Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 27306 сообщений
Cообщения с меткой

запеканки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
дракоша52

​Творожно-манная запеканка

Среда, 11 Июня 2025 г. 06:25 (ссылка)


​Творожно-манная запеканка                                   Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):





  • Манка — 90 г





  • Кефир 1% — 240 мл 





  • Яйцо — 5 шт. 





  • Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л. 





  • Сахарный песок — 100 г 





  • Творог обезжиренный — 500 г 





  • Разрыхлитель — 1,5 ст. л. 





  • Ванильный сахар — 2 ч. л. 





  • Соль —1 щепотка 





  • Сливочное масло — для смазывания





Приготовление:



1. Разогреть духовку до 180 °C. 



2. Манку залить кефиром в отдельной миске, перемешать и дать набухнуть, пока не понадобится. 



3. Подготовить форму. Проложить дно бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом, посыпать мукой. 



4. Отделить белки от желтков. Белки взбить до жестких пиков. В процессе взбивания, когда начнут появляться крупные пузыри, добавить часть сахарного песка и лимонный сок. Взбитые белки убрать в холодильник. 



5. Соединить вместе творог, 5 желтков, оставшийся сахарный песок, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать миксером. Добавить кефир с манкой, еще раз хорошо перемешать. 



6. Белки осторожно, чтобы не опали, в три приема ввести в получившееся тесто. Мешать аккуратно, не спеша, восьмеркой, поворачивая миску. 



7. Тесто вылить в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 50-55 минут, ориентируясь на мощность духовки, минут через 45 можно начать проверять шампурной деревянной палочкой. Когда палочка будет выходить из середины запеканки сухой — она готова. Дать запеканке немного остыть и вынуть из формы.



Приятного аппетита!                                                                                   https://www.sloosh.ru/pages/55430-tvorozhno-mannaja-zapekanka.html              

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Как приготовить запеканку из замороженной куриной грудки без разморозки!

Воскресенье, 08 Июня 2025 г. 08:05 (ссылка)


Screen Shot 06-07-25 at 04.08 AM (654x418, 560Kb)



Не нужно размораживать куриную грудку, которая залежалась в морозилке — гораздо проще натереть ее на терке. Добавим немного молодой капусты, приготовим быструю заливку, и через полчаса можно звать всех к столу на сочную запеканку.


 


далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Двухслойная творожная запеканка со сметанным кремом

Понедельник, 02 Июня 2025 г. 12:31 (ссылка)


​Двухслойная творожная запеканка со сметанным кремом




Ингредиенты:


Творожный слой:


Творог 9 % - 700 г


Яйца - 2 шт.


Манная крупа - 2 ст. л.


Молоко - 100 мл


Сахар - 60 г


Сметанный слой:


Сметана 20% - 500 г


Яйцо - 1 шт.


Сахар - 50 г


Крахмал - 1 ч. л


Приготовление:


 Манную крупу залить горячим молоком и оставить на 20-30 минут. Взбить венчиком или миксером яйца


с сахаром до однородного состояния. Творог измельчить в блендере или перетереть через сито. Смешать


манку, творог и яйца с сахаром до однородного состояния. Смазать форму(22 см) для запекания сливочным


маслом и вылить в нее тесто. Отправить в разогретую до 170 С духовку на 30 минут. Сметану, сахар,


яйцо и крахмал смешать до однородного состояния. Вынуть запеканку из духовки, полить сметанным кремом


и запекать еще 20 минут при 170 С. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить запеканку до полного


остывания. Запеканка готова.


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Классическая запеканка из творога с изюмом - простая и вкусная, на завтрак и не только для детей.

Воскресенье, 25 Мая 2025 г. 14:04 (ссылка)

Классическая запеканка из творога с изюмом в духовке

klassicheskaya-zapekanka-iz-tvoroga-v-duxovke_1637897462_0_max (700x467, 45Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеканки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda