Рагу из капусты с фаршем и овощами

Рагу из капусты с фаршем и овощами

Рагу из капусты с фаршем и овощами

Рагу из индейки с овощами. Бельгийский рецепт с пивом в духовке.

Сочное Рагу из индейки с овощами легко приготовить на ужин. Бельгийский рецепт с пивом светлым в духовке. Получается нежная индейка с потрясающим ароматом.

Чтобы приготовить  Рагу из индейки с овощами, приобретаем:

- филе бедра индейки (1 килограмм).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец черный молотый (по вкусу).

- подсолнечное масло, чтобы обжарить индейку (2 ложки столовые).

- лук репчатый (2-3 головки).

- морковь (3-4 штуки).  

- масло сливочное, чтобы пассировать овощи (30-40 грамм).

- мука пшеничная (3 ложки столовые).

- сахарный песок (1 ложка столовая).

- пиво светлое (500 миллилитров).

- куриный бульон (до 200 миллилитров).

- горчица столовая (1 ложка столовая).

- уксус винный белый (1 ложка столовая).

- свежая петрушка, чтобы украсить блюдо (20-30 грамм).

- глубокая сковорода или казан (1 штука).

Обжариваем индейку и овощи.

Чтобы расслабиться несколько свежих анекдотов.

Останавливает гаишник машину, а за рулем - собака. На заднем сиденье сидит мужик. Гаишник: - Мужик ты, что вообще с ума сошел, собаку за руль посадил??? - А я здесь при чем??? Я проголосовал, она остановилась ...

Была вчера в гостях, угощали зимней окрошкой.

Вместо кваса водка

Меня друг как-то спрашивает:

- Анна, ты же умная женщина, как узнать, что рыба сварилась?

Я, как самая умная женщина, отвечаю:

- У нее глаза побелеть должны.

Друг мой смотрит на меня задумчиво:

- А как я узнаю, что у нее глаза побелели, если я варю хвост?

- филе индейки режем кубиком. Солим, перчим по вкусу.

- разогреваем подсолнечное масло в казане.

- как только масло раскалилось, выкладываем кубики индейки.

- на большом огне обжариваем мясо.

- иногда перемешиваем, чтобы золотистая корочка получилась со всех сторон.

- если цель достигнута, вываливаем содержимое казана в большую миску.

- очищаем, режем кубиком морковь.

- очищаем, режем полукольцами репчатый лук.

- казан возвращаем на огонь.

- добавляем сливочное масло.

Продолжение Рагу из индейки с овощами. Бельгийский рецепт с пивом в духовке.

 https://www.zharptitsoff.ru/рагу-из-индейки-с-овощами/

Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»

Номер/дата выпуска: № 19 (1231) - 20 (1232), 2019

Изд-во: ООО «ВД "Хазяїн"»

Редактор: В.М. Заїка

ISSN: 2306–0719

Страниц: по 32 (без рекламы)

Формат: PDF

Размер: 83,6 Мб    

Язык: українська



"Хазяїн. Дім, сад, город" - всеукраїнська газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!

   З номера № 19 (1231) від 15 травня можна дізнатися про:

"СІМЕЙНА СТРАВА": супи * "КУМА ЗНАЄ ВСЕ": овочеві рагу *"РІДКІСНІ КУЛЬТУРИ": сафлор красильний * "З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ": розмноження зеленим живцюванням; що треба робити наступного тижня * "НА ПІДВІКОННІ ТА БІЛЯ": стреліція * "КВІТНИК": підживлення троянд навесні * "ГОРОД": садимо картоплю * "САД": обліпиха * "ВИНОГРАДНИК" * "ЗАХИСТ": хвороби картоплі * "НЕВІДОМЕ ПРО ВІДОМЕ": міфи і правда про їжу * "ДИТЯЧА СТОРІНКА" * "ПАСІКА" * "ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ" * "НАРОДНА МЕДИЦИНА"  * "ПРИВАТНА КРАМНИЧКА" * "ПОСИДЕНЬКИ" *"ВІДПОЧИНЕМО ДУШЕЮ*



   А у номері 20 (1232) від 22 травня подаються такі статті:

"СІМЕЙНА СТРАВА": готуємо з кабачків * "КУМА ЗНАЄ ВСЕ" * "СКАРБНИЧКА" * "СЕЗОННІ РОБОТИ" *  "З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ": моніліоз; що треба робити наступного тижня * "САД": горіх * "ОВОЧЕВА ГРЯДКА": селера * "КВІТНИК": остеоспермум * "ЗАХИСТ": боротьба з вовчком і колорадським жуком * "НАРОДНА МЕДИЦИНА": маш * "ДОМАШНЯ ФЕРМА": надої; шиншила * "ЛАНДШАФТНИЙ ДИЗАЙН": форзиція * "ПТАШИНИЙ ДВІР": качка * "ЗАХОПЛЕННЯ" * "ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ" * "ПРИВАТНА КРАМНИЧКА" * "ПОСИДЕНЬКИ" * "ВІДПОЧИНЕМО ДУШЕЮ" *



           



DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile    

Тебе понадобится:



500 г шейки или окорока молодой баранины без костей

700 г картофеля

2 красные луковицы

1 ст. л. рубленого тимьяна

2 ст. л. рубленой петрушки

2 ст. л. растительного масла

соль и молотый черный перец

Приготовление:



1. Срежь с мяса лишний жир и нарежь баранину кубиками по 5 см.



2. Натри мясо солью, черным перцем и переложи в чашу, смазанную растительным маслом.



3. Нарежь луковицы кольцами, а неочищенный картофель - кружочками.



4. Выложи овощи слоями на мясе, заканчивая картофельным слоем.



5. Посыпь тимьяном и 1 ст. л. петрушки. Залей 4 мульти-стаканами воды.



6. Закрой крышку и туши рагу в режиме «Тушение» в течение 50 минут.



7. Переложи рагу на большое блюдо и посыпь оставшейся петрушкой.

Картошка

Свинина, тушенная с шампиньонами и сладким красным перцем, – это яркое, сочное и аппетитное блюдо, которое удовлетворит и мясоедов, и любителей овощей. Вкуснейшее мясо, ароматные овощи и грибы вместе создают отличное блюдо, полноценное или дополненное любым гарниром. Попробуйте приготовить рагу из свинины с грибами и болгарским перцем по этому рецепту.

Svetlana Nagma

ОПИСАНИЕ

Бриам — это в основном жареные овощи с оливковым маслом по-гречески. Иными словами, запеканка с поджаренными овощами. Обычно основные ингредиенты — картофель, цукини, красный лук и помидоры. Если хотите немного пофантазировать, добавьте баклажаны или сладкий перец. Вкус и аромат обеспечивают орегано, петрушка и свежий чеснок.

Прекрасное летнее блюдо для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основные