Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7322 сообщений
Cообщения с меткой

суфле - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
exrealtimbma82

Без заголовка

Четверг, 13 Августа 2020 г. 23:26 (ссылка)

Экскурсии на Куршскую косу - http://vk.com/wall-190913349_2554

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
divanounmill24

Без заголовка

Четверг, 13 Августа 2020 г. 17:16 (ссылка)

Покраска стен фасада цена в Москве - http://vk.com/wall-190913053_2918

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

​Шоколадное лакомство

Среда, 12 Августа 2020 г. 07:55 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Шоколадное лакомство

(500x375, 99Kb)

Шоколадное лакомство по достоинству оценят сладкоежки всех возрастов и поколений.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bolgarozka

НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Вкуснющие конфетки из 3-х ингредиентов! НЕ КЛИКБЕЙТ! От НИХ все будут в восторге!

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 12:19 (ссылка)





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Ягодное суфле

Суббота, 01 Августа 2020 г. 21:02 (ссылка)



Легкое, как облачко, ягодное суфле получается не хуже, чем в лучших французских ресторанах. Готовится просто, а все сладкоежки точно оценят десерт по достоинству!




Ягодное суфле



 





  • Общее время готовки – 1 час 0 минут 


  • Активное время готовки – 0 часов 45 минут 


  • Стоимость – очень экономно


  • Калорийность на 100 гр – 170 ккал


  • Количество порций – 10 порций



  • Как приготовить ягодное суфле



    Ингредиенты:




    • Ассорти ягодное – 400 г


    • Сахар – 110 г


    • Крахмал кукурузный – 15 г


    • Белок яичный – 120 г


    • Соль – 1 щепотка (-и)


    • Масло сливочное – 20 г для смазывания формочек


    • Сахарная пудра – 50 г для формочек



    Приготовление:





    1.


    Подготовить все ингредиенты. Ягоды помыть, обсушить, удалить черенки.



    В этом рецепте используется малина и черная смородина, но вы можете взять любые ягоды, которые вам нравятся.



     






    2.


    При помощи погружного блендера превратить ягоды в пюре.



    Если ягоды с косточками, нужно перетереть через сито, чтобы удалить семена. Готового пюре понадобится 200 г. 



     






    3.


    В пюре добавить сахар 50 гр и весь крахмал, хорошо размешать венчиком, чтобы разбить все комочки.



    Поставить на маленький огонь на 3-5 мин до загустения, при непрерывном подмешивании, причём время зависит от изначальной густоты ягодного пюре.



     






    4.


    Подготовить формочки: смазать размягченным маслом при помощи кисточки по всей внутренней поверхности формочек и присыпать сахарной пудрой.



     






    5.


    Осторожно отделить белки от желтков, чтобы в них не попало ни капли воды и желтка.



    В чистую сухую миску вылить белки, добавить щепотку соли и взбить на средней скорости миксера до мягких пиков.



    Далее добавить в 4 приема сахар (оставшиеся 60 гр) и взбить на максимальной скорости до устойчивых пиков.



    Чтобы проверить, как взбились белки, можно аккуратно перевернуть миску, и если белки остаются в миске, то масса готова. 



     






    6.


    Остывшее пюре постепенно, по одной столовой ложке, добавить во взбитый крем, каждый раз хорошо перемешивая на минимальной скорости миксера. 



     






    7.


    В подготовленные формочки выложить получившееся суфле, чтобы не было пустот и воздуха внутри.



    Для этого можно постучать немного формочкой с суфле о стол. Выкладывать до краев, но не с горкой, потому что суфле сильно поднимается. 



     






    8.


    Отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут (время зависит от размера формочек).



    Готовое суфле быстро оседает, поэтому подавать сразу, горячим, присыпав сахарной пудрой или орешками. Приятного аппетита! 



     




    Написала: Екатерина Задорожная 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чипо_Лино

Суфле

Вторник, 28 Июля 2020 г. 16:43 (ссылка)

Это блюдо подойдет для необычного начала дня или в качестве дополнения к обеду. Приготовить суфле можно, используя следующий набор продуктов:

свежее куриное яйцо – 3 шт;
сахар (классический белый) – 100 г;
крахмал (оптимально использовать картофельный) – 50 г;
цедра цитрусовая (апельсин или лимон) – 20 г;
сметана (10% жирности) – 400 г;
ягоды сладкие (смородина или малина) свежие (как вариант замороженные) – 400 г.

Время приготовления блюда: 30 минут.

Калорийность на 100 грамм: 140 ккал.

Шаги приготовления:

Яйца взбить до образования пены (легкой);
Добавить в них сахар (лучше использовать песок или измельчить кусковой), крахмал и сметану;
Цедру цитрусов натереть на мелкой терке и также добавить в массу, перемешать;
Подготовить форму для заполнения, заполнить получившейся массой;
Разогреть духовку (180 С), поставить выпекаться вкусняшки на 20 минут (должна образоваться золотистая корочка).

Подавать блюдо горячим с ягодами или вареньем.
smetannoe-sufle3 (600x400, 41Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маргери

Рыбное суфле

Пятница, 24 Июля 2020 г. 04:34 (ссылка)


128925-ed4_wide (550x358, 108Kb)
Можно приготовить из любых сортов рыбы, добавив сливки, обжаренный лук или грибы.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» на основе Бисквита и Нежного Суфле

Среда, 22 Июля 2020 г. 23:06 (ссылка)




















5774028_tort (700x525, 110Kb)

























R-Oksana





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Пирог с абрикосами и сметанным суфле

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 05:37 (ссылка)


Великолепное мягкое и рассыпчатое тесто, сочные абрикоски и восхитительное сметанное суфле, очень нежное и вкусное))) В сезон можно готовить со свежими абрикосами, а зимой с консервированными, или даже замороженными. Изумительная выпечка с потрясающим вкусом, которой обязательно нужно себя побаловать!





Ингредиенты для «Пирога с абрикосами и сметанным суфле»:


Для теста:

100 гр. сахара

100 гр. сливочного масла

4 желтка

2 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя



Для начинки:

8-10 абрикос (свежих или консервированных)

2 ст.л. сахара

корица по желанию



Для суфле:

250 гр. сметаны 20%

4 белка

100 гр. сахара

1 п. ванильного сахара

1 ст.л. крахмала

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С КАКАО

Пятница, 26 Июня 2020 г. 22:24 (ссылка)






1.

j90_nzNMHmk (700x525, 275Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:


● 100 мл обезжиренного молока


● 300 г обезжиренного творога


● 2 ст. л. какао


● 2 ст. л. мёда
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Рецепты от Оксаны № 330 (2). Малыш

Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 17:47 (ссылка)




Название: Рецепты от Оксаны.

Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В."

Номер: № 330 (2)

ISSN: 1996-4722

Страниц: 36

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 48,33 Мб    



Тема выпуска: "Малыш". В этом номере собраны рецепты детского или диетического питания для деток от трех месяцев и больше года; простых, но тем не менее вкусных. Это блюда из овощей, блюда из птицы и мясных продуктов, каши, гарниры, сладкие блюда, а также приводятся полезные советы от хозяюшек.

Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны":  

пюре - из цветной капусты, с яблоком или грушей, из картофеля или тыквы, овоще-мясное, морковное, фруктовое, из кураги и риса, каша ягодная, карамельная, овощной суп-пюре, суп с сельдереем, с фрикадельками, крем-суп из овощей, фаршированная морковь, картофель или перец, биточки паровые, котлеты из курицы, тефтельки из курицы с яблоками, со шпинатом, суфле из мяса, рисовый пудинг, творожок, сырники с бананом, с морковью, бланманже, йогурт в домашних условиях, домашний творог, яблочно-апельсиновый мармелад, фруктовое желе, яблоко печеное, торт бисквитный "1 годик" и масса других *

Приятного аппетита!!

   

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Я просто взял манку, а получился зефир / Невероятно вкусный десерт с клубникой (можно использовать, как крем)

Суббота, 20 Июня 2020 г. 09:24 (ссылка)








Никто не догадается, что в этом десерте манка! Можете даже поспорить! Невероятно нежное суфле, зефир, я не знаю как эту вкусноту назвать. Финский рецепт, немного переделали под себя и получилось здорово! Обязательно успейте приготовить пока много свежей, спелой клубники!



Рецепт:

клюква (заморож.) 200 гр

сахар 200 гр

клубника 150 гр

манка 60 гр

вода 350 мл



ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g

http://www.liveinternet.ru/users/another_kitchen_life/post471656884/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Я просто взял манку, а получился зефир / Невероятно вкусный десерт с клубникой (можно использовать, как крем)

Суббота, 20 Июня 2020 г. 09:24 (ссылка)






Никто не догадается, что в этом десерте манка! Можете даже поспорить! Невероятно нежное суфле, зефир, я не знаю как эту вкусноту назвать. Финский рецепт, немного переделали под себя и получилось здорово! Обязательно успейте приготовить пока много свежей, спелой клубники!



Рецепт:

клюква (заморож.) 200 гр

сахар 200 гр

клубника 150 гр

манка 60 гр

вода 350 мл

 



ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g

Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

пташине молоко

Вторник, 16 Июня 2020 г. 20:33 (ссылка)

1 (525x700, 66Kb)
Отже,треба спекти бісквіт. Можна на 6 яєць-розрізати на два коржі. Я ж спекла на 3 яйця,щоб бісквіт був лише знизу. Форма 26 см,можна взяти меншу,тоді тортик буде вищий.
👉6 яєць
👉1 скл.цукру(200 гр)
👉1 скл.муки
👉1 ч.л.розпушувача
Окремо жовтки та білки збивати. Далі обережно з'єднати+мука та розпушувач.
Пекти при 180°до сухого сірника( дивитись по своїй духовці)
Охолодити бісквіт,покласти його у роз'ємну форму. Можна просочити сиропом.
Суфле:
👉6 яєць
👉40 гр желатину
👉1 скл.цукру
👉150 гр масла
👉100 мл молока
👉1 ст.л.муки
Желатин залити водою,щоб набух.
Жовтки + пів.скл.цукру- збити до пухкої маси. Додати молоко та муку,розмішати та поставити на водяну баню,варити,помішуючи,до загустіння. Зняти,охолодити близько до 40°( палець не пече,ледь відчувається тепло). Тоді дати масло,перемішати до розчинення.
Білки збити з щіпкою солі та пів.скл.цукру до стійких піків.
З'єднати жовткову та білкову масу( білки до жовтків), обережно перемішати лопаткою.
Желатин розпустити,трішки щоб простиг( палець не пече), вилити у масу та вимішати протягом 5-7 хв,щоб добре все з'єдналось. Вилити масу на бісквіт та поставити у холодильник на кілька год.
Зверху залити помадкою.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<суфле - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda