Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1818 сообщений
Cообщения с меткой

куриные котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktorialka

Самые вкусные куриные котлеты

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 09:12 (ссылка)


3756641_gvycJOiEXoI (599x402, 117Kb)



Ингредиенты:



Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 граммов;

Манная крупа — 4 столовые ложки;

Сметана — 2 столовые ложки;

Яйцо — 1 штука;

Петрушка, укроп — 3-4 былинки;

Сахарный песок — 2 чайные ложки;

Горчица — 2 чайные ложки;

Соль, специи — по вкусу.



Приготовление:



Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.



Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.



На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты — так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.



С одной стороны.



После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.



Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Лариса_Дунаева)

Котлеты куриные в кляре

Среда, 31 Марта 2021 г. 22:24 (ссылка)


Финские рецепты
————————————————————
bhanvnz225Q (445x350, 87Kb)

- 500 гр куриного фарша
- 1 луковица
- 50 гр сливочного масла
- 1 ст. муки
- 5 яиц
- 1/3 ст. молока
- соль, перец

В куриный фарш добавить мелко нарезанный лук, 1 яйцо, соль, перец и тщательно вымешать.
Приготовить кляр: взбить с молоком 4 яйца, соединить с мукой и хорошенько перемешать.
Сформировать из фарша лепешки, положить на каждую кусочек сливочного масла и сформировать котлеты.
Запанировать котлеты в муке, обмакнуть в кляре и обжаривать с двух сторон. Затем поставить котлеты в духовку, где довести до готовности около 15 минут.

Дневник Ларисы Дунаевой
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
quezobontai53

Без заголовка

Вторник, 30 Марта 2021 г. 13:54 (ссылка)

МРТ головы в Иркутске - http://vk.com/wall-200990538_1041

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Запеченные куриные котлеты с песто

Пятница, 26 Марта 2021 г. 20:32 (ссылка)




Ингредиенты (на 4 порции):⠀



Основа:




  • куриный фарш из филе грудок и ножек без кожи – 800 грамм 


  • соль и перец по вкусу ⠀ 



Для песто: 




  • небольшой пучок базилика – 1 шт. 


  • нерафинированное оливковое масло 4 ст.л. 


  • чеснок 2 зубчик 


  • пармезан или аналогичный твердый терочный сыр 30 грамм 


  • фундук (можно использовать кешью, миндаль, грецкие орехи) 30 грамм ⠀ 



Приготовление: ⠀ 



1. Ингредиенты для песто кладем в стакан и перебиваем блендером. Фарш кладем в миску, туда же кладем песто. Кладем всё в миску. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем. 



2. Формируем из фарша 8 котлет. Кладем на противень. 



3. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 25-30 минут. 



4. Подаем с салатом или рисом.







​Запеченные куриные котлеты с песто


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pzylaf

Без заголовка

Вторник, 16 Марта 2021 г. 07:48 (ссылка)

Помощь в решении любых проблем Москва - http://vk.com/wall-200855246_716

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lada_Vitalina

Быстрые и сочные куриные котлеты

Четверг, 11 Марта 2021 г. 19:50 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Быстрые и сочные куриные котлеты: рецепт на века!!!




4121583_kurinyiekotletyi1 (585x367, 36Kb)



Сочные и вкусные куриные котлеты понравятся и взрослым, и детям.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Куриное филе - рецепты для тех, кто не любит долго готовить

Вторник, 09 Марта 2021 г. 09:57 (ссылка)


Куриное филе



Куриное филе



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
handnachpe

Без заголовка

Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 14:29 (ссылка)

Баня в рассрочку под ключ Витебск - http://vk.com/wall-201038110_1145

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Куриные котлеты "Эскимо на палочке "

Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 17:39 (ссылка)


куриные котлеты Эскимо на палочке (700x394, 371Kb)



Куриные котлеты "Эскимо на палочке " Готовится такое блюдо легко и просто, а получается очень вкусно! Советую и вам попробовать!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Куриные котлеты по французски

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 10:01 (ссылка)


2835299_Kyrinie_kotleti_po_francyzski1 (700x700, 290Kb)



Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать.


 


Продукты:


 


1. Куриные грудки — 900 гр.


 


2. Яйцо — 5 шт.


 


3. Майонез — 1 ст. ложка


 


4. Мука — 2 ст. ложки


 


5. Зеленый лук


 


6. Соль, перец


 


7. Растительное масло


 


Рецепт приготовления


 


 



  1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.


  2. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать.


  3. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.


  4. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.


  5. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.



 


Приятного аппетита!



2835299_Kyrinie_kotleti_po_francyzski2 (700x393, 34Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
greenindeaxi62

Без заголовка

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 16:28 (ссылка)

Где купить москитную сетку на окно в Оренбурге - http://vk.com/wall-200718889_279

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
siosweathinheu3

Без заголовка

Среда, 20 Января 2021 г. 11:15 (ссылка)

Газобетонный блок 600х300х200 цена в Волгограде - http://vk.com/wall-200893681_56

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
wordreeljayka28

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2021 г. 02:54 (ссылка)

Доставка питьевой воды 19 литров Тверь - http://vk.com/wall-146889778_2357

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vamatgentwi84

Без заголовка

Среда, 23 Декабря 2020 г. 12:25 (ссылка)

Цены на работу по электрике в Ростове-на-Дону - http://vk.com/wall-200557275_233

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

KOTЛETЫ ПO-KИEBCKИ

Среда, 16 Декабря 2020 г. 19:58 (ссылка)


- 4 шт. филe кypинoe

- 2 шт. яйцa кypиныe

- 100 г мacлo cливoчнoe

- 400 г мacлo пoдcoлнeчнoe

- cyxapи пaниpoвoчныe

- пyчoк зeлeнь

- пo вкycy coль

- пo вкycy пepeц чepный



Пpигoтoвлeниe:



Измeльчить пeтpyшкy.

B миcкe cмeшaть cливoчнoe мacлo c пeтpyшкoй.

Зaвepнyть cливoчнoe мacлo в пищeвyю плeнкy и yбpaть в мopoзилкy нa 20-30 минyт.

Kypинoe филe pacкpыть ocтpым нoжoм, чтoбы пoлyчилcя пpямoyгoльник и cлeгкa oтбить.

Ha кpaй филe вылoжить кycoчки пoдмopoжeннoгo cливoчнoгo мacлa.

Зaвepнyть филe тaким oбpaзoм, чтoбы мacлo былo внyтpи.

Cлeгкa взбить яйцa и дoбaвить coль, oбмaкнyть кoтлeтy в яичнyю cмecь.

Зaтeм oбвaлять в пaниpoвoчныx cyxapяx. Двaжды пoвтopить пpoцeдypy.

B глyбoкoй cкoвopoдe или coтeйникe xopoшo paзoгpeть pacтитeльнoe мacлo и oбжapить кoтлeты, пepиoдичecки

пepeвopaчивaя, дo pyмянoй кopoчки co вcex cтopoн.

Macлo дoлжнo пoкpывaть кoтлeты пoлнocтью или xoтя бы нaпoлoвинy.

Гoтoвыe кoтлeты yкpacить зeлeнью. B кaчecтвe гapниpa xopoшo пoдoйдeт жapeный c лyкoм кapтoфeль или

кapтoфeльнoe пюpe.





 




 




 




 




 




 




 




 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
unsirthovo88

Без заголовка

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 21:20 (ссылка)

Телефоны контрактных запчастей в Санкт-Петербурге - http://vk.com/wall-190903836_6554

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

📌 Котлеты «ЦАРСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

Среда, 09 Декабря 2020 г. 10:13 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...04b576e668


1 (700x466, 402Kb)



Готовим вкусные мясные пальчики из куриного мяса. Рецепт интересный и оригинальный, при этом абсолютно не сложный. В середину куриного фарша укладываем два вида начинки — масло с укропом и масло с сыром, после формируем в небольшие биточки. Перед жаркой панируем их в пряном яичном кляре. Пальчики получаются ароматными, мягкими и сочными, при разрезе горячее масло вытекает из них. Дегустаторам это блюдо напомнит знаменитые котлеты по-киевски.



Ингредиенты:


 


Куриный фарш - 1 кг.


Лук - 1 шт.


Яйца - 2 шт.


Мука кукурузная - 2 ст.л.


Мука обычная - 2 ст.л.


Масло сливочное - 200 г.


Сыр твердый - 100 г.


Укроп - 50 г.


Разрыхлитель - 1 ч.л.


Специи (куркума, парика, сухой чеснок) - 2 ч.л.


Лимонный сок - 2 ст.л.


Майонез - 2ст.л.


Масло растительное - 50 мл.


Соль, перец - по вкусу


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

СДОБРЫМУТРЕЧКОМВСЕХВСЕХ!!!

Среда, 02 Декабря 2020 г. 06:04 (ссылка)

Ольга Уютный уголок
731 тыс. подписчиков

На новый год можно приготовить бюджетные, но в то же время очень вкусные блюда. Отбивные в картофельной шубке, прекрасный вариант, да и в обычный день такие отбивные вам доставят удовольствие. Подавать с любым соусом или со сметаной. Супер!

куриное филе - 2 шт. 400 гр.
соль, перец, пряности по вашему вкусу
ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ:
сырой картофель 550-600 гр.
яйца - 2шт.
соль - 1 чайная ложка
паприка - 1 чайная ложка
куркума - 0.5 чайной ложки

- филе промыть, нарезать на плоские кусочки, добавить соль, перец, пряности по вашему вкусу, слегка отбить, сверху немного полить подсолнечным маслом для мягкости
- картофель натереть на крупной терке
- смешать яйца, соль, паприку, куркуму или свои пряности, добавить к картофелю, перемешать, картофельный сок отжимать
- сформировать котлеты как в видео и обжаривать на подсолнечном масле до золотистой корочки на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ckavashomer

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2020 г. 16:02 (ссылка)

Защита репутации Владивосток - http://vk.com/wall-146647545_1279

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
baugiatrichser77

Без заголовка

Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 06:08 (ссылка)

Апелляционная жалоба в верховный суд Москва - http://vk.com/wall-146833074_1005

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amritasha

Куриные котлетки с кабачком для детского питания

Четверг, 15 Октября 2020 г. 16:45 (ссылка)


4403535_lCQKAHvEFyk (700x525, 158Kb)



Овощи – незаменимая и важная часть рациона любого человека. Особенно необходимо получать порцию витаминов растущему детскому организму. Однако большинство детей категорически отказываются употреблять овощные блюда, поэтому многим мамам приходится идти на различные хитрости. Спасением являются «волшебные» рецепты, в которых на первый взгляд абсолютно незаметно присутствие витаминных ингредиентов. Именно к таким блюдам можно отнести нежные и румяные куриные котлетки с кабачком. Обнаружить присутствие кабачка в данном варианте практически невозможно не только детям, но и взрослым.



Ингредиенты:



кабачок – 240 гр.;

куриный фарш (белое мясо) – 200 гр.;

мука рисовая – 2 ст.л.;

лук-репка – 1 шт.;

яйцо куриное – 1 шт.;

чеснок – 0,5-1 зубчик;

масло сливочное – 10-15 гр.;

кунжутные семечки – 2 ч.л.;

соль – 1 щепотка.



Приготовление:



Прежде чем приступить к замесу фарша для котлет, необходимо очистить кабачок, репчатый лук и чеснок от кожуры и шелухи. При необходимости кабачок нужно очистить от семян.



Далее кабачок, чесночный зубчик и луковицу нужно измельчить при помощи мелкой тёрки или мясорубки.



Из овощей при тёрке выделяется много жидкости, которую необходимо удалить, отжав овощную смесь через сито.



Затем в тарелку к кабачку, луку и чесноку добавляется куриный фарш, яйцо, сливочное масло и щепотка соли. Все хорошо перемешивается, а лучше отбивается до однородного состояния.



Далее в фарш необходимо ввести рисовую муку. Масса должна получиться плотной и немного липкой для того, чтобы можно было с легкостью сформировать котлетки.



Следующим шагом надо вылепить мокрыми руками кабачково-куриные котлеты, выложить их на пергаментный лист на противне, а затем поместить в уже горячую (180 градусов) духовку на 25 минут.



После того, как котлетки совсем немного схватятся нужно присыпать верхушку каждой кунжутными семечками. Очень важно не передержать блюдо в духовке, иначе кунжут не прилипнет.



Подавать такие румяные угощения для самых маленьких гурманов рекомендуется со сметаной или натуральным йогуртом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<куриные котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda