|
|
![]() 🌸Готовлю хачапури по-аджарски - это один из видов грузинских хачапури, приготовленные в виде «лодочки», оригинальный рецептПонедельник, 23 Мая 2022 г. 13:59 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...7d483d79?&
Аджарские хачапури ( 2 шт) Тесто: 220 г муки 100 мл воды 50 мл молока 9 г прессованных дрожжей или 3 г сухих 20 г подсолнечного масла, без запаха 1 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли Начинка: 100 г сыра сулугуни 200 г адыгейского сыра ( имеретинского) 10...20 мл молока или воды + 2 желтка + сливочное масло Приготовление.
![]() 🌸 Воздушные ватрушки с творогом, это самые любимые булочки моей семьи, пеку их с разными ягодами свежими или замороженнымиСуббота, 21 Мая 2022 г. 14:39 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...ff3f506f?&
Ватрушки, любимые (9 штук) Сдобное Тесто: 360 гр. пшеничной муки в/с 190 мл. тёплого молока 4 ст.л. сахара 1 яйцо 1 желток 1/4 ч.л. соли 60 гр. сливочного масла 4 гр. сухих дрожжей или 12 гр. прессованных Творожная начинка: 200 гр. творога 9 % 1 желток 2,5 ст.л. сахара 200 гр. клубники Посыпка ( кондитерская крошка): 2,5 ст. л. пшеничной муки в/с 2,5 ст. л. сахара 30 гр. сливочного масла, мягкого 1 ч.л. ванильного сахара 1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек Приготовление.
![]() 🌸 Лёгкое Печенье *Лимончики*🍋🍋🍋🍋🍋Пятница, 20 Мая 2022 г. 13:00 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...b35ce14c?&
Ингредиенты -140 гр пшеничной муки в/с -80 гр манной крупы -1 яйцо -50 гр сахара -40 гр сливочного масла -2 стол.л лимонного сока -1 стол.л цедры лимона -1 ч.л разрыхлителя -щепотка соли -цитрусовый джем -пищевые красители( желтого и зеленого цвета) Приготовление
![]() Нежнейшие пряники на сметане!Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:38 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...961d2b61?&
Ингредиенты: +- 500 г муки 150 г сахара 1 крупное яйцо + 1 желток щепотка соли или ванили 250 г сметаны 70 г сливочного масла 10 г разрыхлителя Глазурь: 1 белок 100 г сахарной пудры 2-3 ч л лимонной кислоты Выход 42 пряника, весом 1 кг. Приготовление.
![]() 🌸 Простой рецепт очень вкусного нежного вишневого тортика без сложностейПятница, 13 Мая 2022 г. 13:26 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...728b0328?&
Ингредиенты на торт 18 см в диаметре: Бисквит: Яйца (С0): 5 шт Сахар: 160г Молоко: 60мл Раст. масло: 50мл Мука: 160г Какао: 25г Разрыхлитель: 10г Крем: Творожный сыр: 300г Сливки 33-35%: 150мл Сахарная пудра: 80г (или по вкусу) Ванилин: 1/4ч.л Начинка+сироп: Вишня замороженная:300г Сахар: 100г Приготовление.
![]() 🌸 Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:53 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...9857b0af?&
Ингредиенты *Крошка* -150 гр пшеничной муки в/с -100 гр овсяных хлопьев -70 гр сахара -100 гр сливочного масла -1 ч.л разрыхлителя *Начинка* -400 гр сметаны -2 яйца -100 гр сахара -8 гр ванильного сахара Дополнительно -30 гр сливочного масла Приготовление ![]()
![]() 🌸 Шикарное тесто! Один из лучших рецептов пирожков, в моей кулинарной копилкеСуббота, 07 Мая 2022 г. 12:58 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...c7323ddd?&
Всем привет! Это один из лучших рецептов пирожков, в моей кулинарной копилке. Тесто просто шикарное: мягкое, легкое, нежное как пух! Такое тесто универсальное, из него можно приготовить пироги и пирожки со сладкой и сытной начинкой а также сладкие булочки. Изделия из этого теста не черствеют, и остаются мягкими даже на следующий день. Рецепт: Молоко - 240 мл. Дрожжи сухие - 6 гр. Сахар - 80 гр. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 90 гр. Соль - 1 ч.л. без горки Мука - 630 гр. +- Способ приготовления:
![]() 🌸 Пирог с секретом. Быстрый и пышный пирог с вареньем из самых простых продуктовПятница, 06 Мая 2022 г. 14:11 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...e64569cc?&
Продукты для рецепта. Для теста: Яйца 2 Сахар 50 гр Ванилин Соль щепотка Молоко 50 мл Растительное масло 50 мл Мука 110 гр Разрыхлитель 10 гр Для начинки: Джем, повидло (у меня абрикосовый) 250 гр Кокосовая стружка 30 гр Диаметр формы 18 см. Приготовление.
![]() 🌸 По этому рецепту молочные коржики получаются мягкими, нежными и совсем не сухимиЧетверг, 05 Мая 2022 г. 13:39 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...8e12a4c9?&
Очень люблю готовить молочные коржики именно по этому рецепту, так как получаются они мягкими, нежными и совсем не сухими. В детстве не любила молочные коржики, потому что именно сухие были, не понимала их, но хорошо, что я умею их готовить именно так, как нужно. Ингредиенты: Тесто: Молоко: 80мл Сливочное масло: 100г Сахар: 150г Соль: 1/3ч.л Яйца: 1/2шт Мука: 330г (+/-) Разрыхлитель: 10г Ванилин: щепотка Для смазывания: ½ яйца
![]() 🌸 Творожные крендельки к чаю на каждый день (Быстро, легко и вкусно очень)Среда, 04 Мая 2022 г. 14:09 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...8cf128f7?&
Ингредиенты: На 32 штуки Сливочное масло – 90 грамм Ванильный сахар – 1 ст. ложка Творог – 230 грамм Мука – 170-200 грамм Разрыхлитель – 1 ч. ложка Соль – щепотка Сахар – для посыпки
![]() 🌸 Таких пирожков никогда не бывает много! Вкусные пирожки с курицей и грибами!Понедельник, 02 Мая 2022 г. 13:47 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...71000ab1?&
Для теста: • Молоко 200 мл. • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Яйца 2 шт. • Дрожжи сухие 1,5 ч.л. • Мука 500 - 600 гр. • Растительное масло 40 мл. Для начинки: • Шампиньоны свежие 5 шт. • Куриное филе 300 гр. • Соль, перец по вкусу • Молоко 1 ст.л. + масло сливочное 1 ст.л. (для смазывания) Приготовление.
![]() 🌸 Удачный бисквитный рулет, бисквит легко сворачивается и не ломается!Четверг, 28 Апреля 2022 г. 13:32 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3954de7d?&
Бисквитный рулет ( размер противня 30*40 см) 5 яиц 100 г сахара 100 г муки + 1 стакан ( 250 мл) повидла, варенья или крема Приготовление.
![]() Вместо ПИРОЖКОВ. Всего одна КАРТОШКА! Пышки или пончики на сковороде,вкусно и простоСреда, 27 Апреля 2022 г. 18:36 (ссылка)
![]() 🌸 На Пасху пеку мягкое и пушистое печенье «Одуванчики» на вареных желтках. Вкусно - словами не передатьВторник, 26 Апреля 2022 г. 14:27 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...027388ec?&
Ингредиенты на 21шт: Тесто: Желтки вареные: 3шт Сливочное масло: 100г Сметана: 100г Сахар: 20г Соль: 1/3ч.л Мука: 240г Ванилин: щепотка Разрыхлитель: 10г Глазурь: Сахар: 100г Молоко или сливки: 30мл Сливочное масло: 30г Ванилин по желанию Обсыпка: Кукурузные палочки: 30-40г Кокосовая стружка: 20г Приготовление.
![]() 🌸 Когда у меня остаются белки, всегда готовлю эти сухарики, такой простой и быстрый рецепт!Вторник, 26 Апреля 2022 г. 13:51 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...22cbaebe?&
РЕЦЕПТ: Сухарики на белках (форма 21*10,5 см, высота 6 см) 200 г белков ( 190 мл, 1 белок примерно 35...40 г) 200 г сахара 200 г пшеничной муки 200 г орехов ( у меня 150 г миндаля и 50 г фундука) 50 г цукатов ( у меня вишня)
![]() 🌸 Постный торт Медовик. Постная выпечка. Торт без яиц и без молочных продуктов. Легко приготовить! ПостЧетверг, 21 Апреля 2022 г. 14:33 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...ef84c9ea?&
Объем моего стакана - 250 мл Диаметр коржей - 21 см Высота торта - 6 см Ингредиенты (на 8 коржей): для коржей: вода - 125 мл (1/2 ст.) сахар - 180 г (4/5 ст.) мед - 150 г соль - щепотка сода пищевая - 10 г (2 ч.л. с горочкой) масло подсолнечное рафинированное - 125 г (150 мл или 3/5 ст.) мука - 550 г (3 и 2/3 ст.) + 1 ст.л. для крема: кокосовое молоко (жирностью 17%) - 2 банки по 400 мл сахар - 150 г (6 ст.л. с большой горкой) Приготовление.
![]() 🌸 Воздушный кулич из творога без дрожжей (Влажный, нежный и не черствеет) Делюсь рецептомСреда, 20 Апреля 2022 г. 13:21 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...08368e4d?&
Ингредиенты: Сливочное масло – 120 грамм Мука – 250 грамм Сахар – 220 грамм Творог – 200 грамм Яйца – 3 штуки Орехи или сухофрукты – 150 грамм Ванильный сахар Соль Разрыхлитель – 1 ч. ложка Приготовление.
![]() 🌸 Создайте весеннее настроение с помощью чудесного печенья в виде цветовВторник, 19 Апреля 2022 г. 14:43 (ссылка)
https://cpykami.ru/chudesno...e-tsvetov/
Для приготовления 15 штук (~ 600г): понадобится: 100г сметаны; 80г сахара; 150г сливочного масла; 320г муки; 2 желтка ( 1 в тесто); 2-3 ч.л. какао; 1 ст.л. молока; 1/3 ч.л. разрыхлителя; щепотка ванилина; кунжут. Приготовление.
![]() 🌸 Творожный кулич без дрожжей: быстрое приготовление + время на выпечку. Получается влажный и мягкийПятница, 15 Апреля 2022 г. 13:34 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...30498257?&
Приготовление.
![]() 🌸 Домашние Пирожные *Картошка*Среда, 13 Апреля 2022 г. 14:13 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...9b4faaef?&
Всем привет! Сегодня хочу рассказать об одном очень и очень известном пирожном *Картошка*. Я, думаю, что любой человек в России знает про это пирожное и многие его ели или готовили сами. Ведь это самый простой, не требующий никаких кулинарных навыков десерт. Во всех кондитерских и на производстве оно изготавливается в основном из остатков и из обрезков бисквитов, часто из-за этого в массу для пирожного добавляют какао, чтобы всё было однородным на вид. И от этого, как по мне, выглядит оно странным, ведь по сути картофель на разрезе светлый, но не коричневый?! Я сама не покупаю и никогда не покупала это пирожное в кондитерском, т.к знаю из чего они там в основном готовятся и чаще просто вид их совершенно мне не нравится. Эти пирожные я всем советую готовить только дома. Это очень просто, легко, быстро и выгодно! И попробовав раз домашние пирожные *Картошка* вы навсегда перестанете покупать их в магазине. Готовьте с любовью и удовольствием! Ингредиенты -1 бисквит на 5 яиц -190 гр сливочного масла 82.5% -150 гр сгущенного молока -8 гр ванильного сахара -2-3 стол.л какао для обсыпки Приготовление.
![]() 🌸 Постный медовик - вкуснее не придумать!Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 14:15 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...5e4bca43?&
Медовик получается нежным, сладким с ярко выраженным вкусом и ароматом мёда. Просто и очень вкусно, достойный десерт к чаю не только в пост! Вкусных всем тортиков! Ингредиенты: Для крема: 300 г очищенных яблок 300 мл воды 50г сахара или по вкусу 50 г манки Коржи: 100 г натурального мёда 120 г сахара 50 мл воды 1 ч л под нож соды 80 мл растительного масла щепотка соли и ванили 360-400 г муки Приготовление.
![]() 🌸 Этот кулич точно понравится тем, у кого совсем нет времени и всем любителям влажных, но воздушных куличей! + глазурь без яицСуббота, 09 Апреля 2022 г. 14:52 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...f6c8bf49?&
Ингредиенты на 5 куличей: Тесто: Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%) Сметана: 100г Сливочное масло: 100г Растительное масло: 40г Яйца: 4шт Сахар: 250г Соль: ½ ч.л Мука: 450г Разрыхлитель: 30г
![]() 🌸 Быстрый пирог к чаю на скорую руку! Всегда получается и никогда не подводит!Пятница, 08 Апреля 2022 г. 13:51 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...aa9b6302?&
Ингредиенты: (Размер формы 25×27 см.) • Ряженка 200 мл. • Манная крупа 200 гр. • Мука 200 гр. • Сахар 200 гр. • Соль 1/3 ч.л. • Яйца 2 шт. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Растительное масло 70 мл. • Ягоды 100 гр.по желанию Приготовление.
![]() 🌸 Булочки «Пасхальные гнезда» с нежным кремом и глазурью идеальны к праздничному столу в Светлый праздник ПасхиЧетверг, 07 Апреля 2022 г. 14:04 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...614e44af?&
Ингредиенты на 12 булочек: Тесто: Молоко: 150мл Сметана: 100г Яйца: 1шт Масло слив: 80г Сахар: 60г Соль: ½ ч.л Дрожжи свеж.прес.: 20г (7г. сухие.) Мука: 400г Крем: Молоко: 300мл Яйца: 2шт Мука: 25г Крахмал: 25г Сахар: 70г Ванилин: щеп Глазурь: Лимонный сок: 20мл Сахарная пудра: 80г Посыпка: Кокосовая стружка: 40г
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Вкусный и быстрый торт, почти из ничего! Восхищает своей нежностьюЧетверг, 07 Апреля 2022 г. 10:53 (ссылка)
В рецепте минимум продуктов для теста и для крема, но торт вам точно понравится своей простотой и сметанным кремом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — сахар, 50 г; — мука, 200 г; — масло сливочное, 150 г. Для приготовления крема возьмите: — сахар, 100 г; — сметана, 500 г; — яйца, 2 шт; — крахмал картофельный, 2 ст.л; — масло сливочное, 50 г. Процесс приготовления Масло сливочное заранее поместите в морозильную камеру, чтобы оно подмерзло. Муку просеиваем и в нее натираем масло, добавляем сахар и превращаем всю массу в крошку. Разогреваем сухую сковороду и обжариваем крошку до золотистого цвета. Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла и варим до густого состояния. Когда крем немного остынет, смешиваем с маслом. Формируем торт в разъемной форме, застелив ее пергаментом или пленкой. Высыпаем немного крошки на дно, слой крема, опять крошка и слой крема. Чередуем слои крошки и крема и собираем весь торт. Накрываем его пленкой и ставим в холодильник на 3 – 4 часа.. Совет: можно сделать еще несколько слоев из измельченных орехов, кураги, мака и других наполнителей по вашему вкусу.
![]() 🌸 Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю. Легко и просто!Среда, 30 Марта 2022 г. 15:09 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...9ab543a3?&
Печенье получается очень рассыпчатое и нежное. Готовьте с удовольствием! Рецепт: Масло сливочное 100 г. Сахар 80 г. Яйцо 1 шт. Сметана 1 ст.л. Мука 250 г. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Цедра 1 лимона Корица по вкусу Ванилин по вкусу Приготовление.
![]() 🌸 Морковный торт, пробовала несколько вариантов этого торта, делюсь самым удачнымВторник, 29 Марта 2022 г. 15:05 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...6d3dbed4?&
Морковный Торт ( 13*29 см, 1200 гр) Морковные коржи ( 3 шт 13*29 см): Рецепт. 2 больших яйца 200 гр. коричневого сахара или белого 100 гр. подсолнечного масла, без запаха 175 гр. тёртой моркови 165 гр. пшеничной муки, в/с 1 ч. л. корицы 1/3 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды Крем: 100 гр. сливочного масла 82%, комнатной температуры 350 гр. сливочного сыра ( типа Hochland, Almette, Violette) 50 гр. сахарной пудры + 60 гр. грецких орехов, или других
![]() 🌸 Ароматное ванильное печенье к чаю (готовится на «скорую руку» и всегда получается очень вкусным)Пятница, 25 Марта 2022 г. 14:42 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...123b2d68?&
Рецепт: Размягченное сливочное масло – 90 грамм Сахар – 80 грамм Яйцо – 1 штука Мука – 150 грамм Разрыхлитель – 2 грамма Ванилин – по вкусу Для украшения (по желанию): Молочный шоколад Орехи (любые)
![]() 🌸 Это самый нежный пирог с заварным кремом. Вы будете в восторге.Четверг, 24 Марта 2022 г. 15:05 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...ce810e16?&
Пирог получается очень вкусный. На второй день пирог, как бы пропитывается кремом и становится ещё нежней. Если ещё не готовили, очень советую попробовать приготовить! Желаю вам успехов в приготовление и приятного аппетита! ТЕСТО: Яйца 3 шт. Сахар 150 г. Масло растительное 150 мл. Сметана 50 г. Разрыхлитель 15 г. Соль щепотка Мука 280-300 г. КРЕМ: Молоко 500 мл. Желтки 5 шт.(или 2 яйца) Сахар 100 г. Крахмал кукурузный 40 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
![]() 🌸 Тортик «Баунти», готовится без заморочек и сложный украшений, а крем просто нежнейший, мне показалось, вкуснее, чем конфеты!Среда, 23 Марта 2022 г. 14:41 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...a26e79a1?&
Примерная масса торта: 1.800г Диаметр: 18 см Высота: 11см Ингредиенты: Бисквит: Яйца С1: 4шт Молоко: 65мл Масло растительное: 90мл Сахар: 150г Какао: 20г Разрыхлитель: 10г Мука: 150г Крем: Творожный сыр: 400г Сметана 20-30%: 500г Кокосовая стружка: 150г Сахарная пудра: 100г Ванилин: щепотка Глазурь: Шоколад молочный (любой): 85г Сливочное масло: 15г Молоко: 15г Приготовление.
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |