Нут с оливковым маслом и базиликом

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 07:56 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нут с оливковым маслом и базиликом: вкусно и постно

Этот здоровый союз нежной растительной пищи с ярким ароматом базилика удовлетворяет запросы и разума, и вкуса. Такой нут может быть и самостоятельной закуской, и гарниром к различным мясным блюдам, и полноценным блюдом в постные дни, поскольку богат растительным белком и содержит около 80 ценных пищевых веществ. Попробуйте!

Рецепт: Нут с оливковым маслом и базиликом

Нут — 125 г

Лист лавровый — 1 шт

Масло оливковое — 2..3 ст. л.

Базилик — 0,5 ч. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Перец черный — по вкусу

Соль — по вкусу

Петрушка — по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Нут замочите на -8 часов.

Отварите до готовности с добавлением лаврового листа. Отвар слейте (но не выливайте, используйте в других блюдах), уберите лавровый лист.

Заправьте нут оливковым маслом, полейте соком лимона, добавьте базилик, соль и перец, перемешайте.

Разложите нут по тарелкам, украсьте петрушкой и подавайте.

Приятного аппетита!

Нут с оливковым маслом и базиликом

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Фунчоза - интересные рецепты приготовления "стеклянной" лапши
Часть 2 - Овощи по-азиатски
...
Часть 42 - КИТАИСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него
Часть 43 - Булгур с овощами
Часть 44 - Нут с оливковым маслом и базиликом
Часть 45 - ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ РИСОВОЙ ЛАПШИ С ОВОЩАМИ
Часть 46 - Шикарные рецепты на Праздничный стол.