Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 506 сообщений
Cообщения с меткой

булгур - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мамардика

Больше, чем просто запеканка из капусты!

Суббота, 15 Июня 2019 г. 10:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

Больше, чем просто запеканка из капусты!




Ингредиенты




  • Капуста – 700 гр.


  • Булгур – 100 гр.


  • Яйца – 3 шт.


  • Твердый сыр – 120 гр.


  • Лук – 1 шт.


  • Морковь – 1 шт.


  • Тмин – 1/4 ч.л.


  • Семя льна – 1 ч.л.


  • Укроп – 1 пучок


  • Соль по вкусу


  • Черный перец – по вкусу




  • Растительное масло для жарки


  •                



  • Способ приготовления



    Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Булгур отварить до готовности, его можно заменить на рис или гречку.



    На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить лук с морковью до мягкости.



    К капусте добавить рубленый укроп, отварной булгур, натертый на крупной терке твердый сыр, яйца, обжаренные лук с морковью, тмин, перец, соль по вкусу. Все перемешать.



    Капустную массу распределить равномерным слоем по форме для запекания, предварительно смазав ее сливочным маслом. Рукой сделать углубления. Сверху посыпать семенами льна или кунжутом. Отправить в духовку, разогретую до 180*С, на среднем уровне готовить 40-45 минут. Подаю запеканку со сметаной. Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Больше, чем просто запеканка из капусты!

Среда, 05 Июня 2019 г. 17:23 (ссылка)


Ингредиенты




  • Капуста – 700 гр.


  • Булгур – 100 гр.


  • Яйца – 3 шт.


  • Твердый сыр – 120 гр.


  • Лук – 1 шт.


  • Морковь – 1 шт.


  • Тмин – 1/4 ч.л.


  • Семя льна – 1 ч.л.


  • Укроп – 1 пучок


  • Соль по вкусу


  • Черный перец – по вкусу




  • Растительное масло для жарки


  •                



  • Способ приготовления



    Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Булгур отварить до готовности, его можно заменить на рис или гречку.



    На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить лук с морковью до мягкости.



    К капусте добавить рубленый укроп, отварной булгур, натертый на крупной терке твердый сыр, яйца, обжаренные лук с морковью, тмин, перец, соль по вкусу. Все перемешать.



    Капустную массу распределить равномерным слоем по форме для запекания, предварительно смазав ее сливочным маслом. Рукой сделать углубления. Сверху посыпать семенами льна или кунжутом. Отправить в духовку, разогретую до 180*С, на среднем уровне готовить 40-45 минут. Подаю запеканку со сметаной. Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Суп в сковороде: попробовав этот суп один раз, вы полюбите его навсегда!

Среда, 30 Мая 2019 г. 03:19 (ссылка)


Всем привет! Давненько я супчиков не готовила. На самом деле, я их конечно готовила. Просто это были супы, рецепты которых, все знают и их нет смысла публиковать. Скажем так, "каждодневные" супы.




W58g8rLFR7g (537x240, 87Kb)



UJTXM8IAe3c (537x240, 80Kb)



 


 


Сегодня захотелось попробовать что-то новое, с одним продуктом, который до этого ни разу не пробовала, даже не знала о его существование. Продукт этот - булгур. Это что-то вроде риса или перловки. Как оказалось, может добавляется в довольно много различных блюд.


 


Кстати, если вы его не сможете найти в магазине, не переживайте, вполне можно заменить рисом или же перловкой. Лечо также может заменить, кетчуп или томатная паста, например. Но лучше, все же, готовить с лечо.


 


Суп получается очень наваристым и сытным. Благодаря лечо и огурцам, обладает насыщенным, ярким вкусом. Это блюдо однозначно пополнит копилку моих любимых рецептов. Надеюсь, вам оно понравиться также, как и мне. Итак:


147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 3 2019

Среда, 24 Апреля 2019 г. 22:36 (ссылка)




Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні

Рік / місяць / номер видання:  № 3 (108) березень, 2019

Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"

Формат: pdf

К-ть стор.: 68

Розмір: 58 Мб

Мова: українська



В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...



У номері: * Зіркові рецепти * "Готує господиня": курка, фарширована млинцями, пісні голуці-равлики з булгуром, томатна рибка з цукровим буряком, гарбузовий торт, пиріжки "Весняні", манник з родзинками та ін. * "Здорова їжа": енергія із проростків * "Бабусині переписи": кулеша, весільні пиріжки, зглевілий сир *  Апетитні закуски (хлібець із сочевиці та грибів, норимакі - рисові завиванці, пісний майонез, ...) * Феєрія салатів * Суп - це корисно * "А що на гаряче? - запіканки, котлети, вироби з борошна, риба, овочі * Пишна випічка: торти, пляцки, хліб, пироги та "дрібне задоволення" * Дитяча кухня * "Шукаю рецепт" * "З усього світу": кухня Італії *



       

d o w n l o a d :

[center]   turbobit     |     hitfile     |     katfile     [/center]
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Плов из булгура с шампиньонами (без мяса)

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 12:44 (ссылка)




Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Завтрак "булгур с сухофруктами"

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 14:21 (ссылка)

Если вы решились на покупку сухофруктов и орехов, то вот вам хороший рецептик, куда их применить. Приготовьте на завтрак "булгур с сухофруктами".

Ингредиенты:
6 порций
350 гр. крупы булгура
по горсти микс сухофруктов: изюм, чернослив, курага, вяленая клюква
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 стакана воды

Приготовление:
Сухофрукты промыть, соединить в кастрюле с булгуром, добавить сахар, соль, залить горячей водой и варить 20 мин.

Приятного аппетита!
372117679_372117679 (550x413, 49Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Постный суп с булгуром

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 18:34 (ссылка)




Булгур - 2 ст.л.



Картофель - 2 шт.



Лук - 1 шт.



Морковь - 1 шт.



Редька - 1 шт.



Чеснок - 2 зубчика



Корень сельдерея - 50 г



Шампиньоны - 50 г



Растительное масло - 30 мл



Вода - 1,6 л



Соль, острый перец - по вкусу



Свежая зелень - для подачи



Первыми в растительном масле обжариваем нашинкованные любым удобным способом луковицу и морковь — 2-3 минуты при высоком огне.





 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Постный суп с булгуром

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 18:32 (ссылка)




Булгур - 2 ст.л.



Картофель - 2 шт.



Лук - 1 шт.



Морковь - 1 шт.



Редька - 1 шт.



Чеснок - 2 зубчика



Корень сельдерея - 50 г



Шампиньоны - 50 г



Растительное масло - 30 мл



Вода - 1,6 л



Соль, острый перец - по вкусу



Свежая зелень - для подачи



Первыми в растительном масле обжариваем нашинкованные любым удобным способом луковицу и морковь — 2-3 минуты при высоком огне.





 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_maria_kitchen

Салат с китайской капустой, киноа и булгуром.

Среда, 13 Февраля 2019 г. 14:24 (ссылка)

WG3A5120 800

Вы наверняка успели заметить, что я очень люблю сезонные истории.
А как их не любить, это же настроение дня, часа, этой секунды. Что-то прекрасное, на что порой у нас не хватает времени.
Тогда-то и делаем паузу, оглядываемся вокруг и замираем от восторга: "Ах, зима!".
Со сладкими запеченными корнеплодами и румяной уткой. С домашними заготовками и свежим хлебом. С шелковистым чаем масала и шоколадным молоком.
А если на скорую руку, то с очень простым, но питательным салатом:)


1/3 кочана китайской капусты
по 50 г киноа и булгура
1-2 апельсина
1-2 запеченных на гриле перца в оливковом масле*
зелень (зеленый лук, петрушка)
оливковое масло
соль, перец

Киноа и булгур отварить по инструкции на упаковках**. Взбить крупу вилкой.
Капусту нашинковать. Апельсины нарезать так, чтобы дольки были без пленок. Из пленок можно выдавить остатки сока, добавив его в заправку.
Перцы и зелень мелко нарезать.
Смешать крупы с капустой, апельсинами, перцами, зеленью. Заправить оливковым маслом, приправить солью и перцем.

*я обычно запекаю большое количество перцев прямо под грилем до черных подпалин.
Еще горячими кладу перцы в пакет, завязываю и оставляю остывать.
После этого перцы легко очистить, нарезать, удалить семена.
Складываю в банку, добавляю розмарин и/ли тимьян, пару зубчиков чеснока и заливаю оливковым маслом. Очень хорошо хранятся:)
Подаю как самостоятельную закуску, добавляю в салаты, к брускеттам, мясным тарелкам (особенно хорошо, если предварительно добавить в масло чили!).


**Вообще можно варить сразу вместе, следуя только одной из инструкций:)

Дорогие, год начался очень волнующе - с выхода книги, над которой мне было очень приятно работать. Легкость, красота, мастерство - и все в одном издании:)
Итак, "Слоеное счастье" Ильзиры Карагузиной уже в продаже!
Строго говоря, на Лабиринте уже расхватали все, но можно оформить предзаказ или взять на book24.

Почему нужно, почему "да"?:)
Ручаюсь: вместе с очаровательной Ильзирой вы научитесь как простой и уютной выпечке, так и очень серьезным приемам профессионалов.
Мечтаете готовить красивые и вкусные торты, умопомрачительные чизкейки? Задумываетесь о домашней кондитерской, но не хватает опыта?
Ильзира подскажет, как выйти на новый уровень кондитерского мастерства:)

Instagram Facebook Telegram Youtube

https://maria-kitchen.livejournal.com/322234.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dmitriykn

Как правильно готовить (варить) булгур и рецепты блюд

Четверг, 31 Января 2019 г. 10:32 (ссылка)


Булгур

Увидев в магазине булгур возникает вопрос, что это за крупа такая, чем она полезна, не будет ли от нее вреда, как ее правильно варить или готовить по рецепту.

Читать далее о булгур.... >>>
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KtoNaNovenkogo

Диетические особенности булгура и противопоказания к его употреблению

Четверг, 31 Января 2019 г. 10:31 (ссылка)


Булгур

Увидев в магазине булгур возникает вопрос, что это за крупа такая, чем она полезна, не будет ли от нее вреда, как ее правильно варить или готовить по рецепту.

Читать далее о булгур.... >>>
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<булгур - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda