В начале года житель аргентинской деревни нашел на заднем дворе птенца кондора. Малыш не только выпал из гнезда, но и повредил лапу. Человек вырастил птицу, но и вернувшись в дикую природу, она не забыла того, кто спас ей жизнь.

В Аргентине обитают андские кондоры (лат. Vultur gryphus): это самая крупная летающая птица в Западном полушарии, имеющая размах крыльев до 310 см и массу до 15 кг. Длина взрослых особей может достигать 135 см. Этот вид не является исчезающим, но его статус определен как «близкий к уязвимому положению».

Новый инновационный экологически чистый кормовой продукт для сельского хозяйства начал производится малыми предприятиями России.

Первая такая продукция предложена в 2018 году ООО "Марийская органика" и уже приобрела неподдельную популярность среди птицефабрик южной части нашей страны. Первые заказы данного вида продукции выполнены для аналогичных предприятий Ю-В Азии. Потребность в сапропелевой кормовой добавке появилась у китайских и вьетнамских птицеразводных фабрик.  

Технология производства сапропелевой кормовой добавки разработана "Центром по сапропелю". Включает в себя добычу озерного сапропеля на водоеме, его подготовку и переработку в мелкогранулированную продукцию, фасовку и упаковку для дальнейшей транспортировки и хранения. Из-за относительно быстрого ввода производственных мощностей в эксплуатацию, низкой цене и возможности освоения бизнеса малыми предприятиями и фермерами технология и оборудование пользуется спросом не только в нашей стране, а и в Казахстане, прибалтийских странах, Белоруссии. С 2017 года технологические решения производства различных видов сапропелевой добавки для птицы повсеместно начали внедряться на добывающих сапропель предприятиях в Калининградской, Свердловской, Тюменской, Псковской области, Республике Башкирия и Марий Эл Российской Федерации. Сроки подготовки технологического и проектного решения предприятия по производству кормовой добавки из сапропеля производительностью до 12 тыс. т в год  - не более 2,5 мес.  Стоимость - в пределах 460 тыс. руб. Комплектация оборудованием малого бизнеса осуществляется в сроки до 3 месяцев при его стоимости от 3,4 до 4.7 млн. рублей.

После выхода на проектную мощность каждое такое малое предприятие готово будет поставлять на рынок страны и за рубеж более 22 тыс. т кормовой добавки в год. Окупаемость капитальных вложений наступает уже на второй год эксплуатации малого производственного комплекса.    Используется сапропелевая добавка смешиванием к основным кормам в объемах 5-12% или разбрасыванием для склевывания птицей. Применима для общего оздоровления птицы, защиты ее иммунной системы, повышения качества птичьего мяса, укрепления скорлупы яиц, ускорения набора веса птицы. Отгружается продукция в вакуумупаковке или герметически закрытой таре. Срок годности – до 1 года. Стоимость сапропелевой добавки на рынке России – 9,2-12 тыс. руб./т.  

Смотрите статью в PDF: Производство сапропелевой кормовой добавки малым российским бизнесом. Внутренний и внешний рынок продукта

Orange chicken. Мой вариант популярного блюда - без обжаривания куриного филе во фритюре - более легкий, очень сочный и вкусный! Обязательно попробуйте!

куриное филе 600 гр.
белки 3 яиц
пшеничная мука
кукурузная панировка
апельсины - 3 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
рисовый уксус 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
имбирь свежий - маленький кусочек
кукурузный крахмал - 15 гр.
вода 50 мл.
для подачи - варёный коричневый рис и приготовленная брокколи

Куриное филе нарезать на кусочки, обвалять в пшеничной муке, затем в яичном белке и кукурузной панировке. Выложить наггетсы на противень и запечь 20 минут при t 200* С.
Из апельсинов выжать сок. В сок добавить соевый соус, рисовый уксус, измельченные чеснок и имбирь. В сковороде довести до кипения апельсиновый сок с добавками. В кукурузный крахмал влить воду, перемешать, соединить с апельсиновой смесью, немного проварить. Когда соус загустеет, выкладываем в него наггетсы, затем аккуратно их переворачиваем. Подаем с рисом и брокколи.






Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

http://www.liveinternet.ru/users/2982488/post441911790/

https://avatars.mds.yandex.net/get-pdb/1043736/374...f0-4b57-bb29-24a48d61c882/orig

Название этого блюда говорит само за себя. Котлеты «Птичье молоко» получаются необычайно нежными, сочными и ароматными: прямо-таки райское наслаждение! Куриный фарш пропитывается соками начинки и приобретает необыкновенно сливочный вкус… Это уж точно разнообразит повседневное меню!

Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

• 
  500 г куриного фарша


• 
  2–3 ломтика пшеничного хлеба


• 
  1 луковица


• 
  2 сырых яйца


• 
  2 вареных яйца


• 
  зелень укропа или петрушки


• 
  200 мл молока


• 
  1/2 ст. муки


• 
  100 г тертого твердого сыра


• 
  20 г сливочного масла


• 
  соль, перец по вкусу


• 
  сода на кончике ножа

Источник

Приготовление:

1. 
   Замочи хлеб в 100 мл молока. Пропусти через мясорубку луковицу и хлеб вместе с молоком, в котором он вымачивался.


2. 
   Добавь массу в фарш, посоли, поперчи по вкусу и хорошо вымешай.


3. 
   Приготовь начинку: вареные яйца, сыр и твердое масло натри на терке, добавь измельченную зелень, перемешай.


4. 
   Отщипни немного фарша, придай ему форму лепешки, в середину которой выложи немного начинки.


5. 
   Защипай края, формируя котлетку.


6. 
   Приготовь кляр: взбей сырые яйца со 100 мл молока, добавь муку, соду, чуть подсоли и поперчи.


7. 
   Окуни каждую котлету в кляр и жарь на раскаленном масле до готовности.


8. 
   Котлеты «Птичье молоко» прекрасно сочетаются с картофельным пюре, свежими или маринованными огурчиками.

Курица в сметане - большое разнообразие рецептов

Курица в сметане

Цветочная рамка для фото - Прощальный осени аккорд

Оказывается, что тетерев — птица семейства фазановых — вовсе не глух, напротив, у него очень тонкий слух.

Выражение же "глухая тетеря" обязано своим происхождением тому, что в период брачных игр, тетерева-самцы на время теряют слух и даже перестают видеть, поэтому становятся легкой добычей для охотников.

"Глухой тетерей" называют людей невнимательных и тех, которые не замечают ничего вокруг.

http://kolobok23.ru/post441449630/

Оказывается, что тетерев — птица семейства фазановых — вовсе не глух, напротив, у него очень тонкий слух.

Выражение же «глухая тетеря» обязано своим происхождением тому, что в период брачных игр, тетерева-самцы на время теряют слух и даже перестают видеть, поэтому становятся легкой добычей для охотников.

«Глухой тетерей» называют людей невнимательных и тех, которые не замечают ничего вокруг.

Рамка для фото - Учитель, спасибо Вам за мудрость, терпение и доброе сердце

Я рисовала на вебинаре снегиря маслом, он у меня получился спящим. Формат 18 см * 24 см. Нужно еще будет рамку приобрести, не формат. Осталось только такое фото (с жесткого диска все "улетело"):

Рисуем воробья 

Смотрим на картинку и рисуем, соблюдая пропорции частей тела воробья

1.





2.

Птица из столовых приборов — ложек и вилок.

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/KQmJjpGmx2I/ptichka2345.html

Птица из столовых приборов — ложек и вилок.

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/KQmJjpGmx2I/ptichka2345.html

https://www.livemaster.ru/topic/2954863-kak-sdelat...JYsYkGTpv6Y7u5p00ik6nYxldqLn4=