Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2444 сообщений
Cообщения с меткой

маслины - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Хильда56

Салат "Георгин"

Пятница, 14 Июня 2019 г. 06:32 (ссылка)


Рецепт: Салат Георгин

Хочу предложить Вам один из моих самых любимых салатиков, принесла его их кафешки лет 5 назад, преобразила, очень часто готовлю. Быстро, вкусно, красиво.

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

"Carne alla Pizzaiolo" - мясо по-итальянски с каперсами и маслинами

Среда, 12 Июня 2019 г. 22:07 (ссылка)


5774028_myaso1 (700x525, 99Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Солянка

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 17:59 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_23531


Ингредиенты: 

● 400 г мясо (свинина или говядина) 

● 4 шт. сосиски 

● 200 г колбаса (вареная) 

● 200 г ветчина 

● 3 шт. огурец (соленый) 

● 1 шт. лук 

● пучок петрушка 

● 2 ст.л. томатная паста 

● 1 банк маслины (без косточек) 

● 3-4 шт. лавровый лист 

● по вкусу перец 



Приготовление: 

Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно заменить сырокопченой колбасой) и сосиски.Мелко нарезать огурцы, лук и петрушку и протушить вместе с томатной пастой в течение 10 минут.Положить в бульон тушеную смесь и варить не более 10 минут.Добавить сосиски, мясо, колбасу, ветчину.Довести до кипения и влить вместе с рассолом маслины, вскипятить и сразу же выключить.Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона. 

Приятного аппетита!





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Воздушные мини-пиццы

Среда, 29 Мая 2019 г. 19:54 (ссылка)





 







Ингредиенты:


Слоеное бездрожжевое тесто – 300 г


Помидоры черри – 150-200 г


Маслины без косточек – 100 г


Сыр твердого сорта – 100-150 г


Чеснок – 3 зубчика


Лимонный сок – 2 ст. л.


Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт)– 2 ст. л.


Кетчуп – 1 ст. л.


Горчица – 1 ст. л.


Оливковое масло – 1-2 ст. л.


Сушеный базилик


Смесь прованских трав


Соль


Приготовление:


1. Раскатать тесто в ровный пласт и вырезать из него прямоугольники одинакового размера, уложить их на противень, посыпанный мукой.


2. Приготовить соус: смешать майонез, кетчуп, горчицу и лимонный сок.


3. Перемешать и всыпать базилик с прованскими травами.


4. Смазать все заготовки получившимся соусом.


5. Помидоры нарезать дольками, а маслины пополам. Выложить их на кусочки теста.


6. Сбрызнуть каждую заготовку оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком.


7. Затем добавить тертый на мелкой терке сыр. Подсолить по вкусу.


8. Убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.


 


Желаю Вам приятного аппетита!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Воздушные мини-пиццы

Среда, 29 Мая 2019 г. 19:49 (ссылка)






 









Ингредиенты:


Слоеное бездрожжевое тесто – 300 г


Помидоры черри – 150-200 г


Маслины без косточек – 100 г


Сыр твердого сорта – 100-150 г


Чеснок – 3 зубчика


Лимонный сок – 2 ст. л.


Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт)– 2 ст. л.


Кетчуп – 1 ст. л.


Горчица – 1 ст. л.


Оливковое масло – 1-2 ст. л.


Сушеный базилик


Смесь прованских трав


Соль


Приготовление:


1. Раскатать тесто в ровный пласт и вырезать из него прямоугольники одинакового размера, уложить их на противень, посыпанный мукой.


2. Приготовить соус: смешать майонез, кетчуп, горчицу и лимонный сок.


3. Перемешать и всыпать базилик с прованскими травами.


4. Смазать все заготовки получившимся соусом.


5. Помидоры нарезать дольками, а маслины пополам. Выложить их на кусочки теста.


6. Сбрызнуть каждую заготовку оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком.


7. Затем добавить тертый на мелкой терке сыр. Подсолить по вкусу.


8. Убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.


 


Желаю Вам приятного аппетита!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BestDay

Черные и зеленые оливки - в чем разница?

Вторник, 21 Мая 2019 г. 10:08 (ссылка)


оливки 2 (700x394, 275Kb)



Оливки бывают зелеными и черными. Иногда встречаются статьи, где пишут, что черных оливок вообще не бывает в природе. Это конечно же не так. Зеленые это не спелые, а черные спелые и их иногда называют еще у нас маслины (понятие существующие лишь в нашем языке и некоторых странах СНГ).



Однако, настоящих спелых черных оливок в продаже очень мало. В основном, это "доведенные до ума" зеленые оливки. И вот как это делается.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Helena100

Праздничный салат «Снегирь»

Среда, 08 Мая 2019 г. 21:54 (ссылка)

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Праздничный салат «Снегирь»




1321188185_getimage (640x480, 259Kb)



 



Праздничный салат – это простой салат с оригинальным оформлением, его можно приготовить на любой праздник.



Читать далее...



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natka-zagadka

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 14:28 (ссылка)
harch.ru/salaty/salat-s-kur...-koldunya/

Для поклонников смелых вкусов... Ингредиенты: 2 отварных куриных филе 150 г твердого сыра 4 вареных яйца 300 г вареных/жареных шампиньонов 4 шайбы консервированных ананасов 1/2 банки маслин 2 зубчика ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Cредиземноморский салат из кальмаров

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 08:55 (ссылка)







Подобный салат из кальмаров с овощами и фасолью можно встретить в Италии, Испании и Греции. Разница будет совсем небольшой. В Италии добавят базилик, в Греции используют много лимонного сока, а в Испании положат печеный красный перец.





b160f8f5 (700x386, 243Kb)





ИНГРЕДИЕНТЫ



  • 800 г кальмаров, можно консервированных


  • 400 г консервированной белой фасоли, желательно сорта каннеллини


  • половина красной луковицы


  • 3/4 стакана маслин, желательно каламата


  • 4 стебля сельдерея


  • половина большого красного сладкого перца


  • 2 средних помидора


  • половина луковицы фенхеля


  • 1 средний пучок петрушки


  • сок 2 лимонов


  • соль, свежемолотый черный перец


  • щепотка острого красного перца


  • оливковое масло
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Рецепт пиццы минутка

Среда, 10 Апреля 2019 г. 08:37 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_22998


Ингредиенты:



Для теста:

Сметана – 4 ст. ложки

Майонез – 4 ст. ложки

Яйца куриные – 2 шт.

Мука пшеничная – 9 ст. ложек

Для начинки:

Ветчина – 50 г

Салями – 50 г

Сосиски – 50 г

Сыр твердый – 50 г

Маслины – 6 шт.

Томаты – 2 шт.

Специи

Майонез

Масло растительное



Приготовление:



1. В емкости смешиваем майонез и сметану.

2. Добавляем яйца и все взбиваем.

3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.

4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке – кому как больше нравится.

5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.

6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.

7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим…или жарим…или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.

Вот такой вот совершенно простой рецепт пиццы минутка, которая исчезает с тарелок даже быстрее, чем готовится!

----------------------------------------------------------------------

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майская_вьюга

Салат Лесная тайна с кальмарами и маслинами

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 20:01 (ссылка)


R-_Xol62CSY[1] (630x447, 110Kb) Ингредиенты:



🔹Отварное филе кальмаров – 300 г



🔹Маслины – 80-100 г



🔹Крупный болгарский перец — 1 шт



🔹Огурцы – 2 шт



🔹Фасоль (отварная) – 250 г



🔹Яйца – 5 шт



🔹Копчёный сыр сулугуни («косичка») – 120 г



🔹Майонез, соль, пучок петрушки — по вкусу



Рецепт приготовления салата Лесная тайна с кальмарами и маслинами:



Сперва необходимо отварить яйца до полной готовности, охладить, очистить (одно яйцо оставить для украшения) и натереть на мелкой тёрке. Яйцо для украшения разрезать пополам, из «острой» половинки вынуть желток (желток натереть на тёрке в салат с остальными яйцами), приготовить крепкую чайную заварку (приблизительно два пакетика чёрного чая на 300 мл воды), перелить заварку в кастрюльку, положить в заварку половинку яйца без желтка, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут, «шляпку» вынуть шумовкой из кастрюльки, охладить и «одеть» на вторую половинку яйца. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками. Филе кальмаров мелко нарезать, петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать. У маслин вынуть косточки, разрезать пополам (несколько маслин оставить целыми для украшения). Сыр разобрать на тонкие волокна и нарезать не слишком длинными полосками. Салат необходимо выкладывать слоями: Фасоль, майонез Яйца Огурцы (немного посолить), майонез Кальмары Болгарский перец (немного посолить), майонез Маслины Петрушка Сыр (уложить полосками по всей поверхности салата) Украсить салат грибом из яйца, целыми маслинами и листиками петрушки. Салат убрать в холодильник на час. Приятного аппетита!



 



https://vk.com/yumyumm


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Салат "Красные маки"

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 09:39 (ссылка)


Салат "Красные маки"



Салат-Красные-маки (700x434, 379Kb)



Роскошный салат, украшенный цветами мака, станет изюминкой праздничного стола. Выглядит он очень эффектно, по-летнему, готовится легко, из простых и доступных ингредиентов. Все ваши гости будут в восторге от такой красоты!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Салат "День и ночь" (два варианта)

Четверг, 22 Марта 2019 г. 02:46 (ссылка)


Салат "День и ночь" (два варианта)



Это блюдо можно приготовить с мясом или без него, каждый может выбрать для себя любой вариант. Оба салата получаются вкусными и очень красивыми на внешний вид. Если хочется в наступающие выходные приготовить один или оба, тогда сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке. Салаты сытные, их можно готовить как в обычные дни, так и подавать на праздничный стол. Все продукты обычные, доступные по цене и это блюдо можно приготовить всегда без проблем. Оба варианта украсить зеленью и по желанию.

салат День и ночь (565x424, 291Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
александра_некрытова

Салат с тунцом и рукколой

Четверг, 21 Марта 2019 г. 10:52 (ссылка)
harch.ru/salaty/salat-s-tun...mnomorski/

Тысячный рецепт салата на сайте. Ингредиенты: 1 банка тунца в масле 1 горсть рукколы 2-3 спелых помидора (у меня - черри) 1/2 банки маслин 1 маленькая луковица 3 столовые ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ: 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Вторник, 12 Марта 2019 г. 12:50 (ссылка)
https://vk.com/domoxozaika?...9837_22685


1. Макароны по-флотски 

Ингредиенты:

● мясной фарш 500 г

● макароны 400 г

● репчатый лук 1 шт.

● растительное масло по вкусу

● соль, перец по вкусу



Приготовление:



Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Тушить до мягкости лука.Добавить макароны, хорошо перемешать. За минуту до готовности добавить нарезанную петрушку. Макароны по-флотски готовы!



2. Паста с салями в томатном соусе 



Ингредиенты:

● колбаса

● 100-150 г

● помидоры

● 1 банка

● чеснок

● 1 зубчик

● паста 5 горстей



Приготовление:



В чайнике вскипятить воду и перелить в кастрюлю. Поставить на плиту. Когда закипит (это произойдет очень быстро), вспыпать макароны и варить по инструкции на упаковке.Салями нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить.В горячую сковородку налить оливковое масло, бросить туда салями и чеснок, готовить, помешивая, в течение пары минут.Добавить томаты. Готовить, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Добавить кайенский перец, посолить.Макароны откинуть на дуршлаг и переложить в сковородку. Перемешать. Подавать, посыпав пармезаном.



3. Паста с брокколи 



Ингредиенты:

● паста 175 г

● брокколи 250 г

● оливковое масло 3 ст.л.

● маслины 100 г

● пармезан 50 г

● чеснок 1 долька

● соль по вкусу



Приготовление:



1. Обжарить зубчик чеснока в масле, удалить его, добавить маслины и бланшированные верхние соцветия брокколи. Обжарить несколько минут на среднем огне.

2. Отварить пасту, добавить в сковородку с брокколи и оливками, прогреть. Выложить на тарелку и добавить тертый пластинками сыр.



4. Паста с грибным соусом



Ингредиенты:

● шампиньоны 200 г

● чеснок 1 долька

● оливковое масло 2 ст.л.

● сливочное масло 50 г

● тертый пармезан 50 г

● белое сухое вино 100 г

● соль, перец по вкусу

● петрушка по вкусу

● паста фетучини 250 г



Приготовление:



1. Порезать грибы на кусочки. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить чеснок и дать подрумяниться.

2. Добавить грибы и обжарить их. Уменьшить огонь, влить вино, дать ему выпариться.

3. Добавить мелко нарезанную петрушку и готовить еще 5 минут.

4. Отварить пасту в большом количестве подсоленной воды, слить воду.

5. Добавить в пасту приготовленный грибной соус, масло и тертый сыр.



5. Паста с куриным филе



Ингредиенты:

● макароны 500 г

● куриное филе 500 г

● помидоры 3 шт.

● сладкий перец 3 шт.

● петрушка, базилик несколько веточек

● чеснок 2-3 зубчика

● оливковое масло по вкусу

● соль, перец по вкусу

● сметана или сливки 200 мл



Приготовление:



1. Порезать куриную грудку на небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут.

2. Помидоры залить кипятком на минуту и очистить от кожицы. Нарезать томаты и сладкий перец мелкими кубиками. Мелко порезать петрушку и базилик.

3. На большой сковороде на оливковом масле обжарить до золотистого цвета раздавленный чеснок, затем чеснок выбросить.

4. Добавить куриную грудку и жарить на сильном огне 5-7 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец, тушить еще несколько минут. Добавить сметану, прогреть и снять с огня.

5. Тем временем отварите пасту до состояния аль денте, слить воду, добавить макароны к готовой куриной грудке и аккуратно перемешать. Подавать, украсив зеленью.

группа Полезные советы желает Вам счастья!



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Рыбный суп с оливками

Вторник, 12 Марта 2019 г. 06:54 (ссылка)
https://astv.ru/club/blog/p...knaiLuHLWA


Если вам надоели привычные первые блюда - приготовьте этот суп .



 


На двухлитровую кастрюлю мне понадобилось: 350 г нерки (в принципе можно использовать любую лососевую или палтус), 150 г картофеля, примерно по 100 г  репчатого лука и моркови, по 3 ст. л. консервированных оливок и маслин (без косточек), зелень (у меня замороженные лук и петрушка), 2 ст. л. томатной пасты, сахар (щепотка), соль, растительное масло, черный молотый перец.





Подготавливаю все ингредиенты. Овощи мою, чищу. Картофель и лук нарезаю кубиками, морковь натираю на крупной терке.





Разделываю рыбу на филе и нарезаю кубиками (2х2 см). Оливки и маслины нарезаю кружками.



В сковороде обжариваю лук и морковь. Примерно через пару минут добавляю к ним томатную пасту и щепотку сахара. Перемешиваю и обжариваю еще пару минут.



В кастрюлю наливаю воду. Довожу до кипения. Выкладываю в нее картофель. Варю после закипания примерно 3 минуты. За это время готовится зажарка), которую выкладываю в кастрюлю . После закипания готовлю еще пару минут. Потом добавляю нарезанную рыбу. Пусть всё покипит еще 3 минуты. После этого в кастрюлю наливаю немного сока из-под оливок (зеленые), перчу и солю. Отключаю плиту. Через минут 15 добавляю в суп зелень и нарезанные оливки и маслины.



Приятного аппетита!



https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/5-XKbtREbkWfknaiLuHLWA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат на 8 Марта - идеальное сочетание сытости и легкости!

Вторник, 06 Марта 2019 г. 03:07 (ссылка)


 









Очень вкусный и легкий салатик, который можно приготовить на 8 марта! Крупинки пшена очень напоминают цветочки мимозы. Салат получается яркий, красивый, сытный, но в то же время легкий! Девочкам понравится!



147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Салат Греческий

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 14:39 (ссылка)
https://gotovim-doma.ru/rec...grecheskii


Салат Греческий




Гениальная проста! Именно такими словами можно  охарактеризовать Греческий салат, приготовленный по классическому рецепту. 

Готовится греческий салат невероятно быстро и просто, и ингредиенты для салата требуются самые обычные и доступные каждому. 

Но в чем же заключается секрет Греческого салата?! И я открою вам его секрет! Он заключен в сочных, спелых и ароматных сезонных овощах, которые используются для приготовления салата и в идеально подобранных ингредиентах и пропорциях. Овощи для греческого салата нарезаются довольно крупными кусочками.

И вы легко можете приготовить греческий салат в домашних условиях, благодаря пошаговым фото, тонкостям и секретам, которыми я с вами щедро делюсь на страницах нашего сайта. И поверьте, ваш греческий салат получится вкуснее, чем в ресторане!

Приступим к приготовлению! 😉

И признавайтесь, много ли среди вас любителей Греческого салата и часто ли вы готовите этот салат дома или предпочитаете заказывать в ресторане? 🍽

Также, вам может понравиться аналогичный по составу, но немного отличающийся по технологии приготовления, салат "Шопский". Шопский салат - это салат не греческого, а болгарского происхождения, но он тоже получается необыкновенно вкусным и просто готовится. Отличается он от Греческого тем, что перец для Шопского салата запекается ,и благодаря этому, салат получается с очень интересным вкусом.





ИНГРЕДИЕНТЫ


















































помидоры

3 шт

огурцы (небольшие)

2-3 шт

красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым)

0,5-1 шт

перец болгарский (зеленый или желтый)

1 шт

маслины (б/к)

2-3 ст.л.

брынза или фета

100-150 г

оливковое масло

2 ст.л.

красный винный уксус (можно заменить лимонным соком)

2 ст.л.

орегано (сушеный)

 

соль

 

свежемолотый перец

 




ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ




Общее время приготовления


15 минут



Сложность


ЛЕГКИЙ



Кол-во порций


2-3
















Пошаговый рецепт с фото






ВИДЕОРЕЦЕПТ










Подготовить ингредиенты для Греческого салата.



Салат Греческий фото к рецепту 1




Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать плодоножку и нарезать крупными ломтиками.

Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать семенную коробку и нарезать полукольцами.

Огурцы вымыть и отрезать кончики.

На огурцах можно сделать фигурные бороздки при помощи вилки или карбовочного ножа для цедры.



Салат Греческий фото к рецепту 2




Нарезать огурцы кружками, толщиной около 1 см.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Фету или брынзу нарезать кубиками.



Салат Греческий фото к рецепту 3




Выложить в глубокий салатник огурцы, болгарский перец, лук и помидоры.

По вкусу посолить, посыпать щепоткой сахара (если помидоры кисловатые) и поперчить свежемолотым перцем.

Сбрызнуть салат соком лимона или винным уксусом и оливковым маслом (можно заменить подсолнечным).

Аккуратно перемешать, выложить кубики сыра, посыпать сухим орегано и украсить салат маслинами.




Совет


В салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата (например, айсберг, фризе и т.п.) и рубленую зелень петрушки.




Перед подачей охладить салат в холодильнике около 10-15 минут.



Салат Греческий фото к рецепту 4



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маслины - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda