Бывает, хочется квашеной капусты, но ждать несколько дней совсем не хочется. На этот случай есть отличный рецепт — капуста «Провансаль». Она получается хрустящей, сочной, с чесночным ароматом и приятной пикантностью. Готовится быстро, а уже через 6 часов можно снимать пробу. Такую капусту удобно держать в холодильнике: она хорошо хранится и становится вкуснее с каждым днём.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 кг
• Перец болгарский — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Чеснок — 1 зубчик
• Вода — 150 мл
• Уксус 9% — 2 столовые ложки
• Масло растительное — 70 мл
• Сахар — 50 г
• Соль — 1,5 чайной ложки

<center> <p>  </p> <table background="https://i5.imageban.ru/out/2026/10/18/4bc48f1efa60695f221f3cf4e41b342f.png" border="0" cellpadding=" cellspacing=" height="713" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> <center> <table background="https://i1.imageban.ru/out/2026/10/18/21f412e7a4f2faf76ed3c2b92ce4cedf.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="13" width="780"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="590"> <center> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:segoe print;"><span style="color:#ffcc66;"><b><i>Здесь будет ваш текст</i></b></span></span></span></p> </center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </center> </center> <center> <table background="https://i4.imageban.ru/out/2026/10/18/9f8195678b10cd90c1f1612229e2753b.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="44" width="780"> <tbody> <tr> <td>  </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p>  </p> <p>

2 ноября (22 октября по старому стилю) 1721 года — дата, которая открыла новую главу в истории нашей страны. В этот день в Троицком соборе Санкт‑Петербурга Петру I был поднесён титул Императора Всероссийского, и Россия официально стала империей. Это событие стало не просто сменой названия — оно отразило глубокие перемены в силе, статусе и международном положении государства.