Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Печень — одна из главнейших основ нашего здоровья и, пожалуй, единственный орган, который поддается восстановлению. Однако если не уделять ей внимания, пострадают другие органы, работа которых зависит от печени, и это бумерангом ударит по всему организму.

«Щади премного печень. От нее всех органов зависит бытие.

далее

23 июня ☾ Воскресенье
20 лунный день (00:18); 3 фаза.
Луна в Рыбах.
• Сегодня ранимы глаза, нервная система, желудок. Из оздоровляющих процедур особенно полезны баня и сауна. Следует отказаться от алкоголя и мяса.

Энергетическое лечение печени

Иногда, для того, чтобы приготовить вкусный салат достаточно собрать вместе очень простые ингредиенты. Салат из печени с овощами получается действительно очень вкусным.

Для его приготовления вам потребуется печень, лучше всего брать печень индейки или говяжью. Что касается куриной печени, ее тоже можно использовать, но консистенция салата получается более нежной, а вкус размытым, если можно так выразиться. А вот печень индейки или говяжья очень хорошо держит форму, обладает ярко выраженным вкусом и вместе со свежей сладкой морковкой и маринованными хрустящими огурчиками (именно маринованные лучше всего использовать, а если бочковые, то только твердые, мягкие не подойдут) действительно получается - взрыв вкуса. Солить салат - решать вам, я не солила, так же как и печень, соли достаточно дают огурцы и майонез. Что касается зелени, я брала кинзу, она отлично вписалась в салат. Но я знаю, многие не любят эту травку, поэтому вместо нее возьмите петрушку. Салат хоть и простенький, но достойный оказаться на праздничном столе!

Многие отказываются готовить любую печень из-за того, что она получается у них сухой, жёсткой и с горчинкой.

Чтобы получить вкусный, сочный и нежный результат, следует знать некоторые тонкости приготовления печени (будь то говяжья, свиная или куриная). Bесь процесс приготовления сводится к каким-то совершенно простым и ненавязчивым действиям, о которых даже говорить особенно нечего. Раз, два, готово. В общем, не рецепт жареной печени с луком, а хиханьки-хаханьки какие-то.

Печень тушеная

Говяжья печень с кориандром и помидором в микроволновой печи

Любая хозяйка знает о том, что печенка, приготовленная любым способом на плите, становится довольно жесткой и суховатой. Те, кто любит этот полезный субпродукт, могут приготовить нежную и сочную печенку в микроволновой печи.

Паштет из куриной печени с овощами

Паштет из куриной печени готовится очень просто, и быстро. Продукты доступные и полезные.

Куриная печень в сметане с гречкой

Любителям куриной печени этот рецепт посвящается. Она получается очень мягкой и нежной. Делаю я ее с подливкой из муки и сметаны. Также зажариваю лук, кто не любит лук, можно и без него. Куриная печень с гречкой – неплохой вариант второго блюда на скорую руку.

Печень куриная с томатной подливкой и зеленью

Для приготовления куриной печени потребуется помимо субпродукта еще репчатая луковица, мука пшеничная, томатная паста, сливочное масло, специи. Куриную печень перед готовкой следует разморозить, промыть под проточной водой, очистить от прожилок. Из кухонной утвари подготовьте разделочную доску, ножик, лопаточку для помешивания.

Гуляш из куриной печени с картофельным пюре

Куриная печень крайне полезна людям всех возрастов, в ней множество витаминов группы А, В и С, а также железо, магний и фосфор. На гарнир к куриной печени можно подавать пасту, рис, овощи или гречку. В этом рецепте на гарнир будет картофельное пюре.

Говяжья печень, тушеная в сметане

Простое блюдо для ужина, которое легко и быстро можно приготовить.

Куриная печень в сметане

Блюдо готовится быстро, отлично подходит для повседневного ужина. С куриной печенью в сметане отлично сочетается спагетти, картофельное пюре, гречка, рис и пр. Овощи добавляют сочности, кроме того морковь убирает запах печени. В рецепте используется куриная печень, но можно взять и говяжью.

Куриные потроха в сливках с консервированной кукурузой

Очень вкусное блюдо. Подается с любым гарниром. Сытно и совсем не дорого.

Кукурузная каша с печенкой в сметанном соусе

Печенка с макаронами, с пюре, с гречкой… Это всем известно. Но стоит попробовать ее с кукурузной кашей! Это блюдо никого не оставит равнодушным! Кукурузная каша хорошо усваивается нашим организмом. А большое содержание клетчатки в ней, помогает избавить наш организм от токсинов и шлаков. Варится любая каша быстро и просто. Вообще...

Печень куриная в ореховом соусе

Блюдо не очень сложное в приготовлении. Продукты для его приготовления доступны практически в любом магазине.

Плов с печенью в мультиварке

Говяжья печень как мы все знаем и везде написано, очень полезнейшая штука. Не буду описывать все ее лучшие свойства, о них можно и прочитать. Но надоедают все подливки, заливки, печень жареная, вареная, захотелось чего-то быстрого, вкусного и необычного. Со всем этим у нас справится мультиварка, как я ее еще называю...

Печеночный паштет “От бабушки Ани”

Рецепт достался мне от бабушки Ани – соседки по даче. Простые ингредиенты, которые можно купить в любом магазине, а, главное, полезный и натуральный состав, придутся по вкусу всем любителям натуральной и вкусной пищи.

Говяжья печень, тушеная с луком и беконом

Тушеная говяжья печень с беконом и луком – простое и сытное блюдо. Рецепт приготовления ниже.

Куриная печень, тушеная с овощами

Очень вкусной получается куриная печень, если ее потушить с овощами.

Печень куриная по-индийски

Очень пикантное и вкусное блюдо. Придется по вкусу любителям острой пищи. Из простых продуктов, приготовленных по индийским рецептам, получается необыкновенное и ароматное блюдо. Секрет блюда кроется в сочетании специй и способе приготовления.

Печень куриная, тушеная с овощами на сковороде

Куриная печень помимо того, что содержит в своем составе множество полезных для нашего организма витаминов и минералов, еще прекрасно сочетается с разными ингредиентами, к примеру – овощами. Вот и в предложенном рецепте печень птицы на сковороде при тушении отлично "соседствует" с пассированной морковкой, репчатым луком и сладким болгарским перчиком. Кроме...

Картофель, тушеный с печенью в кастрюле

В нашем предлагаемом рецепте используется куриная печень. Этот субпродукт хоть и стоит недорого, но кушанья из него выходят изумительными. У этого гастрономического ингредиента есть хорошее кулинарное преимущество – печень курочки прекрасно "соседствует" в блюдах со многими ингредиентами. Один из таких примеров – перед вами. Давайте сделаем тушеный с куриной печенью...

Тушеная куриная печень

Куриная печень- замечательный деликатес. Она не только вкусная, но и полезная. Богата витаминами, макро и микроэлементами. Благодаря небольшой калорийности, она отлично подходит для диетического питания.

Печеночный паштет из куриной печени

Печеночный паштет – это незаменимая закуска, его можно кушать намазывая на хлеб, делая рулетом, вариаций на тему использования печеночного паштета очень много. В моей семье это практически, основное блюдо. Особенно полюбился паштет из куриной печени. Готовится просто, не прикладывая больших усилий. Попробуйте, и я уверена, что этот рецепт закрепится в...

Тушеная печень в сметане

Некоторые советы в приготовлении данного блюда: – Чем меньше кусочки печени, тем меньше времени уйдет на тушение. – Сметану лучше брать проверенную, так как в процессе тушения она может свернуться в мелкие крупинки. – Если вы не любите, когда в соусе попадается жареный лук, измельчите его в блендере. – Количество...

Спагетти с печенью и луком

Самая полезная печень – куриная, утиная и гусиная. Считается, что печень благотворно влияет на зрение, сердце, печень, кишечник, способствует кроветворению. Куриная печень считается хорошим средством при общем упадке сил, ослаблениях функции печени, синдроме хронической усталости и ослаблении зрения. Помогает это средство и при болезни куриной слепоты (ослаблении ночного видения). Куриную...

Говяжья печень с грибами

Нежнейшая говяжья печенка с картофельным пюре.

Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

https://www.liveinternet.ru/users/photorecept/post456546712/

Печень тушеная

Читать далее...

https://perchinka-khozyayus...y-pecheni/

https://perchinka-khozyayus...yu-pechen/

Печень индейки на сковороде. Жарим с луком, тушим в сметане.

Попробуйте Печень индейки на сковороде. Жарим с луком, тушим в сметане с добавлением специй и чеснока. Очень нежное блюдо с ярко выраженным вкусом.

 

Чтобы приготовить Печень индейки на сковороде, приобретаем:

- печень индейки (700-800 грамм).

- лук репчатый (1 головка).

- масло подсолнечное, чтобы обжарить лук с печенью (3-4 ложки столовые).

- чеснок (3-4 зубца или по вкусу).

- сметана (7-8 ложек столовых).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец черный молотый (по вкусу).

- лавровый лист (1-2 штуки).

- свежая зелень в ассортименте (30-50 грамм).

- кипяченая вода (до 200 миллилитров).

 

Подготовка печени индейки, лука, чеснока и зелени.

 

- предлагаю интересные, на мой взгляд, анекдоты про печень и алкоголь.

- Скажите, а печень с зеленым горошком хорошо сочетается? - Печень со всем, кроме водки, хорошо сочетается...

- Британские учёные рассказали о последствиях отказа от алкоголя на месяц - печень становится совсем маленькой и ненужной...

- Знаете ли вы, что орла, который каждый день клевал печень у Прометея, звали - Цирроз?

 

- начинаем трудиться.

- печень промываем в дуршлаге под проточной водой.

- если есть желтые пятнышки желчи, вырезаем их острым ножом.

- раскладываем промытую печень на бумажном полотенце, чтобы просушить.

- крупные куски печени индейки можно порезать, если есть желание и необходимость.

- в свою очередь, я не режу.

- репчатый лук очищаем. Режем полукольцами.

- свежую зелень промываем. Мелко шинкуем.

- зубцы чеснока очищаем. Режем произвольно.

 

Окончательно готовим Печень индейки на сковороде.

 

- разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.

- обжариваем со всех сторон.

- как только печень поменяет цвет, добавляем полукольца лука и чеснок.

Продолжение Печень индейки на сковороде. Жарим с луком, тушим в сметане.

https://www.zharptitsoff.ru/%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%...%b8%d0%bc-%d1%81-%d0%bb%d1%83/