Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2469 сообщений
Cообщения с меткой

жюльен - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
кокося_бобося

жюльен,запечённый с шампиньонами

Четверг, 11 Октября 2018 г. 19:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Жюльен запеченный с шампиньонами




Танцы от плиты и до компа !!




070 (700x465, 465Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Рецепт: сочный жюльен с курицей и грибами

Среда, 03 Октября 2018 г. 18:27 (ссылка)

Когда вы готовили грибы в последний раз? Сейчас самое время повторить! Особенно вам понравится их сочетание с тающим во рту мясом)





Ингредиенты:

• Филе куриное – 400 г 

• Грибы шампиньоны – 300 г 

• Лук репчатый – 100 г 

• Сливки 20-30% – 200 мл 

• Сыр твердый – 150 г 

• Масло растительное – 2 столовые ложки 

• Соль – по вкусу

• Перец черный молотый – по вкусу

• Зелень – для украшения



Способ приготовления:

1. Нарежьте куриное филе маленькими кусками и обжарьте на растительном масле до полуготовности 

2. Мелко нарезанный лук добавьте к курице и жарьте 3-4 минуты 

3. Крупно нарежьте грибы и отправьте в сковородку к остальное еде

После того, как выпарится влага из шампиньонов, посолите, поперчите всё еще 5-7 минут, до золотистого цвета

4. Затем залейте мясо с грибами сливками

5. Натрите сыр на крупной терке и выложите сверху

Выключите огонь и накройте сковороду крышкой

6. Через 3-5 минут сыр расплавится, жюльен с грибами и курицей можно подавать к столу



Приятного аппетита!



https://zen.yandex.ru/media/edadeal/recept-sochnyi...1d531f55fb00a91a4655?from=feed

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Классический грибной жюльен

Среда, 03 Октября 2018 г. 18:16 (ссылка)



Классический грибной жюльен — еще один результат недопонимания русскими поварами французской кухни. То, что у нас считается блюдом, французы на самом деле называют способом нарезки овощей. А Вильям Похлебкин в своем кулинарном словаре говорит о грибном блюде «Жюльен» так: «…иногда в плохих ресторанах жюльеном называют… например, грибы, запеченные в сметане…» Но если отставить все эти этимологические изыскания в сторону, горячая закуска из шампиньонов с сыром выходит очень даже вкусной.



Ингредиенты



Шампиньоны 100 г



Лук репчатый 2 головки



Пшеничная мука 1 чайная ложка



Сливочное масло 2 столовые ложки



Сливки 50 мл



Твердый сыр 50 г



Соль по вкусу



Перец черный молотый по вкусу





1. Измельчить лук и грибы, обжарить с солью и перцем на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.





2. Разложить грибную смесь по формочкам, залить сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах 20–25 минут.



https://zen.yandex.ru/media/eda.ru/klassicheskii-g...7de113d3b900aa88e631?from=feed

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Жюльен в булочках

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 08:16 (ссылка)


Ингредиенты:



Булочки — 2 шт.

Шампиньоны — 200 г

Куриная грудка — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Сыр твердый — 70 г

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу



Приготовление:




  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.

    2. Луковицу мелко порубите. Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте, пока жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.

    3. Тем временем мелко нарежьте отварную куриную грудку.

    4. Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте массу 5–7 минут.

    5. Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш. Наполните булочки подготовленной начинкой. Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.

    6. Запекайте жюльен в булочках 10 минут при температуре 180ºC.



Приятного аппетита!





1 (700x497, 411Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

7 рецептов блюд с шампиньонами

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 12:14 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

*Простой жульен с грибами (классический)*

Среда, 19 Сентября 2018 г. 16:44 (ссылка)


Простой жульен с грибами (классический)



Простой жульен с грибами (классический)



Приготовил: 



Сегодня хочется поведать вам прекрасный рецепт жульена. Вы узнаете, как приготовить простой жкльен с грибами. Готовится он быстро и легко! Приступим!

 



Описание приготовления:



Эта закуска прекрасно подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол. По желанию можно добавить куриное мясо и использовать сливки вместо сметаны. 




Ингредиенты:




  • Шампиньоны  — 500 Грамм


  • Твердый сыр  — 300 Грамм


  • Сметана — 200 Грамм


  • Репчатый лук  — 2 Штуки


  • Растительное масло, соль, перец — По вкусу


Как приготовить "Простой жульен с грибами (классический)"
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

10 невероятно вкусных блюд из картофеля

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 09:37 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 15:02 (ссылка)


Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!

Другая Кухня



Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!

Давно хотел, поделится этой вкусной идеей! Жульен в булочке, замечательная закуска, которая украсит любой стол! Готовится легко и просто! Гости не перемоют вам кости))) потому что закуска им очень понравится!





Рецепт:

шампиньоны 250 гр

лук 1-2 шт

сыр 200 гр

сметана 200 гр

курица (отварная) 2 бедра

булочки 8-10 шт

майонез

зелень петрушки

соль, черный перец по вкусу

растительное масло для жарки



Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке! - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Жюльен с курицей и грибами

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 09:14 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

ТОП — 10 Рецептов приготовления вторых блюд

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 09:58 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Грибной жюльен в кабачковых кокотницах

Суббота, 25 Августа 2018 г. 06:59 (ссылка)


5685568_gribnoi_julen_v_kabachkovih_kokotnicah160983 (607x430, 42Kb)



Вариации на тему жульена могут быть самые разные. Готовить его можно не только в кокотницах, но также в картофеле, помидорах, кабачках, баклажанах и даже в грибах.

Готовить жюльен - всегда в удовольствие, а грибной жюльен в кабачковых кокотницах в домашних условиях во все времена остается любимым блюдом на любой кухне мира. На этот раз я решила немного отойти от традиционного приготовления, взяв в качестве основы "бочонок" из кабачка. 




Ингредиенты:




  • Кабачок — 2  Штуки


  • Грибы лисички — 100 Грамм (грибы можно брать любые на вкус)


  • Сливки — 100 Грамм


  • Лук — 1 Штука


  • Сыр — 100 Грамм


  • Мука — 20 Грамм
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Жюльен в шапочке

Четверг, 23 Августа 2018 г. 06:19 (ссылка)


Жюльен в шапочке



Ugosti Blijnego



Рецепт жюльена с ветчиной и грибами, под шапочкой из слоеного теста, от Евгении Ковалец.





Жюльен в шапочке - Евгения Ковалец - Угости Ближнего - эпизод 103 - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

«Волованы»: любимый жюльен в стаканчиках из слоеного теста

Среда, 22 Августа 2018 г. 06:06 (ссылка)


«Волованы» или всеми любимый жюльен в стаканчиках из слоеного теста



«Волованы»жюльен в стаканчиках из слоеного теста


Стаканчики из слоеного теста с начинкой, которые еще называют «волованы», готовятся просто и быстро, а выглядят очень эффектно. Детям будет интересно понаблюдать за чудом, которое произойдет в процессе выпечки: из плоского кружка с колечком вдруг «вырастет» башенка.


 


Необходимые ингредиенты


слоеное бездрожжевое тесто 450 грамм


яйцо куриное 1 штука
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Жульен грибной, секрет приготовления .

Среда, 15 Августа 2018 г. 05:41 (ссылка)


Жульен грибной, секрет приготовления .



На Фазенде У Кондратьевной





Жульен грибной, секрет приготовления . - YouTube


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жюльен - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda