Выбрана рубрика вкусно!.

Вложенные рубрики: тесто(17), сыры(14), супы(17), СВЧ(2), салаты,соусы (136), рыба(57), полезные советы(14), осетинские пироги(7), напитки(19), мясные блюда(93), МУЛЬТИВАРКА(29), меню(8), лепешки, пироги, пирожки (70), консервируем(97), кексы, печенье(98), картофель(10), заливные пироги(13), десерты, кремы(13), грибы(5), вторые блюда(45), бутерброды, закуски, намазки,хлеб(31), булочки, куличи(40), блюда из курицы(110), беляши, чебуреки(6), баклажаны, кабачки(38), торты, торты без выпечки, пирожные(78)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(22), фото,искусство(18), ФАИНА РАНЕВСКАЯ(3), уроки для новичков ЛИРУ(5), умелые ручки(23), телефон(11), театр,концерты(9), схемы(8), стихи(209), соленое тесто,полимерная глина,фарфор(8), скульптура(18), россия(78), рамочки(14), путешествия(44), притчи(45), природа(26), посмеемся(43), полезные советы(96), ПК,каталог сайтов,программ, бродилки(120), пасхальные идеи(1), музыка для души(113), МИХАИЛ ЗАДОРНОВ(10), красота-страшная сила(37), книги(15), класс,спасибо,нравится,поздравляю(5), клавиатура,комп.мышь(3), кино(17), какие люди!(91), здоровье в аптеке не купишь(261), живопись(42), ДМИТРИЙ ХВОРОСТОВСКИЙ(4), дизайн и интерьер(12), десерты, кремы(0), декупаж(2), вязание(155), вышиваем(10), все обо всем(33), ВЛАДИМИР ВЫСОЦКИЙ(32), верно сказано, афоризмы(69), в мире науки(14), аудиокниги(404), архитектура(3)

Комментарии (0)

Красная рыба в мультиварке

Вторник, 23 Апреля 2024 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба в мультиварке

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Стейки красной рыбы – 6 шт

Оливковое масло – 2 ст.л.

Лимонный сок – 2 ст.л.

Соль, специи – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Каждый стейк натираем поваренной солью, перцем и специями. Поливаем стейки лимонным соком.

Каждый стейк заворачиваем в фольгу. Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом и в один слой

выкладываем стейки в фольге. Мультиварку включаем на режим «Выпечка» на 25 – 30 минут. Достаем

стейки в фольге и остужаем, затем разворачиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА":
Часть 1 - Чахохбили (в мультиварке)
Часть 2 - Жаркое в мультиварке
...
Часть 27 - Торт Зебра в мультиварке
Часть 28 - Творожная запеканка в мультиварке
Часть 29 - Красная рыба в мультиварке

Рубрики:

вкусно!/рыба

Метки: рыба мультиварка

Комментарии (0)

Как засолить замороженную горбушу быстро и вкусно

Суббота, 20 Апреля 2024 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить замороженную горбушу быстро и вкусно

Засолить замороженную горбушу, да еще так, чтобы она не уступала по вкусу форели или семге? Умеем и практикуем. Рыбка получается слабосоленой.

Всё, как мы любим.

Если учесть, что цена на нее значительно ниже, чем на ту же семгу и лосось, то ответ на вопрос "Какую рыбу солить?" очевиден.

Засолить горбушу в домашних условиях очень просто. Если использовать готовое филе рыбы, то на засолку у вас уйдёт не более 20 минут. Приготовив такую рыбку с вечера, утром вы уже можете наслаждаться чудесными бутербродами.

DSC02685-500x333 (500x333, 131Kb)

Рубрики:

вкусно!/консервируем
вкусно!/рыба

Метки: рыба горбуша

Комментарии (0)

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях!

Screen Shot 04-16-24 at 10.36 PM (700x443, 456Kb)

Приготовить подлинные осетинские пироги в домашних условиях легко. Для восхитительных пирогов понадобятся лишь простые продукты: сыр, картофель и тесто.

далее

Серия сообщений "осетинские пироги":
Часть 1 - Ароматные осетинские пироги
Часть 2 - Осетинские пироги с картошкой
...
Часть 5 - Осетинский пирог с курицей и сыром
Часть 6 - Без ПЕЧИ и без ДУХОВКИ. Осетинские ПИРОГИ на сковороде,
Часть 7 - Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях

Рубрики:

вкусно!

Метки: осетинские пироги

Комментарии (0)

Салат с куриными желудками «Пуп земли»

Среда, 17 Апреля 2024 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриными желудками «Пуп земли»

Салат «Пуп земли» с куриным и желудочками можно встретить с разным составом, но неизменно в нем присутствуют жареные или отварные куриные желудки, жареные грибы, яйца вкрутую, жареный или маринованный репчатый лук и консервированный зеленый горошек. Дополнительно бывает добавлен свежий или маринованный огурец, но, по-моему, состав и так уже довольно перегружен. Хотя, дело вкуса!

u-b21dc501e6203dd549f484994aa0a608 (600x450, 261Kb)

На праздничный стол я его еще не готовила, но ему там самое место, когда нужно разнообразие для гостей. У меня куриные желудки для салата обычно появляются, когда варю бульон для солянки с колбасой. Часть желудков идёт в суп, а часть - в какой-нибудь салат.

Рубрики:

вкусно!/салаты,соусы

Метки: салаты

Комментарии (0)

Закуска на замену колбасе: меняю мясо и каждый раз новый вкус. Сальтисон из курицы

Вторник, 16 Апреля 2024 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на замену колбасе: меняю мясо и каждый раз новый вкус. Сальтисон из курицы

1 (700x415, 271Kb)

Сальтисон — это блюдо польской кухни, которое представляет собой отваренные соленые субпродукты из свинины. Например, легкие, сердце и почки. Также для сальтисона часто используется свиная голова. Субпродукты приправлены чесноком и перцем. Окончание приготовления блюда происходит в свиных кишках, где субпродукты варятся до готовности.

Блюдо распространилось по многим европейским странам, в том числе в Чехии, Венгрии и Беларуси. Сейчас мало кто самостоятельно его готовит. Хотя это блюдо вполне может стать заменой покупной колбасе.

Приготовим сальтисон в домашних условиях.

Ингредиенты:

курица — 2 кг;

соль — 2 ч.л.;

желатин — 30 г;

лавровый лист — 4 шт.;

черный перец — щепотка;

чеснок — 10 зубчика.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

вкусно!/блюда из курицы

Метки: куриные блюда

Комментарии (0)

Домашний хлеб пышнее облака

Вторник, 16 Апреля 2024 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб пышнее облака и не черствеет 3 дня: вкусный настолько, что просят даже без масла

ИДЕИ

Домашний хлеб пышнее облака и не черствеет 3 дня: вкусный настолько, что просят даже без масла

Многие хозяйки считают, что дома печь хлеб сложно. На самом же деле, свежий, пористый внутри хлеб, с ароматной хрустящей корочкой, выпекается всего 10 минут. Тесто для него требуется простейшее: приготовленный по этому рецепту хлеб сохранит свежесть несколько дней, в то время как магазинный черствеет уже к вечеру.

Ингредиенты:
500 г теплой воды
250 г молока
10 грамм дрожжей
40 мл масла
1 кг муки
1 с половиной чайной ложки соли
Для глазури:
Столовая ложка йогурта
10 мл масла

Читать далее...

Серия сообщений "бутерброды, закуски, намазки,хлеб":
Часть 1 - Ленивчики. Горячие бутерброды
Часть 2 - Острая закуска "Адмирал"
...
Часть 31 - Испечь багет проще, чем вы думаете: мука, вода, соль и вот он - хруст французской булки
Часть 32 - ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ
Часть 33 - Домашний хлеб пышнее облака

Рубрики:

вкусно!

Метки: хлеб

Комментарии (0)

Интересный рецепт приготовления минтая

Понедельник, 15 Апреля 2024 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный рецепт приготовления минтая

Рыбные блюда на любой вкус

*************************************

Продукты:

-минтай-500гр

-лук-4шт (у меня мелкий)

-огурцы маринованные-5-6шт или по вкусу

-сметана-150гр

-вода-250мл

-соль-1ч.л.

-смесь перцев-1/3ч.л.

-чёрный молотый перец-1/4ч.л.

-сахар-1ч.л. без горки

-мука-1ст.л.

Людмила Горная

Рубрики:

вкусно!/рыба

Метки: рыба минтай

Комментарии (0)

Готовим дешевый минтай вкуснее лосося

Понедельник, 15 Апреля 2024 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дешевый минтай вкуснее лосося: испанский повар научил этому рецепту!

Screen Shot 04-13-24 at 05.59 AM 002 (692x424, 623Kb)

Минтай у нас принято считать недорогой рыбой, но и ее можно приготовить невероятно вкусной. Этот способ нам подсказал испанский шеф-повар: 40 минут и минтай становится сочнее красной рыбы.

далее

Рубрики:

вкусно!/рыба

Метки: рыба минтай

Комментарии (0)

ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС К ЧАЮ

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС К ЧАЮ

Читать далее...

Рубрики:

вкусно!/кексы, печенье

Метки: кексы

Комментарии (0)

ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Серия сообщений "бутерброды, закуски, намазки,хлеб":
Часть 1 - Ленивчики. Горячие бутерброды
Часть 2 - Острая закуска "Адмирал"
...
Часть 30 - Домашний ХЛЕБ на каждый день
Часть 31 - Испечь багет проще, чем вы думаете: мука, вода, соль и вот он - хруст французской булки
Часть 32 - ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ
Часть 33 - Домашний хлеб пышнее облака

Рубрики:

вкусно!

Метки: закуски

Комментарии (0)

Про эту начинку все забыли, а ведь раньше так готовили в каждом доме. Пирожки, как беляши

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про эту начинку все забыли, а ведь раньше так готовили в каждом доме. Пирожки, как беляши

1 (700x408, 329Kb)

Многие знают о пирожках с мясом. При этом мало кто приемлет в готовке пирожки с печенью и сердцами. Дело в том, что не всем нравится выпечка с субпродуктами. Кулинары отмечают, что такие пирожки после остывания похожи на нечто с губкой вместо начинки.

На самом деле можно приготовить пирожки без такого эффекта губки. Для этого необходимо подготовить печень и сердца, а также соблюдать алгоритм обработки и смешивания всех компонентов.

При правильном подходе, пирожки с субпродуктами станут любимыми в вашей семье. Приготовим пирожки с куриными сердечками и печенью.

Ингредиенты теста для пирожков с субпродуктами:

вода теплая — 370 мл;

дрожжи сухие — 7 г;

сахар — 20 г;

соль — 8 г;

растительное масло — 30 мл;

мука — 600 г.

Ингредиенты для начинки:

куриные сердечки — 200 г;

куриная печень — 600 г;

лук репчатый — 250 г;

перец черный молотый — ¼ ч.л.;

соль — 8 г;

растительное масло — 20 мл;

бульон — 2 ст.л.

Приготовление пирожков с субпродуктами:

Читать далее...

Рубрики:

вкусно!/лепешки, пироги, пирожки

Метки: пирожки

Комментарии (0)

Шикарные рецепты на Праздничный стол.

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные рецепты на Праздничный стол.

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

00:00-01:59 первый рецепт

01:59-06:52 второй рецепт

Отварное мясо 200 г

Огурцы 1 шт

Помидор 2 шт

Яйца 4 шт

Картофель 2-3 шт

Растительное масло для жарки

Консервированный горох 200г

Майонез

06:52-09:43 третий рецепт

телятина 400 гр

фасоль красная 200 гр

перец болгарский 200 гр

лук красный 50 гр

орехи грецкие 50 гр

чеснок 2 зубчика

кинза 40 гр

масло оливковое 30 гр

хмели-сунели 1/2 ч.л.

перец чёрный молотый

соль

09:43-13:29 четвертый рецепт

Куриное филе - 300 гр

Оливковое масло 2-3 ст.л

Соль, перец по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Хлеб для сухариков - 7-8 ломтиков

Растительное масло для жарки

Смесь сушеных трав - 1-2 ч.л.

Яйца перепелиные - 7-8 шт

Помидоры черри - 7-8 шт

Салат Айсберг - 1/2 кочана (можно заменить на пекинскую капусту)

Для заправки:

Масло оливковое — 5 ст.л.,

Сок лимона — 3 ст.л.,

Горчица Дижонская — 1 ч.л.,

Мёд — 1 ч.

Сметана (или йогурт) — 3 ст.л.

Соль — по вкусу

13:29-15:24 пятый рецепт

маслята/опята/шампиньоны маринованные 200 гр

ветчина 100 гр

сыр 100 гр

кукуруза консервированная 150 гр

заправка:

сметана/йогурт 2 ст.л.

горчица 1 ч.л.

или майонез по вкусу

перец чёрный молотый

соль

15:24-18:12 шестой рецепт

18:12-19:47 седьмой рецепт

Фасоль консервированная 180 гр

Ветчина или буженина -150 гр ( как приготовить дома

Сыр - 40 гр

Сухарики - 40 гр

Укроп - 20 гр

Майонез - 2 ст.л.л.(домашний майонез (5 рецептов)

Соль по вкусу

19:47-21:45 восьмой рецепт

Салат Айсберг ( или пекинская капуста) — 0,5 кочана,

Сельдерей (черешки) — 2-3 шт.,

Яблоко — 2 шт.,

Орехи грецкие — 50 г.,

Клюква вяленая — 50 г.,

Сок лимона.

⠀

Для заправки:

Масло оливковое — 5 ст.л.,

Сок лимона — 3 ст.л.,

Горчица Дижонская — 1 ч.л.,

Мёд — 1 ч.

Сметана (или йогурт) — 3 ст.л.

Соль — по вкусу.

21:45-26:24 девятый рецепт

куриная грудка 300 г

картофель 3 шт

лук 1 шт

яйца вареные 3 шт

сыр твердый 150 г

капуста пекинская 150 г

Заправка:

сметана - 3 ст.л.

горчица - 1 ч.л.

соль, перец по вкусу

или майонез 3 ст.л.

как сделать домашний майонез

• ЛУЧШИЙ рецепт ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА [Si...

Маринад для лука:

соль 0,5 ч л

сахар 1 ч л

уксус (виноградный или яблочный) 1 ст л

кипяток 100 мл

26:24-29:45 десятый рецепт

Запеченная рыба (семга, горбуша или скумбрия) 180-200 г

Яйца - 6 шт

Сыр - 100 г

Морковь - 1 шт

Лук - 1 шт

Яблочный уксус - 2 ст.л.

заправка:

сметана - 3 ст.л.

горчица - 1 ч.л.

соль, перец по вкусу

или

Домашний майонез

*****************************************************************

********************************************************************

Людмила Горная

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Фунчоза - интересные рецепты приготовления "стеклянной" лапши
Часть 2 - Овощи по-азиатски
...
Часть 44 - Нут с оливковым маслом и базиликом
Часть 45 - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ОВОЩАМИ
Часть 46 - Шикарные рецепты на Праздничный стол.

Серия сообщений "меню":
Часть 1 - Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится 2 вариант
Часть 2 - 5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО
...
Часть 6 - Супер сборник...НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024...
Часть 7 - Праздничное меню в СССР: новогодние рецепты лучших вторых блюд и закусок
Часть 8 - Шикарные рецепты на Праздничный стол.

Рубрики:

вкусно!/салаты,соусы

Метки: вкусно

Комментарии (0)

ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ОВОЩАМИ

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ОВОЩАМИ

Этот тайский салат очень легкий и ароматный. Если добавить в него вареные креветки или другие морепродукты, его можно подать как самостоятельное блюдо.

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Фунчоза - интересные рецепты приготовления "стеклянной" лапши
Часть 2 - Овощи по-азиатски
...
Часть 43 - Булгур с овощами
Часть 44 - Нут с оливковым маслом и базиликом
Часть 45 - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ОВОЩАМИ
Часть 46 - Шикарные рецепты на Праздничный стол.

Рубрики:

вкусно!/салаты,соусы

Метки: фунчоза

Комментарии (0)

Нут с оливковым маслом и базиликом

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нут с оливковым маслом и базиликом: вкусно и постно

Этот здоровый союз нежной растительной пищи с ярким ароматом базилика удовлетворяет запросы и разума, и вкуса. Такой нут может быть и самостоятельной закуской, и гарниром к различным мясным блюдам, и полноценным блюдом в постные дни, поскольку богат растительным белком и содержит около 80 ценных пищевых веществ. Попробуйте!

Рецепт: Нут с оливковым маслом и базиликом

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Фунчоза - интересные рецепты приготовления "стеклянной" лапши
Часть 2 - Овощи по-азиатски
...
Часть 42 - КИТАИСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него
Часть 43 - Булгур с овощами
Часть 44 - Нут с оливковым маслом и базиликом
Часть 45 - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ОВОЩАМИ
Часть 46 - Шикарные рецепты на Праздничный стол.

Рубрики:

вкусно!

Метки: нут

Комментарии (0)

Пирожки с мясом (фаршем) из очень необычного теста

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с мясом (фаршем) из очень необычного теста

Сегодня мы делаем пирожки с мясом (я для них использую сырой фарш) из очень необычного теста.

Если бы вы знали, как просто и быстро делается это тесто, и как оно идеально подходит не только для таких пирожков, но и для сладкой выпечки (тесто получается немного слоёное и нежное). А делаю я такое тесто прямо в чаше, буквально за 10 минут.

scale_1200 (700x393, 243Kb)

Рубрики:

вкусно!/лепешки, пироги, пирожки

Метки: пирожки

Комментарии (0)

Сагудай из скумбрии

Суббота, 06 Апреля 2024 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сагудай из скумбрии. Пальчики оближешь!

Сагудай из скумбрии. Пальчики оближешь!
Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ!
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке.
Нарезать.Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца.Слой лука полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист.
Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую).
Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать.Посол получается немного пряный, рыбка с ароматом укропа тает во рту,короче-оторваться трудно,почти невозможно.
Приятного аппетита!
434627649_7442918275769454_1874124944889792593_n (604x339, 26Kb)

434627649_7442918275769454_1874124944889792593_n (604x339, 26Kb)

Рубрики:

вкусно!/консервируем
вкусно!/рыба

Метки: рыба скумбрия

Комментарии (0)

Торт Прага: торт без хлопот - просто не может не понравиться

Среда, 03 Апреля 2024 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага: торт без хлопот - просто не может не понравиться!

Сегодня пили чай тортом "Прага" и ностальгировали по советской выпечке... В который раз убеждаюсь, что ГОСТовские рецепты просто идеальные! Например, этот торт - ну ничего не прибавить, не убавить!.. Все так, как надо. А какой бисквит! М-м-м... Очень мне понравился. Такой мягкий, не сухой, даже после холодильника...

Рецепт стащила из заветной маминой кулинарной тетрадки. Вкуснейший торт, который не отнимет у вас много времени! Он просто не может не понравиться! Очень вкусный и, как я уже писала, прям НАСТОЯЩИЙ!

tort-praga52 (600x412, 254Kb)

Рубрики:

вкусно!/ торты, торты без выпечки, пирожные

Метки: торты

Комментарии (0)

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола

Прессованное мясо - это безумно вкусное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо не составит труда, самое сложное - дождаться, когда сварится рулька и когда она застынет. Всё остальное занимает минимум времени и усилий. Если у вас есть мультиварка, воспользуйтесь ей, она сварит мясо быстрее, просто выберите режим томления. Но я буду готовить в кастрюле.

u-1832b018a7b456520715af742d18a799 (600x450, 270Kb)

Рубрики:

вкусно!/мясные блюда

Метки: рулька

Комментарии (0)

Сочный минтай на сковороде

Суббота, 30 Марта 2024 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так вкусно и быстро рыбу я ещё не готовила. Сочный минтай на сковороде

1 (700x427, 314Kb)

Минтай считается весьма бюджетной рыбой, которая подходит для повседневной готовки. При этом рыба не только вкусная, но и полезная. Не все знают о том, что в минтае содержится дневная норма йода для человека, а также больше дневной нормы кобальта и хрома. Напомним, что йод необходим для правильной работы щитовидной железы.

Кроме того, минтай способствует снижению уровня глюкозы в крови и улучшает ее состояние.

Если до этого вы не любили минтай, то стоит попробовать приготовить его по новому рецепту.

Сделаем тушеный минтай на сковороде основным ужином для семьи.

Ингредиенты:

Минтай — 4 шт.;

Соль — 1 ч.л.;

Черный перец — щепотка;

Лук — 3 шт.;

Растительное масло — 5 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

вкусно!/рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

Булгур с овощами

Среда, 20 Марта 2024 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булгур с овощами

Если вам уже приелись обычные гарниры, такие как гречка и рис, то обратите свое внимание на булгур.

Булгур — это крупа из пшеницы, очень вкусная, сытная и полезная. Сегодня готовим булгур с овощами.

Это блюдо подается как самостоятельное, оно достаточно сытное и питательное. Но также он хорошо

подойдет как гарнир к мясным и даже рыбным блюдам. Обязательно стоит попробовать!

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Булгур – 200 г.

Вода – 400 г.

Баклажан (небольшой) – 1 шт.

Кабачок – 1/2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Помидор (крупный) – 1 шт.

Перец болгарский – 1 шт.

Оливковое масло – 1-2 ст. л.

Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Паприка – 1/3 ч. л.

Приготовление:

Баклажан нарезать кубиком и присыпать солью. Оставить на 10-15 минут. Булгур сначала будем обжаривать на

оливковом масле, чтобы раскрылся его восхитительный аромат. Обжаривать нужно, помешивая, до тех пор, пока

не почувствуете вкусный ореховый запах. Примерно минуты 3-4. Затем влить воду (пропорции один к двум).

Посолить и варить булгур до готовности под крышкой. Вода должна вся выпариться. Морковь нарезать кубиком,

лук – мелко. Обжаривать на растительном масле до прозрачности лука. Баклажаны промыть под холодной водой,

кабачок нарезать кубиком. Добавить к луку и моркови. Тушить под крышкой до готовности. Сыпать специи,

посолить и обжарить на среднем огне без крышки 2 минуты. Помидор натереть на крупной терке без шкурки.

Соединить с овощами, протушить еще минутку. При подаче выложите сначала булгур, затем сверху овощи прямо

в тарелке. Или можно овощи перемешать в булгуром в кастрюле, если вы готовите впрок.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Фунчоза - интересные рецепты приготовления "стеклянной" лапши
Часть 2 - Овощи по-азиатски
...
Часть 41 - Сделали вксусные шашлычки из макарон - никто не верит - делимся турецким рецептом
Часть 42 - КИТАИСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него
Часть 43 - Булгур с овощами
Часть 44 - Нут с оливковым маслом и базиликом
Часть 45 - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ОВОЩАМИ
Часть 46 - Шикарные рецепты на Праздничный стол.

Рубрики:

вкусно!

Метки: булгур

Страницы:

[52] 51 50 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Статистика

Красная рыба в мультиварке

Как засолить замороженную горбушу быстро и вкусно

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях

Салат с куриными желудками «Пуп земли»

Закуска на замену колбасе: меняю мясо и каждый раз новый вкус. Сальтисон из курицы

Домашний хлеб пышнее облака

ИДЕИ

Домашний хлеб пышнее облака и не черствеет 3 дня: вкусный настолько, что просят даже без масла

Интересный рецепт приготовления минтая

Готовим дешевый минтай вкуснее лосося

ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС К ЧАЮ

ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИКУ

Про эту начинку все забыли, а ведь раньше так готовили в каждом доме. Пирожки, как беляши

Шикарные рецепты на Праздничный стол.

ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ОВОЩАМИ

Нут с оливковым маслом и базиликом

Пирожки с мясом (фаршем) из очень необычного теста

Сагудай из скумбрии

Торт Прага: торт без хлопот - просто не может не понравиться

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола

Сочный минтай на сковороде

Булгур с овощами