Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 21898 сообщений
Cообщения с меткой

пончики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
veselaya_ja

Домашние пончики с глазурью

Четверг, 26 Мая 2022 г. 11:49 (ссылка)


Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

мука пшеничная высшего сорта - 640 г,

сахарный песок - 60 г,

яйца - 2 штуки,

дрожжи сухие быстродействующие - 14 г,

масло сливочное - 90 г,

молоко 3,2% - 250 мл,

соль - одна щепотка,

ванильный сахар - 1 пакетик.



для украшения:

шоколад темный, белый (по желанию),

сливки 33%.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусные пончики в домашних условиях.



 



Приготовление:






1. В большую ёмкость отправляем все жидкие ингредиенты: сливочное масло растопленное, тёплое молоко (не горячее), яйца комнатной температуры. Дальше добавляем сахар, щепотку соли, сухие дрожжи и муку просеянную, в два приема.



2. Сначала перемешайте все ингредиенты ложкой, а после выкладывайте на стол и вымешивайте тесто руками около пятнадцати минут, пока не станет однородным, и не будет липнуть к рукам.



 



3. После этого тесто накрыть и оставить в тепле на один час, чтобы оно поднялось.



4. По истечению времени раскатываем тесто толщиной до 1 см.



5. Кулинарным кольцом или любой круглой формой, диаметром не более 9 см, вырезаем кружочки. Затем пробкой от бутылки вырезаем серединку.



 



6. Подготавливаем противень и застилаем пергаментом. С помощью деревянной лопатки перекладываем туда заготовки для пончиков и оставляем, чтобы поднялись.



7. В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем совсем немножко. В сковородку отправляем 4 пончика и ждем, пока они приобретут золотистый оттенок с одной стороны. Переворачиваем и продолжаем жарить.



8. Готовые домашние пончики выкладываем на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы оставшийся жир стек и чтобы они полностью остыли.



9. Подготавливаем ингредиенты для украшения донатов. Подогреваем сливки высокой жирности - они должны быть горячими. В шоколад вливаем немного горячих сливок. Перемешиваем, чтобы шоколад полностью растопился. С белым шоколадом делаем тоже самое.

Vozdushnihe-domashnie-ponchiki-s-glazurjyu1 (400x268, 15Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мамардика

МАЛЕНЬКИЕ И ЛЕГКИЕ ПОНЧИКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ ПЕ-ДЕ-НОНН

Понедельник, 23 Мая 2022 г. 18:01 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ И ЛЕГКИЕ ПОНЧИКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ ПЕ-ДЕ-НОНН




4121583_s1200 (700x386, 202Kb)



Такие нежные, просто тают во рту!



Ингредиенты:













далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rselamprodker88

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2022 г. 16:20 (ссылка)

Снять большой дом Ленинградская область - https://vk.com/wall-210315050_148

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
thaipsycor

Без заголовка

Пятница, 21 Мая 2022 г. 03:01 (ссылка)

Купить гравировку жетон Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210325936_87

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Пончики с сахаром и корицей

Четверг, 19 Мая 2022 г. 17:31 (ссылка)


Пончики с сахаром и корицей



 



Ингредиенты:



Мука — 360 г

Сахар — 120 г

Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Молоко — 180 мл

Масло сливочное — 110 г

Куриное яйцо — 1 шт.

Мускатный орех тертый — 0,5 ч. л.

Корица — 1 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.



Приготовление:



1. Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель. Добавить молоко.

2. Растопить масло и добавить в мучную смесь.

3. Слегка взбить в маленькой миске яйцо и добавить в тесто, тщательно взбить.

4. Добавить мускатный орех, взбить.

5. Положить тесто в большой кондитерский мешок.

6. Разогреть аппарат для выпечки пончиков. Побрызгать антипригарным спреем и выложить тесто в углубления.

7. Выпекать пончики около 4 минут, перевернуть и продолжать выпекать еще 4 минуты, чтобы подрумянились с обеих сторон.

8. Смешать корицу с сахаром.

9. Всыпать в пакет с закрывающимся верхом.

10. Положить готовые пончики в пакет с сахаром и корицей и потрясти, чтобы покрылись смесью.


149565534_9664769 (604x453, 100Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beisnaclufe90

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 07:10 (ссылка)

Купить торф Новая Ляля - https://vk.com/wall-200983258_3259

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

​Лимонные подушечки

Суббота, 14 Мая 2022 г. 20:10 (ссылка)





  • 2 стакана муки


  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)


  • лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были) 


  • 80 г размягченного сливочного масла 


  • 2 яйца 


  • 2 ст.л. сметаны растительное масло для фритюра 


  • сахарная пудра



Приготовление:



1. С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.



2. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.



3. Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.



4. Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.







​Лимонные подушечки


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

ПОНЧИКИ за 20 минут

Вторник, 11 Мая 2022 г. 01:25 (ссылка)


ПОНЧИКИ за 20 минут



































ПОНЧИКИ за 20 минут



ВСЕ ВКУСНО





Для приготовления необходимо:

молоко-0,5 ст. (1 ст. =250 гр)

масло сливочное-1 ст. л.

мука-1,5 ст.

сахар-2-3 ст. л.

щепотка соли

пищевая сода-0,5 ч. л.

яйцо-1 шт.

масло растительное


ПОНЧИКИ за 20 минут - YouTube









 


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Удивительная выпечка: воздушные пончики из пакета - чистые руки и посуда

Среда, 04 Мая 2022 г. 05:19 (ссылка)


Выпекаем пончики без хлопот с тестом. Просто перекладываем тесто в пакет и выдавливаем прямо в масло.



В последнее время пристрастилась к жарке пончиков. Перепробовав десяток разных рецептов, даже нашла самое удачное тесто. И вот как только я в очередной раз настроилась делать воздушные пончики, пропала вода. А без нее работать с тестом не слишком удобно: и посуду не помоешь, и руки.


 


Думаете, я отказалась от этой затеи? Вот и нет! Есть у меня одна хитрость, которая поможет сохранить в чистоте и то, и другое. Замешивать тесто буду прямо в пластиковом пакете. Об этом лайфхаке мало кто знает, но он меня еще ни разу не подводил. Показываю, как сделать пончики в пакете.




5 (700x393, 259Kb)





8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sponarorcie61

Без заголовка

Воскресенье, 01 Мая 2022 г. 06:32 (ссылка)

Семейная фотосессия беременность Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210306126_45

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Обещаю! ... ты не остановишься и съешь ВСЁ: Шведские булочки с шоколадом и фисташками

Четверг, 28 Апреля 2022 г. 13:45 (ссылка)










С‚1 (490x634, 265Kb)

 


Это не просто рецепт булочек


с шоколадом, это рецепт


настоящего праздничного дня. 


 


Какая бы погода ни была за


окном, какой бы день недели


ни показывал календарь, аромат


шоколадных булочек поднимает


настроение всегда. 


 


Пуховая сдоба, яркий вкус


шоколадной начинки, фисташки


и сироп как завершающий штрих.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Архив - Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье

Четверг, 28 Апреля 2022 г. 09:55 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










Рѕ (2) (390x461, 155Kb)

 


Автор будет учить нас создавать


праздник при помощи вкуснейшей


выпечки на все случаи жизни. 


 


Начнется все с украшения стола -


закусок и пирогов: галеты с


запеченным виноградом, пирога из


теста фило с курицей, лодочек со


спаржей и красной рыбой. 


 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
scitchucmortprom7

Без заголовка

Среда, 27 Апреля 2022 г. 09:31 (ссылка)

Блузы большого размера недорого - https://vk.com/wall-210248169_279

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
caunonsnestden96

Без заголовка

Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 12:58 (ссылка)

Ведение учета бухгалтерской отчетности в Тюмени - https://vk.com/wall-210326325_80

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
flutjazbicor101

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 20:01 (ссылка)

Модная женская одежда Киргизия - https://vk.com/wall-210237169_51

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maria2406

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ ЗА 10 МИНУТ

Понедельник, 18 Апреля 2022 г. 13:25 (ссылка)


5471228_sP8j7FkYWMI (604x434, 130Kb)



Ингредиенты:



- Яйцо 1 шт.

- Сахар 5 ч.л. (50 гр.)

- Творог жирный 250 гр.

- Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)

- Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом

- Молотая корица 1 ч.л.

- Сахарная пудра для подачи

- Масло для фритюра



Приготовление:



1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску.

2. Яйцо взбейте в пену с сахаром и корицей, добавьте творог, муку с разрыхлителем и замесите тесто. На посыпанной мукой рабочей поверхности скатайте тесто в колбаску, нарежьте небольшими кусочками размером с грецкий орех и придайте им форму шариков.

3. В глубокой кастрюле разогрейте масло для фритюра до 160-180 градусов С и опускайте в него небольшими порциями пончики. Когда они всплывут и зарумянятся, достаньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.



Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с любым джемом, десертным соусом или мёдом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dmavast

Без заголовка

Пятница, 15 Апреля 2022 г. 21:35 (ссылка)

Как оформить гараж в собственность Волгоград - https://vk.com/wall-200797909_3198

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пончики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda