Ингредиенты для "Подчеревка варено-копченого по-чапаевски"


Подчеревок 1,5 кг






Читать далее...

Ингредиенты для "Рулета вареного из свиной брюшины"


Брюшинка свиная 1.5 кг.

Перец черный по вкусу

Перец красный по вкусу

Базилик по вкусу

Чеснок головка

Лавровый лист 3-4 листика

Соль по вкусу (у меня на 2 л. воды)3-4 ст. л.

Луковая шелуха для цвета для цвета

Лук 1шт. в чашу мультиварки

Морковь 1шт. в чашу мультиварки


Читать далее...

Ингредиенты для "Свиного рулетика с фисташково- чесночной начинкой с травами."


Свиной подчеревок, или шейка 1 кг

Специи, соль, перец, розмарин, базилик сушеный, петрушка свежая.

Фисташки

Чеснок 3 зубчика




Читать далее...

Ингредиенты для "Свиного рулета со шпинатом и грибами"


Свинина (карбонад) 800 г.

Грибы (у меня шампиньоны) 250 г.

Шпинат свежий 40 г.

Лук репка 1 шт.

Масло сливочное 15 г.

Масло растительное 1-2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Чеснок (опция) 2-3 зуб.

Тимьян (опция) 2-3 вет.

Розмарин (опция) 1 вет.

Лавровый лист 1 шт.

Перец душистый горошком 3-4 шт.


Читать далее...

Ингредиенты для "Свиных медальонов в шубке"


Свинина 500 г

Стебель сельдерея 1 шт.

Лук порей 1 шт.

Морковь 1 шт.

Шампиньоны 100 г

Готовое слоеное тесто бездрожжевое 1 пласт

Мука пшеничная 1 Ст. л.

Яйцо 1 шт.

Масло раст. 2 ст. л.

Соль, перец по вкусу


Читать далее...

00:14 Рулет «Попрошайка» из свинины и курицы
05:56 Вяленое мясо
08:14 Вяленая грудинка на праздничный стол
09:58 Говядина и телятина вяленая
11:10 Вителло тоннато - телятина под соусом из тунца

Читать далее...

 

далее

Стоимость лечения зубов в Москве - https://vk.com/wall-210260104_1449

Скважина под воду Вологда - https://ok.ru/group/70000000017053/topic/154951823643549

Промывка мусоропровода Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210236329_1763

Раскладной обеденный стол недорого посёлок Иглино - https://vk.com/wall-210233338_1935

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня приготовим мясной рулет из свиной щеки, но щека должна быть мясной. Если в щеке много сала, то тогда она не подойдет для этого рецепта. Кроме щеки можно использовать пашину или грудинку. Рулет получается очень вкусным, никакая колбаса и рядом не стояла. Такой рулет можно приготовить на праздничный стол, в том числе и новогодний. https://dzen.ru/a/Y6clqfDzKWx53ZAk

Леса строительные рамные Москва - https://ok.ru/group/68735565299753/topic/155779320597801

Мясной Рулет - это универсальное блюдо, которое выручит в любой момент, будь то праздник или обычный день. На Праздничном столе этот рулет займет почетное место, а в обычный день такое мясо можно использовать в виде закуски. Мясо, приготовленное по этому рецепту, будет сочным, вкусным, ароматным и очень красивым в разрезе.

Ингредиенты:
свиной карбонат 1 кг
твердый сыр 150 гр
болгарский перец 1 шт
зелень пучок
Маринад:
обычная соль 10 гр
нитритная соль 10 гр
чеснок 1 головка
соевый соус 100 мл
Соус:
майонез 150 мл
горчица в зёрнах 1 ст л

Название: КулинариЯ. КоллекциЯ. Вкусно и просто. Лучшие рецепты

Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Год/выпуск: №6 СВ, 2015

Страниц: 50

Формат: PDF

Размер: 40,53 Мб

Язык: русский



Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Подборка лучших проверенных рецептов для праздничного и повседневного стола от читателей журнала.

Тема номера: "Новогодняя атмосфера. В ожидании праздника"

Праздничный стол * Любимые салаты  * Маленьким гурманам: застолье для детей * Оригинальные идеи* Ароматная выпечка * Десерты * Рюмочная: глинтвейны, ликеры и другие напитки *

Приятного аппетита!



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile      |      file-upload  

Это цитата сообщения Элеонора_Ример Оригинальное сообщение

---

Автор Jaclyn

Перевод Элеонора Ример

Сочный, нежный, очень вкусный рулет из фарша индейки с зеленью лука, чеснока и приправленный основными классическими соусами.

Эта версия - здоровая альтернатива традиционному варианту с жирным говяжьим фаршем, но при этом не менее вкусная и очень сытная.

Можете попробовать это блюдо с разными классическими рецептами гарниров, такими как:

Запеченный картофель

Пюре из цветной капусты

Картофельное пюре с обжаренным чесноком

Жареная цветная капуста или брокколи

Яблочный салат с кейлом

Ингредиенты:

1 1/2 ст. ложки оливкового масла

1 1/4 чашки мелко нарезанного желтого лука (1 средняя луковица)

1 ст. ложка измельченного чеснока (3 зубчика)

3/4 чашки панировочных сухарей домашнего приготовления или купленных в магазине

1/3 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия

1/2 чашки (≈40гр.) мелко нашинкованного сыра пармезан

1 1/2 ст. ложки вустерширского соуса

1/3 чашки + 1 ст. ложка кетчупа

1 ст. ложка дижонской горчицы

3 ст. л. рубленой свежей петрушки+еще немного для гарнира

1/2 ч.л. сушеного тимьяна

1 большое яйцо

1 яичный желток

1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца

1 кг. фарша индейки

Приготовление:

1.Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.

2. Нагрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут. Добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд.

3. В большой миске размочите панировочные сухари в курином бульоне.

4. Добавьте приготовленную луковую смесь к смеси из панировочных сухарей и перемешайте. Переложите в холодильник и дайте полностью остыть примерно на 15-20 минут.

5. В остывшую смесь добавьте пармезан, вустерширский соус, 1 ст. л. кетчупа, дижонской горчицы, петрушку, тимьян, яйцо, желток, соль и перец. Тщательно перемешайте.

6. Добавьте фарш индейки и руками перемешайте до получения однородной массы.

7.Сформуйте из смеси буханку размером примерно 22 на 10 см на подготовленном противне. Смажьте оставшейся 1/2 ст.л. оливкового масла.

Выпечка займет около 1 часа.

Выпекать в духовке 45 минут. После рулет выньте и смажьте оставшейся 1/3 чашки кетчупа.

Вставьте в духовку и выпекайте при 165 градусах (я рекомендую измерять температуру в каждой 1/3 части буханки), еще около 10-20 минут.

По завершению рулет достаньте и дайте ему постоять 5 минут. Украсьте сверху небольшим количеством петрушки (около 1/2 ст. ложки) и нарежьте ломтиками. Подавайте рулет теплым.

Кухня заказать недорого от производителя Тобольск - https://vk.com/wall-210437448_702

Дизайн кафе Красноярск - https://vk.com/wall-210266071_1605

Экспресс курс английского языка в СПб - https://vk.com/wall-210237660_1615

Купить онлайн техническую соль в Москве - https://vk.com/wall-210248992_1361

Искусственные растения для аквариума Новосибирск - https://vk.com/wall-210290448_1307

Сезон охоты базы отдыха Саха - https://vk.com/wall-210230739_1399

Объемно пространственные конструкции Москва - https://ok.ru/group/70000000019380/topic/155119833823412

Цена вина семильон в Краснодаре - https://vk.com/wall-210283367_1206

Заработок в интернете Чебоксары - https://vk.com/wall-210236329_939

Хороший семейный адвокат Мурино - https://vk.com/wall-210248548_1266

Aff курс Санкт-Петербург - https://ok.ru/group/64132549509358/topic/155874880289774

Технология микротоннелирования в Нижнем Новгороде - https://vk.com/wall-210237479_1005

Школа игре на баяне взрослых в Омске - https://vk.com/wall-210274539_1186

Ингредиенты для "Мясных пальчиков"


Мясо свинины нежирное 500-700 грамм

Сало свежее или соленое 100 грамм

Чеснок 1 головка

Соль по вкусу

Перец (у меня смесь перцев) по вкусу

Любой жир или масло для жарки

Лавровый лист.


Читать далее...