Пять домашних хитов |
1. Сырные лепёшки
Кефир 250 мл, мука 360 г, сыр 250 г, яйцо 1, сода 3 г, соль 4 г, укроп и лук по 20 г. Замесить, жарить по 3–4 мин.
2. Сливочный суп
Курица 350 г, грибы и картофель по 300 г, лук и морковь по 100 г, сливки 200 мл, сыр 120 г, вода 1,2 л, соль 8 г, укроп 10 г. Сварить; добавить грибы, сливки и сыр.
3. Мясные гнёзда
Фарш и картофель по 500 г, яйцо 1, лук 100 г, сыр 120 г, сметана 80 г, соль 8 г, паприка 3 г. Наполнить гнёзда пюре, печь 35 мин при 190 °C.
4. Рулетики из баклажанов
Баклажаны 600 г, орехи 150 г, чеснок 10 г, кинза 20 г, сметана 80 г, масло 30 мл, соль 6 г, гранат 40 г. Обжарить пластины, завернуть начинку.
5. Сметанный торт
На тесто:
На крем:
Как приготовить простой и вкусный песочный торт Сметанник со сметанным кремом, грецкими орехами и черносливом
Приготовить тесто для песочных коржей. В тесте нет яиц, торт можно включать в меню вегетарианцев, не отказавшихся от молочных продуктов. Масло комнатной температуры смешать с сахаром и растереть.
Приятного аппетита!
Метки: вкусно |
торт ЧОКО-ПАЙ |
Копеечный торт ЧОКО-ПАЙ
Ингредиенты:
Бисквит;
Яйца 2 шт. Молоко 150 мл
Сахар 150 гр Растительное масло 60 гр
Мука 150 гр Какао 40 гр Сода 1 ч.л
Кипяток 100 мл Соль щепотка
Суфле:
Желатин 10 гр +вода 50 мл
Сахар 120 гр +вода 60 гр Белки 2 шт
Сок лимона Ваниль
Глазурь:
Шоколад 100 гр Слив.масло 50
|
 |
Метки: торты |
Роберт Рождественский. «Лирическое отступление о школьных оценках» |
|
Поделись с друзьями! |
Серия сообщений "РОБЕРТ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ":
Часть 1 - Мы совпали: пронзительные стихи о любви
Часть 2 - Роберт Рождественский
...
Часть 9 - Роберт Рождественский
Часть 10 - Роберт Рождественский
Часть 11 - Роберт Рождественский. «Лирическое отступление о школьных оценках»
Метки: роберт рождественский |
М. Б.: муза Бродского, которая не хотела быть женой |
В 1983 году в издательстве «Ардис» вышла книга Иосифа Бродского «Новые стансы к Августе». Под названием стояло короткое пояснение: «Стихи к М. Б., 1962–1982».
За двумя буквами скрывалась ленинградская художница Марианна Басманова, которую близкие чаще называли Мариной. Первые посвящённые ей стихотворения Бродский написал вскоре после знакомства, а в 1989 году, когда они уже семнадцать лет не виделись, над его новым произведением вновь появились инициалы «М. Б.».
Их роман закончился намного раньше, но внутренний разговор поэта с этой женщиной продолжался почти три десятилетия. При этом сама Басманова редко рассказывала об отношениях с Бродским, поэтому её история дошла до нас главным образом через стихи, письма и воспоминания людей из окружения поэта.
Из этих воспоминаний постепенно сложился образ прекрасной и холодной музы, которая очаровала Бродского, отвергла его любовь и разбила ему сердце. Реальные отношения были сложнее. Марианна возвращалась к Бродскому после тяжёлых ссор, навещала его в ссылке и родила от него сына, но так и не согласилась стать его женой.
Марианна Басманова родилась 20 июля 1938 года в Ленинграде. Её отец Павел Басманов был живописцем и книжным графиком, мать Наталия Басманова тоже иллюстрировала книги. Марианна с детства росла среди рисунков, красок и разговоров об искусстве.
Первые годы войны она провела в осаждённом Ленинграде. В сентябре 1942 года девочку вместе с матерью и бабушкой эвакуировали в Алтайский край. Вернуться домой семья смогла только в феврале 1945 года.
Серия сообщений "ИОСИФ БРОДСКИЙ ":
Часть 1 - Шесть заповедей Иосифа Бродского
Часть 2 - Я вас любил.... Иосиф Бродский & Francesca D'Ottavi
...
Часть 4 - Стихи Иосифа Бродского
Часть 5 - Иосиф Бродский. Прощай...
Часть 6 - М. Б.: муза Бродского, которая не хотела быть женой
Метки: иосиф бродский |
Рецепты пивного теста |
Тесто, приготовленное на пиве, годится для любой выпечки со сладкой или несладкой начинкой, можно сказать, оно не только универсальное, но и простое, и практичное.
Можно делать любые пироги и пирожки, печенье, пиццу и т.д. Изделия из такого теста получаются великолепными, они просто тают во рту. По вкусу и консистенции тесто похоже на слоёное. Дрожжей в это тесто не нужно, их роль выполняет пиво.
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Бесподобное сдобное тесто для ленивых хозяек
Часть 2 - Рецепт теста на майонезе. Булочки получаются бесподобные
...
Часть 17 - Тесто за 10 минут - 4 волшебных варианта без дрожжей
Часть 18 - Готовлю слоёное тесто теперь только так: всего за 1 час, без нудной раскатки и заморочек
Часть 19 - Рецепты пивного теста
Метки: тесто пиво |
Что приготовить из куринной грудки |
Метки: куриная грудка |
Кепки, козырьки от солнца, панамы - крючком |
Серия сообщений "шапки,береты":
Часть 1 - Как связать идеальную макушку шапки. МК + видео-урок
Часть 2 - Берет с узором "ежик"
...
Часть 17 - Формула расчета идеального берета
Часть 18 - Хит сезона: вязаные косынки на лето
Часть 19 - Кепки, козырьки от солнца, панамы - крючком
Метки: панамы кепки |
Старик и смерть |
Метки: владимир канделаки музыка |
Имбирный чай поможет растворить жир вокруг печени |
Серия сообщений "печень":
Часть 1 - Лечение высокого давления. Реабилитация после инсульта мозга. Летняя чистка печени
Часть 2 - ЛЕЧИМ ЖИРОВОЙ ГЕПАТОЗ
Часть 3 - Здоровье>КАК НА САМОМ ДЕЛЕ ПОДДЕРЖАТЬ ПЕЧЕНЬ
Часть 4 - Имбирный чай поможет растворить жир вокруг печени
Метки: чай имбирь |
ЭТО СОЗРЕВАЕТ В АВГУСТЕ |
🍅 ЭТО СОЗРЕВАЕТ В АВГУСТЕ — СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТЫ 🍅 Помидоры Шакшука: потушите помидоры с луком и перцем , добавьте яйца и готовьте под крышкой. Брускетты: смешайте помидоры с чесноком и базиликом, выложите на подсушенный хлеб. Томатный соус: измельчите помидоры и варите с чесноком и травами 30–40 минут. Вяленые: половинки помидоров сушите при 100–110°C 3–5 часов.    2.  3.  4.  5.  6.  7.  |
Серия сообщений "десерты, кремы":
Часть 1 - Карамельный крем для эклеров
Часть 2 - Очень вкусный крем для тортов – три пошаговых рецепта
...
Часть 32 - МАЛИНА В ШОКОЛАДЕ
Часть 33 - Домашний зефир
Часть 34 - ЭТО СОЗРЕВАЕТ В АВГУСТЕ
Метки: вкусно |
Как превратить кабачки в любимое блюдо семьи? Сытно, сочно и просто! |
Один вкусный ужин способен в корне изменить репутацию продукта. Если кабачки у ваших домашних пока не вызывают восторга, дайте им ещё один шанс – в компании курицы. И не спешите ничего объяснять домашним. Их реакция за столом всё скажет сама. Возможно, именно сегодня прозвучит долгожданное: «А ещё осталось?»
Курица с кабачками на сковороде
Метки: кабачки |
Хит сезона: вязаные косынки на лето |
Хит сезона: вязаные косынки на лето
Летняя вязаная косынка не только спасает голову от палящего солнца, но и мгновенно превращает даже базовую майку с джинсами в ультрамодный образ. В отличие от кепок и плотных панам, ажурная косынка не портит укладку и пропускает воздух.
Серия сообщений "шапки,береты":
Часть 1 - Как связать идеальную макушку шапки. МК + видео-урок
Часть 2 - Берет с узором "ежик"
...
Часть 16 - Парижский шик своими руками
Часть 17 - Формула расчета идеального берета
Часть 18 - Хит сезона: вязаные косынки на лето
Часть 19 - Кепки, козырьки от солнца, панамы - крючком
Метки: косынка |
Готовлю слоёное тесто теперь только так: всего за 1 час, без нудной раскатки и заморочек |
Хочу предложить новый рецепт слоеного теста. Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Бесподобное сдобное тесто для ленивых хозяек
Часть 2 - Рецепт теста на майонезе. Булочки получаются бесподобные
...
Часть 16 - Бесподобное сдобное тесто от "Кухня наизнанку"
Часть 17 - Тесто за 10 минут - 4 волшебных варианта без дрожжей
Часть 18 - Готовлю слоёное тесто теперь только так: всего за 1 час, без нудной раскатки и заморочек
Часть 19 - Рецепты пивного теста
Метки: тесто |
Евгения Ренар |
Метки: стихи |
Николай Гейнце "Тайны Петербурга. Дело сыщика Перелётова" |
|
Метки: николай гейнце |
Самая вкусная кабачковая икра на зиму (без моркови, помидора и майонеза), ради которой стоит достать большую кастрюлю |
Берите сразу целую охапку кабачков и рассчитывайте на большую кастрюлю. Икра получится шелковистой, насыщенной и без лишних овощей в составе. Зимой ещё не раз похвалите себя за эту заготовку.
Метки: кабачки икра |
Баклажаны как грибы |
Каждое лето готовлю этот рецепт снова и снова. Стоит поставить миску на стол - гости уверены, что это маринованные грибы. А секрет всего лишь в правильной технологии приготовления и ароматной заправке.
Метки: баклажаны |
Мы веселы, счастливы, талантливы! (1986) |
Мы веселы, счастливы, талантливы! (1986)
По мотивам пьесы Т. Хлопнянкиной «Смешной случай».
Переживания приводят журналистку Елену Петровну в оздоровительный клуб «Прометей» к Павлу Петровичу Клюеву, убежденному в том, что с помощью сыроедения, бега трусцой и аутотренинга можно преодолеть любые препятствия...
Метки: кино |
Ностальгия. БЫЛО... |
|
Метки: музыка |
Домашние соусы из свежей зелени и как заготовить их в запас |
Метки: соусы |
Георгий и Аркадий Вайнеры "Инспектор Тихонов" |
|
Метки: вайнеры |
Георгий и Аркадий Вайнеры "Лекарство против страха" |
|
Метки: вайнеры |
Пирожки с курицей и сыром: из разряда просто-быстро-вкусно |
И так...пирожки....закуски лучше не найдешь, готовится быстро, никакой мороки, а как вкусно!!! Вкусные пирожки из готового слоеного теста с начинкой из сыра и куриного филе. Оригинальные слоеные розочки.
Метки: пирожки |
«Душа русского народа вызывает восхищение». Мирей Матье — 80 |
22 июля французской певице и шансонье Мирей Матье исполнилось 80 лет. Она родилась в Авиньоне на юго-востоке Франции в 1946 году в многодетной семье.
В 13 лет Матье бросила учебу в школе и начала работать на бумажной фабрике, чтобы оплачивать уроки вокала. В 1962-м она заняла второе место на авиньонском вокальном конкурсе, а спустя два года одержала победу с песней Эдит Пиаф. Местные власти начали активно содействовать карьере Матье, и она стала участницей телевизионного конкурса молодых певцов «Твой шанс».
Метки: мирей матье музыка |
В роскошном особняке короля хлебной биржи 
Было… платье лёгкое в горошек,
Инспектор уголовного розыска капитан Станислав Тихонов ведёт расследование убийства молодой, талантливой журналистки Татьяны Аксёновой, которое произошло вскоре после её возвращения из командировки 
Всё началось со странного отравления пожилого участкового капитана Андрея Позднякова, у которого неизвестные злоумышленники похищают документы и оружие. 