|
|
|
|
 Lukachka
Гарантированный способ сделать котлеты мягкими и сочнымиСреда, 17 Июля 2024 г. 20:54 (ссылка)Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Гарантированный способ сделать любые котлеты сочными - кладем в них смесь сыра с маслом!Ф
При приготовлении котлет есть распространенная проблема — они часто выходят сухими. Однако есть простой способ, чтобы сделать их более сочными. По моему опыту, добавление масла и сыра сверху решает эту проблему полностью. Кроме того, для лучшего результата рекомендуется использовать духовку вместо сковороды. Чтобы приготовить эти сочные котлеты, вам понадобятся следующие ингредиенты: мясной фарш, лук, хлеб, молоко, яйца, соль, перец, сметана, сыр (лучше всего твёрдый), укроп, чеснок.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Рецепт из фарша, который удивляет. Как приготовить сочные и вкусные котлетыСреда, 24 Апреля 2024 г. 09:11 (ссылка)
Котлеты — это блюдо из мясного или рыбного фарша, которое может быть полезным при правильном приготовлении. Они являются источником белка, который необходим для роста и восстановления клеток организма. Кроме того, котлеты содержат витамины и минералы, которые важны для поддержания здоровья. Однако стоит помнить, что котлеты, как и другие блюда, могут быть вредными при чрезмерном употреблении. Они могут привести к увеличению веса и проблемам с пищеварением, если они приготовлены с использованием большого количества масла или содержат много соли. Важно выбирать качественные ингредиенты, такие как нежирное мясо или рыба, и следить за количеством потребляемых котлет. Также стоит сочетать их с другими продуктами, чтобы обеспечить сбалансированное питание. Расскажем, как приготовить сочные вкусные котлеты. Ингредиенты: фарш — 600 г; лук — 1 шт.; чеснок — 15 г; яйца — 1 шт.; черный перец — 8 г; соль — 9 г; имбирь порошок — 5 г; сладкая паприка — 8 г; мускатный орех — 3 г; молоко — 100 мл; панировочные сухари — 100 г; плавленый сыр — 100 г; мягкое сливочное масло — 20 г; укроп — 30 г; мука — 200 г; помидоры — 2 шт.; сыр — 100 г; семена черного кунжута — 20 г; растительное масло — 20 мл; майонез — 50 г. Приготовление котлет:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Так готовят китайские повара. Котлеты, которые можно есть каждый день: даже гарнира не надоЧетверг, 31 Августа 2023 г. 10:27 (ссылка)
О котлетах известно довольно много информации. Это блюдо впервые появилось во французской кухне, было долгое время ее главной фишкой и атрибутом. Однако, со временем рецепт котлет настолько сильно изменился, что от французского способа приготовления почти ничего не осталось. Котлеты из рубленого мяса захватили мир. Их готовят повсеместно в нашем государстве, в Америке и даже во многих европейских странах. Трудно представить, чтобы сейчас для нас котлетой были запеченные ребрышки. Приготовим котлеты по способу китайских поваров. Ингредиенты для китайских котлет: Фарш — 600 г; Манная крупа — 4 ст. л.; Лук репчатый — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Соль — ½ ч. л.; Перец черный — щепотка; Паприка — ½ ч. л.; Кориандр — ½ ч. л.; Картофель — 2 шт. Приготовление китайских котлет:
Ipola
Котлеты «Птичье молоко»: разлетелись с тарелки как шоколадные конфеткиСреда, 14 Июня 2023 г. 14:04 (ссылка)
Готовятся вкусняшки из куриного фарша, индейка тоже подойдёт. Все тонкости приготовления расскажу подробно ниже. Берите рецепт в копилку, делитесь с друзьями и, конечно же, готовьте. СОСТАВ: Фарш куриный – полкило Лук – 1шт. Чеснок – пара зубков Сухари панировочные или манка – 3 ст. ложки Соль – чайная ложка Перец –пол чайной или специи на ваш вкус НАЧИНКА: Сыр твердый вроде российского – 80 г. Яйцо варёное– 2 шт. Зелень – 4-5 веточек Сливочное масло – 100 г. ПАНИРОВКА: Мука – полстакана Яйца – 1 шт. Сухари паниров. – полстакана. И масло для жарки 3-4 ложки ГОТОВИМ
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Котлеты в духовке, как на сковороде. Какие ингредиенты добавить для сочности и нежностиПонедельник, 12 Июня 2023 г. 10:24 (ссылка)
Во многих семьях котлеты являются обыденным блюдом, которое готовится традиционно на ужин. Чаще всего котлеты жарят на сковороде, ибо этот способ готовки считается самым быстрым. Некоторые боятся запекать котлеты, так как блюдо всегда ранее получалось сухим. Однако, при правильном приготовлении котлет, они получаются наоборот, сочными и ароматными. Мы расскажем про способ приготовления, в котором котлеты получаются сочными и нежными из-за того, что используется сливочное масло, сметана и картофель. Ингредиенты для котлет: Фарш – 500 г; Картофель – 2 штуки; Луковица – 1 штука; Чеснок – 3 зубчика; Хлеб – 3 ломтика; Сметана – 2 ст. л.; Масло сливочное – 50 г; Соль – ½ ч. л.; Черный перец – по вкусу. Приготовление котлет в духовке:
Ipola
🌸 Котлеты из свиного фарша получатся особенно сочными, если добавить в них лук особым способомСуббота, 15 Апреля 2023 г. 14:40 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZCWevRf-3A15ufjo
фарш из свинины — 500 г хлеб белый — 100 г лук репчатый — 1 шт. соль, перец и специи — по вкусу Готовим котлеты следующим образом:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Котлеты по рецепту Турецкого повара. Муж съедает по 5 штук и не поправляетсяСуббота, 04 Марта 2023 г. 10:20 (ссылка)
В мире каждый день производится невероятно большое количество котлет. Этот полуфабрикат занимает не последнее место в потребительской корзине граждан нашей страны и зарубежья. Котлеты любят многие, однако, готовить умеют не все. Поэтому народ склонен покупать охлажденные мясные изделия. Не всегда покупные котлеты могут похвастаться сочностью и насыщенным вкусом. Нередко такие продукты бывают попросту невкусными. При этом невозможно угадать, какой производитель делает приемлемые котлеты, а какой откровенной плохие. Чтобы не тратить много денежных средств на покупку котлет сомнительного качества, стоит приготовить свои домашние и вкусные. Ингредиенты для домашних котлет: фарш — 500 г; молоко — 250 мл; панировочные сухари — 5 ст. л.; лук репчатый — шт.; соль — ч. л.; черный молотый перец — ½ ч. л.; чеснок — 2 зубчика; мука — 100 г; растительное масло — 100 мл; картофель — 700 г; сливочное масло — 50 г. Приготовление домашних котлет:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Такого рецепта я не знала. Вкусные и сочные котлетки на обед или ужинВторник, 10 Января 2023 г. 09:30 (ссылка)
Ленивые голубцы являются одним из самых актуальных блюд для сытного ужина и обеда. Однако, можно ли назвать ленивые голубцы по настоящему такими? Любые кушанья требуют усилий в приготовлении, пусть и минимальных. Чтобы понять, почему голубцы названы ленивыми, стоит вспомнить приготовление обычных. Чтобы сделать голубец, необходимо выполнить конкретный алгоритм действий. Возиться с капустными листами нравится не всем. К тому же, бывает начинка вываливается из листа. Чтобы такого не произошло, капусту в ленивые голубцы добавляют по другому. Сделаем вместе ленивые голубцы. Ингредиенты для ленивых голубцов: половина вилка капусты; лук репчатый — 2 шт.; яйцо куриное — шт.; чеснок — 2 зубчика; соль — ½ ч. л.; фарш — 500 г.; мука — 100 г. Приготовление ленивых голубцов:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
По рецепту Турецкого повара. Лучшие котлеты для мужаВоскресенье, 20 Ноября 2022 г. 09:10 (ссылка)
Иногда накормить семью становится задачей почти невыполнимой. Нужно подстроиться под запросы каждого обитателя квартиры, что нелегко. Особенно когда вкусы детей разнятся с предпочтениями мужа. Турецкие повара придумали отличное решение данного конфликта — универсальные котлеты. Это особенный фарш, который придется по вкусу и взрослым, и малышам. Главное — рецепт довольно быстрый в приготовлении и не особо вредный. Сочетать турецкие котлеты можно с каким-угодно гарниром. Давайте приступим к приготовлению котлет. Ингредиенты для котлет по-турецки: фарш — 500 г; мука — 2 ст. л.; молоко — 250 мл; чеснок — 2 зубчика; панировочные сухари — 5 ст. л.; соль — ч. л.; лук репчатый — шт.; картофель — 700 г; сливочное масло — 50 г. Приготовление котлет по-турецки:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Рецепт необычайно вкусных куриных котлет. Сочные и нежные: с золотистой корочкойПятница, 11 Ноября 2022 г. 09:48 (ссылка)
Котлеты считаются излюбленным блюдом не только в семьях нашей страны, но и в других государствах. Сложно найти хозяйку, которая никогда не готовила это мясное кушанье. Оно довольно простое в приготовлении, подавать можно почти с любым гарниром. Котлеты можно делать из любого мяса, от баранины до курицы и даже из рыбы. От этого, кстати, зависит степень полезности блюда. Расскажем о том, как сделать вкусные и сочные куриные котлеты дома. Ингредиенты для куриных котлет: куриный фарш — 500 г; растительное масло — 80 мл; сыр — 100 г; мука — 5 ст. л.; яйца куриные — 3 шт.; панировочные сухари — 5 ст. л.; молоко — 150 мл; соль — ½ ч. л.; петрушка — половина пучка. Приготовление куриных котлет:
Lenyr
Куриные котлеты с творогомПонедельник, 07 Ноября 2022 г. 15:19 (ссылка)
Lenyr
Очень пышные котлетыПятница, 21 Октября 2022 г. 19:38 (ссылка)
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
