Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10086 сообщений
Cообщения с меткой

рогалики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_akmaya_blog

простой рецепт рогаликов 

Понедельник, 22 Января 2018 г. 19:38 (ссылка)


Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщениепростой рецепт рогаликов 

Фото к рецепту: Очень простой рецепт рогаликов.

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.


Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно "пришло в себя". Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.

http://www.sloosh.ru

http://www.akmaya.ru/post428910814/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

простой рецепт рогаликов ☕

Понедельник, 22 Января 2018 г. 19:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

простой рецепт рогаликов ☕




Фото к рецепту: Очень простой рецепт рогаликов.



1 пачка (200 г.) масла

3 стакана муки

2 яйца

1/2 стакана сахара

10 гр. сухих дрожжей

джем или варенье, повидло на ваш вкус.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena-space

Рогалики

Пятница, 12 Января 2018 г. 11:47 (ссылка)

Ингредиенты:

● 1 пачка (200 г.) масла
● 3 стакана муки
● 2 яйца
● 1/2 стакана сахара
● 10 гр. сухих дрожжей
● джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:

Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.
zactOcNTyQ8 (562x422, 52Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
len32750

Без заголовка

Вторник, 09 Января 2018 г. 15:25 (ссылка)
liveinternet.ru/users/milad...426470527/


http://coocook.me/46479 Ингредиенты: мука — 3 стакана масло — 200 грамм сахар — 1/2 стакана яйца — 2 щтуки дрожжи — 10 грамм джем, варенье, повидло на ваш вкус. Приготовление: Просеиваем муку в миску, добавляем сухие дрожжи и перемешиваем. Натирае...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Гали-

курасоны с рыбой

Суббота, 06 Января 2018 г. 22:47 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...427202531/

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!     Масло сливочное (для теста) — 60 г Мука пшеничная / Мука (для теста) — ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Susi333

Вкусные рецепты : Простые рогалики , а сколько эмоций !!!!

Пятница, 05 Января 2018 г. 22:11 (ссылка)
https://melikyan333.blogspo...st_52.html


Простые  рогалики , а сколько эмоций !!!!


Эти маленькие золотые красавчики будут уместны в любой ситуации, их удобно есть, они не боятся жары и холода, главное хранить их в герметичном контейнере и пару-тройку дней они будут радовать вас. Рогалики по этому рецепту получатся очень нежными, слегка слоёными и, самое главное, они приятно похрустывают, когда пытаешься их укусить. Это волшебное наслаждение отлично подойдёт к утреннему стаканчику молока, горячему чаю, привезённому из дальних стран или хорошей чашке кофе на ланче.

 


РЕЦЕПТ : ЖМИ на ссылку !!!


ma-1 (700x590, 495Kb)





ma-1 (560x700, 516Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки! Источник: http://webvinegret.ru/obaldennye-rogaliki-tonchayshee-khr

Пятница, 05 Января 2018 г. 17:52 (ссылка)

2 (699x393, 158Kb)
Есть у меня рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья. Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества! много лет назад. Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями. А рецепт очень прост! Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.
1 стак сметаны 250 г маргарина 0,5 чай лож соды мука — столько, чтобы замесить крутое тесто (почти как на пельмени) Насыпаю в чашку муку — для начала 2 стакана. Кладу маргарин и рублю его с мукой, растираю руками до крупки, также, как для песочного теста. Теперь добавляю соду, перемешиваю, кладу сметану. Быстро замешиваю тесто. При этом добавляю еще муки. Сколько? Как получится, главное, чтобы тесто было почти пельменное по консистенции, ну может чуть чуть помягче. Вполне возможно что в общей сложности в тесто пойдет до 4х стак муки, но смотрите сами, т.к. тут все зависит от качества муки. В идеале тесто должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. За это время можно успеть приготовить начинку. Начинка для рогаликов с маком: Мак смолоть на кофемолке, запарить кипятком или горячим молоком. Пусть постоит минут 10. После чего можно добавить сахар по вкусу. Обращаю ваше внимание: жидкости для запаривания мака я лью немного, поэтому потом мне не надо ничего сливать! Почему я делаю именно так: мак уже размолот, его наружная оболочка разрушена, при запаривании в жидкость выйдет маковый сок. А если мы потом его выльем вместе с водой? Мне как-то жалко. Другое дело, если бы мы сначала запарили мак, воду слили, а уже потом мак мололи… Но это мой способ, возможно вы делаете по-своему. Ореховая начинка: Грецкие орехи очистить, измельчить, смешать с сахаром по вкусу. Удобно измельчать орехи обычной скалкой — «раскатать» их. Чтобы при этом выделяющееся ореховое масло не размазывалось по столу, а сохранялось в будущей начинке, надо перед «раскаткой» посыпать орехи сахаром. Тогда все масло из орехов впитается в сахар и никуда не денется. Готовим рогалики с маком: Тесто раскатать очень тонко, в идеале толщиной 1 мм. Чем тоньше раскатано тесто, тем нежнее будут рогалики. Нарезать треугольники, положить начинку и свернуть рогалик. Не забывайте, тесто у нас не сладкое! В начинке должно быть достаточное количество сахара! Рогалики с маком и с орехом кладем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 15. Не передержите рогалики в духовке! Т.к. тесто без сахара, то румяниться оно не торопится! Пусть вас не обманывает светлый цвет рогаликов, готовы они будут задолго до того, как покроются «загаром». Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой, а можно и так кушать — мы же не пожалели начинки! На мой взгляд, с пудрой красивее и вкуснее, но мои дети не любят «пудреную» выпечку — мама ругается, что по всему дому пудра насыпана… Если все сделано правильно, получается обалденная выпечка! Тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки! Испеките рогалики с маком, не пожалеете! Только один большой минус — дети вас потом просто задолбают просьбами печь еще и еще рогалики!




1.
1 (696x392, 228Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Рогалики

Пятница, 29 Декабря 2017 г. 20:31 (ссылка)

Тісто : 1стакан молока або води,3 ст лож цукру, 50 гр дріждів ,1 пач маргарини ,3 стакани муки(при потребі домішувати)
Рогалики можна приготувати як у формі солодкої здоби : з вишнями,сиром,маком, так і у вигляді закуски: з капустою,фаршем,грибами.
Дріжджі розвести в ледь теплому молоці з додаванням 3 ст.л цукру(якщо начинка солодка,то і ванільн цукор).Накрити і поставити в тепле місце.Маргарин перетерти з мукою.Коли дріжджі оживуть,змішати всі інґредієнти і замісити тісто.Воно повинне бути м'ягким і пухким,добре відставати від стінок посуду.Поділити тісто на чотири частини і поставити на годину в холодильник.
Випікати 20 хв при 180 град.

1.
1 (700x605, 288Kb)

2.
2 (700x525, 307Kb)

3.
3 (523x700, 294Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 20:44 (ссылка)

1 (600x336, 40Kb)
Есть у меня рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья. Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!) много лет назад. Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями. А рецепт очень прост! Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.
Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!

Поделиться на Facebook
Есть у меня рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья. Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!) много лет назад. Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями. А рецепт очень прост! Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.





Ингредиенты:

1 стак сметаны
250 г маргарина
0,5 чай лож соды
мука — столько, чтобы замесить крутое тесто (почти как на пельмени)
Приготовление:

1. Насыпаю в чашку муку — для начала 2 стакана. Кладу маргарин и рублю его с мукой, растираю руками до крупки, также, как для песочного теста.

2. Теперь добавляю соду, перемешиваю, кладу сметану.

3. Быстро замешиваю тесто. При этом добавляю еще муки. Сколько? Как получится, главное, чтобы тесто было почти пельменное по консистенции, ну может чуть чуть помягче. Вполне возможно что в общей сложности в тесто пойдет до 4х стак муки, но смотрите сами, т.к. тут все зависит от качества муки.

В идеале тесто должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. За это время можно успеть приготовить начинку.

Начинка для рогаликов с маком:

1. Мак смолоть на кофемолке, запарить кипятком или горячим молоком.

2. Пусть постоит минут 10. После чего можно добавить сахар по вкусу.

Обращаю ваше внимание: жидкости для запаривания мака я лью немного, поэтому потом мне не надо ничего сливать! Почему я делаю именно так: мак уже размолот, его наружная оболочка разрушена, при запаривании в жидкость выйдет маковый сок. А если мы потом его выльем вместе с водой? Мне как-то жалко. Другое дело, если бы мы сначала запарили мак, воду слили, а уже потом мак мололи… Но это мой способ, возможно вы делаете по-своему.

Ореховая начинка:

1. Грецкие орехи очистить, измельчить, смешать с сахаром по вкусу.

Удобно измельчать орехи обычной скалкой — «раскатать» их. Чтобы при этом выделяющееся ореховое масло не размазывалось по столу, а сохранялось в будущей начинке, надо перед «раскаткой» посыпать орехи сахаром. Тогда все масло из орехов впитается в сахар и никуда не денется.

Готовим рогалики с маком

Приготовление:

1. Тесто раскатать очень тонко, в идеале толщиной 1 мм. Чем тоньше раскатано тесто, тем нежнее будут рогалики.

2. Нарезать треугольники, положить начинку и свернуть рогалик.

3. Не забывайте, тесто у нас не сладкое! В начинке должно быть достаточное количество сахара!

Рогалики с маком и с орехом кладем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 15. Не передержите рогалики в духовке! Т.к. тесто без сахара, то румяниться оно не торопится! Пусть вас не обманывает светлый цвет рогаликов, готовы они будут задолго до того, как покроются «загаром».

4. Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой, а можно и так кушать — мы же не пожалели начинки! На мой взгляд, с пудрой красивее и вкуснее, но мои дети не любят «пудреную» выпечку — мама ругается, что по всему дому пудра насыпана…

Если все сделано правильно, получается обалденная выпечка! Тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки! Испеките рогалики с маком, не пожалеете!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Постные рогалики с повидлом

Среда, 27 Декабря 2017 г. 04:40 (ссылка)


Постные рогалики с повидлом










 





Эти постные рогалики с повидлом готовятся без молока, сливочного масла и яиц, поэтому выпечка получается не дорогой и даже диетической. Это тесто подойдет и для пирожков, булочек и рулетов. Из данного количества продуктов получается 36 штук вкусных, пышных и ароматных рогаликов.



Для приготовления постных рогаликов с повидлом нам понадобятся:

3 стакана муки;

1 стакан теплой воды;


6 г сухих дрожжей;

1/2 стакана растительного масла;

2 ст. л. сахара;

щепотка соли;


1 стакан повидла;

сахарная пудра для подачи.


приготовление:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рогалики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda