-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Берегиния

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Картинки_для_днева
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) притчи_мифы_сказки atelier_du_design

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2010
Записей: 1816
Комментариев: 231
Написано: 3523




Не проклинай мрак,лучше зажги свечу!


Комментарии (0)

Почему умелые хозяйки кидают блинчики в кипящее молоко...

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему умелые хозяйки кидают блинчики в кипящее молоко

Рецепт блинов прост до крайности. Любая опытная хозяйка, как стих, расскажет тебе пошаговый рецепт блинчиков и ингредиенты для теста. Но загвоздка в том, что у каждого домашнего кулинара свои секреты в приготовлении этого простого блюда. Мы расскажем тебе одну хитрость, которая сделает и без того вкусные блины просто бесподобными! Приготовь молоко и слушай внимательно.





У каждой хозяйки свой любимый рецепт блинчиков. Кто-то готовит их на молоке, другие обходятся лишь кипятком. Но самые опытные сходятся в одном: после приготовления блины нужно бросать в кипящее молоко. Оно подарит выпечке нежный вкус, сделает их еще более мягкими и тающими во рту. Об этой хитрости знают немногие, но те, кто осведомлен, каждый раз применяют кулинарный лайфхак и не нарадуются.


После такой процедуры блины остаются вкусными и мягкими не только на второй, но и на третий день после приготовления. С любимым вареньем или просто так они никого не оставят равнодушными. А для идеальной выпечки нужно всего-навсего кипящее молоко и правильный пошаговый рецепт блинчиков.

Приготовленные таким образом блины получаются просто невероятными! Такие воздушные и мягкие, что тают во рту. А на вид ажурные, кружевные, хоть картину пиши. Ты и сама можешь в этом убедиться, приготовив их.
Рубрики:  вкусно!

Метки:  
Комментарии (0)

Юмор>Чисто женское,,,,

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор>Чисто женское,,,,

3416556_PjBb3mvWzXY (648x700, 306Kb)

3416556_i (700x621, 183Kb)

<<~>>

Серия сообщений "юмор":
Часть 1 - Письмо матери-блондинки своей дочере-блондинке.
Часть 2 - Реальная история в маршрутке....)
...
Часть 39 - Юмор>Чисто женское,,,,
Часть 40 - Юмор! С хорошим настроением в Новый Год!
Часть 41 - Юмор>Чисто женское,,,,

Рубрики:  анимация/картинки

Метки:  
Комментарии (0)

Схема темная, цвета марсала.

Среда, 11 Октября 2023 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема темная, цвета марсала. AVAтары.

Схема темная, цвета марсала. AVAтары.



Название: Темная, цвета марсала.
Автор: be-ll
Создана: 09.10.2023 14:30
Скопировали: 7 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Темная, цвета марсала, бесшовная.
Автор: be-ll
Создана: 09.10.2023 14:33
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе










Серия сообщений "схемы и обои":
Часть 1 - схема
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 30 - Схема "Цветочная нежность"...
Часть 31 - Схема "После дождя"...
Часть 32 - Схема темная, цвета марсала.


Метки:  
Комментарии (0)

Люблю готовить РАЗНЫЕ БЛЮДА...

Вторник, 10 Октября 2023 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю готовить РАЗНЫЕ БЛЮДА.

Свиная рулька в духовке
Рубрики:  вкусно!

Метки:  
Комментарии (0)

Схема "После дождя"...

Воскресенье, 01 Октября 2023 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения astra4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема "После дождя"

OSEN-YYY-FOTO-9 (300x169, 17Kb)
Название: После дождя
Автор: astra4
Создана: 29.09.2023 19:18
Скопировали: 13 раз
Установили: 21 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Серия сообщений "схемы и обои":
Часть 1 - схема
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Обращение: "Вы где наши девушки-дизайнеры схем и рамочек?"
Часть 30 - Схема "Цветочная нежность"...
Часть 31 - Схема "После дождя"...
Часть 32 - Схема темная, цвета марсала.


Метки:  
Комментарии (0)

Просто перемешайте кефир с манкой. Даже родные удивились: пышнее этих оладушек я еще не пробовала...

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто перемешайте кефир с манкой. Даже родные удивились: пышнее этих оладушек я еще не пробовала

1 (700x400, 408Kb)

Оладьи считаются одним из самых древних славянских видов выпечки. Есть предположение, что оладьи древнее, чем блины. Вероятно, из оладий впоследствии получились блины.
 
Оладьи универсальны, их готовят повсеместно в детских садах, школах и санаториях. Дома оладьи можно быстро сделать для легкого завтрака. Также это мучное блюдо подходит для закуски.
 
Сочетаются оладьи с вареньем, сгущенным молоком, медом и сметаной. Готовятся из простого набора ингредиентов.
 
Расскажем, как приготовить пышные оладьи.
 
Ингредиенты для оладий:
 
Яйцо — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 4 ст. л.;
Кефир 2.5% — 250 мл;
Манная крупа — 350 г;
Сода пищевая — 1 ч.л.
Приготовление оладий:
Читать далее...
Рубрики:  вкусно!

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные баклажаны - просто и невероятно вкусно...

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны - просто и невероятно вкусно

Маринованные баклажаны1 (700x359, 323Kb)

Впервые баклажаны стали известны в Индии в IX веке нашей эры. По другим странам баклажаны разошлись благодаря торговцам из Персии. Этот народ перевез овощ в Афганистан и Иран.
 
Далее баклажаны стали популярны в Африке. Долгое время этот овощ никто не воспринимал серьезно, а многие даже боялись. Баклажан был диковинным овощем. Однако, в итоге смог завоевать доверие людей.
 
В основном, баклажаны полюбили жители Востока. 
 
Стоит рассказать о том, как можно вкусно приготовить баклажаны.
 
Ингредиенты для маринованных баклажанов:
 
баклажаны — 4 кг;
сладкий красный перец — 1,5 кг;
острый стручковый перец — 2 шт.;
помидоры — 2,5 кг;
репчатый лук — 1,5 кг;
кинза — пучок;
петрушка — пучок;
соль — 2 ст. л.;
растительное масло — 600 мл;
чеснок — 2 зубчика;
сахар — 2 ст. л.
Приготовление маринованных баклажанов:
Читать далее...
Рубрики:  вкусно!

Метки:  

Схема "Цветочная нежность"...

Воскресенье, 30 Июля 2023 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AGAPEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема "Цветочная нежность"



миниат.сх-цвет.нежн. (300x195, 83Kb)
Название: Цветочная нежность (1490х930)
Автор: AGAPEO
Создана: 29.07.2023 14:59
Скопировали: 5 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Цветочная нежность (1300х800)
Автор: AGAPEO
Создана: 29.07.2023 15:00
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Цветочная нежность (1920х1080)
Автор: AGAPEO
Создана: 29.07.2023 15:01
Скопировали: 2 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Серия сообщений "схемы и обои":
Часть 1 - схема
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 28 - Схемы бесшовные - Цветочный паттерн...
Часть 29 - Обращение: "Вы где наши девушки-дизайнеры схем и рамочек?"
Часть 30 - Схема "Цветочная нежность"...
Часть 31 - Схема "После дождя"...
Часть 32 - Схема темная, цвета марсала.


Метки:  

СЕКРЕТЫ КЛЯРА и 3 рецепта крутых блюд ...

Суббота, 29 Июля 2023 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ КЛЯРА и 3 рецепта крутых блюд

Блюда, приготовленные в кляре, вкусные, ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри. Неудивительно, что они так популярны не только на повседневном, но и на праздничном столе. Однако в приготовлении жидкого теста есть свои хитрости и нюансы. Novate.ru рассказывает, какие именно, а также делится проверенными рецептами, которые приведут в восторг.

Кляр представляет собой жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием во фритюре. В японской кухне его называют темпурой, хотя суть процесса от этого не меняется. В состав любого кляра входит несколько обязательных ингредиентов: мука, яйцо и ароматный наполнитель.
Самые популярные блюда, которые можно приготовить с использованием такого «теста», – отбивные, луковые кольца, кусочки рыбы, крокеты и пр. По сути, вы можете обжарить практически все, начиная с сыра, и заканчивая грибами, овощами и фруктами – нужно только включить фантазию и немного поэкспериментировать на кухне

Читать далее...
Рубрики:  вкусно!

Метки:  

Всё лето готовлю вместо жареной картошки. Кабачки вкуснее мяса...

Пятница, 28 Июля 2023 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё лето готовлю вместо жареной картошки. Кабачки вкуснее мяса: не поверила, пока не приготовила сама

1 (700x394, 365Kb)

Во всем мире сейчас активно продвигается тенденция простых блюд. Чем проще приготовление определенной закуски, тем лучше. Люди перестали заострять внимание на дорогих и сложных блюдах. Вероятно, по причине времени, которое должно уйти на готовку сложных блюд.
 
Можно сделать вкусное, при этом мгновенное яство. Для этого необязательно покупать множество ингредиентов. Получится приготовить сытный ужин даже из простых кабачков.
 
Для приготовления жареных кабачков, например, нужна всего пара продуктов. Подробнее расскажем о том, как готовить жареные кабачки.
 
Ингредиенты для жареных кабачков:
 
кабачки — 2 шт.;
мука — 2 ст. л.;
крахмал — ст. л.;
яйца — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
чеснок — зубчик;
укроп — 20 г.
Приготовление жареных кабачков:
Читать далее...
Рубрики:  вкусно!

Метки:  

Хрустящая свинина по-тайски и ее точный рецепт...

Пятница, 28 Июля 2023 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая свинина по-тайски и ее точный рецепт

Свинину обожают во многих странах мира. Это объясняется как простотой в выращивании свиней, так и в полезности, вкусе и обилии способов приготовления самого мяса. Считается, что именно свинина — идеальное мясо для запекания. Но если, например, в Китае любят добавлять к мясу всевозможные специи, только усложняющие процесс готовки, то в Таиланде обходятся лишь одной приправой — солью. Предлагаем рецепт свинины по-тайски — простейшего блюда, для которого нужны только соль и кусок правильной свинины. Мясо получается хрустящим и аппетитным, а его приготовление не станет проблемой даже для начинающей хозяйки.

Читать далее

Рубрики:  вкусно!

Метки:  

Маринованный чеснок с розмарином и лимоном...

Пятница, 28 Июля 2023 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный чеснок с розмарином и лимоном

Маринованный чеснок с розмарином и лимоном

Возможно, кому-то из вас приходилось мариновать чеснок. А кто еще не пробовал заниматься такой заготовкой, сейчас это можно сделать. И хотя существует большое количество способов маринования чеснока на зиму, у каждой хозяйки есть свой собственный. Мариновать можно чеснок головками целиком, либо разделить на отдельные зубчики. Также можно очищать или оставлять в шелухе. И даже сам процесс маринования может быть разным - в горячем или холодном рассоле.Предлагаю один из способов маринования чеснока с лимоном и розмарином. Чеснок имеет цитрусовый вкус и пряный аромат.

маринованный чеснок с розмарином и лимоном 1 (700x466, 397Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусно!

Метки:  

Кони привередливые в исполнении В.Высоцкого..

Среда, 26 Июля 2023 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata-Leoni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кони привередливые в исполнении В.Высоцкого



Вдоль обрыва, по-над пропастью, по самому по краю
Я коней своих нагайкою стегаю, погоняю…
Что-то воздуху мне мало — ветер пью, туман глотаю…
Чую с гибельным восторгом: пропадаю, пропадаю!
Чуть помедленнее, кони, чуть помедленнее!
Вы тугую не слушайте плеть!
Но что-то кони мне попались привередливые —
И дожить не успел, мне допеть не успеть.
Припев:
Я коней напою,
Хоть немного ещё постою
на краю…
Сгину я — меня пушинкой ураган сметёт с ладони,
И в санях меня галопом повлекут по снегу утром…
Вы на шаг неторопливый перейдите, мои кони,
Хоть немного, но продлите путь к последнему приюту!
Чуть помедленнее, кони, чуть помедленнее!
Не указчики вам кнут и плеть!
Но что-за кони мне попались привередливые —
И дожить не успел, мне допеть не успеть.
Припев:
Я коней напою,
Хоть немного ещё постою
на краю…
Мы успели: в гости к Богу не бывает опозданий.
Так что ж там ангелы поют такими злыми голосами?!
Или это колокольчик весь зашёлся от рыданий,
Или я кричу коням, чтоб не несли так быстро сани?!
Чуть помедленнее, кони, чуть помедленнее!
Умоляю вас вскачь не лететь!
Но что-за кони мне попались привередливые…
Коль дожить не успел, так хотя бы — допеть!
Припев:
Я коней напою,
Хоть мгновенье ещё постою
на краю…
Рубрики:  стихи

Метки:  

Спорят тело и душа...

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спорят тело и душа...


Спорят тело и душа...
"Время быстротечно,
До чего же ты глупа,
Как же ты беспечна"

А душа в ответ, смеясь,
Бабочкой порхает...
"Цифрой не морочусь я,
знай, что молодая"

"Я ещё любить хочу...
Не хочу сдаваться...
Мне всегда всё по плечу...
Чувства все как в двадцать"

Тело: "надо же нам в такт...
Надо же нам в ногу...
Ведь у нас с тобой контракт...
Вместе быть...дан Богом"

Но ответила душа:
"Я не старюсь, тело...
Это не моя вина...
Что млада я в целом"

Спорят тело и душа...
Время быстротечно...
Им бы помнить: Жизнь - свеча...
И не бесконечна...


© Copyright: Циля Вайнер, 2023
Свидетельство о публикации №123072100211


Рубрики:  стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нежные баклажаны под вкусным белым соусом (без майонеза и сметаны)!

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные баклажаны под вкусным белым соусом (без майонеза и сметаны)!

Screen Shot lenovo Fri Jul 21 13-42-47 2023 (700x474, 577Kb)

Покажу просто прием, за счет которого баклажаны быстро запекаются. Это очень нежное и вкусное блюдо. А все дело в белом соусе, который готовится быстро, из простых продуктов, и для него майонез или сметана не потребуются. Он дает блюду нежный-нежный вкус. Такие баклажаны можно подавать в горячем или охлажденном виде.
 
Порции 6 шт
 
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 15 минут
 
далее

Метки:  

Коржики на сгущенке...

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики на сгущенке


коржики-на-сгущенке (512x400, 198Kb)

Это, пожалуй, самые вкусные из всех коржиков, что я пекла.

Читать далее...
Рубрики:  вкусно!

Метки:  

Поиск сообщений в Берегиния
Страницы: [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь