Буду готовить КУЛИЧИ на Пасху из такого теста! Самый простой рецепт Панеттоне! Потрясающе вкусно |
Метки: пасхальные куличи |
Мясной суп с тыквой и овощной смесью |
Метки: 1-е блюда |
Самые вкусные ленивые голубцы. В гостях у Вани |
Метки: голубцы |
Перспектива украины может быть такой |
Перспектива украины может быть такой

Это мы приучили их к халяве.

Метки: ааановости |
Полис ОМС: 10 мифов, из-за которых вы платите за то, что положено бесплатно |
Полис ОМС: 10 мифов, из-за которых вы платите за то, что положено бесплатно.
Большинство из нас убеждены: бесплатная медицина — это долгое ожидание, талоны на месяц вперёд и бесконечные очереди. Многие уже смирились с тем, что за нормальное лечение нужно платить. Но так ли это на самом деле?
Адвокат Ольга Алешина разобрала самые распространённые заблуждения о лечении по полису ОМС. Оказывается, большинство людей просто не знают своих прав — и переплачивают там, где имеют право получить всё бесплатно.
Метки: здоровье |
Как запечь курицу |
Как запечь курицу. (Полезные советы).

1. Рассол
Один из самых главных секретов ароматной, сочной запеченной в духовке курицы – предварительное замачивание в рассоле. Рассол готовим так. Берем 50 г соли, разводим ее в двух литрах воды. Погружаем тушку курицы в рассол и ставим на ночь в холодильник. Затем сливаем рассол, промываем курицу под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Читай также: ТОП-5 рецептов запеченной курицы
2. Свежая зелень и цитрусовые
Курица, приправленная исключительно солью и перцем, - это и правда вкусно, пишет eda.2k.ua. Но куда вкуснее она получается со свежей зеленью, заправленной под кожицу вместе с небольшими кусочками сливочного масла и измельченным чесноком. Фаршированная половинками апельсина или лимона, курица еще ароматнее.
3. Смеси специй
Многие повара используют смесь сухих и молотых специй, натирая ими курицу внутри и запихивая под кожицу. Заметь, не натирая снаружи! Под кожицей сухие травы не будут гореть. Кроме того, если ты при подаче уберешь с мяса кожицу, курица все равно останется ароматной. Как вариант, попробуй микс из порошка чили, тмина и шалфея. Или же смешай в равных частях кориандр, тмин, куркуму или кардамон.
4. Температура и время запекания
Одни из самых важных факторов при запекании курицы - это время и температура. Существует несколько проверенных способов запекания. Согласно первому, нужно разогреть духовку до 175 градусов и запекать целую тушку из расчета на каждые 450 г курицы по 20 минут. Плюс дополнительные 15 минут.
Читай также: Блюда из курицы: ТОП-5 рецептов
Более хрустящей и румяной курица получается при температуре духовки до 230 градусов. При этом, запекаем тушку в течение 10-15 минут, затем снижаем температуру до 175 градусов и держим курицу в духовке еще (из расчета по 20 минут на каждые 450 г).
5. Подача
Не спеши подавать готовую курицу с пылу-жару. Достань ее из духовки, накрой листом фольги и дай отдохнуть минут 10 до нарезки. Так курица будет более сочной.
На заметку: Эти рекомендации подходят для приготовления разных видов птицы.
![]()
Курица с ананасами в духовке
800 гр-м куриного филе,
400 гр-м консервированных ананасов,
300 гр-м твёрдого сыра,
200 гр-м майонеза,
перец, соль, приправа для курицы.
Нарезаем куриное филе толстыми ломтиками, отбиваем со всех сторон.
Посыпать куриное филе солью и перцем. Укладываем куриное филе на смазанный противень.
На курицу сверху ложем порезанные ломтики ананаса.
Всё посыпаем крупно натёртым сыром, заливаем майонезом.
Курицу с ананасами в духовке запекать при температуре до 200 градусов.
Время приготовления курицы с ананасами 30-35 минут.
![]()
Курица на японский манер с соевым соусом и медом
Нам понадобится:
На гарнир
Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.
Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15). Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)
Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшамся соусом.
Приятного аппетита! :)
Метки: птица |
Дзен › Рецепты в гостях у Вани. Потрясающая Тушеная капуста на сковороде. Очень Вкусно Быстро и Просто. Рецепт Самой вкусной Капусты |
Метки: овощные блюда |
Готовим с Татьяной. Творожное печенье с нежной начинкой! Тает во рту! Простой и очень удачный рецепт |
Метки: печенье |
Вкусные Ленивые Голубцы, которые я когда-либо пробовал! Готовлю их снова и снова на Ужин!!! | Рецепты в го |
Метки: голубцы |
Как засолить всё — от пролетарской селедки до буржуазной семги (Научный гид по домашнему посолу) |
Метки: солим рыбу |
17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно |
|
|
Серия сообщений "СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ. ( НЕ МАГИЯ )":
Часть 1 - ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И КОЖУ!
Часть 2 - Не тратьте деньги на лекарства от высокого давления и уровня холестерина, попробуйте этот рецепт!
...
Часть 28 - ПОДРОБНО О ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН. 2.
Часть 29 - ПОДРОБНО О ВАРИКОЗНОМ РАСШИРЕНИИ ВЕН. 3.
Часть 30 - 17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно! 1.
Метки: здоровье |
Немецкая картофельная запеканка с беконом |
Метки: запеканки |
Перец в сладкой заливке |
Метки: заготовки |
Салат "Шакароб" на зиму |
Метки: заготовки |
19 сентября - Воспоминание чуда Архистратига Михаила, бывшего в Хонех (Колоссах) |
Во Фригии, недалеко от города Иераполя, в местности, называемой Херотопа, находился храм во имя Архистратига Михаила; около храма истекал целебный источник. Храм этот был сооружен усердием одного из жителей города Лаодикии в благодарность Богу и святому Архистратигу Михаилу за исцеление его немой дочери водой источника.

Архистратиг Михаил, явившись в сонном видении отцу немой девицы, еще не просвещенному Святым Крещением, открыл ему, что его дочь получит дар речи, испив воды из источника. Девица действительно получила при источнике исцеление и начала говорить. После этого чуда отец с дочерью и все его семейство крестились, и усердием благодарного отца был воздвигнут храм в честь святого Архистратига Михаила. К источнику стали приходить за исцелением не только христиане, но и язычники; многие из язычников отрекались от идолов и обращались к вере во Христа. В храме святого Архистратига Михаила в продолжение 60 лет исполнял пономарское служение благочестивый человек по имени Архипп. Проповедью о Христе и примером своей богоугодной жизни он многих язычников приводил к вере во Христа. В своем озлоблении на христиан вообще, и в первую очередь на Архиппа, который никогда не отлучался от храма и был примерным служителем Христовым, язычники задумали уничтожить храм и одновременно погубить Архиппа. Для этого они соединили в одно русло две горные реки и направили их течение на храм. Святой Архипп усердно молился Архистратигу Михаилу о предотвращении бедствия. По его молитве около храма явился Архистратиг Михаил, который ударом своего жезла открыл в горе широкую расселину и повелел устремиться в нее водам бурлящего потока. Таким образом храм остался невредим. Увидев такое дивное чудо, язычники в страхе бежали, а святой Архипп и собравшиеся к храму христиане прославили Бога и благодарили Архистратига Михаила за помощь. Место же, где совершилось чудо, получило название Хоны, что значит "отверстие", "расселина".
Метки: духовность |
Живите и здравствуйте много лет!. Анна Кирьянова |
|
Метки: воспитание |
Узоры крючком от разных авторов |
Метки: вязание крючком |
Вязание Мое любимое хобби №3 2026. В кнце -повязка на голову |


Метки: вязание |
ОДНО ТЕСТО — И СРАЗУ 5 ДОМАШНИХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ |
ОДНО ТЕСТО — И СРАЗУ 5 ДОМАШНИХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ 😍 BFlash |
Серия сообщений "**рецепты теста":
Часть 1 - Вкусное и пышное тесто для пиццы на сметане
Часть 2 - Сдобное дрожжевое тесто без заморочек!
...
Часть 33 - Тесто для беляшей и пирожков
Часть 34 - Идеальные пирожки - венское тесто
Часть 35 - ОДНО ТЕСТО — И СРАЗУ 5 ДОМАШНИХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ
Метки: рулеты |
Идеальные пирожки - венское тесто |
![]() Венское тесто - это магия. Текстура — как облако, ни одной сухой крошки. Следует подавать с пылу с жару, посыпав сахарной пудрой, но на второй день они все равно остаются мягкими... Ингредиенты: Опара: вода - 100 мл, сахар - 1 ст. л., дрожжи свежие - 15 г. Основное тесто: яйца - 2 шт., молоко - 150 мл, сахар - 80 г, ванильный сахар - 10 г, соль - 0,5 ч. л., масло сливочное - 70 г, мука - 450 г. Для пирожков: повидло густое - 200 г. Приготовление: Сначала приготовим опару: согреть воду до 38 градусов, растворить сахар и дрожжи, оставить на 15 минут - должна появиться пенная шапка, иначе дрожжи некачественные. В миске смешать яйца, тёплое молоко, сахар, ваниль и соль, добавить опару. Влить растопленное масло, затем частями всыпать муку. Важно вымешивать тесто минут 10–15 до гладкости и блеска, оно должно легко отлипать от рук. Оставить в смазанной маслом миске под плёнкой на 1,5 часа, пока не вырастет вдвое. Обминаем, делим на куски, формируем пирожки, начиняем повидлом, даём отдохнуть 10 минут, смазываем яйцом и ставим в духовку на 180* и запекаем до румяной корочки. Выходят воздушные, как облака. Приятного аппетита! Источник |
Метки: пирожки |
20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка |

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.
Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.
Приготовление: Нарежь холодное сливочное масло и разотри его в крошку с просеянной мукой. Добавь желток и воду, быстро все замеси, сразу же заверни тесто в пленку и отправь на полчаса в холодильник.

Метки: тесто |
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ! ЦАРСКИЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ |
|
Метки: вареники |