блюда из мяса - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

кокося_бобося

жареная свинина с болгарским перцем и зелёным горошком

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 15:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Жареная свинина с болгарским перцем и зелёным горошком

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Метки: блюда из мяса

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

СВИНИНА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ: СЫТНЫЙ И ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТИПА "ТРИ В ОДНОМ"

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 12:59 (ссылка)

4121583_original_2 (700x366, 381Kb)

Когда мы говорим о горячем, сразу представляем себе тарелку с мясным блюдом, гарниром и закуской. Вкусно, но уж слишком скучно и однообразно! В нашем следующем видео мы покажем, как можно быстро, легко и оригинально объединить все в одно и приготовить, например, свинину в слоеном тесте.

далее

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

rss_pop

Митлоф (мясной хлеб)

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 16:30 (ссылка)

***

Ингредиенты:

Cвиной фарш — 450 г
Говяжий фарш — 450 г
Бульон — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тертый — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 30 мл
Хлебные крошки или сухари — 70 г
Смесь итальянских трав — по вкусу
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

Приготовление:

1. Делаем фарш из свинины и говядины.
2. Смешиваем свиной и говяжий фарш.
1122 (600x400, 130Kb)

3. Добавляем хлебные крошки или сухари.
1123 (600x400, 116Kb)

4. Добавляем все специи, чеснок.
5. Вбиваем в фарш яйца.
6. Добавляем тёртый сыр.
1124 (600x400, 118Kb)

7. Вливаем бульон и хорошо вымешиваем фарш руками.
8. Смазываем форму для хлеба оливковым маслом,
выкладываем фарш в подготовленную форму,
разравниваем и кладем сверху несколько
лавровых листочков.
1125 (600x400, 138Kb)

9. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке примерно 1 час.
Мясной хлеб можно подавать к столу как в горячем,
так и в холодном виде.

Автор рецепта: Наталья Авандеева

***