Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6542 сообщений
Cообщения с меткой

солянка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
iirina6

Соляночка на зиму

Воскресенье, 06 Августа 2018 г. 01:33 (ссылка)

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Соляночка на зиму




Фото к рецепту: Солянка на зиму



- 2 кг белокочанной капусты,

- 2 кг помидоров,

- 1 кг лука,

- 1 кг огурцов,

- 1 кг моркови,

- 1 кг болгарского перца,

- 300 г сахара,

- 200 мл растительного масла,

- 4 ст. ложки соли,

- перец черный,

- лавровый лист.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Реальная_мечта

Солянка с колбасой и курицей

Воскресенье, 30 Июля 2018 г. 01:01 (ссылка)




Сохрани, чтобы не потерять 📌



Ингредиенты:

Куриная грудка - 350-400 граммов;

колбаса копченая - 200 граммов;

колбаса вареная или сосиски - 200 граммов;

маринованные огурцы - 2 штуки;

репчатый лук - 1 штука;

оливки зеленые без косточки - 150 граммов;

томатная паста - 2 ст.л;

кинза или любая другая зелень - 0,5 пучка;

растительное масло - 1 ст.л;

душистый перец - 3 горошины;

лавровый лист - 1-2 штуки;

соль, черный молотый перец;

ломтики лимона для подачи.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ksenia_Live

Солянка мясная сборная

Среда, 25 Июля 2018 г. 12:31 (ссылка)


3688700_fjcb88AB82Y (604x403, 56Kb)



Ингредиенты:

-Филе куриное — 200–250 г

-Изделия мясные — 350 г

-Изделия колбасные — 350 г

-Огурец маринованный — 2 шт.

-Рассол — 1/2 ст.

-Маслины — 1/2 банки

-Лук — 1 шт.

-Морковь — 1 шт.

-Паста томатная — 1 ст. л.

-Чеснок — 1-2 дольки

-Зелень по вкусу

-Соль по вкусу

-Перец черный по вкусу

-Перец красный по вкусу

-Лимон — 1 шт.

-Рис — 1/3 ст.

-Картофель — 1–2 шт.



Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. В кастрюлю налейте чуть больше половины воды, положите филе и поставьте варить минут на 20, не забывая снимать пену.

3. Мясные и колбасные изделия нарежьте соломкой, сосиски — кружочками.

4. Также соломкой нарежьте соленые огурцы.

5. Если колбаса жирная, перед закладкой в кастрюлю её можно слегка обжарить.

6. Достаньте мясо и нарежьте его мелкими кусочками. Положите обратно в кастрюлю. Добавьте обжаренную колбасу. В этот момент следует добавить горсть риса или картофель (по желанию). 

7. Мелко нарежьте лук и натрите морковь.

8. Выложите лук на сковородку и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте морковь, через пару минут томатную пасту и мелко измельченный чеснок. Обжаривайте в течение примерно 5 минут.

9. Добавьте в солянку огурцы и нарезанные кружочками маслины, вылейте полстакана огуречного рассола.

Можно добавить немного каперсов.

10. Посолите и поперчите по вкусу. Зелень мелко нарежьте и добавьте в солянку. Варите еще минут 5, затем накройте крышкой и дайте "настояться". В тарелку добавьте дольку лимона и ложечку сметаны. 

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Солянка из семги

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 07:37 (ссылка)







Рыбную солянку почему-то готовят намного реже, чем мясную. А жаль, ведь всего-то и нужно, купить рыбу и хороших соленых огурцов с крепким рассолом. А дальше все просто - несколько луковиц, горсть оливок и долька лимона. И можно звать гостей.

солян (700x386, 308Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 1 семга весом около 1,5 кг


  • 4 средние луковицы


  • 500 г соленых огурцов


  • 100 г томатной пасты


  • 1 стакан огуречного рассола


  • 1 стакан оливок и маслин­ без косточек


  • 2 ст. л. каперсов


  • 1 лимон


  • по 5 горошин черного и душистого перца


  • оливковое масло


  • соль, свежемолотый черный перец
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Solovik

Солянка на зиму

Четверг, 19 Июля 2018 г. 17:43 (ссылка)


Заготовка – солянка на зиму готовится легко и быстро. Причем, если использовать в солянке перец разного цвета, то она будет красивее и ярче.





солянка на зиму



Потребуются следующие ингредиенты:

белокочанная капуста - 2 кг,

помидоры- 2 кг,

лук – 1 кг,

огурцы- 1 кг,

морковь – 1 кг,

болгарский перец – 1 кг,

сахар – 300 гр,

растительное масло - 200 мл,

соль - 4 ст. ложки,

перец черный,

лавровый лист.



Далее
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -photorecept)

Солянка - 15 лучших рецептов

Среда, 18 Июля 2018 г. 12:01 (ссылка)


Солянка



Солянка



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

СОЛЯНКА С ГРИБАМИ НА ЗИМУ

Суббота, 14 Июля 2018 г. 23:54 (ссылка)


6144715_78999792_1305721681_10receptsolyankasgribami (300x225, 57Kb)

Эта солянка из грибов на зиму имеет несколько другой состав. Для нее потребуется:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Khushi24

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Пятница, 13 Июля 2018 г. 20:00 (ссылка)


5353945_qCbYwnnjGLU (700x468, 65Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Говядина — 300 Грамм

● Курица — 150 Грамм

● Копчености — 150 Грамм

● Лук — 3-4 Штук

● Соленые огурцы — 3-4 Штук

● Грибы соленые — 200 Грамм

● Томатная паста или томаты — 150 Грамм

● Оливковое масло — 50 Миллилитров

● Зелень — По вкусу

● Рассол огуречный — 1 Стакан

● Специи — По вкусу

● Оливки — 1-2 Ст. ложек

● Лимон — 2-3 Ломтиков



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала подготовьте мясо для солянки. Половину говядины промойте и порежьте тонкими пластинками. Другую половину - соломкой. Соломкой или просто маленькими кусочками порежьте курицу и копчености.

Теперь овощи: огурцы порежьте соломкой, небольшие луковицы — кольцами (если лук среднего размера, тогда можно и полукольцами). Грибочки соленые порежьте произвольно, но не слишком мелко. Кстати, если используете не томатную пасту, а помидоры свежие, тогда уберите кожуру и измельчите их в блендере до пастообразного состояния.



Рассол лучше использовать, конечно, из-под домашних огурцов. Разогрейте глубокую сковороду, влейте оливковое масло, обжарьте первую половину говядины. Сильно обжаривать не стоит.Затем добавьте курицу, тоже слегка обжарьте все вместе. Теперь можете и лук добавить. Важно: помните, что лук с мясом надо пассировать, а не жарить. Не переставайте помешивать, лук не должен подгореть, он должен стать прозрачным, а не золотым. Потом очередь томатной пасты (в моем случае — измельченные помидоры). Перемешайте все.



Опять-таки: не дайте обжарке подгореть, огонь убавьте, помешивайте постоянно. Дайте лишней жидкости выпариться, но не более. Теперь можете положить соленые огурцы, грибы и оставшуюся часть нарезанной говядины. Тут же залейте содержимое сковороды стаканом огуречного рассола.Когда рассол закипит, влейте в сковороду воду. Количество воды уже зависит от габаритов сковороды. В мою, похожую на вок, помещается литра полтора.Когда солянка закипит, добавьте в нее оставшиеся копчености. 



Убавьте огонь, дайте солянке вариться минут 30.В конце уже можете добавить специи, зелень измельченную и оливки, порезанные кольцами. Кстати, оливки можете добавить и перед подачей непосредственно. Мне просто нравится, когда они томятся в солянке и отдают ей свой аромат. Дайте солянке потом настоятся еще минут 15. Подавайте с ломтиками лимона, сметаной и черным хлебом. Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Очень вкусная солянка с оливками

Среда, 11 Июля 2018 г. 16:49 (ссылка)


Решила сегодня приготовить ещё и солянку с оливками. Составила список ингредиентов на две порции, собралась уже готовить, да выяснилось, что забыла оливки купить. И это - самое смешное. Ну, как можно собираться готовить солянку именно с оливками, а не просто с маринованными огурцами, и при этом забыть их купить? Так что, если и вам захочется приготовить солянку, не забудьте оливки купить.


 


3925311_solyanka_s_olivkami (620x415, 148Kb)


 


Итак, подготовили все ингредиенты и приступаем к приготовлению.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Щи, солянка, голубцы на зиму 3 в 1

Суббота, 07 Июля 2018 г. 04:07 (ссылка)


Зимой вы можете использовать эту заготовку для  приготовления щей, как солянку или для приготовления ленивых голубцов.



117582-ed4_wide (580x450, 123Kb)



zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<солянка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda