Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2995 сообщений
Cообщения с меткой

мясной рулет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ammalono94

Без заголовка

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 10:19 (ссылка)

Посадка саженцев плодовых деревьев весной цена Краснодар - https://vk.com/wall-201063584_1205

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лаурита_сказочница

Вкус не описать словами! Мясной рулет в духовке с грибами и армянским лавашом

Четверг, 15 Апреля 2021 г. 12:55 (ссылка)


Друзья, обязательно попробуйте приготовить этот вкуснейший мясной рулет с грибами и армянским лавашом. Он хорош как в теплом виде, так и в холодном. Отличная закуска, как для будних дней, так и для праздничного стола. Удивите своих домочадцев и гостей этим восхитительным рецептом. А главное, этот мясной рулет запеченный в духовке готовится очень быстро и просто.



 






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

8 МЯСНОЙ РУЛЕТ, Который Всегда Съедается Подчистую!

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:52 (ссылка)


1 (700x393, 240Kb)



Невероятно вкусный запеченный мясной рулет в беконе. За счет запекания в беконе мясо получается нежным и сочным. Оно тает во рту. А специи подчеркивают мясной вкус и придают аппетитный аромат мясу.


Такой мясной рулет отлично дополнит мясную нарезку на праздничном столе. Но и достойно будет смотреться как самостоятельное блюдо. Мужчины от такой мясной закуски всегда в восторге! Главное, приготовить такой рулет совершенно несложно, а испортить практически невозможно. Приготовление крайне простое, а результат ошеломительный!


Очень рекомендую приготовить мясной рулет в беконе на праздничный стол.




Ингредиенты:


мясо (свиная вырезка) - 1 кг


бекон нарезанный - 10 полосок


чеснок - 5 зубчиков


майоран - 2 ч. л.


соль - по вкусу


перец молотый - по вкусу




Приготовление.











https://www.youtube.com/watch?v=xnMczuyTVGs





1. Для рулета понадобится 1 кг свинной вырезки.


Сначала мясо разрезаем вдоль по все длинне так, чтобы толщина мясного пласта получилась примерно 1 см. По мере разрезания кусок мяса разворачиваем и продолжаем разрезать. Должен получиться прямоугольный пласт мяса примерно одинаковой толщины.


Для рулета желательно выбирать нежное мясо без соединительной ткани.


2 (700x362, 118Kb)



2. Получившийся пласт мяса отбиваем молотком для мяса с одной стороны.





3 (700x406, 124Kb)



3. Мясо солим по вкусу по всей поверхности. Хорошо перчим. Посыпаем 2 ч. л. сушеного майорана. Сюда же выдавливаем через пресс 4-5 зубчиков чеснока.


Все приправы равномерно распределяем руками по мясу.


4 (700x355, 130Kb)



4. С одной стороны мяса кладем 3 полоски нарезанного бекона.


Сворачиваем мясо с беконом в плотный рулет.




5 (700x355, 128Kb)



5. Сверху на рулет кладем полоски бекона внахлест друг на друга. Бекон не даст мясу потерять много жидкости и за счет этого мясо получится более сочным и нежным.


Чтобы рулет держал свою форму при при запекании, перевязываем его кулинарной нитью. Вместо кулинарной нити можно использовать обычную хлопчатобумажную нить, сложенную в несколько раз.




6 (700x360, 126Kb)



6. Форму для запекания смазываем растительным маслом. В подготовленную форму перекладываем мясной рулет.


Ставим в духовку разогретую до 190 град. Килограммовый кусок мяса запекаем 60 минут. К каждым дополнительным 500 г мяса добавляем еще по 20 минут запекания.




7 (700x405, 148Kb)



7. Готовый рулет вынимаем из духовки и даем ему остыть.


С уже остывшего рулета снимаем нитки.


Готовый рулет нарезаем порционными кусками.




8 (700x402, 152Kb)



Праздничный мясной рулет получился аппетитным, красивым и очень вкусным. Нежное и сочное мясо прекрасно сочетается с приправами и пикантным вкусом чеснока.


Обязательно приготовьте такой вкусный мясной рулет, он вкуснее любой покупной колбасы.


Приятного аппетита! good




9 (700x403, 153Kb)

http://www.ipola.ru/post483081864/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 МЯСНОЙ РУЛЕТ, Который Всегда Съедается Подчистую!

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:53 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/gotovimdomanet/miasnoi-rulet-kotoryi-vsegda-sedaetsia-podchistuiu-60740676c64ef5217eb4bce0




1 (700x393, 240Kb)



Невероятно вкусный запеченный мясной рулет в беконе. За счет запекания в беконе мясо получается нежным и сочным. Оно тает во рту. А специи подчеркивают мясной вкус и придают аппетитный аромат мясу.


Такой мясной рулет отлично дополнит мясную нарезку на праздничном столе. Но и достойно будет смотреться как самостоятельное блюдо. Мужчины от такой мясной закуски всегда в восторге! Главное, приготовить такой рулет совершенно несложно, а испортить практически невозможно. Приготовление крайне простое, а результат ошеломительный!


Очень рекомендую приготовить мясной рулет в беконе на праздничный стол.


 


Ингредиенты:


мясо (свиная вырезка) - 1 кг


бекон нарезанный - 10 полосок


чеснок - 5 зубчиков


майоран - 2 ч. л.


соль - по вкусу


перец молотый - по вкусу


 


Приготовление.



 







https://www.youtube.com/watch?v=xnMczuyTVGs



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 МЯСНОЙ РУЛЕТ, Который Всегда Съедается Подчистую!

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:52 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...217eb4bce0


1 (700x393, 240Kb)



Невероятно вкусный запеченный мясной рулет в беконе. За счет запекания в беконе мясо получается нежным и сочным. Оно тает во рту. А специи подчеркивают мясной вкус и придают аппетитный аромат мясу.


Такой мясной рулет отлично дополнит мясную нарезку на праздничном столе. Но и достойно будет смотреться как самостоятельное блюдо. Мужчины от такой мясной закуски всегда в восторге! Главное, приготовить такой рулет совершенно несложно, а испортить практически невозможно. Приготовление крайне простое, а результат ошеломительный!


Очень рекомендую приготовить мясной рулет в беконе на праздничный стол.


 


Ингредиенты:


мясо (свиная вырезка) - 1 кг


бекон нарезанный - 10 полосок


чеснок - 5 зубчиков


майоран - 2 ч. л.


соль - по вкусу


перец молотый - по вкусу


 


Приготовление.



 







https://www.youtube.com/watch?v=xnMczuyTVGs



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

Печеночный торт Эклеры Мясной рулет

Среда, 07 Апреля 2021 г. 18:14 (ссылка)

https://youtu.be/fyV089rD958

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dersblogli

Без заголовка

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 06:55 (ссылка)

МРТ печени цена в Красноярске - http://vk.com/wall-200993092_1375

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Мясной рулет: Вкусная закуска на праздник

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 10:06 (ссылка)


2835299_Myasnoi_rylet1 (700x437, 77Kb)



Этот рулет из мяса готовится очень просто.


 


Получается очень вкусная закуска.


 


Можно и на праздничный стол, и на бутерброд, вместо колбасы.


 


Продукты


Свиная шея (ошеек) — 1,8-2 кг


Соль — 30 г (крупная)


Чеснок — 2-3 зубчика


Прованские травы


Молотый кориандр


Черный перец


Способ приготовления


Мясо лучше брать с прожилками жира, чтобы рулет был сочным.


 


Мясо промываем и обсушиваем.


 


Разрезаем кусок мяса вдоль, по спирали. Толщину мяса оставляем, примерно 2-3 см.


 


Должно получатся пласт мяса, желательно без разрывов.


 


Мясо кладем на пищевую пленку и сверху тоже накрываем пленкой.


 


Отбиваем мясо до толщины, примерно 1,5 см. После солим мясо с двух сторон.


 


Ту сторону мяса, которую отбили, натираем чесноком, пропущенным через пресс.


 


Затем, натираем специями и сворачиваем в рулет.


 


По мере сворачивания, внешнюю часть рулета присыпаем прованскими травами.


 


Чтобы рулет был плотным, обвязываем его нитью (как колбасу).


 


Заворачиваем в фольгу так, чтобы шов у мяса остался внизу.


 


Ставим мясо в холодильник на 3 часа, чтобы мариновался (я оставляю на ночь).


 


После, достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре на 1 час.


 


В противень вливаем небольшое количество воды и кладем мясной рулет в фольге.


 


Духовку разогреваем до 190° C и запекаем рулет 1,5 часа.


 


После достаем противень, разрезаем и приоткрываем фольгу сверху рулета.


 


Снова ставим в духовку и запекаем 15-20 минут, до образования легкой румяной корочки.


 


После, даем остыть, заворачиваем в чистую фольгу. Отправляем в холодильник, до полного остывания.


 


Так мясной рулет станет более плотным.


 


Приятного аппетита!



2835299_Myasnoi_rylet2 (700x405, 225Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mis_Angelina

Диетический мясной рулет с рисом и овощами

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 09:40 (ссылка)


5791713_fzFxR5TU30U (500x667, 141Kb)



Ингредиенты:



Фарш мясной (из телятины, курицы или индейки) — 400 г

Лук репчатый — 50 г

Специи (соль и перец по вкусу)



Начинка:

Нори (лист) — 1 шт

Рис (уже отваренного) — 150 г

Овощи (морковь, сладкий перец и горошек в стручках) — 150 г

Яйцо куриное — 1 шт

Соль (по вкусу )



Приготовление:



Для начинки отварите белый длиннозерный рис до полуготовности.

Нарежьте кубиками сырую морковь и сладкий перец. Овощи можно брать любые на ваш вкус, даже замороженные.

Перемешайте рис с овощами, добавьте сырое яйцо, соль и перемешайте.

Фарш лучше приготовить самим. Идеально - телятина пополам с индейкой.

В готовый фарш добавьте соль, перец и натертый на терке лук, очень хорошо перемешайте фарш и отбейте его несколько раз, оставьте на 30 минут в холодильнике.

На бамбуковой циновке разложите лист нори на половину листа выложите начинку из овощей и риса, при помощи циновки сверните его рулетиком. Не пугайтесь, что начинка при перемешивании может пустить сок, при запекании все будет хорошо.

Расстелите на циновку лист фольги. На нее мокрыми руками тонким слоем распределите фарш, уложите поверх фарша рулет с начинкой.

Помогая себе циновкой, оберните фарш вокруг начинки.Теперь плотно заверните рулет в фольгу "конфеткой".

Отваривайте на пару 40 минут или запеките в духовке.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
verstarorat83

Без заголовка

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 13:51 (ссылка)

Обучение по охране труда руководителей Тюмень - http://vk.com/wall-200734424_857

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

8 Ни один праздник в моей семье не обходится без него! Мясной рулет с луком и специями в духовке

Вторник, 23 Марта 2021 г. 11:06 (ссылка)


1 (700x466, 329Kb)



Аппетитный мясной рулет отлично подходит в качестве горячего блюда для праздничного стола, в качестве холодной мясной нарезки либо как альтернатива колбасе в повседневной жизни. Готовится такое блюдо просто: достаточно натереть мясо специями, наполнить начинкой, свернуть рулетом, плотно перевязать нитью и уложить в форму для запекания. Остальное - сделает духовка! Нетрудно, вкусно и очень празднично!



Ингредиенты (12 порции)




Лавровый лист — 2 шт.


Лук — 2 шт.


Масло растительное — смазать


Перец черный молотый — по вкусу


Свинина — 2.8 кг


Соль — по вкусу


Специи — по желанию ("Для мяса")


Укроп свежий — 1 пуч.


Чеснок — 2 головка




Приготовление:






1. Для приготовления этого рулета лучше всего подходит свиная пашина – прослойка мышечной ткани, образующая оболочку у брюшной полости. Но можно использовать и другие части свинины.


Из 2,8 кг мяса у меня получилось 2 рулета.




2 (700x466, 326Kb)



2. Мясо сполоснуть, обсушить и разложить на рабочей поверхности.


Не сильно отбить мясо кухонным молотком и сделать острым ножом неглубокие надрезы в нескольких местах.


Натереть мясо солью и перцем. При желании, добавить специи для мяса.


Лук нарезать полукольцами. Чеснок нарезать на 2-4 части. Мелкие зубчики можно оставить целыми.


Укроп помыть, обсушить и крупно нарезать.


Выложить на мясо полукольца лука, зубчики чеснока, поломанный лавровый лист и свежий укроп.






3 (700x466, 360Kb)



3. Плотно свернуть кусок мяса в рулет и перевязать рулет нитью, чтобы он не раскрывался.





4 (700x466, 328Kb)



4. Выложить рулеты в форму для запекания, смазанную растительным маслом. При желании, посыпать оставшимися зеленью и специями, накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку минимум на 1 час. Если куски мяса более 3 см в толщину, время приготовления в духовке займет 1,5–2 часа.


За 20 минут до конца снять фольгу, чтобы корочка рулетов подрумянилась.




5 (700x466, 287Kb)



5. Готовые рулеты остудить, перед подачей снять нити и нарезать ломтиками. Приятного аппетита! good





6 (700x466, 339Kb)

http://www.ipola.ru/post482361182/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Ни один праздник в моей семье не обходится без него! Мясной рулет с луком и специями в духовке

Вторник, 23 Марта 2021 г. 11:06 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...13c2e4cec0


1 (700x466, 329Kb)



Аппетитный мясной рулет отлично подходит в качестве горячего блюда для праздничного стола, в качестве холодной мясной нарезки либо как альтернатива колбасе в повседневной жизни. Готовится такое блюдо просто: достаточно натереть мясо специями, наполнить начинкой, свернуть рулетом, плотно перевязать нитью и уложить в форму для запекания. Остальное - сделает духовка! Нетрудно, вкусно и очень празднично!



Ингредиенты (12 порции)


 


Лавровый лист — 2 шт.


Лук — 2 шт.


Масло растительное —  смазать


Перец черный молотый —  по вкусу


Свинина — 2.8 кг


Соль —  по вкусу


Специи —  по желанию ("Для мяса")


Укроп свежий — 1 пуч.


Чеснок — 2 головка


 


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
townighpresqui92

Без заголовка

Вторник, 23 Марта 2021 г. 07:42 (ссылка)

Опубликовать объявление об изменении уставного капитала Семей - http://vk.com/wall-200926077_996

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Khushi24

Мясной рулет

Четверг, 18 Марта 2021 г. 10:20 (ссылка)


5353945_td4GbkKZcnE (700x496, 207Kb)



Мясной рулет. Это абсолютно беспроигрышное блюдо, которое обязательно заслуживает место в кулинарной книге. Рулет получается очень нежным, сочным и очень красивым.



Ингредиенты:



Для основы:

Яйцо – 3шт.

Сыр твердый – 100гр.

Майонез – 150 гр.

Черный перец – по вкусу



Для фарша:

Фарш – 300гр.

Луковица – 1 шт.

Чеснок – 1 зуб.

Яйцо – 1 шт.

Приправа к мясу – по вкусу

Соль – 1/3 ч.л.



Приготовление:



Твердый сыр 100гр (у меня "Российский") натрем на мелкой терке. Перекладываем в миску, разбиваем 3 яйца, кладем немного черного перца и перемешиваем. Добавляем 150 гр майонеза. Хорошо перемешиваем.

Переливаем тесто на противень застеленной бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут.



Дадим коржу немного остыть, за это время приготовим начинку. Луковицу и один зубчик чеснока измельчим при помощи блендера. Берем 300 гр любого фарша у меня говядина с курицей. Добавляем измельченный лук с чесноком. Кладем 1/3 ч.л. соли, Добавляем приправу к мясу, разбиваем 1 яйцо и перемешиваем.



Корж хорошо держит форму. Кладем тесто и распределяем по коржу. Сворачиваем рулет одновременно убираем бумагу для выпечки, укладываем швом вниз на бумагу для выпечки и готовим при 180 градусах 40 минут.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rechoocent

Без заголовка

Вторник, 16 Марта 2021 г. 20:51 (ссылка)

Отдых на природе на автомобиле Дубна - http://vk.com/wall-200896855_694

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Мясной рулет с сыром в кляре (из фарша)

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 07:22 (ссылка)


7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Надоели стандартные мясные блюда и хочется чего-то новенького? Тогда советую обратить внимание именно на данный рецепт. Признаюсь вам честно, для меня он стал открытием. Это нечто среднее между оладьями, ленивыми отбивными и беляшами. Одним словом - очень и очень вкусно.


 


Готовится мясной рулет из фарша с сыром в кляре в несколько этапов: сначала формируется большой рулет, состоящий из мясного фарша и твёрдого сыра, затем замораживается, и только потом режется на небольшие кусочки, окунается в кляр и жарится на растительном масле. Несмотря на такое количество манипуляций, приготовить его не так уж и сложно, зато в результате - очень вкусное блюдо, которое я точно буду готовить ещё много раз.






u-90ac130803a5640e709f0b23d10b08b2 (600x450, 243Kb)





0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
prinarbermia56

Без заголовка

Вторник, 09 Марта 2021 г. 18:43 (ссылка)

Как избавиться от мышей в частном доме Петропавловск - http://vk.com/wall-201037533_529

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмила_Черникова

Мясной рулет

Понедельник, 02 Марта 2021 г. 03:54 (ссылка)























Состав: (Свинина, мясо для отбивных -1 кг. /Чеснок -2 зубчика /Соль, специи по вкусу/ "Русская" горчица -1 ст.л. с горкой /Чернослив б/к -90 гр. /Грецк. орехи- 100 гр. /Укроп + лук порей заморож. -1 стакан на 250 мл. /Нитка, фольга, пищевая плёнка / По желанию 1 ст.л. сухого желатина. 






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Feride22

Мясной рулет с зеленью и грибами

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 18:10 (ссылка)


5545191_qIynu5VIVOQ (700x426, 88Kb)



Ингредиенты:



Свиная вырезка – 500 гр.

Подсолнично-оливноковое масло – 4 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Горчица – 2 ст.л.

Паприка – 1 ст.л.

Шампиньоны – 300 гр.

Бекон – 200 гр.

Лук, укроп

Соль – 1 ч.л.

Панировочные сухари – 1 ст.л.



Приготовление:



Берем кусок мяса, посредине делаем надрез до половины, от этого надреза делаем еще надрезы по бокам с обеих сторон так, что бы получился мясной пласт. Накрыть мясо с обеих сторон пищевой пленкой и отбить с обеих сторон толщиной до 8мм. Чтобы рулет получился сочным, мясо нужно замариновать в особенном маринаде, на основе подсолнечного и оливкового рафинированного масла.



Смешать в миске: 2 ст.л. подсолнечно-оливковое масла, выдавленный чеснок, горчицу и молотую паприку. Перемешиваем и в считанные секунды наш маринад готов.



Открыть на мясе пленку (не снимать) и смазать отбитое мясо соусом.



Теперь займемся начинкой. 5-6 стрелочек лука и укропа мелко нарезаем, порезать грибы кубиками 1х1см. Обжариваем грибы в 2 ст.л. подсолнечно-оливковое масла 5 мин., добавляем зелень, соль и панировочные сухари. Все перемешиваем и можем формировать наш рулет.



Открываем пленочку, и выкладываем на поверхность нашего промаринованного мяса грибную начинку. Заверните рулет очень-очень плотно.



Сделайте коврик из бекона. Выложите 6 полосок бекона параллельно друг другу. Отогните бекон через 1 полоску в противоположную сторону, положите 1 полоску бекона перпендикулярно отогнутым полоскам, отогнутые полоски возвращаем на место. Таким образом плетите наш коврик до конца. Заверните рулет в плетенку, выложите швом в низ, заверните в фольгу, плотно завернув со всех сторон отправляйте в разогретую до 200° духовку на 30 мин. За 10 мин до готовности достаньте рулет из духовки, разрежьте фольгу, разверните, и на 10 мин отправьте обратно в духовку.



Вот и все. Наш ароматный и вкусный мясной рулет готов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
meablocalcei78

Без заголовка

Понедельник, 01 Марта 2021 г. 12:46 (ссылка)

Где сделать МРТ вен головного мозга во Владивостоке - http://vk.com/wall-201009132_629

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясной рулет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda