Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15 сообщений
Cообщения с меткой

яйца вкрутую - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Iksu

Диета из вареных яиц

Четверг, 21 Марта 2019 г. 09:25 (ссылка)

Сбросить 11 кило за 14 дней реально! И никакого голодания. Эксперты в области здравоохранения и диетологи утверждают, что диета на вареных яйцах поможет вам похудеть на 11 килограмм за 2 недели. Многие люди прилагают серьезные усилия, чтобы снизить вес. Почти невозможно похудеть, не снижая потребление калорий, из-за чего все люди, сидящие на диетах, обычно страдают от невыносимого чувства голода.

Но вот диета, которая поможет потерять 11 килограмм за 2 недели. Основной компонент — яйца. Мы знаем, что наш организм нуждается в большом количестве калорий. Если мы на некоторое время уменьшаем потребление питательных веществ, мы можем нанести вред своему организму, ослабить обмен веществ и повысить риск серьезных заболеваний. Яйца содержат белок и множество питательных веществ. Этот продукт обеспечивает организм необходимыми витаминами.

Не потребляйте вредную пищу в течение некоторого периода времени, и вы ускорите свой метаболизм. Чтобы похудеть, попробуйте следовать этому 2-недельному плану питания. В чем польза яиц? Яйца содержат много питательных веществ, высококачественного белка, полезных жиров, минералов и витаминов. Этот продукт богат селеном, витамином А, витамином В2, витамином B5 и витамином B12. Яйца также содержат фолиеву кислоту, витамин Е, калий, кальций, марганец, цинк и железо.

В одном большом яйце содержится небольшое количество углеводов, 5 граммов жира, 6 граммов высококачественного белка и 77 калорий. Важно отметить, что все здоровые питательные вещества находятся в желтке.

Меню на 2 недели:

1-я неделя:
Понедельник.
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: 2 ломтика хлеба и фрукты
Ужин: вареная курица и салат.

Вторник:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и зеленый салат
Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца

Среда:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: 1 помидор, 1 кусочек хлеба с нежирным сыром
Ужин: вареная курица и салат.

Четверг:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: фрукты
Ужин: вареная курица.

Пятница:
Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую
Обед: 2 вареных яйца и тушенные овощи
Ужин: рыба на гриле и салат.

Суббота:
Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую
Обед: фрукты
Ужин: тушеная курица и салат.

Воскресенье:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: салат из помидоров и тушеные овощи с курицей
Ужин: тушеные овощи.

2-я неделя:
Понедельник:
Завтрак: 2 яйца вкрутую
Обед: салат и курица
Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца.

Вторник:
Завтрак: 2 яйца вкрутую,
Обед: 2 вареных яйца и тушеные овощи.
Ужин: салат и рыба на гриле.

Среда:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и салат
Ужин: апельсин, салат и 2 вареных яйца

Четверг:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: тушеные овощи, 2 вареных яйца и нежирный сыр
Ужин: тушеная курица и салат.

Пятница:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: салат из тунца
Ужин: 2 яйца вкрутую и салат.

Суббота:
Завтрак: 2 вареных яйца и фрукты
Обед: вареная курица и салат
Ужин: фрукты.

Воскресенье:
Завтрак: 2 яйца вкрутую
Обед и ужин: тушеные овощи и тушеная курица

Прежде чем садиться на эту диету, проконсультируйтесь с врачом. Меню довольно простое, но чтобы получить желаемый результат вам также нужно ежедневно заниматься спортом.
диета (700x371, 30Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

Варим яйца по науке: идеальная формула от шеф-повара.

Понедельник, 16 Января 2017 г. 20:16 (ссылка)


Варим яйца по науке: идеальная формула от шеф-повара.



 



3437398_eggs_ideal_time (700x375, 85Kb)





Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Как варить яйца всмятку, в мешочек и вкрутую

Четверг, 19 Мая 2016 г. 20:33 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Если забыли - вспоминаем. Если не знаем - учимся! Яйца всмятку, в мешочек и вкрутую сварить легко, зная минуты приготовления!


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Как сварить яйца в смятку, в мешочек и в крутую

Среда, 23 Декабря 2015 г. 08:59 (ссылка)






 1. Как сварить яйца всмятку



Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими) или 3 минуты (желток будет жидким, а белок – почти твердым – это мой любимый вариант).

Есть еще один вариант. Аккуратно кладем яйца в кипящую воду (они не должны быть холодными!), оставляем на 1 минуту. Потом снимаем с огня, закрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. В результате вы получите сваренные всмятку яйца, где желток будет жидким, а белок – твердым.



2. Как сварить яйца в мешочек



Честно говоря, яйца в мешочек – не мое любимое блюдо. Я предпочитаю либо всмятку, либо уж вкрутую. Но многие любят именно такой вариант.

Итак, чтобы сварить яйца в мешочек, кладем яйца в холодную воду, и после закипания варим 4 минуты. Второй вариант – опускаем в кипящую воду, варим 1 минуту, выключаем и выдерживаем в той же воде 7 минут.



3. Как сварить яйца вкрутую



Кажется, сварить яйца вкрутую проще всего. Уж точно не переваришь, так говорила я себе всегда. Однако только недавно поняла, почему иногда варенные яйца получаются такими невкусными и некрасивыми.



Другими словами, здесь тоже есть свои правила.



Чтобы правильно сварить яйца вкрутую, кладем их в холодную воду и через 1 минуту после закипания, убавив огонь, варим 7-8 минут.



Важно не переварить яйца, иначе белок станет резиновым на вкус, а желток покроется неприятным сероватым налетом.



Как правильно варить яйца по-марикански



Приведу здесь результаты настоящего эксперимента. Правда яйца там были американские :). Итак, американский шеф-повар Джей Кенджи Лопес-Альт заморочился и решил определить идеальный алгоритм варки яиц. Прелюдия такова: в кипящую воду кладется яйцо, выдерживается 30 секунд. Затем мистер Лопес-Альт бросал в воду несколько кубиков льда и вновь доводил воду до кипения. А потом каждый 30 секунд вынимал яйца и проверял их готовность. Вот что получилось:



как правильно сварить яйца



Как варить яйца, чтобы они не лопнули и не потрескались



1. Воду посолить – 2 столовые ложки на литр. Даже если яйцо треснет, белок не вытечет.

2. Нельзя класть холодные яйца в кипяток. Нагрейте их до комнатной температуры, предварительно выложив их холодильника на час. Или подогревайте в теплой воде.

3. С тупого конца проткните яйцо иголкой. С этой стороны находится воздушный мешочек. При нагреве воздух расширяется, скорлупа трескается. Если же скорлупу проткнуть, проблема исчезает. Простая физика.

4. Варить яйца следует в небольшой кастрюльке. Если мало яиц, а кастрюля большая, во время варки они будут перекатываться и стукаться друг о друга.



2835299__1_ (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (23)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алкия

Как идеально сварить яйца вкрутую

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 16:27 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как идеально сварить яйца вкрутую






«Холодные яйца всмятку — еда очень невкусная, и хороший, весёлый человек никогда их не станет есть». Так авторы бессмертного «Золотого теленка» отзываются о завтраке подпольного миллионера Корейко. Следует признать, что не только холодные яйца всмятку, но и неправильно сваренные яйца вкрутую представляют собой совершенно неподходящую еду для хорошего, веселого человека.







Такие яйца вкрутую понравятся хорошему, веселому человеку







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Как правильно варить яйца

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 09:32 (ссылка)




Скажите, а вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный?





Мне, к сожалению, нет. Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться.



яйцо всмятку


1. Яйца всмятку



Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими) или 3 минуты (желток будет жидким, а белок – почти твердым – это мой любимый вариант).

Есть еще один вариант. Аккуратно кладем яйца в кипящую воду (они не должны быть холодными!), оставляем на 1 минуту. Потом снимаем с огня, закрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. В результате вы получите сваренные всмятку яйца, где желток будет жидким, а белок – твердым.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Как правильно варить яйца

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 07:21 (ссылка)


Скажите, а вам всегда удается сварить яйцо так, как надо? Чтобы белок – твердый, а желток – тягучий и безумно вкусный?Мне, к сожалению, нет. Я решила раз и навсегда разобраться в этом вопросе, а заодно и с вами поделиться.





яйцо всмятку


1. Яйца всмятку



Если положить яйца в холодную воду, то нужно дождаться закипания, убавить огонь и варить в течение 2 минут (и желток, и белок останутся жидкими) или 3 минуты (желток будет жидким, а белок – почти твердым – это мой любимый вариант).

Есть еще один вариант. Аккуратно кладем яйца в кипящую воду (они не должны быть холодными!), оставляем на 1 минуту. Потом снимаем с огня, закрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. В результате вы получите сваренные всмятку яйца, где желток будет жидким, а белок – твердым.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (17)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Riga_Valentina

Праздничное печенье «Ежики»

Среда, 13 Февраля 2013 г. 19:30 (ссылка)


Праздничное печенье «Ежики»



Праздничное печенье «Ежики»


Это праздничное печенье можно делать вместе с детьми: кто-то обмакивает в шоколад, кто-то обваливает в крошках. Получаются веселые маленькие ежики с сюрпризом внутри. Можно использовать любые виды орехов, или изюм, или просто шоколадные конфетки. Обвалять печенье также можно в вафлях с разноцветными начинками, чтобы было празднично.



А теперь о необычном: в тесто мы используем желтки от варенных яиц — тесто получается более рассыпчатое и нежное, тает во рту.



Ингредиенты (на 80-85 шт):




  • 5 желтков от яиц, сваренных вкрутую


  • 200 гр масла сливочного


  • 60 гр сахара


  • 80 гр сметаны


  • 0.5 ч. ложки соды


  • 2 стакана (250мл) муки


  • Ванилин


  • Орехи или изюм



Глазурь:




  • 150 гр сливочного масла


  • 125 мл молока


  • 6 ст.ложек какао


  • 200 гр сахара




  • Вафли




Разогреваем духовку до 180С.



Варим яйца, очищаем, белки едим, а желтки хорошо растираем. Отдельно в чашке взбиваем масло с сахаром, добавляем желтки, сметану, ванилин и все хорошо перемешиваем.



В муку добавляем соду, перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Замешиваем тесто. Отрываем небольшие кусочки, размером как половина столовой ложки, делаем лепешечку, кладем начинку и скатываем в шарик. Выкладываем на лист и печем минут 12-15.



Ингредиенты для глазури кладем в кастрюльку, ставим на огонь и доводим до кипения, хорошо перемешав.



Вафли натираем на крупной терке.



Теперь берем печенье, обмакиваем в глазурь и обваливаем в вафельных крошках. Ежики готовы — нежные, рассыпчатые и очень вкусные!



Веселых праздников!



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйца вкрутую - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda