Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3551 сообщений
Cообщения с меткой

вкусно и просто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ipola

🌸Готовлю хачапури по-аджарски - это один из видов грузинских хачапури, приготовленные в виде «лодочки», оригинальный рецепт

Понедельник, 23 Мая 2022 г. 13:59 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...7d483d79?&


1 (700x393, 295Kb)



Мои любимые хачапури)



Аджарские хачапури ( 2 шт)


 


Тесто:


 


220 г муки


100 мл воды


50 мл молока


9 г прессованных дрожжей или 3 г сухих


20 г подсолнечного масла, без запаха


1 ч.л. сахара


1/2 ч.л. соли


Начинка:


 


100 г сыра сулугуни


200 г адыгейского сыра ( имеретинского)


10...20 мл молока или воды


+ 2 желтка


 


+ сливочное масло


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Воздушные ватрушки с творогом, это самые любимые булочки моей семьи, пеку их с разными ягодами свежими или замороженными

Суббота, 21 Мая 2022 г. 14:39 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...ff3f506f?&


1 (700x393, 328Kb)



Самые вкусные ватрушки! Обязательно приготовьте их в сезон клубники)



Ватрушки, любимые (9 штук)


 


Сдобное Тесто:


 


360 гр. пшеничной муки в/с


190 мл. тёплого молока


4 ст.л. сахара


1 яйцо


1 желток


1/4 ч.л. соли


60 гр. сливочного масла


4 гр. сухих дрожжей или 12 гр. прессованных


Творожная начинка:


 


200 гр. творога 9 %


1 желток


2,5 ст.л. сахара


200 гр. клубники


 


Посыпка ( кондитерская крошка):


 


2,5 ст. л. пшеничной муки в/с


2,5 ст. л. сахара


30 гр. сливочного масла, мягкого


1 ч.л. ванильного сахара


1 яйцо и 1/2 ст.л. молока для смазывания булочек


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Лёгкое Печенье *Лимончики*🍋🍋🍋🍋🍋

Пятница, 20 Мая 2022 г. 13:00 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...b35ce14c?&


1 (700x393, 351Kb)



Всем привет! Сегодня от всей души рекомендую вам этот замечательный рецепт очень милого и вкусного печенья. Получается оно невероятно красивым, необычным, ярким и очень привлекает внимание. У этого печенья простое нежное песочное тесто, оно просто тает во рту. А начинка из цитрусового джема делает его по настоящему ароматным и очень вкусным🍋🍊 Это необычное печенье навсегда останется в копилке ваших рецептов. Обязательно приготовьте эти лимончики и порадуйте своих родных!



Ингредиенты


 


-140 гр пшеничной муки в/с


-80 гр манной крупы


-1 яйцо


-50 гр сахара


-40 гр сливочного масла


-2 стол.л лимонного сока


-1 стол.л цедры лимона


-1 ч.л разрыхлителя


-щепотка соли


-цитрусовый джем


-пищевые красители( желтого и зеленого цвета)


Приготовление




 



https://www.youtube.com/watch?v=FMqxiWyp1gk



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Нежнейшие пряники на сметане!

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:38 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...961d2b61?&


1 (700x525, 378Kb)



Всем доброго дня! Вот и прошли выходные, хочется свою семью побаловать чём-то вкусненьким, сегодня решила испечь пряники на сметане, рецепт как всегда простой и быстрый, так давайте готовить!



Ингредиенты:


 


+- 500 г муки


 


150 г сахара


 


1 крупное яйцо + 1 желток


 


щепотка соли или ванили


 


250 г сметаны


 


70 г сливочного масла


 


10 г разрыхлителя


 


Глазурь:


 


1 белок


 


100 г сахарной пудры


 


2-3 ч л лимонной кислоты


 


Выход 42 пряника, весом 1 кг.


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Простой рецепт очень вкусного нежного вишневого тортика без сложностей

Пятница, 13 Мая 2022 г. 13:26 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...728b0328?&


1 (700x393, 348Kb)



Сегодня я к вам с нежным вишневым шоколадным тортом. Готовится действительно легко, даже выравнивать или сложно украшать не нужно. А по вкусу нежный и самое главное пропитанный (знаю, что многие считают такие торты сухими, но у меня такого не бывает).



Ингредиенты на торт 18 см в диаметре:


 


Бисквит:


 


Яйца (С0): 5 шт


Сахар: 160г


Молоко: 60мл


Раст. масло: 50мл


Мука: 160г


Какао: 25г


Разрыхлитель: 10г


Крем:


 


Творожный сыр: 300г


Сливки 33-35%: 150мл


Сахарная пудра: 80г (или по вкусу)


Ванилин: 1/4ч.л


Начинка+сироп:


 


Вишня замороженная:300г


Сахар: 100г


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Четверг, 12 Мая 2022 г. 12:53 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...9857b0af?&


1 (700x393, 420Kb)



Всем привет! Сегодня покажу и расскажу вам про один простой и очень вкусный пирог. Называется он насыпной сметанник🥧 Для него понадобятся самые обычные продукты, ничего взбивать и раскатывать не нужно. Всё приготовление занимает не более 5-6 минут плюс время на выпечку. Этот пирог получается очень нежным внутри и с приятной легкой хрустящей корочкой снаружи. С приготовлением этого пирога справится даже ребенок, всё очень очень просто и очень вкусно! Готовьте с любовью и удовольствием🥰



Ингредиенты


 


*Крошка*


-150 гр пшеничной муки в/с


-100 гр овсяных хлопьев


-70 гр сахара


-100 гр сливочного масла


-1 ч.л разрыхлителя


*Начинка*


-400 гр сметаны


-2 яйца


-100 гр сахара


-8 гр ванильного сахара


Дополнительно


-30 гр сливочного масла


Приготовление


 


1-1 (700x393, 371Kb)






https://www.youtube.com/watch?v=s_-6LNoTwtM



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Шикарное тесто! Один из лучших рецептов пирожков, в моей кулинарной копилке

Суббота, 07 Мая 2022 г. 12:58 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...c7323ddd?&


1 (700x393, 287Kb)



Всем привет! Это один из лучших рецептов пирожков, в моей кулинарной копилке. Тесто просто шикарное: мягкое, легкое, нежное как пух!


 


Такое тесто универсальное, из него можно приготовить пироги и пирожки со сладкой и сытной начинкой а также сладкие булочки. Изделия из этого теста не черствеют, и остаются мягкими даже на следующий день.


Рецепт:


Молоко - 240 мл.


Дрожжи сухие - 6 гр.


Сахар - 80 гр.


Яйца - 2 шт.


Сливочное масло - 90 гр.


Соль - 1 ч.л. без горки


Мука - 630 гр. +-


Способ приготовления:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Пирог с секретом. Быстрый и пышный пирог с вареньем из самых простых продуктов

Пятница, 06 Мая 2022 г. 14:11 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...e64569cc?&


1 (700x393, 302Kb)



Привет, друзья! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный заливной пирог с джемом. Его преимущество в том, что он очень и очень мягкий и воздушный. А еще в нем начинка не опускается на дно, как этого добиться вы узнаете прочитав рецепт.



Продукты для рецепта.


 


Для теста:


 


Яйца 2


Сахар 50 гр


Ванилин


Соль щепотка


Молоко 50 мл


Растительное масло 50 мл


Мука 110 гр


Разрыхлитель 10 гр


Для начинки:


 


Джем, повидло (у меня абрикосовый) 250 гр


Кокосовая стружка 30 гр


Диаметр формы 18 см.


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 По этому рецепту молочные коржики получаются мягкими, нежными и совсем не сухими

Четверг, 05 Мая 2022 г. 13:39 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...8e12a4c9?&


1 (700x393, 371Kb)



Очень люблю готовить молочные коржики именно по этому рецепту, так как получаются они мягкими, нежными и совсем не сухими. В детстве не любила молочные коржики, потому что именно сухие были, не понимала их, но хорошо, что я умею их готовить именно так, как нужно.



Ингредиенты:


 


Тесто:


 


Молоко: 80мл


Сливочное масло: 100г


Сахар: 150г


Соль: 1/3ч.л


Яйца: 1/2шт


Мука: 330г (+/-)


Разрыхлитель: 10г


Ванилин: щепотка


Для смазывания:


 


½ яйца



Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Творожные крендельки к чаю на каждый день (Быстро, легко и вкусно очень)

Среда, 04 Мая 2022 г. 14:09 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...8cf128f7?&


1 (700x382, 320Kb)



Удивительно простая и быстрая выпечка к чаю на каждый день! Легко, за считанные минуты готовлю вкусные творожные крендельки. Такое печенье содержит немного сахара и готовится без яиц. Делюсь рецептом.



Ингредиенты:


На 32 штуки


 


Сливочное масло – 90 грамм


Ванильный сахар – 1 ст. ложка


Творог – 230 грамм


Мука – 170-200 грамм


Разрыхлитель – 1 ч. ложка


Соль – щепотка


Сахар – для посыпки


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Таких пирожков никогда не бывает много! Вкусные пирожки с курицей и грибами!

Понедельник, 02 Мая 2022 г. 13:47 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...71000ab1?&


1 (700x548, 450Kb)



Любимое пуховое тесто для несладких пирожков, всегда пышное и воздушное. Пирожки получаются невероятно сытными, нежными, ароматными и супер мягкими! Попробуйте обязательно испечь в качестве перекуса или завтрака. Просто и очень вкусно!



Для теста:


• Молоко 200 мл.


 


• Сахар 2 ст.л.


 


• Соль 1 ч.л.


 


• Яйца 2 шт.


 


• Дрожжи сухие 1,5 ч.л.


 


• Мука 500 - 600 гр.


 


• Растительное масло 40 мл.


 


Для начинки:


• Шампиньоны свежие 5 шт.


 


• Куриное филе 300 гр.


 


• Соль, перец по вкусу


 


• Молоко 1 ст.л. + масло сливочное 1 ст.л. (для смазывания)


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Удачный бисквитный рулет, бисквит легко сворачивается и не ломается!

Четверг, 28 Апреля 2022 г. 13:32 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3954de7d?&


1 (700x393, 301Kb)



Бисквитный рулет ( размер противня 30*40 см)


 


5 яиц


100 г сахара


100 г муки


+ 1 стакан ( 250 мл) повидла, варенья или крема


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

Вместо ПИРОЖКОВ. Всего одна КАРТОШКА! Пышки или пончики на сковороде,вкусно и просто

Среда, 27 Апреля 2022 г. 18:36 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 На Пасху пеку мягкое и пушистое печенье «Одуванчики» на вареных желтках. Вкусно - словами не передать

Вторник, 26 Апреля 2022 г. 14:27 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...027388ec?&


1 (700x393, 345Kb)



Очень люблю готовить такое мягкое, нежное, хрупкое и пушистое печенье «Одуванчики» на вареных желтках. особенно весной, когда уже хочется солнышка и тепла. Предлагаю Вам приготовить к Пасхе, ведь оно получается действительно праздничным и даже не передать словами каким вкусным.



Ингредиенты на 21шт:


 


Тесто:


 


Желтки вареные: 3шт


Сливочное масло: 100г


Сметана: 100г


Сахар: 20г


Соль: 1/3ч.л


Мука: 240г


Ванилин: щепотка


Разрыхлитель: 10г


Глазурь:


 


Сахар: 100г


Молоко или сливки: 30мл


Сливочное масло: 30г


Ванилин по желанию


Обсыпка:


 


Кукурузные палочки: 30-40г


Кокосовая стружка: 20г


Приготовление.






https://www.youtube.com/watch?v=koNdhP6ZVD8



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Когда у меня остаются белки, всегда готовлю эти сухарики, такой простой и быстрый рецепт!

Вторник, 26 Апреля 2022 г. 13:51 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...22cbaebe?&


1 (700x466, 396Kb)



За последние несколько дней, я испекла три таких кекса. Кроме орехов и цукат можно добавлять сухофрукты. Самые вкусные сухарики - самые тонкие и слегка румяные, и да, часть съедается ещё на стадии кекса)) Но, я всё же рекомендую попробовать сухарики)



РЕЦЕПТ:


Сухарики на белках (форма 21*10,5 см, высота 6 см)


 


200 г белков ( 190 мл, 1 белок примерно 35...40 г)


200 г сахара


200 г пшеничной муки


200 г орехов ( у меня 150 г миндаля и 50 г фундука)


50 г цукатов ( у меня вишня)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1-1 (700x393, 239Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Постный торт Медовик. Постная выпечка. Торт без яиц и без молочных продуктов. Легко приготовить! Пост

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 14:33 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...ef84c9ea?&


1 (700x393, 369Kb)



Всем привет! Сегодня я готовлю постный торт медовик с кремом на основе кокосового "молока". Он получается очень нежный, с невероятным медовым вкусом и ароматом. Кокос в нем совсем не чувствуется, но кокосовые сливки придают крему маслянистость, а всему торту нежную текстуру Торт получается очень мягкий и нежный, с хорошо пропитанными коржами, с ярко выраженным медовым вкусом и ароматом. Он легко нарезается, при нарезании не крошится и красиво смотрится в разрезе.



Объем моего стакана - 250 мл


Диаметр коржей - 21 см


Высота торта - 6 см


 


Ингредиенты (на 8 коржей):


для коржей:


вода - 125 мл (1/2 ст.)


сахар - 180 г (4/5 ст.)


мед - 150 г


соль - щепотка


сода пищевая - 10 г (2 ч.л. с горочкой)


масло подсолнечное рафинированное - 125 г (150 мл или 3/5 ст.)


мука - 550 г (3 и 2/3 ст.) + 1 ст.л.


для крема:


кокосовое молоко (жирностью 17%) - 2 банки по 400 мл


сахар - 150 г (6 ст.л. с большой горкой)


Приготовление.




2 (700x393, 363Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Воздушный кулич из творога без дрожжей (Влажный, нежный и не черствеет) Делюсь рецептом

Среда, 20 Апреля 2022 г. 13:21 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...08368e4d?&


1 (700x395, 257Kb)



Сегодня делюсь с Вами ещё одним рецептом на Пасху – это очень вкусный и быстрый кулич на твороге, который готовится всего час, вместе с выпечкой и украшением! Хочу отметить, что он не черствеет, а внутри нежный, влажный и воздушный!



Ингредиенты:


Сливочное масло – 120 грамм


Мука – 250 грамм


Сахар – 220 грамм


Творог – 200 грамм


Яйца – 3 штуки


Орехи или сухофрукты – 150 грамм


Ванильный сахар


Соль


Разрыхлитель – 1 ч. ложка


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Создайте весеннее настроение с помощью чудесного печенья в виде цветов

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 14:43 (ссылка)
https://cpykami.ru/chudesno...e-tsvetov/


1 (700x417, 251Kb)



Несмотря на то, что погода за окном оставляет желать лучшего, на календаре уже весна. Для создания теплого весеннего настроения предлагаем вам рецепт чудесного печенья в форме цветов.



Для приготовления 15 штук


(~ 600г): понадобится:


100г сметаны;


80г сахара;


150г сливочного масла;


320г муки;


2 желтка ( 1 в тесто);


2-3 ч.л. какао;


1 ст.л. молока;


1/3 ч.л. разрыхлителя;


щепотка ванилина;


кунжут.


Приготовление.






https://www.youtube.com/watch?v=HeY1ovoEuL4



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Творожный кулич без дрожжей: быстрое приготовление + время на выпечку. Получается влажный и мягкий

Пятница, 15 Апреля 2022 г. 13:34 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...30498257?&


11 (700x393, 393Kb)



Привет друзья. Сегодня приготовила творожный кулич. Готовится он буквально за минуты, + время на выпечку. Ускорить ее невозможно, но пока кулич готовится, можно заниматься своими делами. Этот вариант не является полноценной заменой, пасхальному куличу на дрожжевом тесте, но готовится он быстро и получается мягкий, ароматный и очень вкусный!



Ингредиенты:



Мука ~ 230 г,



Творог 200 г,



Сахар 180 г,



Сливочное масло 120 г,



Яйцо 3 шт,



Разрыхлитель 1 ч.л с горкой (6 г),



Сода 1/3 ч.л,



Ванильный сахар 8 г,



Соль по вкусу,



Изюм 100 г



Приготовление.






https://www.youtube.com/watch?v=wZe9zCiEnv4



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Домашние Пирожные *Картошка*

Среда, 13 Апреля 2022 г. 14:13 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...9b4faaef?&


1 (700x393, 327Kb)



Всем привет! Сегодня хочу рассказать об одном очень и очень известном пирожном *Картошка*. Я, думаю, что любой человек в России знает про это пирожное и многие его ели или готовили сами. Ведь это самый простой, не требующий никаких кулинарных навыков десерт. Во всех кондитерских и на производстве оно изготавливается в основном из остатков и из обрезков бисквитов, часто из-за этого в массу для пирожного добавляют какао, чтобы всё было однородным на вид. И от этого, как по мне, выглядит оно странным, ведь по сути картофель на разрезе светлый, но не коричневый?! Я сама не покупаю и никогда не покупала это пирожное в кондитерском, т.к знаю из чего они там в основном готовятся и чаще просто вид их совершенно мне не нравится. Эти пирожные я всем советую готовить только дома. Это очень просто, легко, быстро и выгодно! И попробовав раз домашние пирожные *Картошка* вы навсегда перестанете покупать их в магазине. Готовьте с любовью и удовольствием!



Ингредиенты


 


-1 бисквит на 5 яиц


-190 гр сливочного масла 82.5%


-150 гр сгущенного молока


-8 гр ванильного сахара


-2-3 стол.л какао для обсыпки


Приготовление.






https://www.youtube.com/watch?v=5EUBhyCtkmA



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Постный медовик - вкуснее не придумать!

Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 14:15 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...5e4bca43?&


1 (700x525, 311Kb)



Медовик получается нежным, сладким с ярко выраженным вкусом и ароматом мёда. Просто и очень вкусно, достойный десерт к чаю не только в пост! Вкусных всем тортиков!


 


Ингредиенты:


 


Для крема:


 


300 г очищенных яблок


 


300 мл воды


 


50г сахара или по вкусу


 


50 г манки


 


Коржи:


 


100 г натурального мёда


 


120 г сахара


 


50 мл воды


 


1 ч л под нож соды


 


80 мл растительного масла


 


щепотка соли и ванили


 


360-400 г муки


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Этот кулич точно понравится тем, у кого совсем нет времени и всем любителям влажных, но воздушных куличей! + глазурь без яиц

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 14:52 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...f6c8bf49?&


1 (700x393, 372Kb)



Если у вас не хватает времени на дрожжевые куличи или переживаете, что ничего не получится, то этот рецепт куличей точно для Вас. Тесто замешивается за считанные минуты и сразу выпекается. А глазурь готовится за пару минут, без взбивания или нагревания, и даже без яиц. Творожный кулич без дрожжей получается влажным, ни капли не сухим, нежным и воздушным!



Ингредиенты на 5 куличей:


Тесто:


 


Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%)


Сметана: 100г


Сливочное масло: 100г


Растительное масло: 40г


Яйца: 4шт


Сахар: 250г


Соль: ½ ч.л


Мука: 450г


Разрыхлитель: 30г


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Быстрый пирог к чаю на скорую руку! Всегда получается и никогда не подводит!

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 13:51 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...aa9b6302?&


! (700x579, 411Kb)



Если нужно быстро что - то испечь, то то этот рецепт всегда выручает! Получается вкусный и нежный пирог из самых доступных продуктов!



Ингредиенты:


(Размер формы 25×27 см.)


 


• Ряженка 200 мл.


 


• Манная крупа 200 гр.


 


• Мука 200 гр.


 


• Сахар 200 гр.


 


• Соль 1/3 ч.л.


 


• Яйца 2 шт.


 


• Разрыхлитель 1 ч.л.


 


• Растительное масло 70 мл.


 


• Ягоды 100 гр.по желанию


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Булочки «Пасхальные гнезда» с нежным кремом и глазурью идеальны к праздничному столу в Светлый праздник Пасхи

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 14:04 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...614e44af?&


1 (700x393, 348Kb)



Невероятно воздушные булочки «Пасхальные гнезда» с нежным кремом в центре и глазурью, присыпаны ароматной кокосовой стружкой. Самое настоящее наслаждение. Они станут настоящим украшение праздничного стола наравне с куличами - это уже проверено!



Ингредиенты на 12 булочек:


Тесто:


 


Молоко: 150мл


Сметана: 100г


Яйца: 1шт


Масло слив: 80г


Сахар: 60г


Соль: ½ ч.л


Дрожжи свеж.прес.: 20г (7г. сухие.)


Мука: 400г


Крем:


 


Молоко: 300мл


Яйца: 2шт


Мука: 25г


Крахмал: 25г


Сахар: 70г


Ванилин: щеп


Глазурь:


 


Лимонный сок: 20мл


Сахарная пудра: 80г


Посыпка:


 


Кокосовая стружка: 40г


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Вкусный и быстрый торт, почти из ничего! Восхищает своей нежностью

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 10:53 (ссылка)


2835299_Vkysnii_i_bistrii_tort_pochti_iz_nichego_Voshishaet_svoei_nejnostu1 (700x431, 77Kb)



В рецепте минимум продуктов для теста и для крема, но торт вам точно понравится своей простотой и сметанным кремом.


 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


— сахар, 50 г;


 


— мука, 200 г;


 


— масло сливочное, 150 г.


 


Для приготовления крема возьмите:


 


— сахар, 100 г;


 


— сметана, 500 г;


 


— яйца, 2 шт;


 


— крахмал картофельный, 2 ст.л;


 


— масло сливочное, 50 г.


 


Процесс приготовления


 


Масло сливочное заранее поместите в морозильную камеру, чтобы оно подмерзло.


 


Муку просеиваем и в нее натираем масло, добавляем сахар и превращаем всю массу в крошку.


 


Разогреваем сухую сковороду и обжариваем крошку до золотистого цвета.


 


Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла  и варим до густого состояния. Когда крем немного остынет, смешиваем с маслом.


 


Формируем торт в разъемной форме, застелив ее пергаментом или пленкой.


 


Высыпаем немного крошки на дно, слой крема, опять крошка и слой крема. Чередуем слои крошки и крема и собираем весь торт. Накрываем его пленкой и ставим в холодильник на 3 – 4 часа..


 


Совет: можно сделать еще несколько слоев из измельченных орехов, кураги, мака и других наполнителей по вашему вкусу.



2835299_Vkysnii_i_bistrii_tort_pochti_iz_nichego_Voshishaet_svoei_nejnostu2 (700x437, 74Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю. Легко и просто!

Среда, 30 Марта 2022 г. 15:09 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...9ab543a3?&


1 (700x393, 295Kb)



Печенье получается очень рассыпчатое и нежное. Готовьте с удовольствием!


 


Рецепт:


Масло сливочное 100 г.


Сахар 80 г.


Яйцо 1 шт.


Сметана 1 ст.л.


Мука 250 г.


Разрыхлитель 0,5 ч.л.


Цедра 1 лимона


Корица по вкусу


Ванилин по вкусу


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Морковный торт, пробовала несколько вариантов этого торта, делюсь самым удачным

Вторник, 29 Марта 2022 г. 15:05 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...6d3dbed4?&


1 (700x393, 400Kb)



Этот торт превзошёл все мои ожидания! В меру сладкий, сочный, нежный и очень ароматный!



Морковный Торт ( 13*29 см, 1200 гр)


 


Морковные коржи ( 3 шт 13*29 см):


Рецепт.


 


2 больших яйца


200 гр. коричневого сахара или белого


100 гр. подсолнечного масла, без запаха


175 гр. тёртой моркови


165 гр. пшеничной муки, в/с


1 ч. л. корицы


1/3 ч. л. соли


1 ч. л. разрыхлителя


1/2 ч. л. соды


Крем:


 


100 гр. сливочного масла 82%, комнатной температуры


350 гр. сливочного сыра ( типа Hochland, Almette, Violette)


50 гр. сахарной пудры


+ 60 гр. грецких орехов, или других


 


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Ароматное ванильное печенье к чаю (готовится на «скорую руку» и всегда получается очень вкусным)

Пятница, 25 Марта 2022 г. 14:42 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...123b2d68?&


1 (700x372, 251Kb)



Сегодня хочу поделиться с Вами быстрым рецептом ванильного печенья. Такое печенье получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным! Готовится на «скорую руку» и очень легко.



Рецепт:


Размягченное сливочное масло – 90 грамм


Сахар – 80 грамм


Яйцо – 1 штука


Мука – 150 грамм


Разрыхлитель – 2 грамма


Ванилин – по вкусу


Для украшения (по желанию):


 


Молочный шоколад


Орехи (любые)


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Это самый нежный пирог с заварным кремом. Вы будете в восторге.

Четверг, 24 Марта 2022 г. 15:05 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...ce810e16?&


1 (700x406, 308Kb)



Пирог получается очень вкусный. На второй день пирог, как бы пропитывается кремом и становится ещё нежней. Если ещё не готовили, очень советую попробовать приготовить! Желаю вам успехов в приготовление и приятного аппетита!


 


ТЕСТО:


Яйца 3 шт.


Сахар 150 г.


Масло растительное 150 мл.


Сметана 50 г.


Разрыхлитель 15 г.


Соль щепотка


Мука 280-300 г.


КРЕМ:


Молоко 500 мл.


Желтки 5 шт.(или 2 яйца)


Сахар 100 г.


Крахмал кукурузный 40 г.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Тортик «Баунти», готовится без заморочек и сложный украшений, а крем просто нежнейший, мне показалось, вкуснее, чем конфеты!

Среда, 23 Марта 2022 г. 14:41 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...a26e79a1?&


1 (700x393, 367Kb)



Безумно рада, что рецепты вам нравятся и поэтому подготовила для Вас тортик «Баунти», просто нежнейший крем, один из моих любимых. Готовится без заморочек и сложных украшений, даже бока выравнивать не нужно.



Примерная масса торта: 1.800г


 


Диаметр: 18 см


 


Высота: 11см


 


Ингредиенты:


 


Бисквит:


 


Яйца С1: 4шт


Молоко: 65мл


Масло растительное: 90мл


Сахар: 150г


Какао: 20г


Разрыхлитель: 10г


Мука: 150г


Крем:


 


Творожный сыр: 400г


Сметана 20-30%: 500г


Кокосовая стружка: 150г


Сахарная пудра: 100г


Ванилин: щепотка


Глазурь:


 


Шоколад молочный (любой): 85г


Сливочное масло: 15г


Молоко: 15г


 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вкусно и просто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda