Это цитата сообщения
MOLODA_I Оригинальное сообщение
СОЛЕНЬЯ часть 3: сборник оригинальных рецептов
Домашним соленьям, приготовленным по оригинальным рецептам, вполне по силам разнообразить меню вашей семьи не хуже покупных деликатесов.
Весомый плюс в пользу солений – их очень просто приготовить: вовсе не обязательно быть гуру кулинарии, чтобы побаловать семью хрусткой капустой или ароматными огурчиками собственного посола. Было бы желание, а оригинальные рецепты уже ждут вашего внимания! Смотрите, читайте, выбирайте на свой вкус!
Продолжение.
Первая часть здесь
Вторая часть здесь
Соленые патиссоны с яблоками

Ингредиенты:
*Патиссоны – 2 кг
*Яблоки – 0,5 кг
*Листья смородины – 25 шт.
*Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) – 50 г
*Сахар (из расчета на 1 л воды) – 25 г
*Горчичный порошок – 30 г
Читать далее...