Почему умелые хозяйки кидают блинчики в кипящее молоко

Рецепт блинов прост до крайности. Любая опытная хозяйка, как стих, расскажет тебе пошаговый рецепт блинчиков и ингредиенты для теста. Но загвоздка в том, что у каждого домашнего кулинара свои секреты в приготовлении этого простого блюда. Мы расскажем тебе одну хитрость, которая сделает и без того вкусные блины просто бесподобными! Приготовь молоко и слушай внимательно.





У каждой хозяйки свой любимый рецепт блинчиков. Кто-то готовит их на молоке, другие обходятся лишь кипятком. Но самые опытные сходятся в одном: после приготовления блины нужно бросать в кипящее молоко. Оно подарит выпечке нежный вкус, сделает их еще более мягкими и тающими во рту. Об этой хитрости знают немногие, но те, кто осведомлен, каждый раз применяют кулинарный лайфхак и не нарадуются.


После такой процедуры блины остаются вкусными и мягкими не только на второй, но и на третий день после приготовления. С любимым вареньем или просто так они никого не оставят равнодушными. А для идеальной выпечки нужно всего-навсего кипящее молоко и правильный пошаговый рецепт блинчиков.

Приготовленные таким образом блины получаются просто невероятными! Такие воздушные и мягкие, что тают во рту. А на вид ажурные, кружевные, хоть картину пиши. Ты и сама можешь в этом убедиться, приготовив их.

Юмор>Чисто женское,,,,

<<~>>

Схема темная, цвета марсала. AVAтары.

Схема темная, цвета марсала. AVAтары.

Название: Темная, цвета марсала. Автор: be-ll Создана: 09.10.2023 14:30 Скопировали: 7 раз Установили: 13 раз Примерить схему | Cохранить себе   Название: Темная, цвета марсала, бесшовная. Автор: be-ll Создана: 09.10.2023 14:33 Скопировали: 2 раз Установили: 1 раз Примерить схему | Cохранить себе

Люблю готовить РАЗНЫЕ БЛЮДА.

Свиная рулька в духовке

Схема "После дождя"

Просто перемешайте кефир с манкой. Даже родные удивились: пышнее этих оладушек я еще не пробовала

Читать далее...

Маринованные баклажаны - просто и невероятно вкусно

Читать далее...

Схема "Цветочная нежность"

СЕКРЕТЫ КЛЯРА и 3 рецепта крутых блюд

Кляр представляет собой жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием во фритюре. В японской кухне его называют темпурой, хотя суть процесса от этого не меняется. В состав любого кляра входит несколько обязательных ингредиентов: мука, яйцо и ароматный наполнитель.
Самые популярные блюда, которые можно приготовить с использованием такого «теста», – отбивные, луковые кольца, кусочки рыбы, крокеты и пр. По сути, вы можете обжарить практически все, начиная с сыра, и заканчивая грибами, овощами и фруктами – нужно только включить фантазию и немного поэкспериментировать на кухне

Читать далее...

Всё лето готовлю вместо жареной картошки. Кабачки вкуснее мяса: не поверила, пока не приготовила сама

Читать далее...

Хрустящая свинина по-тайски и ее точный рецепт

Свинину обожают во многих странах мира. Это объясняется как простотой в выращивании свиней, так и в полезности, вкусе и обилии способов приготовления самого мяса. Считается, что именно свинина — идеальное мясо для запекания. Но если, например, в Китае любят добавлять к мясу всевозможные специи, только усложняющие процесс готовки, то в Таиланде обходятся лишь одной приправой — солью. Предлагаем рецепт свинины по-тайски — простейшего блюда, для которого нужны только соль и кусок правильной свинины. Мясо получается хрустящим и аппетитным, а его приготовление не станет проблемой даже для начинающей хозяйки.

Читать далее

Маринованный чеснок с розмарином и лимоном

Маринованный чеснок с розмарином и лимоном

Возможно, кому-то из вас приходилось мариновать чеснок. А кто еще не пробовал заниматься такой заготовкой, сейчас это можно сделать. И хотя существует большое количество способов маринования чеснока на зиму, у каждой хозяйки есть свой собственный. Мариновать можно чеснок головками целиком, либо разделить на отдельные зубчики. Также можно очищать или оставлять в шелухе. И даже сам процесс маринования может быть разным - в горячем или холодном рассоле.Предлагаю один из способов маринования чеснока с лимоном и розмарином. Чеснок имеет цитрусовый вкус и пряный аромат.

Читать далее...

Кони привередливые в исполнении В.Высоцкого

Вдоль обрыва, по-над пропастью, по самому по краю Я коней своих нагайкою стегаю, погоняю… Что-то воздуху мне мало — ветер пью, туман глотаю… Чую с гибельным восторгом: пропадаю, пропадаю! Чуть помедленнее, кони, чуть помедленнее! Вы тугую не слушайте плеть! Но что-то кони мне попались привередливые — И дожить не успел, мне допеть не успеть. Припев: Я коней напою, Хоть немного ещё постою на краю… Сгину я — меня пушинкой ураган сметёт с ладони, И в санях меня галопом повлекут по снегу утром… Вы на шаг неторопливый перейдите, мои кони, Хоть немного, но продлите путь к последнему приюту! Чуть помедленнее, кони, чуть помедленнее! Не указчики вам кнут и плеть! Но что-за кони мне попались привередливые — И дожить не успел, мне допеть не успеть. Припев: Я коней напою, Хоть немного ещё постою на краю… Мы успели: в гости к Богу не бывает опозданий. Так что ж там ангелы поют такими злыми голосами?! Или это колокольчик весь зашёлся от рыданий, Или я кричу коням, чтоб не несли так быстро сани?! Чуть помедленнее, кони, чуть помедленнее! Умоляю вас вскачь не лететь! Но что-за кони мне попались привередливые… Коль дожить не успел, так хотя бы — допеть! Припев: Я коней напою, Хоть мгновенье ещё постою на краю…

Спорят тело и душа...

Спорят тело и душа... "Время быстротечно, До чего же ты глупа, Как же ты беспечна" А душа в ответ, смеясь, Бабочкой порхает... "Цифрой не морочусь я, знай, что молодая" "Я ещё любить хочу... Не хочу сдаваться... Мне всегда всё по плечу... Чувства все как в двадцать" Тело: "надо же нам в такт... Надо же нам в ногу... Ведь у нас с тобой контракт... Вместе быть...дан Богом" Но ответила душа: "Я не старюсь, тело... Это не моя вина... Что млада я в целом" Спорят тело и душа... Время быстротечно... Им бы помнить: Жизнь - свеча... И не бесконечна... © Copyright: Циля Вайнер, 2023 Свидетельство о публикации №123072100211

Нежные баклажаны под вкусным белым соусом (без майонеза и сметаны)!

далее

Коржики на сгущенке

Это, пожалуй, самые вкусные из всех коржиков, что я пекла.

Читать далее...