Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5106 сообщений
Cообщения с меткой

эклеры - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЕленаГОС

Эклеры с заварным кремом - классический рецепт

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 21:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Эклеры с заварным кремом - классический рецепт




6911712_ekleri (700x393, 176Kb)



Все секреты приготовления классических эклеров. Эклеры с заварным кремом - мое любимое пирожное. Просто и вкусный рецепт.



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Домашняя Выпечка и десерты



Ингредиенты (на 12 эклеров):



Заварное тесто:




  • Вода - 250 мл


  • Сливочное масло - 65 г.


  • Сахар - 3 ст.л


  • Соль - 1 щепотка


  • Мука - 150 г.


  • Яйца куриные - 3 шт.



Заварной крем:




  • Молоко - 600 мл


  • Сахар - 120 г.


  • Ванильный сахар - 4 г.


  • Яйца куриные - 2 шт.


  • Крахмал - 15 г.


  • Мука - 45 г.


  • Сливочное масло - 120 г.



 



 



 







 



Подписывайтесь на мой кулинарный канал



Печенье рецепты



Пироги рецепты



Меню на день рождения



Недорогие Рецепты



Все серии подряд кулинарных рецептов



● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL



● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich



● Telegram: https://t.me/pokanevich



● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey



● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

Эклеры с заварным кремом - классический рецепт

Суббота, 15 Мая 2021 г. 14:10 (ссылка)


6911712_ekleri (700x393, 176Kb)



Все секреты приготовления классических эклеров. Эклеры с заварным кремом - мое любимое пирожное. Просто и вкусный рецепт.



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Домашняя Выпечка и десерты



Ингредиенты (на 12 эклеров):



Заварное тесто:




  • Вода - 250 мл


  • Сливочное масло - 65 г.


  • Сахар - 3 ст.л


  • Соль - 1 щепотка


  • Мука - 150 г.


  • Яйца куриные - 3 шт.



Заварной крем:




  • Молоко - 600 мл


  • Сахар - 120 г.


  • Ванильный сахар - 4 г.


  • Яйца куриные - 2 шт.


  • Крахмал - 15 г.


  • Мука - 45 г.


  • Сливочное масло - 120 г.



 



 



 







 



Подписывайтесь на мой кулинарный канал



Печенье рецепты



Пироги рецепты



Меню на день рождения



Недорогие Рецепты



Все серии подряд кулинарных рецептов



● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL



● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich



● Telegram: https://t.me/pokanevich



● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey



● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pxistipomibaoee45

Без заголовка

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 16:41 (ссылка)

Ремонт квартир под ключ цена за м2 Ростов - https://vk.com/wall-200984466_1351

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Эклеры

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 11:53 (ссылка)


Эклеры



Молоко – 1 стакан (250 мл). Масло сливочное – 100 гр. Мука – 150 гр. Соль – щепотка. Яйца – 4 штуки. Приготовление: В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто.

=ДАЛЕЕ=
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
hartoofulti31

Без заголовка

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 18:59 (ссылка)

Кухонные гарнитуры под заказ фото Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-200989400_1355

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Эклеры

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 21:13 (ссылка)

Заварные пирожные (эклеры)

Очень вкусные заварные пирожные, которые мы кушали в детстве. Рекомендую приготовить эклеры с заварным и масляным кремом, а чтобы пирожные были еще вкуснее, полейте их растопленным шоколадом.

Продукты
Для теста:
Вода - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Мука - 1 стакан
Яйца - 5 шт.
*
Для заварного крема:
Масло сливочное - 100 г
Мука - 0,5 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Молоко - 0,5 стакана
*
Для масляного крема:
Масло сливочное мягкое - 100 г
Сгущенка белая - 200 г
*
Для украшения:
Шоколад молочный - 2 шт.

Как приготовить заварные пирожные (эклеры):

Делаем тесто. В огнеупорную ёмкость выливаем 1 стакан воды и добавляем туда масло. Ставим на огонь и растапливаем.
Вбиваем четыре яйца в миску, а пятое яйцо разделяем на белок и желток. Белок отставляем в отдельную миску, а желток соединяем с остальными яйцами.
Взбиваем в пену.
В горячую масляную жидкость вводим муку и замешиваем тесто без комочков.
Пока тесто ещё горячее, за 2-3 раза вливаем яичную массу и быстро перемешиваем
В кулинарный или обычный целлофановый пакет выкладываем тесто. Отсаживаем продолговатые заготовки для пирожных на пергаментную бумагу, оставляя между ними расстояние.
Можно также сделать пирожные округлой формы или в виде лебедей (см. видео-рецепт).
Разогреваем духовку до 200 градусов, затем уменьшаем до 180 градусов и отправляем туда противень. Выпекаем 15 минут, затем устанавливаем температуру 150 градусов и печем еще 15-20 минут.
Делаем заварной крем. Взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем муку и перемешиваем. Понемногу вводим молоко. Ставим на водяную баню и помешиваем до загустения. Готовый крем снимаем с огня и смешиваем со сливочным маслом.
Готовим масляный крем. Мягкое масло взбиваем миксером и смешиваем со сгущенкой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
Когда оба крема остынут, делаем сбоку надрез и начиняем пирожные кремом.
Поливаем эклеры растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
eklery-s-maslyanym-kremom-450x600 (450x600, 50Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

Печеночный торт Эклеры Мясной рулет

Среда, 07 Апреля 2021 г. 18:14 (ссылка)

https://youtu.be/fyV089rD958

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vafirmlyvet67

Без заголовка

Понедельник, 06 Апреля 2021 г. 00:03 (ссылка)

Шарик собака на ножках в Мурманске - http://vk.com/wall-200718889_1427

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
wronbeldouris51

Без заголовка

Среда, 31 Марта 2021 г. 11:28 (ссылка)

Где купить пандус Суровикино Элиста - http://vk.com/wall-201060936_565

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
drupalinlin77

Без заголовка

Суббота, 27 Марта 2021 г. 21:15 (ссылка)

Заказать роллы с бесплатной доставкой в Томске - http://vk.com/wall-200896855_840

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
amwervigim4

Без заголовка

Пятница, 26 Марта 2021 г. 22:44 (ссылка)

Хонлутен Казань - http://vk.com/wall-200934806_980

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
chlorarpecu50

Без заголовка

Пятница, 12 Марта 2021 г. 21:33 (ссылка)

Купить криптовалюту за рубли Самара - http://vk.com/wall-200813882_852

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
reisselfer

Без заголовка

Пятница, 05 Марта 2021 г. 20:34 (ссылка)

Круглая стеклянная крыша Москва - http://vk.com/wall-200987780_695

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЕленаГОС

6 вкусных рецептов из заварного теста.

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 16:01 (ссылка)


6 вкусных рецептов из заварного теста: 



 



https://everything.kz/article/53596948-6-vkusnyx-receptov-iz-zavarnogo-testa

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
debttisarg

Без заголовка

Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 21:41 (ссылка)

Обрезной материал от производителя купить Пушкино - http://vk.com/wall-200959854_515

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ciajoavounan83

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 23:41 (ссылка)

Прополис цена Благовещенск - http://vk.com/wall-200797909_628

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vazuu124464

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2021 г. 21:46 (ссылка)

Мебель под заказ шкафы купе Новосибирск - http://vk.com/wall-200804109_672

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
steenualde

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2021 г. 14:21 (ссылка)

Бархат амурский Подольск - http://vk.com/wall-200838614_245

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bromacimeph66

Без заголовка

Вторник, 16 Февраля 2021 г. 05:11 (ссылка)

Расценка на изготовление металлоконструкций Владивосток - http://vk.com/wall-200741433_485

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marusya_esk

Советские эклеры с масляным кремом на сгущенке

Вторник, 26 Января 2021 г. 09:25 (ссылка)







В магазинах каких только эклеров не встретишь. Но мы-то помним безупречный вкус пирожных из детства. Их мы и будем готовить.





b332c185 (700x386, 201Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kortier1310

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2021 г. 09:16 (ссылка)

Фильтры воздушные mann Нур-Султан - http://vk.com/wall-201011029_309

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nakkylewis

Без заголовка

Суббота, 24 Января 2021 г. 03:34 (ссылка)

Банкротство под ключ цена Воронеж - http://vk.com/wall-200983258_28

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
derravewa36

Без заголовка

Среда, 20 Января 2021 г. 16:19 (ссылка)

Купить бронешлем Новосибирск - http://vk.com/wall-200959078_89

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<эклеры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda