|
|
 Ipola
Сахарные булочки или домашние плюшки: что добавляю в тесто, чтобы булочки были мягкими, свежими, а тесто пористымВторник, 08 Октября 2024 г. 10:39 (ссылка)
ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 200 мл дрожжи сухие - 10 г сахар - 20 г мёд - 1 ст.л. соль - 1/2 ч.л. яйца - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 80 г мука - 400 г Дополнительно: сливочное масло (холодное) - 50 г Для обсыпки: сахар - 8 ч.л. Для обмазки: сливочное масло (растопленное) - 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ipola
Духовка не нужна — несколько минут и готово! Шарлотка с яблоками, Очень нежный, воздушный пирог в микроволновкеСуббота, 05 Октября 2024 г. 11:03 (ссылка)
Привет, друзья! Продолжаю делать публикацию рецептов для микроволновой печи. По вашим отзывам вижу, что такие рецепты актуальны. Ситуаций, когда приходиться готовить в СВЧ может быть много: кто-то живет на даче, где нет духовки, у кого-то дома ремонт, у кого-то духовка внезапно сломалась. Также рецепты для СВЧ актуальны для лета — когда просто не хочется лишний раз включать духовку из-за жары. А иногда просто хочется приготовить что-то вкусненькое побыстрее, поэтому микроволновка становится отличным вариантом для таких случаев. Сегодня у нас известный всем и любимый многими пирог — шарлотка с яблоками. Рецепт для микроволновой печи. Все делаем в общем-то, как обычно. 🔹Ингредиенты: 🔹 ✔Яблоки — 300-400 г. ✔Цедра 1 лимона (по желанию). ✔Яйца — 5 шт. ✔Масло слив. растопленное — 60 г. ✔Сахар — 120 г или по вкусу. ✔Соль — щепотка. ✔Мука — 200 г. ✔Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔹Приготовление🔹
Ipola
Намного вкуснее, чем пирожки и пицца. Готовим каждые выходные, в магазине таких не купишьСуббота, 21 Сентября 2024 г. 10:08 (ссылка)
Зачем делать обычные бутерброды с колбасой, если их можно заменить на булочки-косички. На такую идею меня натолкнули дома, когда попросили к чаю бутерброды. Сделав такие булочки и накормив ими свою семью я получил массу хороших отзывов. Теперь этим простым, но очень вкусным рецептом, спешу поделиться с вами. Тесто для этих булочек я сделал дрожжевое, но не сладкое. ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко-300 мл Колбаса- 200 гр Сыр-200 гр Мука-450 гр Растительное масло-3 ст/л Сливочное масло-60 гр Соль-0,5 ч/л Сахар-1 ст/л Дрожжи-1 ч/л Приготовление сдобных косичек
Ipola
Просто выкладываю яблоки в форму и заливаю тестом: через полчаса на столе шикарный пирог (а я не устала)Суббота, 14 Сентября 2024 г. 11:47 (ссылка)
Добрый день, друзья! В эти выходные предлагаю приготовить ароматный пирог с сочными яблоками. Он так и манит своим вкусом и внешним видом съесть ещё один кусочек! ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 2 шт. сахар - 100 г соль - щепотка ванильный экстракт - несколько капель растительное масло - 100 мл сметана (15-20%) - 110 г разрыхлитель - 2 ч.л. мука - 200 г Дополнительно: яблоки - 250-270 г орехи (арахис) - 30 г джем - 1 ст.л. сахарная пудра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ipola
Мягче хлопка! Пышные булочки «Бриошь» родом из ФранцииПятница, 06 Сентября 2024 г. 10:23 (ссылка)
Ингредиенты: 0,5 л тёплого молока; 1,5 ст. л. сухих дрожжей; 60 мл растительного масла (1/4 стакана); 1 ст. л. уксуса; щепотка соли; 1 ч. л. разрыхлителя; 2 яйца; 6 стаканов муки; 50 г сливочного масла. Приготовление.
Ipola
Так кабачки вы точно не готовили. «Такие же вкусные, как беляши», - сказали мои дети. А ещё недорого и многоЧетверг, 25 Июля 2024 г. 10:22 (ссылка)
Это будут то ли пончики, то ли пышки из кабачков, то ли необычные "пушистые" оладьи, но "они вкуснее беляшей, ну... или такие же вкусные", - сказали мои дети. Получается очень сытно, много и абсолютно недорого. Конечно же, это далеко не правильное питание, но мне кажется, что можно иногда побаловать себя и свою семью чем-то вкусным, хоть и не совсем правильным. РЕЦЕПТ: Кабачки - 800 г (2 - 3 шт) Лук - 150 г (1 шт) Кефир - 100 г (0,5 стакана) Яйцо - 1 шт Дрожжи сухие - 5 г л1 ч ложка) Соль - щепотка Сахар - 1 ч ложка Чёрный молотый перец - 0,5 ч ложки Сушеный чеснок - 1 ч ложка Просеянная мука - 300 г (~2 стакана)
Ipola
Пирожки «Студенческие»: ела их в пирожковой в студенческие годы, а теперь пеку сама. Делюсь рецептомПонедельник, 08 Июля 2024 г. 09:38 (ссылка)
Ингредиенты. тесто: - молоко — 350 мл - сахар — 1 ст. л. - дрожжи быстродействующие — 6-7 гр - сливочное масло — 100 гр - мука — 500 гр - соль — ½ ч.л. начинка: - капуста — 400 гр - лук — 1 шт - морковь — 1 шт - соль, перец — по вкусу - сливочное масло — 30 гр - растительное масло — 2 ст. л. Рецепт без яиц! * Тесто можно готовить на воде, если нет молока. Оно получается не менее вкусным и воздушным. ** Если используете живые дрожжи, то по весу берите их в три раза больше.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Вкусный завтрак - намазка на хлеб за 3 минуты. Съедается за минуту: вкусно и просто приготовитьСуббота, 22 Июня 2024 г. 09:20 (ссылка)
Второй по востребованности рыбой на отечественном рынке морепродуктов является скумбрия. Разумеется, как-либо сместить сельдь с основной позиции сложно. Поэтому для скумбрии второе место — весьма почетное. Скумбрия является очень полезной для человека рыбой. Ее употребление рекомендовано людям с дефицитом селена в организме. Также скумбрия может похвастаться высоким содержанием аминокислот. Это дополнительный плюс для данного морепродукта. При всех преимуществах скумбрии, готовить эту рыбу умеют далеко не все. Мы расскажем, как без труда сделать вкусный паштет из рыбы за пару минут. Ингредиенты для паштета из скумбрии: скумбрия — шт.; батон — шт.; плавленый сыр — 2 шт.; зеленый лук — пучок; перец черный молотый — ½ ч. л.; хрен — 2 ч. л.; сок лимона — ст. л.; растительное масло — 30 мл. Приготовление паштета из скумбрии:
Жейни
Беляши «Пятиминутки». Рецепт на кефире: сочная начинкаПонедельник, 17 Июня 2024 г. 10:03 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши «Пятиминутки». Рецепт на кефире: сочная начинка
Беляши — это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни, которое представляет собой жареные пирожки с мясом. Считается, что они появились ещё во времена Золотой Орды. Тогда их готовили из пресного теста и начиняли мелко нарезанным мясом, чаще всего бараниной. Со временем рецепт беляшей распространился по всей территории России и стал одним из самых любимых блюд русской кухни. В разных регионах существуют свои особенности приготовления беляшей. Например, в Татарстане их часто готовят с добавлением картофеля или риса, а в Башкирии — с использованием различных видов мяса. Приготовим современные беляши на кефире Ингредиенты для теста: кефир — 500 мл; соль — 1 ч.л.; масло растительное — 5 ст.л.; сода — 1ч.л.; лимонная кислота — ⅓ ч.л.; мука — 600 г. Ингредиенты для начинки: фарш — 500 г; лук — 250 г; соль — ½ ч.л.; кипяток — 100 мл. Приготовление беляшей:
Ipola
«Аромат торта стоял на весь дом – гости просили рецепт»: быстро, легко и вкусно очень (Делюсь рецептом)Вторник, 09 Апреля 2024 г. 12:53 (ссылка)
Рецепт: Яйца – 4 штуки Сахар – 170 грамм Растительное масло – 5 столовых ложек Мука – 220 грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Шоколадная начинка Сахар – 100 грамм Какао – 2 столовые ложки Сливочное масло – 50 грамм Горячая вода – 150 миллилитров Орехи – чтобы украсить Приготовление.
Ipola
Нежный, сочный, тает во рту. Чудо из манки. Манник, вкуснее которого я не пробовала!Вторник, 02 Апреля 2024 г. 12:57 (ссылка)
Это очень простой рецепт вкусного манника. Вкуснее я не пробовала) Готовый пирог сочный, сладкий и прям тает во рту. Он как будто пропитанный сахарным сиропом. Пирог очень нежный и рассыпчатый. По желанию, количество сахара можно уменьшить. Ингредиенты (форма d - 19 см): манка - 1 стакан V - 250 мл кефир (любой жирности) - 1 стакан V - 250 мл сливочное масло - 100 г +10 г для обмазки формы сахар - 150-180 г ванильный сахар - 1 п (10 г) соль щепотка яйца - 2 шт разрыхлитель - 1 ч.л Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приготовление.
Ipola
Гуляш по рецепту 1954 года – мясо мягкое, аппетитное, ароматное!Суббота, 23 Марта 2024 г. 13:02 (ссылка)
Ipola
«Просто всё смешиваю и отправляю в духовку»: Нежная творожная запеканка как в детском саду (Делюсь рецептом)Понедельник, 18 Марта 2024 г. 12:56 (ссылка)
Аппетитная, нежная, в меру сладкая творожная запеканка, которая приятно удивляет своим вкусом и нравится всем без исключения! Подаю как в тёплом, так и в холодной виде: со сметаной, вареньем, сгущёнкой. Делюсь рецептом. Ингредиенты: Творог (однородный) – 1 килограмм Сахар – 5 столовых ложек Соль – щепотка Ванилин – 1 пакетик Яйца – 3 штуки Манная крупа – 4 столовые ложки Сливочное масло – 5 грамм
Ipola
Знаменитый пирог «Зебра». Вкусный очень, можно готовить хоть каждый деньСуббота, 16 Марта 2024 г. 12:14 (ссылка)
Рецепт "из глубины веков" вкусный, ароматный и долго не черствеет. Если не знаете что приготовить к чаю, рекомендую, вкусно очень Рецепт: Масло сливочное 120 г 4 яйца (возможно 5) Сахар 200 г Сметана 100 г Соль щепотка Ванильный сахар 1 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Мука 180 г Тесто поделить на 2 части: В 1 часть добавить 20 г муки Во 2 часть 20 г какао Способ приготовления:
Ipola
Легкий и быстрый: картофельный супчик с яйцом, который готовится всего за 20 минутСреда, 13 Марта 2024 г. 12:59 (ссылка)
В «копилке» каждой хозяйки должно быть несколько рецептов – своеобразных «палочек-выручалочек». Это такие блюда, которые готовятся быстро, из минимума ингредиентов, и при этом получаются вкусными и сытными.
Ipola
«Это настоящая находка, а не просто рецепт»: нежный шоколадный пирог (продукты недорогие, но вкусно очень)Суббота, 09 Марта 2024 г. 12:17 (ссылка)
Рецепт: Яйца – 4 штуки Сахар – 120 грамм Ванильный сахар – 10 грамм Растительное масло – 120 миллилитров Молоко – 200 миллилитров Мука – 250 грамм Разрыхлитель – 15 грамм Какао – 2 столовые ложки Шоколадная смесь Молоко – 500 миллилитров Сахар – 80 грамм Какао – 2 столовые ложки Темный шоколад – 100 грамм Сливочное масло – 20 грамм Орехи – 50 грамм
Ipola
Воздушные картофельные булочки из бюджетных продуктов (без яиц и замеса теста) Делюсь рецептомВторник, 05 Марта 2024 г. 13:17 (ссылка)
Рецепт: Мука пшеничная или хлебная – 300 грамм Картофельное пюре – 100 грамм Сахар – 25 грамм Сухие дрожжи – 3 грамма Соль – 3 грамма Вода – 180-200 мл Масло растительное – 30 грамм Кунжут (по желанию) Оливковое масло (по желанию)
Ipola
Домашние конфеты: быстро, вкусно и всего из 4-х продуктовСуббота, 02 Марта 2024 г. 13:35 (ссылка)
Ингредиенты: Печенье – 200 грамм Арахисовая паста – 350 грамм Мёд – 60 грамм Белый шоколад – 200 грамм Приготовление.
Ipola
«Ну до чего же вкусная закуска, и готовится 10 минут»: закуска «Белочка» на праздничный столСуббота, 02 Марта 2024 г. 13:21 (ссылка)
Рецепт: Сыр – 200 грамм Яйца варёные – 3 штуки Крабовые палочки – 3 штуки Грецкие орехи – 50 грамм Чеснок – 1 зубчик Майонез – 2-3 столовые ложки
Ipola
«Такой вкусной выпечки я ещё никогда не ела – тесто как пух»: рогалики с начинкой (для меня это лучший рецепт)Четверг, 29 Февраля 2024 г. 13:08 (ссылка)
Такие мягкие, воздушные и безумно вкусные рогалики с начинкой! Готовятся они из простых продуктов и совсем не сложно. Для меня это лучший рецепт – пуховое и нежное тесто, которое буквально тает во рту. Ингредиенты: Молоко – 200 миллилитров Сахар – 2 столовые ложки Дрожжи – 1 столовая ложка Яйца – 1 штука + 1 штука (для смазывания) Растительное масло – 30 миллилитров Мука – 400 грамм Соль – 1/2 чайной ложки Растительное масло – 3 стол.ложки Джем – для начинки Приготовление.
Ipola
Нежнейший Торт Сметанник! Очень просто и Очень вкусноПятница, 23 Февраля 2024 г. 13:38 (ссылка)
Ингредиенты для белого бисквита: Яйца - 3 шт.(160 г) Сахар - 170 г Соль - 1/3 ч. л. Сметана 15-20 % - 200 г Мука - 180 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Масло растительное без запаха - 30 мл Ингредиенты для шоколадного бисквита: Яйца - 3 шт.(160 г) Сахар - 170 г Соль - 1/3 ч. л. Сметана 15-20% - 200 г Мука - 150 г Какао (алкализованный) - 30 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Масло растительное без запаха - 30 мл. Для крема: Охлажденная сметана 20% - 600 г Охлажденные сливки 33% - 300 мл. Сахарная пудра - 120 г по вкусу Противень 34х38 Размер торта : 15×24 см., высота 10 см. Вес торта 2.5 кг Приготовление.
Ipola
«Магазинное не люблю, пеку дома сама»: печенье «Курабье» из простых продуктов (вкус детства)Четверг, 22 Февраля 2024 г. 12:34 (ссылка)
Ингредиенты: Яиц куриных – 1 штуку Сахарную пудру – 80 грамм Сливочного масла – 3/4 стакана + 1 столовую ложку Кукурузного крахмала – 40 грамм Муки пшеничной – 200 грамм Ванилина – 1 чайную ложку Соли – щепотку Клубничного джема – 100 грамм
Ipola
Нежный йогуртовый пирог всего из трёх ингредиентов (приготовление очень простое и быстрое)Среда, 21 Февраля 2024 г. 12:07 (ссылка)
Рецепт: Йогурт с сахаром – 400 грамм Яйца – 4 штуки Кукурузный крахмал – 40 грамм
Ipola
«Муж был в восторге, а гости просили рецепт»: шикарный торт без выпечки из минимальных продуктов (проще не придумаешь)Понедельник, 19 Февраля 2024 г. 13:07 (ссылка)
Ингредиенты: Сливочный сыр – 500 грамм Вареная сгущёнка – 500 грамм Шоколадное печенье – 500 грамм Пропитка Кофе с молоком – 1 чашка Шоколад (тертый) – для украшения Приготовление
Ipola
На вкус — настоящий медовик, а делается в десятки раз быстрее. Рулет-медовик со сливочно-сметанным кремомСуббота, 10 Февраля 2024 г. 13:12 (ссылка)
Я очень люблю торт медовик. Это один из самых любимых тортов в нашей семье. И знаю, что любят его многие. Но его приготовление занимает много времени, и не из-за сложности, а из-за раскатки и выпечки большого количества коржей. Нашла рецепт куда проще — медовик в виде рулета. Готовится такой рулет-медовик гораздо быстрее, чем торт, где нужно раскатать и испечь множество коржей. А вкус остается тем же. 🔹Ингредиенты🔹 Тесто: ✔Мед — 150 г. ✔Сахар — 40 г. ✔Масло слив. — 60 г. ✔Сода пищевая — ½ ч. л. ✔Сметана — 70 г. ✔Соль — щепотка. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Мука — 160 г. Крем: ✔Сливки (у меня 35%) — 200 г. ✔Сметана (у меня 15%) — 200 г. ✔Сахарная пудра или сахар — 100 г. ✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию). ✔Для украшения: ✔Орехи молотые — 120 г. ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно)
Ipola
Нежнейшие Булочки с кремом! Сдобные и очень вкусныеЧетверг, 08 Февраля 2024 г. 12:18 (ссылка)
Ингредиенты: Мука - +/-500 г. Тёплое молоко - 200 мл. Дрожжи сухие - 7 г. (20 г. пресcованных дрожжей) Яйцо - 1 шт.+ белок (желток для смазывания) Сахар - 100 г. Сливочное масло - 60 г. Растительное масло - 1 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Для крема : Молоко - 250 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 г. Кукурузный крахмал - 20 г. Сливочное масло - 20 г. Ванильный сахар - 1 ч. л. Для смазывания: 1 желток + молоко (1 ч. л.) Сахарный сироп: Сахар - 1 ст. л. + Вода (кипяток) - 2 ст. л. Приготовление.
Ipola
«Варенье у меня никогда не залёживается»: готовлю мягкое печенье из минимальных продуктов (быстро и недорого)Вторник, 06 Февраля 2024 г. 13:05 (ссылка)
Ингредиенты: Сливочное масло – 125 грамм Сахар – 125 грамм Подсолнечное масло – 125 миллилитров Яйца (средние) – 2 штуки Соль – щепотка Цедра лимона Варенье – 1 столовая ложка Мука – 500 грамм Разрыхлитель – 6 грамм Для украшения Персиковое варенье Кокосовая стружка
Ipola
«И никакого торта не надо – смели со стола за минуту»: воздушная выпечка из простых продуктов (быстро и недорого)Понедельник, 05 Февраля 2024 г. 13:21 (ссылка)
Продукты: Яиц куриных – 4 штуки Соли – щепотку Подсолнечного масла – 130 миллилитров Классического йогурта – 150 грамм Какао-порошка – 3 столовых ложек Муки – 180 грамм Разрыхлителя – 15 грамм Сливок – 200 миллилитров Темного шоколада – 100 грамм
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
