Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 472 сообщений
Cообщения с меткой

быстрое тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Gala2013

Тесто на

Пятница, 18 Января 2019 г. 11:19 (ссылка)

Тесто на кефире

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Самое быстрое и вкусное тесто для пирожков с любой начинкой

Среда, 16 Января 2019 г. 15:08 (ссылка)


У вас бывали моменты, когда хочется что-нибудь вкусненькое? Вчера вся моя семья пришла к выводу, что нужно срочно что-то вкусное к чаю купить или приготовить. Решили что своя выпечка лучше и приготовили булочки с корицей вот по этому рецепту. Получилось быстро и вкусно. Рекомендую попробовать всем читателям, которые любят свою выпечку.  Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.



4015725_2 (700x418, 92Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Супер вкусное, быстрое и эластичное тесто для пирогов и пиццы

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 11:52 (ссылка)


Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.



3352215_2HR6R7huXc (550x432, 53Kb)





Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.

Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!

Ингредиенты:

-1 стак. молока,

-1 ст.л. сахара,

-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),

-3 и 1/4 стак. муки,

-200 гр. слив. масла,

-щепотка соли.



* В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.

Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.

* Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.

Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.

* Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.

Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.

* Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холод-к на полчаса.

http://amelaina.ru/post444197066/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amelaina

Супер вкусное, быстрое и эластичное тесто для пирогов и пиццы

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 11:52 (ссылка)


Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.



3352215_2HR6R7huXc (550x432, 53Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Самое быстрое и вкусное тесто для пирожков с любой начинкой

Среда, 14 Ноября 2018 г. 10:59 (ссылка)




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Подборка рецептов быстрого теста из простых ингредиентов

Среда, 17 Октября 2018 г. 15:22 (ссылка)


Готовить я люблю и мое семейство с удовольствием поглощает все вкусности, особенно выпечку. Иногда приходится готовить выпечку из того что есть в холодильнике, поэтому приходится иметь под рукой рецепты теста из разных ингредиентов и эта шпаргалочка мне часто помогает.




jdv1264005286p (640x480, 66Kb)



Наливное тесто на кефире

Ингредиенты:

2 яйца

0,5 ч. ложка соли

1 стакан муки



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Береза_белая_подруга

Пирожки Супер Быстрого приготовления: тесто готовится за 5 минут

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 10:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирожки Супер Быстрого приготовления: тесто готовится за 5 минут






 Тесто по этому рецепту готовится буквально за 5 минут и не требует расстойки. Тесто универсальное можно и жарить на сковороде и печь в духовке. Получаются пышные, румяные и остаются как свежие даже через сутки. Ингредиенты самые доступные. Тесто очень быстрое и готовится быстро, поэтому нужно сначала подготовить начинку.

Пирожки из Заварного дрожжевого тесто...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Быстрое тесто без дрожжей за 15 минут для вкусных, воздушных пирожков.

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 18:56 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеБыстрое тесто без дрожжей за 15 минут для вкусных, воздушных пирожков.

Быстрое тесто всегда выручит хозяйку в неожиданной ситуации, если нет времени долго возиться с дрожжевым тестом, или когда гости на пороге. Для приготовления такого теста требуются любые кисломолочные продукты - сметана, кефир, простокваша.

В моем случае соединились кефир и сметана, всего было понемногу.


u-4b84b87fc052fd10fd966753f4af93e1 (600x450, 247Kb)

Есть один важный момент, и на него нужно обратить внимание. Быстрое тесто должно быть очень мягким и липким, гораздо мягче обычного теста на пирожки. Его нельзя забивать мукой, иначе изделия получатся жесткими.

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Кефир - 100 г

Сметана - 80 г

Мука - 280 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0.5 ч.л.

Сода - 1 ч.л. без горки

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Все пропорции у меня идут в граммах, как взвешивались на весах.

Для приготовления быстрого теста для пирожков за 15 минут нужно взять следующие продукты.

Ингредиенты для быстрого теста для пирожков за 15 минут

Соединить кефир со сметаной. Добавить соду, соль и сахар, хорошенько размешать. Оставить на три минутки, чтобы пошла реакция.

Всыпать в кефир соль, сахар и соду

Добавить яйцо и влить растительное масло. Смешать все составляющие до однородности.

Добавить яйцо и масло

Муку просеять и добавить порциями к кефирной массе. Замесить мягкое тесто. Не забивать его мукой, можно слегка подсыпать муку при формовке изделий. Мне понадобилось ровно 280 граммов муки для замеса и чуток на подсыпку, но если ваша мука требует меньше жидкости, то регулируйте сами ее количество.

Всыпать муку

Быстрое тесто для пирожков за 15 минут готово. Пусть вас не обманывает его внешний вид на фото, тесто кажется плотным, но оно довольно мягкое и липкое, слегка растекающееся.

Замесить тесто

Для дальнейшей работы разделить тесто на одинаковые кусочки.

Разделить тесто на части

Каждый кусочек расплющить в лепешку и выложить в центр начинку, сделав разрезы по краям.

Положить на тесто начинку

Сформировать ватрушку. Можно смазать готовые изделия яйцом. Выпекать пирожки в разогретой духовке до румяного цвета. Из этого теста можно приготовить и жаренные на сковороде пирожки.

Сформировать заготовки

Приятного аппетита!

Рецепт быстрого теста для пирожков за 15 минут

Ватрушка с творогом

Быстрое тесто для пирожков за 15 минут

http://www.akmaya.ru/post439978090/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Быстрое тесто без дрожжей за 15 минут для вкусных, воздушных пирожков.

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 04:25 (ссылка)


Быстрое тесто всегда выручит хозяйку в неожиданной ситуации, если нет времени долго возиться с дрожжевым тестом, или когда гости на пороге. Для приготовления такого теста требуются любые кисломолочные продукты - сметана, кефир, простокваша.



 



В моем случае соединились кефир и сметана, всего было понемногу.





u-4b84b87fc052fd10fd966753f4af93e1 (600x450, 247Kb)



 



Есть один важный момент, и на него нужно обратить внимание. Быстрое тесто должно быть очень мягким и липким, гораздо мягче обычного теста на пирожки. Его нельзя забивать мукой, иначе изделия получатся жесткими.



0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
senip

Быстрое дрожжевое тесто молоко. Долго хранится, легко печется.

Вторник, 10 Июля 2018 г. 18:00 (ссылка)




Быстрое дрожжевое тесто молоко. Долго хранится, легко печется.



Если снова захотелось домашних пирожков, то обращаем внимание на быстрое дрожжевое тесто молоко. Готовится тесто за 15-20 минут, долго хранится, легко печется. Чтобы утром накормить семью свежими пирожками, с вечера затворите быстрое дрожжевое тесто, а утром испеките.



 



 



Чтобы приготовить быстрое дрожжевое тесто молоко, закупаем:



- молоко коровье (500 миллилитров)



- мука пшеничная (5 стаканов или 750-800 грамм)



- сахарный песок (2 ложки столовые)



- соль поваренная (1/2 ложки чайной)



- масло подсолнечное рафинированное и дезодорированное, чтобы у теста не было запаха масла (2 ложки столовые)



- дрожжи сухие (1 пакетик или 11 грамм)



 



 



Немного истории дрожжевого теста. Подготовка компонентов.



 



- история приписывает первенство изобретения дрожжевого теста древним египтянам. Они готовили тесто, чтобы испечь хлеб, но по счастливой случайности в тесто попали дрожжевые клетки из готовящегося неподалеку пива. И о Чудо, мертвое тело (тесто) задышало и начало подниматься. Очевидцы были крайне поражены увиденным оживлением. Сейчас то мы понимаем, что в тесте началось спиртовое брожение и стали появляться пузырьки углекислого газа, которые в свою очередь и двигали тесто.



- чтобы дрожжи стали работать, им нужна температура 30-40 градусов по шкале Цельсия, поэтому нагреваем коровье молоко в кастрюле до таких температур.



- измеряем температуру молока погружным кухонным термометром, лучше цифровым, чтобы повысить точность показаний.



- в большую глубокую эмалированную миску просеиваем пшеничную муку (4 стакана) через мелкое сито, чтобы насытить муку воздухом, что приведет к замешиванию легкого воздушного теста.



- пятый стакан муки просеиваем в отдельную емкость, чтобы подмешивать в тесто.



 



Затворяем быстрое дрожжевое тесто молоко.



 



- в большую часть муки вмешиваем сухие дрожжи.



Продолжение Быстрое дрожжевое тесто молоко. Долго хранится, легко печется.



https://www.tvorogoff.ru/быстрое-дрожжевое-тесто-молоко/

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Береза_белая_подруга

Обалденное тесто для пирожков и пирогов

Пятница, 29 Июня 2018 г. 16:26 (ссылка)


Хочу поделиться рецептом классного теста для пирожков и пирогов. Это тесто очень быстрое, очень воздушное и очень вкусное. Нам потребуется: 0.5 л молока, 1 пакетик сухих дрожжей (11гр),4ст. л растительного масла, щепотка соли, 2 ст. л сахара. Подогреть молоко, высыпать туда дрожжи, соль и сахар. Отставить на 10-15мин. Как только поднялась пена, добавим масло, муку у меня ушло примерно 600гр. Замесим тесто, накроем его и подождем 30мин. Вымешивать его больше не надо, только обмять и формировать нашу выпечку. Если нужно более сладкое тесто, можно добавить еще сахара при замешивании теста. 

Источник: https://www.stranamam.ru/post/13623903/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

МОМЕНТАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 2 МИНУТЫ. ЛЕГКОЕ КАК ПУХ!

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 05:54 (ссылка)






Рецепт:


мука 600-650 гр


теплая вода 1 стакан


горячая вода (кипяток) 1 стакан


сахар 1 ст.лож


соль 1 ч.лож


дрожжи прессов. 50 гр


растительное масло 3 ст.лож


************************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Береза_белая_подруга

вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 10:45 (ссылка)


Замечательные пирожки, которые можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д.



Ингредиенты:



 


— 3 стакана муки;

— 1 пачка сухих дрожжей;

— яйцо;

— 1 стакан воды;

— 2 ст.л. растительного масла;

— соль и сахар по 1 ч.л.



 


Приготовление:



Смешать все ингредиенты. Подходить тесту не нужно, лепим пирожки сразу, они вырастут прямо в сковороде. Жарим на сковороде, чтобы масло покрывало пирожки до половины.





http://coocook.me/36579

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему. И тесто готово, и руки чистые.

Четверг, 19 Января 2018 г. 01:03 (ссылка)

Очень удобный рецепт дрожжевого теста во всех отношениях. Во-первых, можно сделать быстро, буквально "на бегу", даже не испачкав руки. Во-вторых, получается всегда и у всех. В-третьих, самой выпечкой можно заняться в удобное время.



Рулеты из теста "чистые руки" с какао и корицей.
https://www.youtube.com/watch?v=FWoFpAyeGiw&t=11s



https://www.youtube.com/watch?v=wPJHGZn46CY

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Быстрое тесто без яиц и молока (постное) для любой выпечки

Пятница, 12 Января 2018 г. 08:52 (ссылка)


2835299_Bistroe_testo_bez_yaic_i_moloka_postnoe_dlya_luboi_vipechki (700x393, 50Kb)




Очень хороший рецепт быстрого в приготовлении постного теста! Готовится оно безопарным способом, выстаивается в холодильнике в течении часа и можно из него жарить и печь любые пирожки, пироги. булочки и другую выпечку.



Готовые изделия из этого теста получаютя мягкими, пышными и очень вкусными!


ИНГРЕДИЕНТЫ




  • 600-800 г муки


  • 50 г свежих дрожжей


  • 1 стакан холодной воды


  • 1 стакан горячей воды (кипятка)


  • 1/2 стакана растительного масла


  • 2 ст.л. сахара


  • 1-2 ч.л. соли



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alka2603

Пирожки без хлопот за 15 минут

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 17:39 (ссылка)
relax.kg7.ru/1/1/752/


Хочу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

Итак, нам понадобится:




муки 3-4 стакана 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов 

50 гр.свежих дрожжей 

0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки 

1ст.л. сахара, соль по вкусу

Приготовление:

Дрожжи развести в воде + 0.5 стакана растительного масла + сахар, соль, мука. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик. Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки. Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить при жарке.

Из шарика делаем блинчик руками, макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским. Жарить в большом колличестве горячего масла, швом вниз.

Мои комментарии: брала 2 пакетика по 7 гр сухих дрожжей (дрожжи у меня были быстрорастущие высокоактивные. Часть пирожков сделала потоньше, как в рецепте, а часть потолще, как обычно делаю. Оба результата отличные!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<быстрое тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda