!-4





Просто достаньте масло за 20-30 минут до приготовления и нарежьте кубиками – так оно быстрее прогреется до комнатной температуры.



Теперь включаем блендер на максимальную мощность и взбиваем паштет примерно 30 секунд. У нас должна получиться однородная воздушная консистенция.



Перекладываем паштет в баночку:






Быстрый паштет из понятных продуктов на праздничный стол. Я очень люблю паштеты!-5





Если хотите, его можно посолить/поперчить по вкусу или добавить еще какие-то специи и снова взбить в блендере, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.



Также в такой паштет можно положить обжаренный лук, вареные яйца и т. д. Вариантов добавок очень много! Все по вкусу =)



Я сделала все максимально просто: взяла хлебцы и намазала паштет на них:






Быстрый паштет из понятных продуктов на праздничный стол. Я очень люблю паштеты!-6





Сверху положила свежий укроп:






Быстрый паштет из понятных продуктов на праздничный стол. Я очень люблю паштеты!-7





Мне рецепт очень понравился! Максимально быстро, просто и не так уж дорого =) Мне кажется, он отлично подойдет и как начинка для закусочных профитролей или тарталеток.






Быстрый паштет из понятных продуктов на праздничный стол. Я очень люблю паштеты!-8





Что нужно





  • горбуша (консервы) в масле – банка




  • сливочное масло – 100 г




В этот паштет можно добавлять то, что вам хочется: рубленую зелень, чеснок, обжаренный лук, вареную морковь и т. д.






 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Горбуша в сметанном соусе на сковороде

Суббота, 25 Мая 2024 г. 21:25 (ссылка)


 



Горбуша в сметанном соусе на сковороде


Горбуша в сметанном соусе на сковороде




Горбуша - очень вкусная рыбка, но иногда получается суховатой. Я приготовила горбушу в сметанном соусе на сковороде. Рыбка получилась очень вкусной, аппетитной и сочной. А соусом, в котором тушилась горбуша, можно полить гарнир (в качестве гарнира можно подать, например, рис, макароны или картофельное пюре). Всем советую приготовить наивкуснейшую, сочную горбушу по этому рецепту!




Ингредиенты




Для приготовления горбуши в сметанном соусе на сковороде нам потребуется:


горбуша - 1 шт.;


соль и специи - по вкусу.


Для соуса:


сметана - 100 мл;


вода - 200 мл;


чеснок - 2 зубчика;


мука - 1 ст. л.;


сыр твёрдых сортов - 30 г (по желанию);


растительное масло для жарки.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лара_КЛ

Малосольная горбуша

Среда, 15 Мая 2024 г. 21:07 (ссылка)


Надо:



горбуша, примерно 2 кг



вода обычная холодная 1 л.



соль 4 ст.л.



луковица 1 шт.



растительное масло  1/3 стакана.





Рыбу использовать лучше либо свежую, либо полу мороженую - легче работать. Почистить, обезглавить, обрезать плавники, разрезать на два пласта вдоль позвоночника так, чтобы кости остались на хребте



Филе порезать пополам, в воде размешать соль и положить туда рыбу (вода обычная, не кипяченая).



Через два часа вынуть, промыть проточной водой от лишней соли, немного промокнуть.





Порезать удобными для вас кусочками. На дно любой чашки налить 1 ст.л. масла, положить немного лука, слой рыбы, лук, полить маслом и так пока рыба не закончится.





Последний слой - лук и немного масла. Закрыть и убрать на неск. часов в холодильник, лучше на ночь. 



Приятного аппетита.



Источник: https://menunedeli.livejournal.com/1139042.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Превратили хлеб в гениальный рыбный рулет: продукты недорогие, но гости просят только его

Пятница, 10 Мая 2024 г. 12:16 (ссылка)


 





Превратили хлеб в гениальный рыбный рулет: продукты недорогие, но гости просят только его

 



ИДЕИ



Превратили хлеб в гениальный рыбный рулет: продукты недорогие, но гости просят только его







 


 



 


 



В мире кулинарии иногда самые обычные ингредиенты могут стать основой для великолепных шедевров. Один из таких примеров - обычный тостовый хлеб, который, волшебным образом превращается в утонченное кулинарное произведение - торт-сэндвич с рыбной начинкой. И что удивительно, несмотря на доступность ингредиентов, это блюдо завоевывает сердца гостей, оно наверняка станет неотъемлемой частью любого застолья.





Ингредиенты:

тостовый хлеб: 12 ломтиков

Огурец длиноплодный: 1 шт.

Горбуша горячего копчения: 400 г

Яйца (варёные): 4 шт.

Творожный сыр с зеленью: 280 г

Вяленые томаты: 50 г

Сметана 20%: 1 ст. ложка с горкой

Петрушка: 10 г

Укроп: 10 г

Тимьян свежий: 3 веточки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Кусочки горбуши в сметане в фольге в духовке

Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:55 (ссылка)


Кусочки горбуши в сметане в фольге в духовке




Кусочки горбуши в сметане в фольге в духовке


 






Раньше я не очень часто запекала горбушу, потому что она получалась суховатой. А недавно узнала рецепт приготовления в духовке кусочков горбуши в сметане. Решила запечь и результат превзошёл все мои ожидания. Благодаря тому, что горбуша покрывается сметанным соусом и запекается под фольгой, рыбка получается очень сочной, нежной и уж точно совсем не сухой. Всем советую запечь горбушу по этому простому рецепту и насладиться её приятным вкусом!




Ингредиенты




Для приготовления горбуши в сметане в фольге в духовке потребуется:


горбуша - 450 г (4 порционных кусочка);


соль, специи - по вкусу;


сметана любой жирности - 100 г;


вода - 100 мл.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лара_КЛ

Малосольная горбуша

Суббота, 20 Апреля 2024 г. 21:00 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<горбуша - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda