-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в skod342

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 47124





Буду готовить КУЛИЧИ на Пасху из такого теста! Самый простой рецепт Панеттоне! Потрясающе вкусно

Вторник, 05 Октября 2027 г. 10:00 + в цитатник
Рубрики:  пасхальные куличи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мясной суп с тыквой и овощной смесью

Суббота, 02 Октября 2027 г. 10:43 + в цитатник
Рубрики:  1-блюда

Метки:  

Самые вкусные ленивые голубцы. В гостях у Вани

Понедельник, 06 Сентября 2027 г. 16:34 + в цитатник
Рубрики:  голубцы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Перспектива украины может быть такой

Среда, 12 Мая 2027 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перспектива украины может быть такой
 

Это мы приучили их к халяве.

 

Баранец заявил, что давнее предсказание Путина по Украине полностью сбылось

Эксперт отметил, что такие действия киевского режима неизбежно ведут к краху самой Украины.
Читать далее...
Рубрики:  ааановости

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Полис ОМС: 10 мифов, из-за которых вы платите за то, что положено бесплатно

Воскресенье, 04 Апреля 2027 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полис ОМС: 10 мифов, из-за которых вы платите за то, что положено бесплатно.

Большинство из нас убеждены: бесплатная медицина — это долгое ожидание, талоны на месяц вперёд и бесконечные очереди. Многие уже смирились с тем, что за нормальное лечение нужно платить. Но так ли это на самом деле?

Адвокат Ольга Алешина разобрала самые распространённые заблуждения о лечении по полису ОМС. Оказывается, большинство людей просто не знают своих прав — и переплачивают там, где имеют право получить всё бесплатно.

                                                       

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Как запечь курицу

Среда, 16 Декабря 2026 г. 12:07 + в цитатник

Как запечь курицу. (Полезные советы).
 


00 (700x466, 309Kb)

Ароматная, сочная, нежная, золотисто-коричневая, с хрустящей корочкой курица... Как ее приготовить?
Запеченная курица с овощами
Shutterstock.com

1. Рассол

Один из самых главных секретов ароматной, сочной запеченной в духовке курицы – предварительное замачивание в рассоле. Рассол готовим так. Берем 50 г соли, разводим ее в двух литрах воды. Погружаем тушку курицы в рассол и ставим на ночь в холодильник. Затем сливаем рассол, промываем курицу под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

Читай также: ТОП-5 рецептов запеченной курицы

2. Свежая зелень и цитрусовые

Курица, приправленная исключительно солью и перцем, - это и правда вкусно, пишет eda.2k.ua. Но куда вкуснее она получается со свежей зеленью, заправленной под кожицу вместе с небольшими кусочками сливочного масла и измельченным чесноком. Фаршированная половинками апельсина или лимона, курица еще ароматнее.

3. Смеси специй

Многие повара используют смесь сухих и молотых специй, натирая ими курицу внутри и запихивая под кожицу. Заметь, не натирая снаружи! Под кожицей сухие травы не будут гореть. Кроме того, если ты при подаче уберешь с мяса кожицу, курица все равно останется ароматной. Как вариант, попробуй микс из порошка чили, тмина и шалфея. Или же смешай в равных частях кориандр, тмин, куркуму или кардамон.

4. Температура и время запекания

Одни из самых важных факторов при запекании курицы - это время и температура. Существует несколько проверенных способов запекания. Согласно первому, нужно разогреть духовку до 175 градусов и запекать целую тушку из расчета на каждые 450 г курицы по 20 минут. Плюс дополнительные 15 минут.

Читай также: Блюда из курицы: ТОП-5 рецептов

Более хрустящей и румяной курица получается при температуре духовки до 230 градусов. При этом, запекаем тушку в течение 10-15 минут, затем снижаем температуру до 175 градусов и держим курицу в духовке еще (из расчета по 20 минут на каждые 450 г).

5. Подача

Не спеши подавать готовую курицу с пылу-жару. Достань ее из духовки, накрой листом фольги и дай отдохнуть минут 10 до нарезки. Так курица будет более сочной.

На заметку: Эти рекомендации подходят для приготовления разных видов птицы.

0_b4424_b0e170f9_orig (538x30, 2Kb)
Курица с ананасами в духовке

800 гр-м куриного филе,
400 гр-м консервированных ананасов,
300 гр-м твёрдого сыра,
200 гр-м майонеза,
перец, соль, приправа для курицы.


Нарезаем куриное филе толстыми ломтиками, отбиваем со всех сторон.
Посыпать куриное филе солью и перцем. Укладываем куриное филе на смазанный противень.
На курицу сверху ложем порезанные ломтики ананаса.
Всё посыпаем крупно натёртым сыром, заливаем майонезом.
Курицу с ананасами в духовке запекать при температуре до 200 градусов.
Время приготовления курицы с ананасами 30-35 минут.


0_b4424_b0e170f9_orig (538x30, 2Kb)

Курица на японский манер с соевым соусом и медом

Нам понадобится:


  • 600г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)


  • 1 ст.л. меда


  • 3 ст.л. соевого соуса


  • 1 ст.л. белого сухого вина


  • соль, перец - по вкусу


  • растительное масло для обжарки


На гарнир


  • отварной рис


  • несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)


Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.

Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15). Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)

Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшамся соусом.

Приятного аппетита! :)

Рубрики:  птица

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям

Дзен › Рецепты в гостях у Вани. Потрясающая Тушеная капуста на сковороде. Очень Вкусно Быстро и Просто. Рецепт Самой вкусной Капусты

Вторник, 15 Декабря 2026 г. 11:21 + в цитатник
Рубрики:  овощные блюда

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Готовим с Татьяной. Творожное печенье с нежной начинкой! Тает во рту! Простой и очень удачный рецепт

Понедельник, 14 Декабря 2026 г. 09:29 + в цитатник
Рубрики:  печенье

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Вкусные Ленивые Голубцы, которые я когда-либо пробовал! Готовлю их снова и снова на Ужин!!! | Рецепты в го

Вторник, 06 Октября 2026 г. 16:11 + в цитатник
Рубрики:  голубцы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как засолить всё — от пролетарской селедки до буржуазной семги (Научный гид по домашнему посолу)

Понедельник, 05 Октября 2026 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ZIMA_ZIMA_LETO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить всё — от пролетарской селедки до буржуазной семги (Научный гид по домашнему посолу)

scale_1200 (700x400, 121Kb)
Если вы думаете, что засолка рыбы в домашних условиях — это просто «посыпал солью и засунул в холодильник», то вы, скорее всего, регулярно получаете на выходе либо пересушенную мумию горбуши, либо подозрительно пахнущую и склизкую скумбрию.

Засолка — это не кулинария. Это прикладная физика и микробиология. Когда вы посыпаете рыбу солью, вы запускаете суровый процесс под названием осмос. Соль вытягивает из клеток рыбы лишнюю влагу (лишая бактерии шанса на размножение), а взамен проникает внутрь, меняя структуру белков. Рыба не просто становится соленой — она «созревает».
Читать далее...
Рубрики:  солим рыбу

Метки:  

17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно

Суббота, 26 Сентября 2026 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно! 1.

 

 
 

 

 


1.

Нарежьте редьку маленькими кубиками,
положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа.
Образовавшуюся массу протрите, отожмите,
сок перелейте в стеклянную емкость.
Принимайте по 2 ч. л. 3-4 раза в день
перед едой и на ночь перед сном.
 
Вырежьте в черной редьке сердцевину,
влейте в выемку немного меда.
Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:
 
взрослые — по 2 ст. л.,
 
дети 4-14 лет — по 1 ст. л.
 
На ночь пейте по 200 мл теплого молока,
растворив в нем 1 ст. л. меда.
 
2.
Вареные и печеные груши —
прекрасное средство при сильном кашле и удушье.
Отвар сушеных груш утоляет жажду
при высокой температуре.
1 стакан измельченных сушеных груш
залейте 500 мл воды, варите 20 минут.
Настаивайте, укутав, 4 часа.
Процедите.
Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.
 
3.
Для облегчения отделения мокроты
пейте брусничный сок с медом
или брусничный сироп по 1 ст. л.
несколько раз в течение дня.
Одновременно пейте вместо чая
отвар из листьев или сушеных плодов клубники.
 
4.
При сухом кашле проводите ингаляции.
Измельчите и смешайте 1 ст. л. листьев эвкалипта,
1 ст. л. цветков календулы и 1 ст. л. корня солодки.
1 ст. л. сбора залейте 200 мл крутого кипятка. Настаивайте 5-10 минут, затем вдыхайте пар.
Детям первых лет жизни ингаляции делать нельзя,
не рекомендованы они и при высокой температуре!
 
5.
Для лечения застарелого кашля применяйте компрессы. Смешайте 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сухой горчицы,
1 ст. л. подсолнечного масла,
1 ст. л. меда и 1 ст. л. водки.
Подогрейте смесь на водяной бане, постоянно помешивая. Получившееся «тесто» нанесите на марлевую повязку
и приложите к груди.
Сверху накройте полиэтиленом, укутайте теплым шарфом. Держите до остывания компресса.
 
6.
Измельчите 2 спелых банана,
залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед.
Пейте в теплом виде.
 
7.
100 мл свежего сока редьки или моркови
смешайте со 100 мл молока или медового напитка.
Пейте по 1 ст. л. 6 раз в день.
 
8.
Смешайте 1 ст. л. уксуса,
1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. камфоры.
Пропитайте этой смесью шерстяную ткань
и приложите к груди.
 
9.
10 плодов фиников залейте 500 мл воды
и варите 30 минут.
Процедите, отожмите.
Пейте в горячем виде при сухом кашле.
Можно сварить 6-7 сушеных фиников
в 200 мл молока.
 

 

Серия сообщений "СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ. ( НЕ МАГИЯ )":
Часть 1 - ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И КОЖУ!
Часть 2 - Не тратьте деньги на лекарства от высокого давления и уровня холестерина, попробуйте этот рецепт!
...
Часть 28 - ПОДРОБНО О ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН. 2.
Часть 29 - ПОДРОБНО О ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН. 3.
Часть 30 - 17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно! 1.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Немецкая картофельная запеканка с беконом

Суббота, 19 Сентября 2026 г. 14:47 + в цитатник
Рубрики:  запеканки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Перец в сладкой заливке

Суббота, 19 Сентября 2026 г. 14:45 + в цитатник
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Салат "Шакароб" на зиму

Суббота, 19 Сентября 2026 г. 14:44 + в цитатник
Рубрики:  заготовки

Метки:  

19 сентября - Воспоминание чуда Архистратига Михаила, бывшего в Хонех (Колоссах)

Суббота, 19 Сентября 2026 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

19 сентября - Воспоминание чуда Архистратига Михаила, бывшего в Хонех (Колоссах)

Во Фригии, недалеко от города Иераполя, в местности, называемой Херотопа, находился храм во имя Архистратига Михаила; около храма истекал целебный источник. Храм этот был сооружен усердием одного из жителей города Лаодикии в благодарность Богу и святому Архистратигу Михаилу за исцеление его немой дочери водой источника.

0 0 Рј (700x389, 322Kb)

Архистратиг Михаил, явившись в сонном видении отцу немой девицы, еще не просвещенному Святым Крещением, открыл ему, что его дочь получит дар речи, испив воды из источника. Девица действительно получила при источнике исцеление и начала говорить. После этого чуда отец с дочерью и все его семейство крестились, и усердием благодарного отца был воздвигнут храм в честь святого Архистратига Михаила. К источнику стали приходить за исцелением не только христиане, но и язычники; многие из язычников отрекались от идолов и обращались к вере во Христа. В храме святого Архистратига Михаила в продолжение 60 лет исполнял пономарское служение благочестивый человек по имени Архипп. Проповедью о Христе и примером своей богоугодной жизни он многих язычников приводил к вере во Христа. В своем озлоблении на христиан вообще, и в первую очередь на Архиппа, который никогда не отлучался от храма и был примерным служителем Христовым, язычники задумали уничтожить храм и одновременно погубить Архиппа. Для этого они соединили в одно русло две горные реки и направили их течение на храм. Святой Архипп усердно молился Архистратигу Михаилу о предотвращении бедствия. По его молитве около храма явился Архистратиг Михаил, который ударом своего жезла открыл в горе широкую расселину и повелел устремиться в нее водам бурлящего потока. Таким образом храм остался невредим. Увидев такое дивное чудо, язычники в страхе бежали, а святой Архипп и собравшиеся к храму христиане прославили Бога и благодарили Архистратига Михаила за помощь. Место же, где совершилось чудо, получило название Хоны, что значит "отверстие", "расселина".

+ + + Далее... + + +
Рубрики:  духовность

Метки:  

Живите и здравствуйте много лет!. Анна Кирьянова

Суббота, 19 Сентября 2026 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленаско [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живите и здравствуйте много лет!. Анна Кирьянова

У детей есть возраст, когда они постоянно задают вопросы. "Зачем?". "Почему?". Иногда легко ответить. Иногда трудно. А иногда сама жизнь отвечает на вопрос. И все становится ясно.

Зачем надо добродушно здороваться с людьми? Даже, если это просто соседи. Просто живем в одной деревне или в одном большом доме. Зачем здороваться искренне? Без подобострастия и без ненужной иногда лошадиной улыбки. Просто говорить искренне: "Здравствуйте!". Желать жизни и здоровья? Ведь "здравствуйте" - это пожелание здоровой жизни. Процветания. Живите и здравствуйте много лет!
Вот что значит слово "здравствуйте!"

Читать далее
Рубрики:  воспитание

Метки:  

Узоры крючком от разных авторов

Суббота, 19 Сентября 2026 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры крючком от разных авторов



ВИДЕО на ЮТУБ: https://www.youtube.com/watch?v=Jyq0rTxLoig
ДАЛЕЕ...

------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт:
https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.

--------------------------------------------------------------------------------
Рубрики:  вязание/вязание крючком

Метки:  

Вязание Мое любимое хобби №3 2026. В кнце -повязка на голову

Суббота, 19 Сентября 2026 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание Мое любимое хобби №3 2026

Осталось совсем немного, и багряно­-желтая листва напомнит нам о приходе той самой живописной поры, которая восхищает не только художников. Чтобы в полной мере насладиться этой красотой во время осенних прогулок, мы подгото­вили для вас коллекцию, пронизанную ощущением абсолютного комфорта. В ос­нове каждой вещи - потрясающая пряжа и богатая палитра от мягкой пастели до насыщенных ягодных тонов. Фактур­ные косы, красочный жаккард и прелестный ажур превращают привычные пуловеры! жакеты и аксессуары в насто­ящее украшение гардероба, гарантируя при этом идеальную посадку и свободу движений. Мы также позаботились o маленьких непоседах , собрав удобные теплые модели для веселых уличных за­бав. Приступайте к делу прямо сейчас и создавайте чудесный трикотаж своими руками с помощью спиц и крючка!

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

ОДНО ТЕСТО — И СРАЗУ 5 ДОМАШНИХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ

Пятница, 18 Сентября 2026 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДНО ТЕСТО — И СРАЗУ 5 ДОМАШНИХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ





ОДНО ТЕСТО — И СРАЗУ 5 ДОМАШНИХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ 😍

Мягкие, пышные и с таким количеством начинки, что каждый кусочек хочется рассматривать!

✨ Маковый — насыщенный и ароматный
🍎 Яблочный с корицей — сочный и по-домашнему уютный
🤍 Творожный с изюмом — нежный и сливочный
🍒 Вишнёвый — яркий, густой, с приятной кислинкой
🌰 Ореховый со сгущёнкой — карамельный и невероятно аппетитный

i (5)
Далее
Главное — не забивайте тесто мукой и обязательно полностью остужайте начинки. А после выпечки смажьте горячие рулеты сливочным маслом и ненадолго накройте полотенцем — они станут ещё мягче.





BFlash



Серия сообщений "**рецепты теста":

Часть 1 - Вкусное и пышное тесто для пиццы на сметане
Часть 2 - Сдобное дрожжевое тесто без заморочек!
...
Часть 33 - Тесто для беляшей и пирожков
Часть 34 - Идеальные пирожки - венское тесто
Часть 35 - ОДНО ТЕСТО — И СРАЗУ 5 ДОМАШНИХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ


Рубрики:  рулеты

Метки:  

Идеальные пирожки - венское тесто

Пятница, 18 Сентября 2026 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные пирожки - венское тесто

DMhemYkrQYPBOMapMSEHAu9KRvNHYiXAwaVfneN8_780

Венское тесто - это магия. Текстура — как облако, ни одной сухой крошки. Следует подавать с пылу с жару, посыпав сахарной пудрой, но на второй день они все равно остаются мягкими...

Ингредиенты: Опара: вода - 100 мл, сахар - 1 ст. л., дрожжи свежие - 15 г.

Основное тесто: яйца - 2 шт., молоко - 150 мл, сахар - 80 г, ванильный сахар - 10 г, соль - 0,5 ч. л., масло сливочное - 70 г, мука - 450 г.

Для пирожков: повидло густое - 200 г.


Приготовление: Сначала приготовим опару: согреть воду до 38 градусов, растворить сахар и дрожжи, оставить на 15 минут - должна появиться пенная шапка, иначе дрожжи некачественные. В миске смешать яйца, тёплое молоко, сахар, ваниль и соль, добавить опару. Влить растопленное масло,
затем частями всыпать муку.

Важно вымешивать тесто минут 10–15 до гладкости и блеска, оно должно легко отлипать от рук. Оставить в смазанной маслом миске под плёнкой на 1,5 часа, пока не вырастет вдвое. Обминаем, делим на куски, формируем пирожки, начиняем повидлом, даём отдохнуть 10 минут, смазываем яйцом и ставим в духовку на 180* и запекаем до румяной корочки. Выходят воздушные, как облака.

Приятного аппетита!


Источник


Рубрики:  пирожки

Метки:  

20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Пятница, 18 Сентября 2026 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка.

20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка


20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога


Песочное тесто для пирога
Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

Приготовление: Нарежь холодное сливочное масло и разотри его в крошку с просеянной мукой. Добавь желток и воду, быстро все замеси, сразу же заверни тесто в пленку и отправь на полчаса в холодильник.


Рубрики:  тесто

Метки:  

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ! ЦАРСКИЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Пятница, 18 Сентября 2026 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ! ЦАРСКИЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

 

 



РЕЦЕПТ
МУКА 500 ГР
КИПЯТОК 220 МЛ
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
СМЕТАНА 50 ГР (2 СТ.Л)
СОЛЬ 0.5 Ч.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ
КАРТОФЕЛЬ 500 ГР
ЛУК 3 ШТ
ГРИБЫ 250 ГР
СЛИВ.МАСЛО 30 ГР
РАСТ.МАСЛО ДЛЯ ОБЖАРКИ ЛУКА
СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
 

 

 

Рубрики:  вареники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в skod342
Страницы: [2161] 2160 2159 ..
.. 1 Календарь